Svinekød i ovnen-10 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Bagte flæskribber kan både være en nærende varm ret og en lys snack for et stort firma. Du kan tilberede produktet i forskellige marinader med kartofler, grøntsager eller svampe. Vælg mellem 10 trin-for-trin opskrifter, der passer dig og behandle dine kære eller gæster!

Sådan bages svinekødsribber i folie i ovnen lækkert?

For at få saftige svinekødsribber på indersiden og sprøde udenpå, skal du tilberede dem i ovnen ved hjælp af folie. En duftende godbid, der passer til en stor familie eller virksomhed. Server med et tilbehør, grøntsager eller pickles.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Portioner - 6

• 
  Kombiner salt og andre tørre krydderier i en lille tallerken. Røre rundt.
• 
  Gnid forsigtigt de tidligere vaskede svinekødsribber med en krydret masse.
• 
  Vi pakker produktet tæt ind med folie og sender det til ovnen forvarmet til 180 grader. Vi laver mad i cirka 1 time.
• 
  Åbn derefter folien, belæg overfladen med grillsauce og bag i denne form i yderligere 15-20 minutter. Du kan bruge en anden sauce efter smag, hvis det ønskes.
• 
  Ruddede og saftige flæskribber indeni er klar! Læg dem på tallerkener og forkæl dine nærmeste!

Saftige og bløde svinekødsribber i et ærme i ovnen

Nærende svinekød kan tilberedes i ovnen i bagemuffen. Dette vil producere et blødere, mere saftigt produkt. En interessant idé til din hjemmelavede middag!

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Hvidløg - 2 fed.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødsribberne under vand og tørrer derefter produktet med et køkkenrulle.
2. Vi skræller grøntsagerne og hakker dem fint med en kniv.
3. Gnid derefter kødstykket med salt og krydderier efter smag. Vi supplerer med hakkede løg og hvidløg.
4. Læg det tilberedte fad i bagemuffen. Kog i 45 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. 10 minutter før parat, kan du lave et snit i posen, dette er nødvendigt for at opnå en gylden skorpe.
5. Fjern de færdige flæskribber fra ovnen og server med grøntsager og krydderurter!

Duftende flæskribber bagt i honningssauce

Den originale marinade til bagning af svinekød er honning. På grund af det søde produkt kommer kødet blødere ud, smagsrigere og aromatisk. Server med grøntsager eller tilbehør.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 1 kg.
• Salt efter smag.
• En blanding af peberfrugter efter smag.
• Honning - 1 spsk
• Tør hvidvin - 30 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødsribberne grundigt. Fjern eventuelt filmen. Tør produktet af med et køkkenrulle.
2. Gnid kødet godt med salt og en blanding af peberfrugter.
3. Vi lægger produktet i en bagepose og binder det. Sæt i køleskabet i 1 time.
4. Derefter bager vi fadet i 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.
5. Efter bagning hældes kødsaften forsigtigt i gryden. Vi opvarmer det, tilsæt honning og tør hvidvin til det. Kog massen ved svag varme i 1-2 minutter.
6. Dæk svineribberne med honningssauce. Vi tilbereder retten igen i 20-30 minutter i ovnen uden en pose.
7. De duftende honningflæskribber er klar! Tag dem ud af ovnen og server!

Utrolig lækker svinekød med kartofler - slikker fingrene

Den færdige nærende ret til dit bord er svinekødsribber bagt i ovnen med kartofler. Du behøver ikke spilde tid på at forberede sideretten separat. Server din aftensmad!

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,8 kg.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Hvidløg - 1 stk.
• Kartofler - 4 stk.
• Vegetabilsk olie - til bagning.

