Påskehytteost - 10 lækre påskeopskrifter fra hytteost

Traditionel påskegodis fra ostemasse. Desserten er enkel, hurtig og kræver ikke bagning. Vi har udvalgt 10 opskrifter på lækker påskehytteost, så du kan diversificere din feriemenu.

Den klassiske opskrift på hytteost påske derhjemme

Delikat, velsmagende og aromatisk dessertret til festbordet til påske. Denne skål symboliserer Mount Golgotha, som Jesus blev korsfæstet på, så denne ortodokse fest er sjældent færdig uden den.

Madlavningstid: 12 timer.

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 5.

• 
  Gnid ostemassen gennem en sigte eller hak med en blender.
• 
  Tilsæt derefter blødgjort smør til ostemassen og rør rundt.
• 
  Skær vaniljestangen, fjern frøene fra den.
• 
  Pisk æg sammen med sukker, tilsæt fløde og hakket vaniljestang, bland.
• 
  Sæt den resulterende masse på moderat varme under konstant omrøring, bring det i kog og kog indtil det er tyknet. Afkøl derefter blandingen lidt.
• 
  Hak nødderne i en blender eller hak fint med en kniv.
• 
  Hvis de kandiserede frugter er store, skal de skæres. Skyl rosinerne med varmt vand og tør dem.
• 
  Kombiner hytteost, kandiseret frugt, nødder, rosiner og afkølet æggemasse.
• 
  Dæk formularen til påske med gaze foldet i 2-3 lag, kanterne på gasbindet skal hænge ned. Læg ostemassen i en form og stamp den.
• 
  Fold kanterne af gazen op og læg vægten ovenpå. Stil påskehytteosten i køleskabet for at stivne i 12 timer.
• 
  Efter den tildelte tid skal du fjerne belastningen, folde osteklæden ud, lægge påsken på et fladt fad og dekorere efter din smag.

God appetit!

Påskehytteost uden bagning med rosiner på festbordet

Det traditionelle påskebord er ikke komplet uden påskehytteost. Denne velsmagende og saftige ret tilberedes uden bagning. For at gøre det mørt og luftigt skal hytteosten først rulles gennem en kødkværn eller gnides gennem en sigte.

Madlavningstid: 12 timer.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Smør - 50 gr.
• Creme fraiche - 60 ml.
• Rosiner - 50 gr.
• Sukker - 1 spsk
• Vanillin - 2 gr.

Tilberedningsproces:

1. Ostemassen skal være frisk og fed. Rul ostemassen gennem en kødkværn.
2. Hæld rosinerne med kogende vand i 7-10 minutter, vask derefter og tør. Tilsæt rosiner, creme fraiche, smør, sukker og vanillin i skålen til ostemassen, bland godt.
3. Ostemassen skal vise sig at være tæt og let fugtig.
4. Dæk formen med gaze foldet 2 gange. Kom ostemassen i en form, tamp den, dæk til med kanterne af osteklud og installer en presse.
5. Stil emnet i køleskabet i 8-12 timer for at hærde. Efter denne tid fjernes ostemassen fra formen og pyntes med nødder og kandiseret frugt.

God appetit!

En trin-for-trin opskrift på fremstilling af påskehytteost i ovnen

Normalt tilberedes påskehytteost uden varmebehandling, så den har en kort holdbarhed. Vi har travlt med at dele en fremragende opskrift på påskehytteost med ovnen.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æggeblommer - 4 stk.
• Æggehvider - 3 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Semulje - 100 gr.
• Tørrede tranebær - 100 gr.
• Mel - 10 gr.
• Brødsmuler - til form.

Tilberedningsproces:

1. Gnid ostemassen gennem en sigte. Bland ostemassen med blødgjort smør.
2. Pisk æggeblommerne med sukker. Bland derefter ostemassen med æggeblommen.
3. Tilsæt derefter semulje og bland godt.
4. Hæld kogende vand over tranebærene i 10 minutter, vask derefter og tør dem.
5. Pisk hviderne med en knivspids salt, til de er luftige, og tilsæt dem derefter til ostemassen.
6. Dyp tranebærene i mel og tilsæt til massen.
7. Smør et bageform generøst med smør og drys med brødkrummer.
8. Kom ostemassen i en form og stil den i ovnen, forvarmet til 170 grader. Læg en bageplade med vand i bunden af ​​ovnen.
9. Bag påsken i 50-60 minutter. Kontroller påskens parathed med en træstikker, den skal være tør.
10. Lad påsken køle af og pynt den efter din smag.

God appetit!

