Royal (smaragd) stikkelsbærmarmelade - 8 opskrifter til vinteren

Tsarskoe (smaragd) stikkelsbærmarmelade er en fantastisk smag og mange nyttige vitaminer i en krukke. Så snart sæsonen kommer, skal du ikke være for doven til at hente nogle af disse fantastiske bær. Syltetøjet derfra viser sig at være duftende med en let udsøgt smag. Derudover går stikkelsbær godt sammen med bær, frugt og endda nødder. Det betyder, at du kan eksperimentere uendeligt og skabe nye smag!

Den klassiske opskrift på kongelig stikkelsbærmarmelade

Den klassiske opskrift på kongelig stikkelsbærmarmelade er en sikker måde at lave et rigtigt mirakel på. Duftende og duftende, denne marmelade vil ikke efterlade nogen ligeglade!

Portioner: 4

Madlavningstid: 10 timer 30 minutter

• 
  Vi vasker og sorterer stikkelsbærfrugterne. Klip spidsen af ​​med stilken med neglesaks. Vask vores bær igen. Nu skal du gennembore hver bær med en tandstikker og lave flere huller på forskellige sider.
• 
  Hæld vand i en emaljebeholder og bring det i kog. Derefter hælder vi sukker i det, blandes og venter, indtil krystallerne er helt opløst.
• 
  Hæld stikkelsbæret med den tilberedte sirup og send det til infusion i 5 timer.
• 
  Derefter skal du dræne siruppen i en anden gryde og koge igen. Hæld bær med det igen. Vi insisterer på 5 timer.
• 
  Vi koger hele massen for sidste gang. Vi sender det til ilden og koger i 15 minutter.
• 
  Vi ruller varm syltetøj i krukker. Vend den på hovedet og lad den køle af.

God appetit!

Smaragd Stikkelsbær Fem-minutters syltetøj

Tsars stikkelsbær fem minutters syltetøj er en lækker og usædvanlig aromatisk delikatesse. Denne syltetøj er rig på C -vitamin, jern og magnesium og har ægte medicinske egenskaber. Og den hurtige tilberedningsmetode er med til at bevare den største mængde stoffer. Og denne delikatesse vil give en fabelagtig fornøjelse!

Portioner: 6

Madlavningstid: 30 minutter.

Ingredienser:

• Stikkelsbær (grøn sort) - 1,2 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi går gennem halerne, fjerner kvistene og skærer halerne af. Hull forsigtigt hvert bær med en tandstikker, så der opnås et stort hul. Det vil være mættet med sirup og vil holde bæret intakt under tilberedningen.
2. Lad os starte med sirupen. Hæld vand i en gryde, tilsæt granuleret sukker. Kog ved svag varme, indtil det koger, og sukkerkrystallerne er helt opløst.
3. Fyld stikkelsbæret med færdiglavet sirup i små portioner (så bærene gradvist opvarmes og ikke brister).
4. Vi satte gryden på komfuret. Når marmeladen begynder at koge, reduceres varmen og koges i yderligere 5 minutter.
5. Fjern marmeladen fra ovnen, lad den afkøle i 15 minutter. og send det tilbage til komfuret. Kog op og kog igen i 5 minutter.
6. Vi hælder den kongelige marmelade i krukker og ruller det godt sammen. Vi sender det til køleskabet til opbevaring.

God appetit!

Tsars stikkelsbærmarmelade med kirsebærblade

Tsars stikkelsbærmarmelade med kirsebærblade er et saftigt og velduftende hjemmelavet præparat. Stikkelsbærbæret er ikke kun velsmagende, men sindssygt sundt. En delikat kirsebæraroma giver marmeladen en særlig skal.Det er umuligt at rive dig væk fra en sådan delikatesse!

Portioner: 4

Madlavningstid: 40 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 1 kg.
• Granuleret sukker - 1 kg.
• Vand - 300 ml.
• Kirsebærblade - 20 stk.

