Ovn hytteostpandekager - 10 lækre opskrifter

Af de mange opskrifter på ostekager skal der lægges særlig vægt på hytteostpandekager i ovnen. De vil uden tvivl glæde både børn og alle dem med en sød tand. Det er vigtigt, at cheesecakes ikke er overcooked på ydersiden og ikke forbliver sumpet indeni. Derfor er madlavning af ostekager i ovnen en ansvarlig proces, som du skal forberede og først lære, hvordan du korrekt tilbereder ostekager i ovnen.

Den klassiske opskrift på hytteostpandekager i ovnen

Ifølge den foreslåede opskrift kan du hurtigt tilberede en sund hytteostret til din familie. Ostekagerne bliver luftige, gyldne og velsmagende. Hvis du ønsker det, kan du tilføje forskellige kandiserede frugter, tørrede frugter eller chokoladestykker til dem.

Tilberedningstid - 40 minutter.

Portioner - 4.

• 
  Kom den nødvendige mængde hytteost i en skål til æltning af dej, pisk et æg i, tilsæt salt, sukker og bland alt med en mixer eller blender til det er glat.
• 
  Sluk sodavand med citronsaft, tilsæt det til ostemassen og rør igen.
• 
  Sigt hvedemel gennem en sigte, hæld det over ostemassen og ælt dejen. Det skulle vise sig at være tæt og mørt. Dæk bagepladen med et stykke specialpapir. Brug dine hænder, støvet med mel, til dejen til kugler på størrelse med et æg og læg dem på en bageplade i kort afstand fra hinanden. Tryk koloboks lidt ned med din hånd for at få dem til at ligne tykke kager.
• 
  Brug en silikonebørste til at sprede kagerne godt med yoghurt eller creme fraiche, så de tilberedte ostekager ikke viser sig at være tørre.
• 
  Forvarm ovnen til 180 ° C og læg en bageplade med ostekager i. Bag ostemassen dessert i 30 minutter. Server de kogte ostekager med marmelade, honning eller creme fraiche.

Nyd din te!

Delikate og frodige cheesecakes uden at tilføje semulje

I denne opskrift inviteres du til at lave ostekager ved kun at ælte dejen til dem på mel og uden semulje, fordi ostekagerne på semulje bliver tynde efter afkøling og mister deres charme.

Ingredienser:

• Hytteost - 300 g.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 3-4 spsk. l.
• Sukker - 3 spsk. l.
• Bagepulver - ½ tsk.
• Vanilje, kanel eller kardemomme efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kom hytteost i en skål til æltning af dejen, tilsæt lidt af sukkeret og rør det med en gaffel. Hvis du har grov hytteost, skal du bruge en blender til at røre den.
2. Hæld bagepulver, en knivspids salt, krydderier, resten af ​​sukkeret i den resulterende ostemasse og bland.
3. Pisk derefter kyllingæggen i ostemassen og rør ostemassen igen.
4. Sigt den nødvendige mængde mel gennem en sigte, tilsæt den til hytteosten og ælt dejen til ostekager. Ælt dejen længe nok til at "rense skålen", så der ikke er melklumper i den.
5. Fra den tilberedte dej, form små kugler (som en valnød) med dine hænder fugtet med vand og giv dem udseende af kager.
6. Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir og læg de formede ostekager på den.
7. Bag syrniki i ovnen forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.
8. Læg de tilberedte ostekager på et smukt fad, drys med pulveriseret sukker og server.

God appetit!

Ovnbagte hytteostpandekager med semulje

Ifølge den foreslåede opskrift kan du tilberede en dejlig morgenmad eller en eftermiddagssnack eller bare en sød snack. Ælt dejen med semulje, hvilket vil gøre syrniki frodig. Normalt holder ostekager i ovnen ikke deres form godt, så du tilbydes en særlig bagtilstand.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 g.
• Sukker - 1 spsk. l.
• Semulje - 3 spsk. l.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Læg hytteosten i en skål (det er bedre at tage en finkornet), pisk et kyllingæg i, tilsæt sukker, og du kan tilsætte krydderier eller vanillin til din smag. Bland ostemassen godt med en gaffel.
2. Tilsæt derefter semulje til ostemassen og ælt til en homogen dej.
3. Form dejen til små kugler med let fugtede hænder. Rul disse hytteostemner godt i mel eller brødkrummer, så ostemassekagerne bages i en sprød skorpe.
4. Beklæd en bageplade eller bageplade med et stykke bagepapir og smør det let. Fordel alle de formede ostemner på en bageplade, så de får form som en kage.
5. Forvarm ovnen til 170 ° С, og indstil tilstanden "Grill". Læg bagepladen med ostekager i den forvarmede ovn umiddelbart under den øverste grill. Bag ostekagerne i 10 minutter. Vend dem derefter og fortsæt med at bage i yderligere 10 minutter. Med denne metode til bagning ændrer ostemassekagerne ikke deres smukke form og dækkes med en rødlig sprød skorpe.
6. Server varm mælk med tilberedte møre ostepandekager.