Tilberedningsproces:

1. Skyl svinekødsribberne grundigt under vand. Fedtdele, der er for store, kan skæres af.
2. Kombiner salt og krydderier i en separat skål. Du kan tilføje en blanding af peberfrugter, tørrede urter og andre krydderier efter smag.
3. Vi gnider kødproduktet med en duftende masse.
4. Vi spreder emnet i en bageplade, som vi på forhånd belægger med vegetabilsk olie.
5. Dernæst skræller vi kartoflerne, skyller dem og skærer dem i store stykker. Drys med salt og krydderier.
6. Vi spreder grøntsagen i en form med ribben.
7. Vi bager fadet i cirka en time ved en temperatur på 180 grader.
8. Vi overfører den varme skål til en portionsplade og serverer den til bordet. Parat!

Flæskesteg marineret med honning, sennep og sojasovs

Svinekødsribber, der er sprøde og lyse i smagen, kan tilberedes i en duftende marinade af sennep, sojasovs og honning. Ovnbagt fad serveres med grøntsager, krydderurter eller sauce.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 0,8 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Paprika - 1 tsk
• Krydderier til kød - efter smag.
• Honning - 2 spsk
• Sennep - 1 tsk
• Sojasovs - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - 2 tsk
• Æblejuice - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødsribberne under vand, derefter deler vi dem i små dele.
2. Vi supplerer kødproduktet med løghalve ringe. Drys præparatet med salt og rør rundt.
3. Kombiner æblejuice, kødkrydderier og paprika i en separat tallerken.
4. Tilsæt derefter honning, vegetabilsk olie og sojasovs. Rør massen.
5. Fyld svineribberne med løg med aromatisk sauce. Vi marinerer i cirka en time.
6. Kom produktet sammen med marinaden i en bagepose og bind det på begge sider.
7. Vi bager fadet i 1 time. Den optimale ovntemperatur er 180 grader.
8. Vi lægger de færdige ribben på portionerede tallerkener, supplerer dem med urter og serverer!

En trin-for-trin opskrift på tilberedning af svinekød med grøntsager i ovnen

Lækre flæskribber kan tilberedes i ovnen sammen med grøntsager. Denne saftige ret er perfekt til en lys middag i et stort selskab. Kan serveres med forskellige saucer.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Aubergine - 1 stk.
• Tomater - 250 gr.
• Porrer - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Sojasovs - 2 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Tørrede urter - 2 tsk
• Vegetabilsk olie - 120 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødsribberne og deler i små dele.
2. Vi nedsænker produktet i en dyb skål. Hæld den med sojasovs, salt, rør rundt og marinér i 15 minutter.
3. Skræl kartofler. Vi vasker det og skærer det i mellemstore tern.
4. Drys kartoflerne med tørrede urter og lidt salt.
5. Rør produktet med krydderier.
6. Vi vasker porre og skærer dem i tynde skiver.
7. Del tomaterne i 2-4 dele. Afhænger af størrelsen.
8. Skræl auberginen fra frø og skræl. Vi skærer det i små tern.
9. Hæld vegetabilsk olie i en separat skål. Rør salt og stødt peber i det, pres hvidløgsfeddene.
10. Læg de marinerede ribben i et ildfast fad.Fordel grøntsager ovenpå.
11. Hæld fadet med vegetabilsk olie og krydderier.
12. Vi sender emnet til ovnen i 1-1,5 timer. Den optimale temperatur til madlavning er 180 grader.
13. Duftende svinekød med grøntsager er klar! Læg fadet på en tallerken og server.