Tilberedningsproces:

1. Fyld stikkelsbærfrugterne med koldt vand, skyl og lad det stå i et dørslag, så vandet er helt glasagtigt og bærene tørrer ud.
2. Nu sorterer vi bærene, fjerner kviste, haler og ødelagte bær. Skyl igen.
3. Vask kirsebærbladene, og hæld derefter over kogt vand.
4. Vi tager en stor skål, lægger bærene i den, dækker med kirsebærblade ovenpå og lægger igen et lag bær.
5. Vi opvarmer vandet og hælder det i en skål. Lad bærene stå i denne form natten over.
6. Om morgenen hældes vandet gennem en sigte i en gryde. Vi skal bruge den til at lave siruppen, og bladene kan smides væk.
7. Vi sender gryden med vand til ilden, og tilsæt sukker, så snart det begynder at koge. Bland og kog i 5-7 minutter.
8. Hæld nu vores stikkelsbær med sirup. Og lad det trække i 5-6 timer.
9. Derefter sender vi igen gryden til ilden, koger og koger i yderligere 5 minutter.
10. Vi efterlader marmeladen natten over. Om morgenen koges marmeladen sidste gang og koges i 5 minutter.
11. Hæld den færdige stikkelsbærmarmelade i krukker og rul op. Vi sender til et mørkt sted til opbevaring.

God appetit!

Opskrift på smaragd stikkelsbærmarmelade med valnødder

Tsars stikkelsbærmarmelade med valnødder er en naturlig delikatesse med en overflod af næringsstoffer. Saftige, moderat søde stikkelsbær og en krydret nøddeagtig aroma skaber en utrolig kombination. En sand fornøjelse!

Portioner: 4-5

Madlavningstid: 10 timer.

Ingredienser:

• Stikkelsbær -1 kg.
• Valnød - 100 gr.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 1,5 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Sorter stikkelsbær og vask. Skær hestehaler af, og fjern forsigtigt frugtkødet med en kniv.
2. Knus nødderne og fyld hullet i stikkelsbæret med et par stykker.
3. Kog vandet, hæld sukker i det, og vent under omrøring, indtil krystallerne opløses.
4. Hæld bærene fyldt med nødder med sirup og sæt dem i køleskabet, blød natten over.
5. Om morgenen sættes gryden på komfuret ved middel varme. Kog op, og fortsæt derefter med at lave mad i yderligere 8 minutter.
6. Hæld stikkelsbærmarmeladen i glasglas, forvarmet i ovnen og rul sammen.

God appetit!

Lækker kongelig rød stikkelsbærmarmelade

Tsars røde stikkelsbærmarmelade er en af ​​de bedste forberedelser til vinteren. Stikkelsbær er en meget usædvanlig delikatesse og er bredt tilgængelig på vores breddegrader. For sin smag har den vundet stor popularitet. Duftende, sød og sur, rig på vitaminer, denne marmelade forsvinder hurtigt fra hylderne!

Portioner: 5

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær (rød sort) - 1 kg.
• Sukker - sand - 1 kg.
• Vand - 1 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vask stikkelsbærene med rindende vand, lad dem tørre lidt og kom dem i en blenderskål for at hakke dem til pure.
2. Vi flytter stikkelsbærpuréen i en gryde og fylder den med granuleret sukker ovenpå. Dæk til med et håndklæde eller en anden klud, og lad den stå varm i en halv time. Dette er nødvendigt for, at bærene lader saften flyde, og sukkeret opløses let.
3. Tilsæt nu et glas vand og læg gryden på komfuret. Når massen begynder at koge, reduceres varmen og koges i yderligere 10 minutter.
4. Vi forlader gryden i flere timer, indtil massen er afkølet. Sæt det derefter tilbage på komfuret og kog det i 15 minutter efter kogning.
5. Det er stadig at fordele vores marmelade i krukker, rullet op med metallåg. Vi venter på, at syltetøjet er afkølet og flytter syltetøjet til et køligt rum.