God appetit!

Kost hytteostpandekager i ovnen (PP opskrift)

Ifølge den foreslåede opskrift kan du tilberede lækre ostekager til diætmad i ovnen. Denne såkaldte pp-opskrift (til korrekt ernæring) adskiller sig fra almindelige ostepandekager ved fuldstændig fravær af olie, men indebærer brug af fedtfri hytteost og en lille mængde sukker. Tilsæt et æble til disse ostekager for saftighed, da den fedtfrie hytteost er tør nok.

Ingredienser:

• Fedtfri hytteost - 500 g.
• Æg og æble - 2 stk.
• Sukker og semulje - 1 spsk. l.
• Mel - 3-4 spsk. l.
• Vanilje og kanel efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Overfør hytteosten til en skål til æltning af dejen.
2. Æbler (gerne hårde sorter), skræl og frø og hak på et groft rivejern. Overfør de revne æbler til ostemassen med det samme, og bland godt med en gaffel, så æblerne ikke mørkner.
3. Tilsæt æg til ostemassen, men kun proteiner er bedre, da æggeblommen øger skålens kalorieindhold, og vi har det i kosten. Bland hytteost med æg og æble igen.
4. Kom derefter sukker, hvedemel sigtet gennem en sigte, en knivspids salt, krydderier i ostemassen og ælt dejen.
5. Beklæd en bageplade med et stykke folie eller bagepapir, og smør den let, så ostekagerne let kan fjernes. Med en ske dyppet i koldt vand, fordel dejen i tykke pandekager på en bageplade.
6. Forvarm ovnen til 190 ° C og læg en bageplade med ostekager i. Bag din kost ostepandekager i 20 minutter.
7. Afkøl derefter retten lidt og overfør de tilberedte ostekager til en smuk tallerken.

God appetit!

Delikate hytteostpandekager i ovnen uden at tilsætte mel

Vi gør dig opmærksom på en vidunderlig opskrift på duftende og sarte ostemassekager fremstillet af ostemasse uden tilsætning af mel. Dejen æltes med en blender eller foodprocessor. Cheesecakes bages i forme, da dejen uden mel viser sig at være vandig.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g.
• Æg - 2 stk.
• Sukker - 2-3 spsk. l.
• Semulje - 2 spsk. l.
• Creme fraiche - 4 spsk. l.
• Vanilje eller krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Læg den nødvendige mængde hytteost (helst hjemmelavet) i blenderskålen.
2. Slå kyllingæg i skålen med ostemassen.
3. Tilsæt også sukker, creme fraiche og lidt vanillin. Du kan ændre mængden af ​​sukker og creme fraiche til din smag.
4. Ælt til en homogen dej ved lav blenderhastighed. Tilsæt derefter semulje til dejen og rør igen.
5. Forvarm ovnen til 190 ° C.
6. Hæld den tilberedte ostemasse i silikonemuffin eller muffinforme. Fyld ikke formene mere end 2/3 af volumenet, da dejen hæver ved bagning.
7. Læg ostemasseformene i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.
8. Afkøl de bagte møre og rødmede cheesecakes helt og server med creme fraiche, marmelade eller honning.

God appetit!

Hvordan bages hytteostpandekager i ovnen i forme?

Ved hjælp af moderne køkkenredskaber (silikone forme) kan du tilberede originale små ostemasse til dessert, det vil sige ostemasse i ovnen. Du får både en sund morgenmad for børn og en vidunderlig dekoration til et festligt bord.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 g.
• Sukker og semulje - 3 spsk hver l.
• Creme fraiche - 5 spsk. l.
• Æg - 1 stk.
• Smør - 2 spsk l.
• Bagepulver til dej - 1 tsk.

Tilberedningsproces:

1. Kom hytteost i en skål til æltning af dejen. Pisk et kyllingæg i og tilsæt sukker og lidt vanillin.
2. Brug en gaffel til at blande ingredienserne godt.
3. Tilsæt derefter den angivne mængde semulje, creme fraiche, bagepulver og smør blødgjort i mikrobølgeovnen til hytteosten.
4. Ælt dejen. Det skal være let, fugtigt og nogenlunde ensartet.
5. Hæld den tilberedte dej i tilberedte forme, og fyld dem ikke helt til toppen.
6. Forvarm ovnen til 200 ° C og læg formene med dejen heri.
7. Bag ostekagerne ved denne temperatur i 20-25 minutter.
8. Afkøl de tilberedte små ostemassekager lidt og fjern dem fra formene.

God appetit!

Frodige hytteostpandekager i ovnen med rosiner

I denne opskrift inviteres du til at tilberede hytteostpandekager med rosiner i ovnen. Disse ostekager vil være frodige, velsmagende og ikke særlig søde. Du får en vidunderlig morgenmad for børn.

