Aprikosmarmelade-10 trin-for-trin opskrifter til vinteren

Abrikosmarmelade har en vidunderlig aroma og tyk konsistens. Der er mange måder at forberede det på. Denne artikel indeholder 10 af de mest interessante og usædvanlige opskrifter til denne vinterhøst.

Pitted abrikosmarmelade til vinteren

Hvorfor er frøfri syltetøj god? Det kan sikkert spises med skeer eller tilføjes hjemmebagte kager. I denne opskrift viser vi dig, hvordan du laver lækker og tyk abrikosmarmelade.

Madlavningstid: 24 timer.

Madlavningstid: 1,5 time.

Portioner: 5.

• 
  Vask abrikoserne, tør dem og fjern frøene.
• 
  Vask beholdere til syltetøj på forhånd, steriliser og tør.
• 
  Hæld sukker i en gryde og dæk med vand. Sæt gryden på ilden og bring dens indhold i kog, lad sirupen simre i 2 minutter.
• 
  Kom abrikoser i kogende sirup, rør rundt og kog i 5 minutter. Fjern gryden fra varmen, lad syltetøjet stå i 5-6 timer.
• 
  Sæt derefter gryden på ilden igen, bring syltetøjet i kog, kog i 5 minutter. Fjern igen fra varmen og lad den stå i 6 timer.
• 
  Derefter fordeles marmeladen i tørre steriliserede krukker og rulles sammen. Afkøl marmeladen helt ved stuetemperatur. Overfør derefter til opbevaring på et køligt sted.

God appetit!

Hvordan tilberedes lækker abrikosmarmelade med frø til vinteren?

Abrikosmarmelade er en lys delikatesse af gylden sirup og tæt abrikosfrugt. Voksne og børn elsker at forkæle sig selv med denne delikatesse.

Madlavningstid: 1,5 dage.

Madlavningstid: 100 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1 kg.
• Sukker - 0,5 kg.
• Vand - 70 ml.
• Vaniljesukker - 1 tsk
• Kanel - 2 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør abrikoserne.
2. Fjern forsigtigt frøene fra bærene. Fordel frøene på en bageplade og tør dem i ovnen.
3. Dæk abrikoshalvdelene med sukker og tilsæt vand. Lad frugten sidde i et par timer, og vent på, at den saftes op.
4. Læg derefter gryden med abrikoser på komfuret, bring marmeladen i kog under konstant omrøring. Kog marmeladen tre gange med 12 timers mellemrum.
5. Opdel nukleolerne og blød i varmt vand.
6. Ved den tredje kogning tilsættes kerner og kanel til syltetøjet, blandes, bringes i kog.
7. Kom den færdige marmelade i steriliserede krukker, rul dem sammen og lad dem køle helt af ved stuetemperatur. Abrikosmarmelade med frø til vinteren er klar.

God appetit!

Tyk abrikosmarmelade med skiver

I denne form kan du lave marmelade selv fra overmodne og bløde abrikosfrugter. Syltetøjet er tykt og honningagtigt.

Madlavningstid: 12 timer.

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Abrikoser - 700 gr.
• Sukker - 70 gr.
• Vand - 1 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør abrikoserne.
2. Skær frugten i tern og fjern kernerne.
3. Overfør abrikoserne til en skål, tilsæt sukker til dem og rør rundt. Når sukkeret er opløst, sættes beholderen på ilden og bringes i kog.
4. Kog i 5 minutter, og lad det derefter afkøle. Gentag denne procedure en gang til.
5. Efter den anden kogning lægges syltetøjet i steriliserede krukker og rulles op.Opbevar marmeladen i kølig olie.

God appetit!

En simpel opskrift på fem minutters abrikosmarmelade

Sommer er den varmeste tid i enhver forstand af ordet, især når det kommer til at lave marmelade. For at undgå at bruge timer i køkkenet, skal du bruge denne hurtige opskrift på lækker abrikosmarmelade.

Madlavningstid: 08:00.

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 0,5 l.

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør abrikoserne med køkkenrulle.
2. Fjern frøene fra frugten og skær dem i tern. Anbring bærene i lag i en gryde og drys med sukker. Lad abrikoserne stå i køleskabet natten over.
3. Hæld derefter vand i en gryde med bær og sæt det på medium varme. Kog marmeladen i tre doser på 5 minutter med 3 timers mellemrum.
4. Efter den tredje kogning lægges syltetøjet i steriliserede krukker.
5. Luk glassene tæt med låg, vend rundt og afkøl ved stuetemperatur. Opbevar marmeladen et køligt sted.

God appetit!

Hvordan laver man abrikosmarmelade med valnødder?

Syltetøj er ikke kun sukker og bær. For at gøre din hjemmelavede godbid mere interessant og sund, skal du tilføje valnødder til den. Du vil lære om alle de finurligheder ved at lave abrikosmarmelade med valnødder fra denne opskrift.

Madlavningstid: 120 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Abrikoser - 400 gr.
• Valnødder - 100 gr.
• Sukker - 300 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask abrikoserne, skær dem i halve og fjern kernerne.
2. Skær derefter hver halvdel i tynde skiver. Bland abrikoser med sukker og lad dem stå i 30-60 minutter.
3. Hak valnødderne med en kniv og steg i en tør stegepande.
4. Overfør abrikoserne til en gryde og tænd dem. Kog ved lav kog i en halv time, omrør lejlighedsvis og skum.
5. Lobulerne skal blive gennemsigtige.
6. Tilsæt derefter nødderne til marmeladen og kog i 5-10 minutter.
7. Læg derefter den varme syltetøj i en steriliseret krukke og luk den tæt. Dæk rullen med et tæppe og lad den køle helt af. En lækker hjemmelavet tilberedning er klar.