Utrolig lækker hytteost påskecreme med rosiner og nødder

Der skal være påskehytteost på det festlige påskebord. Der er mange opskrifter på denne dessert, vi foreslår, at du prøver en af ​​de mest lækre muligheder - vaniljecreme -påske.

Madlavningstid: 1 dag.

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æggeblommer - 3-4 stk.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk
• Rosiner - 80 gr.
• Nødder - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Hæld rosinerne med kogende vand i 10-15 minutter, vask derefter og tør dem.
2. Tør hytteosten gennem en sigte, tilsæt æggeblommer, creme fraiche, almindeligt og vaniljesukker, bland alt godt.
3. Tilsæt derefter blødgjort smør, pisk med en mixer ved lav hastighed.
4. Overfør ostemassen til en gryde med en tyk bund, sæt på svag varme og opvarm, indtil de første bobler ikke bringes i kog.
5. Fjern gryden fra varmen og læg den i en skål med koldt vand. Stil den afkølede ostemasse i køleskabet i 1-2 timer for at tykne.
6. Tilsæt derefter rosiner og nødder til ostemassen, bland.
7. Dæk formen til påske med gaze gennemblødt i vand og foldet på midten. Læg ostemassen ud og stamp den godt. Wrap kanterne af gazen over gazen og læg vægten.
8. Stil påsken på køl i 1 dag. Når dagen er gået, skal du fjerne den fra formen og dekorere den efter din smag.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på at lave royal cottage cheese påske

Påsken fejres af ortodokse og katolikker. Traditionen tro bages gærkager til festbordet, og der laves ostemasse påske. Påskehytteost tilberedes i form af en afkortet kegle og symboliserer Mount Golgotha.

Madlavningstid: 1 dag.

Madlavningstid: 2,5 timer.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Ostemasse 9% - 500 gr.
• Smør - 100 gr.
• Rosiner - 100 gr.
• Citron - 1 stk.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Creme fraiche - 250 ml.
• Sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 1 spsk
• Tørrede tranebær - 100 gr.
• Mandler - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Gnid ostemassen gennem en sigte to gange.
2. Skær smørret i tern og lad det smelte ved stuetemperatur. Blød rosinerne i blød i kogende vand i 15 minutter, vask derefter og læg på papirservietter til tørring. Vask citronen med varmt vand, og riv skallen på et fint rivejern.
3. Pisk æg med en røremaskine sammen med creme fraiche og blødgjort smør. Tilsæt derefter ostemassen, rør rundt.
4. Læg skålen i et vandbad. Varm blandingen til den er varm.
5. Fjern ostemassen fra vandbadet og afkøl. Tilsæt sukker, vaniljesukker, rosiner, mandler, tranebær og citronskal, og rør rundt.
6. Dæk formen til påske med fugtigt gaze, læg ostemassen i den, tamp og dæk med kanterne af gasbindet, sæt belastningen ovenpå.
7. Stil formen i køleskabet natten over. Efter denne tid skal du fjerne påsken fra formen, dekorere som du ønsker og servere på festbordet.

God appetit!

Hvordan tilbereder man påskehytteost uden at tilføje æg?

Da påskehytteost tilberedes uden varmebehandling, er nogle husmødre flov over brugen af ​​råæg i desserten. Specielt til dette har vi valgt en fremragende påskeopskrift uden brug af kyllingæg.

Madlavningstid: 15 timer.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Hytteost - 650 gr.
• Pulveriseret sukker - 250 gr.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Smør - 250 gr.
• Vanillin efter smag.
• Rosiner - 80 gr.
• Tørrede abrikoser - 80 gr.
• Svisker - 80 gr.

Tilberedningsproces:

1. Rul hytteost gennem en kødkværn og bland med smeltet smør.
2. Fyld de tørrede frugter med kogende vand i 15-20 minutter, vask derefter, tør og skær.
3. I en skål kombineres ostemassen, tørrede frugter, creme fraiche og vanillin, omrøres.
4. Dæk en speciel form med fugtigt gaze, læg ostemassen i den, tamp den og dæk den med gasbind kanter ovenpå, læg den under undertrykkelse.
5. Stil påsken i køleskabet i 10-15 timer. Læg påsken på et fladt fad og server på festbordet.

God appetit!

Hvordan laver man påskehytteost med kondenseret mælk på egen hånd?

Påskehytteost er en lækker ret, der tilberedes en gang om året til den store påske. Ostemassebasen forbliver uændret, men tilsætningsstofferne kan være forskellige: tørret frugt, nødder, krydderier eller kondenseret mælk.

Madlavningstid: 12 timer.