Ingredienser:

• Hytteost - 250 g.
• Mel - 4 spsk. l.
• Sukker - 3 spsk. l.
• Rosiner - 2 spsk. l.
• Bagepulver og vaniljesukker - 1 tsk hver.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Knæk et kyllingæg i en skål til æltning af dejen, tilsæt almindeligt og vaniljesukker til det og pisk godt med en gaffel eller røremaskine.
2. Læg derefter hytteosten i denne skål og rør grundigt.
3. Sigt hvedemel gennem en sigte, bland med bagepulver og hæld det over ostemassen.
4. Tilsæt derefter de tidligere gennemblødte og vaskede rosiner til dejen.
5. Ælt ostemassen dejen grundigt med alle disse ingredienser.
6. Dæk bagepladen med et stykke specialpapir, og smør den let med vegetabilsk olie, så ostekagerne ikke klistrer ved bagning.
7. Form pæne små cirkler af dejen med våde hænder, rul dem i mel eller brødkrummer og læg dem på en bageplade i kort afstand fra hinanden.
8. Forvarm ovnen til 180 ° C.
9. Bag rosinpandekagerne i 25-30 minutter.
10. Drys de tilberedte ostekager med pulveriseret sukker og server creme fraiche med dem.

God appetit!

Delikate og luftige hytteostpandekager med æbler

Hvis du tilføjer et æble til ostemassen til ostekager, vil børn kunne lide denne dessert, da det normalt er svært at få dem til at spise gærede mælkeprodukter. Ostekagerne bliver søde og meget møre.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g.
• Æbler og æg - 2 stk.
• Sukker og semulje - 2 spsk. l.
• Bagepulver til dej - 2 tsk.
• Salt - 1 knivspids
• Vaniljesukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl æbler til cheesecakes, skræl og frø og kværn på et groft eller medium rivejern. Det er ikke nødvendigt at hakke æblerne i kartoffelmos, da dejen fra dem vil være flydende, og syrniki ikke vil beholde deres form.
2. Læg hytteost, hakkede æbler, æg, sukker (du kan erstatte det med smeltet honning), en knivspids salt, vaniljesukker i en skål til æltning af dej og bland godt.
3. Hæld derefter semulje, bagepulver i denne æblemasse og ælt dejen til den er glat.
4. Lad dejen stå i 20 minutter ved normal temperatur, så semuljen absorberer saften fra æblerne. Hvis dejen er tynd, tilsættes lidt mel.
5. Del den tilberedte dej i silikoneforme og læg dem på en bageplade.
6. Forvarm ovnen til 190 ° C. Bag ostekagerne i 20-30 minutter og til de er gyldenbrune ovenpå.
7. Server creme fraiche eller din yndlingsmarmelade med disse vidunderlige ostekager.

Spis for dit helbred!

Hytteostpandekager tilberedt uden at tilføje æg

Bløde, møre og velsmagende cheesecakes kan tilberedes i ovnen uden at tilføje æg til dejen. Det er vigtigt nøje at følge mængden af ​​ingredienser angivet i opskriften, så vil ostekagerne perfekt beholde deres form, når de bages.

Ingredienser:

• Hytteost 5% - 250 g.
• Semulje - 3 spsk. l.
• Sukker - 2 spsk. l.
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Kom hytteost, semulje og sukker i en beholder til æltning af dejen.
2. Sked alle disse ingredienser godt. Lad den kogte dej stå i 15 minutter, så semulinen svulmer op og absorberer al væsken.
3. Del derefter ostemassen i seks identiske stykker og rul dem til kugler.
4. Læg de formede kugler på et skærebræt, form dem til en skive og rul alle stykker i mel eller brødkrummer.
5. Dæk en bageplade med bagepapir og læg forberedte ostekager på den.
6. Forvarm ovnen til 190 ° C og bag syrniki i 25-30 minutter.
7. Læg de tilberedte cheesecakes på en flad tallerken og server dem med friske bær, creme fraiche, marmelade, i et ord, hvad du vil.

God appetit!

Lækker hytteost og bananpandekager i ovnen

Vi præsenterer en meget enkel opskrift for at lave sunde og velsmagende ostekager ud fra kun tre ingredienser: hytteost, bananer og æg. Mel, semulje og sukker tilsættes ikke til sådanne ostekager. Denne ret kan sikkert placeres blandt pp-opskrifter. Vi bager ostekager med bananer kun i forme.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g.
• Æg - 2 stk.
• Bananer - 3 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skræl bananerne og stil dem i mikrobølgeovnen i to minutter for at blødgøre og sødme.
2. Læg ostemassen i skålen i en blender eller foodprocessor. Pisk to kyllingæg i ostemassen.
3. Læg derefter de mikrobølgede bananer i skålen og ælt dejen ved lav hastighed, indtil den er glat. Smør bageformene let med solsikkeolie.
4. Kom ostemasse-banandejen i de tilberedte forme og fyld dem med 2/3 af volumenet.
5. Forvarm ovnen til 180 ° C og bag ostekagerne i 20 minutter.
6. Server bagte ostekager med creme fraiche, honning eller din yndlingsmarmelade.

God appetit!