Napoleon er en meget populær og lækker kage, der ofte tilberedes til festligheder. Hvis du er tidsbegrænset, kan du bruge færdiglavet butterdej. Vi har samlet 10 Napoleon -opskrifter, som du kan gentage derhjemme.
- Klassisk Napoleon lavet af færdiglavet butterdej med vaniljesaus
- Trin-for-trin opskrift på fremstilling af Napoleon fra gærdej
- En simpel opskrift på Napoleon fra ikke-gærkøbt dej
- Hvordan laver man en lækker Napoleon-kage af færdiglavet dej med kondenseret mælk og smør?
- Lazy Napoleon -kage lavet af færdiglavet dej - hurtig og let opskrift
- Lækker Napoleon fra butterdej med kondenseret mælk og creme fraiche
- Hvordan laver man Napoleon -kage af købt dej med kogt kondenseret mælk?
- Napoleonskage lavet af færdiglavet butterdej med creme fraiche
Klassisk Napoleon lavet af færdiglavet butterdej med vaniljesaus
En udsøgt Napoleon-kage lavet af færdiglavet butterdej og vaniljesaus kan tilberedes af en konditor på alle niveauer. Creme -imprægneringen gør desserten let og smelter i munden.
Madlavningstid: 6-8 timer.
Madlavningstid: 80 minutter
Portioner: 8.
-
Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Fjern smørret fra køleskabet på forhånd for at blødgøre.
-
Dæk en bageplade med bagepapir og læg lag butterdej på den. Bag dem i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter.
-
I en gryde kombineres æg, sukker og vanillin.
-
Tilsæt æggemassen i det sigtede mel uden at stoppe med at piske med et piskeris.
-
Hæld derefter mælk i en gryde og rør til det er glat.
-
Sæt gryden på svag varme og kog fløden til den er tyknet i 15-17 minutter, sørg for at den ikke koger.
-
Fjern vaniljesausen fra varmen, dæk den til med film og lad den stå ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet.
-
Tilsæt blødgjort smør til den afkølede fløde, rør til det er glat.
-
Del de færdige kager i to, mens de står. Skræl forsigtigt krummen fra toppen.
-
Saml kagen. Fordel kagerne oven på hinanden og pensl dem med vaniljesaus. Drys krummer oven på kagen.
-
Stil kagen i køleskabet for at trække i et par timer, så kan den serveres med te.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på fremstilling af Napoleon fra gærdej
Hvis du ikke kan lide at rode med dej, og en højtidelig begivenhed er på vej, kan du ikke undvære en kage. Du skal bruge denne trin-for-trin opskrift til at lave lækker Napoleon fra færdiglavet gærdej.
Madlavningstid: klokken 7.
Madlavningstid: 60 minutter
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Gær butterdej - 1 kg.
- Smør - 75 gr.
- Kyllingæg - 6 stk.
- Vaniljesukker - 1 tsk
- Mælk - 1 l.
- Sukker - 200 gr.
- Mel - 4 spiseskefulde
Tilberedningsproces:
- Optø dejen helt ved stuetemperatur. Skær dejen i lige store skiver og læg dem på en bageplade. Bag kagerne i ovnen ved 180 grader i 15-20 minutter.
- Skær kagerne i to.
- Kom æggeblommer og sukker i en gryde.
- Pisk æggeblommer og sukker med en røremaskine til det er glat, og hæld derefter mælk ved stuetemperatur.
- Tilsæt derefter det sigte mel og rør massen, indtil den er glat.
- Sæt gryden på svag varme og kog fløden til den er tyknet, men kog den ikke.
- Så snart de første bobler vises på overfladen af fløden, fjernes gryden fra varmen og omrørningen fortsættes i yderligere 5 minutter. Tilsæt derefter smør og vaniljesukker og rør rundt.
- Kom lidt af fløden på et fad, som kagen skal samles på.Dette er nødvendigt, så bundkagen er gennemblødt på alle sider.
- Læg kagerne oven på hinanden og dæk dem generøst med fløde. Pensl også siderne og det øverste lag af kagen med fløde.