En enkel og lækker BBQ opskrift på svinekød

Et duftende fad i ovnen til et stort firma - grillflæskesteg. Den originale godbid vil glæde dig med en lys, rig smag samt en rødlig og sprød skorpe.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,8 kg.
• Æblepuré - 2 spsk
• Tomatpure - 3 spsk
• Sukker - 2 spsk
• Sojasovs - 100 ml.
• Citron - 0,5 stk.
• Hakket hvidløg - 0,5 tsk
• Paprika - 0,5 tsk
• Kanel - 0,5 tsk
• Malet sort peber - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Kom æblemos, tomatpuré, sojasovs og alle de tørre ingredienser i en dyb tallerken.
2. Pres saften af ​​en halv citron her. Vi sørger for, at der ikke kommer knogler ind i tallerkenen.
3. Ælt blandingen grundigt og få hjemmelavet grillsauce.
4. Vi vasker ribbenene, deler dem i små stykker og nedsænker dem i saucen. Rør rundt og marinér i køleskabet i en time.
5. Læg de marinerede ribben i et ildfast fad.
6. Dæk dem tæt til med folie. Vi koger retten i 1 time ved en temperatur på 200 grader.
7. Efter en time fjernes folien, dækkes produktet med den resterende sauce og koges i yderligere 15 minutter.
8. Hjemmelavede BBQ svinekød ribben er klar! Læg dem på en tallerken og server.

Sådan bages svinekødsribber med svampe i ovnen lækkert?

Et solidt og farverigt hjemmelavet måltid til middag, du kan tilberede svinekød og svampe i ovnen. Friske grøntsager, aromatiske urter eller marinader vil perfekt supplere måltidet.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Champignonsvampe - 200 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Grønne - 1 flok.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødsribberne under vand og deler i små dele.
2. Kom kødproduktet i en dyb skål. Vi satte også løgringe her. Drys ingredienserne med salt og peber, rør og marinér i 15 minutter.
3. På dette tidspunkt skylles svampene og skæres i kvarte.
4. Skræl kartoflerne, skyl og skær i tynde tallerkener. Drys produktet med salt.
5. Læg de marinerede ribben i et ildfast fad. Drys dem med svampe og dæk med kartoffelplader. Vi bager i 1 time ved 180 grader.
6. Læg det færdige fad på en tallerken, tilsæt friske krydderurter og server!

Ovnstilte canadiske sprøde svinekødsribber

En af de klareste måder at tilberede svinekød i ovnen er canadisk. Produktet vil glæde dig med en duftende og sprød panering. Skålens rige smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 0,8 kg.
• Æblepuré - 3 spsk
• Tomatsauce - 3 spsk
• Sojasovs - 90 ml.
• Citron - 0,5 stk.
• Sukker - 50 gr.
• Malet sort peber - 0,5 tsk
• Paprika - 0,5 tsk
• Kanel - 0,5 tsk
• Tørret hvidløg - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Kombiner æblemos med tomatpuré i en dyb skål. Tilsæt sukker, krydderier og sojasovs til dette. Bland blandingen grundigt.
2. Vi vasker ribbenene på forhånd, deler dem i små stykker og marinerer i den tilberedte sauce. Hæld emnet med saft og en halv citron. Du kan lade den stå i 1-2 timer.
3. Fjern ribbenene fra marinaden og overfør til en bageplade. Dæk fadet med folie og kog det i 1 time ved en temperatur på 200 grader.
4. Efter 40 minutters kogning fjernes folien og dækkes af kødet med den resterende marinade.
5. Sprøde og gyldenbrune ribben er klar. Suppler med urter og grøntsager. Du kan servere det til bordet!

Møre flæskribber bagt i mayonnaise i ovnen

En af de nemmeste og hurtigste måder at tilberede svinekød i ovnen er med mayonnaise.Denne marinade vil gøre retten sprød og gyldenbrun. Server med kartofler eller grøntsager.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,7 kg.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsproces:

1. Del svinekødsribberne i små stykker. Derefter skyller vi dem grundigt under vand.
2. Drys kødproduktet med salt og krydderier efter smag. Bland grundigt.
3. Kombiner mayonnaise, vegetabilsk olie og hakkede løg i en separat skål. Vi blander.
4. Vi flytter mayonnaiseemnet i en skål med ribben.
5. Coat kødet grundigt og mariner det i køleskabet i 1 time.
6. Læg ribben marineret i mayonnaise i et ildfast fad.
7. Tilbered en godbid i 1 time. Den optimale ovntemperatur er 180-200 grader.
8. Lækre svinekødsribber med en sprød skorpe er klar. Server retten til bordet!