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Kondenseret mælk - 100 ml.
• Smør - 50 gr.
• Tørrede abrikoser - 1 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Tilsæt kondenseret mælk til smeltet smør.
2. Tilsæt derefter ostemassen og bland ingredienserne med en røremaskine.
3. Hæld tørrede abrikoser med kogende vand i 10 minutter, vask derefter og skær i strimler, tilsæt ostemassen.
4. Dæk formen til påske med fugtig gaze, læg ostemassen i den, tamp den, dæk den med kanterne på gasbindet ovenpå og stil den i køleskabet i 10-12 timer.
5. Fjern den færdige påske fra formen, dekorér med glasur og drys, server på festbordet.

God appetit!

En hurtig og nem måde at tilberede kandiseret hytteost påske uden at bage

En hurtig og nem opskrift på at lave påskehytteost. Det tilberedes uden brug af æg, så det kan gives til børn.

Madlavningstid: 08:00.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 16.

Ingredienser:

• Ostemasse 9% - 500 gr.
• Smør - 200 gr.
• Pulveriseret sukker - 150 gr.
• Creme fraiche 25% - 150 ml.
• Kandiserede frugter - 30 gr.

Tilberedningsproces:

1. Rul hytteosten gennem en kødkværn.
2. Mos smeltet smør med pulveriseret sukker.
3. Tilsæt creme fraiche til ostemassen og pisk ingredienserne med en røremaskine. Tilsæt kandiseret frugt og bland godt.
4. Kom den resulterende masse i en form.
5. Dæk formen med gaze, og der skal være et hul i den, så serumet kan løbe ud. Læg pressen ovenpå, og stil formen i køleskabet i mindst 8 timer.
6. Læg den færdige påske på et fladt fad, dekorér med kandiserede frugtstykker, og desserten er klar.

God appetit!

Utrolig lækker opskrift på hytteost -påske med chokolade og tørret frugt

Påskehytteost er en af ​​de lækreste desserter. Chokolade hjælper med at gøre det endnu bedre. Det er ærgerligt, at de kun laver påske en gang om året i påsken.

Madlavningstid: 08:00.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Creme 33% - 40 ml.
• Pulveriseret sukker - 100 gr.
• Mørk chokolade - 100 gr.
• Smør - 50 gr.
• Tørrede abrikoser - 10 stk.
• Figner - 5 stk.
• Rosiner - 100 gr.
• Kanel efter smag.
• Vaniljesukker - efter smag.
• Pinjekerner efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Knæk chokoladen i stykker, skær smørret i tern, kom ingredienserne i en skål og læg det i et vandbad. Varm op, indtil chokoladen og smørret er smeltet.
2. Soak tørret frugt i kogende vand, vask, tør og skær i mindre stykker.
3. Rul hytteosten gennem en kødkværn, tilsæt fløde, flormelis, kanel og vaniljesukker til det, bland godt. Tilsæt derefter tørret frugt til ostemassen og bland igen.
4. Del ostemassen i to dele, bland den ene med chokolademassen.
5. Dæk formen til påske med fugtig gaze, sæt den i et dørslag, og læg hele strukturen i en dyb skål. læg de lyse og mørke masser ud i lag.
6. Læg et lille læs ovenpå og send påsken i køleskabet i mindst 8 timer. Læg den færdige påske på et fad og pynt med pinjekerner.

God appetit!

Sådan tilberedes hytteost påske med gelatine derhjemme?

Inden servering af påsken skal den fryse et koldt sted. så påskehytteosten har en tæt konsistens, kan du tilføje gelatine til dens sammensætning. Dette vil blandt andet fremskynde processen med at forberede påsken.

Madlavningstid: 4,5 timer.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Sukker - 65 gr.
• Fløde - 100 gr.
• Salt - 1 gr.
• Smør - 50 gr.
• Tørret frugt - 100 gr.
• Gelatine - 10 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsproces:

1. Tilsæt sukker, salt, fløde og smør til ostemassen, pisk ingredienserne med en blender.
2. Hæld gelatine med varmt vand og lad det stå i 10 minutter, og opvarm det derefter for at opløse det fuldstændigt. Hæld kogende vand over tørrede frugter, vask og skær. Tilsæt gelatinemassen og tørrede frugter til ostemassen, bland.
3. Dæk påskeformen med fugtigt gaze.
4. Kom ostemassen i formen, dæk den til med kanterne af osteklud, læg læssen ovenpå og stil den i køleskabet, indtil den størkner helt.
5. Efter 3-4 timer er påsken klar, dekorér den efter din smag og server.

God appetit!