God appetit!

En simpel opskrift på grønt stikkelsbær -smaragdmarmelade

Smaragdgrønne stikkelsbærmarmelade er virkelig en kongelig fornøjelse. Stikkelsbær er meget usædvanlig og bredt tilgængelig på vores breddegrader. Vær derfor ikke doven med at byde på det fra sommeren. Sådan en delikatesse vil gøre tedrikken til en rigtig ferie!

Portioner: 4

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær (grøn sort) - 1 kg.
• Granuleret sukker - 1 kg.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi fjerner kviste og stilke fra bærene. Vi vasker dem med rindende vand og lader dem tørre.
2. Gennemstik bærene flere steder med en tandstikker.
3. I en gryde blandes vand og sukker, omrøres og sættes på komfuret. Vi venter, indtil vandet koger, og granulat opløses.
4. Fyld bærene med sirup og lad i 4-6 timer for at suge stikkelsbærene ud og slippe saftene.
5. Brug osteklud eller et dørslag, hæld sirupen i en gryde og kog igen i 5 minutter.
6. Hæld stikkelsbæret igen og lad det brygge i et par timer (4-6).
7. Nu sætter vi hele massen på komfuret, lad massen koge og koge i 15 minutter.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af stikkelsbærmarmelade med appelsin

Stikkelsbærmarmelade med appelsin er en original delikatesse. Det kombinerer den utrolige smag af stikkelsbærfrugt med lyse citrusnoter. Blød og tyk, den tjener som en glimrende tilføjelse til bagværk, pandekager og lyser simpelthen op på enhver teselskab. Overrask din familie med en utrolig duft!

Portioner: 6

Madlavningstid: 30 minutter.

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 1 kg.
• Orange - 2 stk.
• Sukker -1,2 kg.

Tilberedningsproces:

1. Skyl stikkelsbær og appelsin. Læg appelsinen på en tallerken og fyld den med kogende vand, lad citrus i denne form i 2 timer.
2. Vi slipper for stikkelsbærens spidser og gennemborer hvert bær med en tandstikker fra flere sider.
3. Vi fjerner skrællen fra appelsinen, skærer den i flere dele. Og vi sender det til blenderskålen, formaler det. Vi tilbereder bær på samme måde.
4. Vi flytter de resulterende masser i en gryde, blander dem godt med hinanden og tilføjer granuleret sukker. Rør igen, indtil det er glat.
5. Sæt ild på og kog i 20 minutter efter kogning.
6. Kom syltetøjet i steriliserede krukker og rul det op.

God appetit!

Hvordan laver man kongelig stikkelsbærmarmelade med citron?

Tsars stikkelsbærmarmelade med citron er en appetitlig kombination af næringsstoffer i en krukke. Denne syltetøj vil styrke blodkar, klare blodtryk og styrke immunsystemet. Og derudover er den utrolig lys og velsmagende. En rigtig gave fra naturen!

Portioner: 10

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 2 kg.
• Citron - 2 stk.
• Sukker - 2 kg.
• Vand - 50 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker alle ingredienserne godt. Vi slipper for appelsiner fra skrællen og stikkelsbær fra kviste og stilke.
2. Skær citrusfrugterne i meget små stykker, mens frøene fjernes.
3. Hæld stikkelsbærene i en emaljebeholder og top med granuleret sukker. Tilsæt lidt vand, rør rundt og bring det i kog.
4. Fjern fra varmen og bland citrusfrugter med stikkelsbær. Vi lader massen gennemblødt i sukker og lader saften gå natten over.
5. Rør massen om morgenen. Vi sætter ild på og koger i 15-20 minutter efter kogning.
6. Marmeladen er klar! Hældes i krukker og rulles sammen.

Glem ikke at lægge en skefuld syltetøj til side for at nyde den utrolige smag med det samme! God appetit!