God appetit!

Trin for trin opskrift på at lave abrikosmarmelade i en langsom komfur

Multicookeren er fantastisk til at lave marmelade. I en skål simrer abrikoser ved en høj temperatur, hvilket giver dem mulighed for at bevare flere af deres nyttige egenskaber.

Madlavningstid: 13 timer.

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1,2 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vand - 50 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask abrikoserne og dup dem tørre på køkkenrulle.
2. Skær abrikoserne i halve, fjern groberne, og fold halvdelene i multicookerskålen.
3. Dæk abrikoserne med sukker og tilsæt vand. Lad bærene stå et stykke tid for at lade saften starte.
4. Læg skålen i en multicooker, vælg Stew -programmet i 15 minutter. Efter 10 minutter omrøres syltetøjet og skummet fjernes. Lad marmeladen stå direkte i multicookeren i 12 timer.
5. Derefter bringes marmeladen i kog igen i "Stew" -tilstanden og koges i 5 minutter.
6. Hæld varm syltetøj i steriliserede krukker, rul dem op og dæk med et tæppe, indtil de er helt afkølet. Opbevar marmeladen et køligt sted.

God appetit!

Aromatisk abrikosmarmelade med appelsiner

Du får en lys, solrig marmelade fra abrikoser og appelsiner. Dens utrolige smag og aroma vil samle hele familien til te, og du vil ikke engang bemærke, hvordan bunden ser ud i krukken.

Madlavningstid: 10 timer.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1 kg.
• Orange - 1 stk.
• Sukker - 800 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask abrikoserne, tør dem, skær dem i halve og fjern kernerne.
2. Tilsæt et glas sukker til abrikoserne, rør rundt og lad det stå i 10 timer.
3. Skyl appelsinen godt under varmt vand og skær den i store stykker. Overfør appelsinen til en blender og hak den.
4. Når abrikoserne er saftede, tilsættes den hakkede appelsin og det resterende sukker til dem.Sæt gryden på ilden og bring marmeladen i kog, kog i 15-20 minutter.
5. Del den varme syltetøj i steriliserede krukker og rul dem sammen. Syltetøjet kan opbevares køligt i op til et år.

God appetit!

Tyk abrikosgelé med gelatine

Du kan bruge et fortykningsmiddel som f.eks. Gelatine til at gøre marmeladen tykkere og mere marmeladeagtig. Sådan abrikosmarmelade kan smøres på ristet toast og serveres med morgenkaffe.

Madlavningstid: klokken 6.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1 kg.
• Sukker - 400 gr.
• Gelatine - 15 gr.

Tilberedningsproces:

1. Skyl abrikoserne godt med rindende vand, skær dem i halve og fjern kernerne.
2. Bland sukker med gelatine.
3. Læg abrikoserne i en gryde i lag og drys med sukker.
4. Dæk gryden med et rent håndklæde, og lad den sidde i 5-6 timer, så frugten får saft.
5. Sæt derefter gryden på ilden og bring dens indhold i kog.
6. Kog marmeladen ved lavt kog i 5-6 minutter og hæld den i steriliserede krukker. Rul syltetøjet op med det samme, afkøl ved stuetemperatur og opbevar et køligt sted.

God appetit!

Lækker abrikosmarmelade med mandler

Kombinationen af ​​søde kødfulde abrikoser og aromatiske mandler bruges ofte til forberedelse af syltetøj til vinteren. Du kan lave marmelade af blandede abrikoser og mandler, eller erstatte abrikosgrave med mandler og efterligne hele bærene i marmeladen. Vi viser dig, hvordan du laver en enklere version af syltetøj.

Madlavningstid: klokken 6.

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Abrikoser - 3 kg.
• Sukker - 2 kg.
• Vand - 400 ml.
• Vaniljesukker - 20 gr.
• Mandler - 400 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask, tør og fjern abrikoser.
2. Hæld sukker og vand i en gryde, rør rundt og bring sirup i kog.
3. Overfør abrikoserne og mandlerne til en beholder, hvor syltetøjet bliver kogt, tilsæt vaniljesukker.
4. Tilsæt varm sirup til frugt og mandler, rør, afkøl helt. Tænd derefter ilden, bring marmeladen i kog, sluk straks for varmen og afkøl helt. Gentag denne procedure 5-6 gange.
5. Efter den sjette kogning lægges syltetøjet i steriliserede krukker og rulles op. Opbevar abrikos syltetøj sæler på et køligt sted.

God appetit!

Hvordan laver man tyk abrikosmarmelade med agar-agar?

Aprikosmarmelade er en af ​​de mest populære og elskede søde hjemmelavede præparater. Det tilberedes med hele bær eller i form af syltetøj. Tilføjelse af agar agar gør abrikosmarmeladen tyk og tæt.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Agar -agar - 1,5 tsk
• Vand - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask abrikoserne grundigt under rindende vand og lad dem tørre.
2. Skær abrikoserne i halve og fjern kernerne.
3. Overfør abrikoserne til en gryde, dæk dem med sukker og rør rundt.
4. Hæld koldt vand i en gryde og lad frugten stå i 30-40 minutter.
5. Sæt gryden på ilden, og lad den simre i 5 minutter efter kogning. Lad derefter syltetøjet køle lidt af og gentag denne procedure to gange mere.
6. Ved den tredje kogning tilsættes agar agar. Efter kogning fjernes gryden fra varmen og hæld syltetøjet i steriliserede krukker. Lad syningen ved stuetemperatur afkøle helt, og overfør derefter til et køligt sted til opbevaring.

God appetit!