- Drys nødder eller småkagekrummer på kagen, hvis det ønskes. Lad kagen trække ved stuetemperatur i 3 timer. Pak den derefter ind med husholdningsfilm og stil den på køl i 2-3 timer mere. Kagen er klar, du kan tage en prøve.
God appetit!
En simpel opskrift på Napoleon fra ikke-gærkøbt dej
En hurtig kage lavet af gærfri dej med fantastisk smag og delikat konsistens. Til en fødselsdag, nytår eller 8. marts er der ingen bedre dessert end Napoleon.
Madlavningstid: 6-8 timer.
Madlavningstid: 50 minutter
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Gærfri butterdej - 1 kg.
- Smør - 250 gr.
- Mælk - 500 ml.
- Æggeblommer - 4 stk.
- Mel - 1,5 spsk
- Stivelse - 1,5 spsk
- Sukker - 160 gr.
- Vaniljesukker - 10 gr.
- Kondenseret mælk - 380 gr.
- Likør - 1,2 spsk
Tilberedningsproces:
- Del æggene i hvider og æggeblommer, hvidt er ikke nødvendigt til fløden, så sæt dem i køleskabet. Pisk æggeblommerne med sukker og vaniljesukker til det er glat. Tilsæt derefter sigtet mel og stivelse, bland godt.
- Hæld mælk i en gryde og varm det lidt op. Tilsæt derefter æggemassen til varm mælk og kog fløden ved svag varme, til den er tyknet. Fjern cremen fra varmen og afkøl.
- Fjern smørret fra køleskabet på forhånd, så det smelter. I den afkølede fløde røres smør og lidt spiritus i. Tilsæt derefter kondenseret mælk og rør fløden til den er glat.
- Del butterdejen i flere lige store dele. Dæk en bageplade med bagepapir, læg dejen på den, brug en gaffel til at lave punkteringer i hele dejen.
- Bag kagerne i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter.
- Skær de færdige kager til en passende rektangulær form.
- Fold kagerne oven på hinanden og belæg med fløde; du kan bruge rester fra kagerne som et drys til kagen. Send kagen til køleskabet i et par timer. Butterdejen er gennemblødt meget godt, og desserten viser sig at være utrolig mør.
God appetit!
Hvordan laver man en lækker Napoleon-kage af færdiglavet dej med kondenseret mælk og smør?
Napoleonskage ifølge denne opskrift tilberedes hurtigt, bortset fra den tid det tager at suge. Kagen viser sig at være mør og sprød på samme tid, alt takket være en særlig fløde og butterdejskager.
Madlavningstid: 60 minutter
Madlavningstid: 60 minutter
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Butterdej - 800 gr.
- Creme fraiche - 200 ml.
- Sukker - 150 gr.
- Kondenseret mælk - 250 ml.
- Smør - 200 gr.
Tilberedningsproces:
- Dæk en bageplade med bagepapir, læg butterdejen på den. Punkter kagerne med en gaffel. Bag kagerne ved 190 grader i 15-20 minutter.
- Forbered kagecreme. Kom creme fraiche og sukker i en skål. Brug en mixer til at slå disse ingredienser til en homogen tyk masse.
- Bland blødgjort smør og kondenseret mælk separat.
- Kombiner derefter de piskede disse to masser.
- Del hver kage i to dele.
- Smør kagerne med fløde, og sæt dem oven på hinanden.
- Beklæd også siderne og toppen af kagen med fløde, drys kagen med krummer. Napoleon kan serveres med det samme eller gives tid til at suge.
God appetit!
Lazy Napoleon -kage lavet af færdiglavet dej - hurtig og let opskrift
Napoleon har mange fans. Ikke overraskende, fordi det har en fantastisk sød smag og en meget delikat smeltestruktur. Sådan en dessert kan let tilberedes derhjemme, prøv denne opskrift og se selv.
Madlavningstid: 8-10 timer.
Madlavningstid: 50 minutter
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Gærfri butterdej - 1 kg.
- Kondenseret mælk - 400 ml.
- Smør - 200 gr.
- Creme 33% - 250 ml.
Tilberedningsproces:
- Optø dejen helt ved stuetemperatur, skær den forsigtigt i lige store firkantede stykker.
- Rul dejen ud, skær de runde kager ud med en tallerken.
- Bag kagerne i ovnen ved 200 grader i 15 minutter til en smuk rødlig farve.
- Brug en mixer til at slå kondenseret mælk og blødgjort smør. Pisk den afkølede fløde i en separat skål.
- Bland derefter forsigtigt flødeskummet med smørcremen.
- Smør kagerne med fløde, og sæt dem oven på hinanden. Drys kagen med sandkrummer. Sæt Napoleon i køleskabet i 8-10 timer for at trække i blød. Kagen viser sig at være meget mør og velsmagende.
God appetit!
Lækker Napoleon fra butterdej med kondenseret mælk og creme fraiche
Færdiglavet butterdej er fantastisk til at lave den berømte Napoleon-kage. En sådan dessert vil dekorere ethvert festligt bord, dine gæster og familie vil blive henrykte.
Madlavningstid: 12 timer.
Madlavningstid: 60 minutter
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Butterdej - 1 kg.
- Smør - 400 gr.
- Creme fraiche - 400 ml.
- Kondenseret mælk - 400 ml.
Tilberedningsproces:
- Kog kondenseret mælk over medium varme i 1,5 time, afløb derefter og lad det køle helt af. Optø den færdige dej helt ved stuetemperatur.
- Skær dejen i flere lige store dele, læg dem på en bageplade og bag i ovnen ved 170 grader.
- I 20-25 minutter i ovnen får dejen en smuk gylden nuance og hæver lidt.
- I en skål kombineres den kogte kondenserede mælk og creme fraiche.
- Du kan begynde at samle kagen. Fold kagerne oven på hinanden, dæk dem godt med fløde. Drys eventuelt med sandkrummer.
- Læg kagen i køleskabet i blød i 8-12 timer. Napoleon kan serveres ikke kun på helligdage, men også for at glæde dig selv med en lækker dessert på hverdage.
God appetit!
Hvordan laver man Napoleon -kage af købt dej med kogt kondenseret mælk?
Napoleon lyder fantastisk, men forberedelsen er meget enkel. Denne opskrift er nyttig, hvis gæsterne allerede er lige uden for døren eller pludselig ønsker noget lækkert og lækkert.
Madlavningstid: klokken 9.
Madlavningstid: 40 minutter
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Butterdej - 500 gr.
- Kondenseret mælk kogt - 350 ml.
- Smør - 180 gr.
- Valnødder - 100 gr.
Tilberedningsproces:
- Optø dejen. Skær dejen i lige store kager. Dæk en bageplade med bagepapir, læg dejen på den. Bag kagerne ved 180 grader i 25 minutter.
- I en skål kombineres blødgjort smør og kogt kondenseret mælk. Du skal have en glat creme.
- Coat de færdige kager med den resulterende creme.
- Læg kagerne oven på hinanden. Læg en lille vægt ovenpå for at suge kagen bedre og hurtigere. Lad det stå i køleskabet i et par timer.
- Pensl toppen og siderne af kagen med fløde, drys med hakkede valnødder og server Napoleon til te.
God appetit!
Napoleonskage lavet af færdiglavet butterdej med creme fraiche
Mange husmødre foretrækker at lave Napoleon efter den klassiske opskrift med vaniljesaus. Vi foreslår at prøve en enklere, men ikke mindre lækker version af denne dessert med delikat creme fraiche.
Madlavningstid: 4-5 timer.
Madlavningstid: 60 minutter
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Butterdej - 500 gr.
- Creme fraiche - 400 ml.
- Sukker - 150 gr.
- Creme fortykningsmiddel - 25 gr.
- Chokoladevafler - 150 gr.
Tilberedningsproces:
- Skær dejen i lige store dele. Fordel dem på en bageplade og bag i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter.
- Bland creme fraiche med sukker, tilsæt derefter fortykningsmiddel og pisk til det er cremet.
- Hak vaflerne med en kniv eller knus dem med hænderne.
- Del de færdige kager i to dele. smør hvert lag med creme fraiche.
- Læg kagerne oven på hinanden og drys med vaffelkrummer. Sæt kagen i køleskabet til blødning i 3-4 timer, så kan Napoleon serveres med te.
God appetit!