Cremet champignonsuppe med fløde - 8 opskrifter på fløde af champignonsuppe

Creme er et fremragende produkt, der tilføjer ømhed og blødhed til alle retter, inklusive supper. Champignon -flødesupper findes ofte i menuerne på repræsentative restauranter, men de kan nemt laves derhjemme, og resultaterne er endnu bedre. I denne artikel lærer du 8 forskellige måder at lave en lækker og delikat flødesuppe på.

Utrolig lækker svampecreme -suppe med champignon med fløde

En klassisk og meget enkel opskrift, hvis resultat vil være en fløjlsagtig og aromatisk suppe, der ikke kun bliver utrolig velsmagende, men også sund.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 35 min.

Portioner - 6.

• 
  Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser.
• 
  Hæld filtreret vand i en gryde, sæt det i brand og kog op.
• 
  Vi vasker svampene under rindende vand og tørrer på et håndklæde. Vi skærer dem i små tern. Til pynt kan du skære to svampe i tynde skiver.
• 
  Skræl løget og hak det fint.
• 
  Smelt smør i en stegepande, læg løg og svampe på det.
• 
  Steg svampe og løg ved medium varme under konstant omrøring i cirka 5 minutter. Steg prydsvampene separat.
• 
  Hæld kraftig fløde og sojasovs i kogende vand.
• 
  Under omrøring bringes blandingen i kog.
• 
  Tilsæt de stegte svampe og løg. Kog suppen i lidt mere end 10 minutter ved svag varme.
• 
  Purér suppen med en stavblender til den er glat.
• 
  Peber og salt efter smag og rør rundt.
• 
  Inden servering hældes suppen i skåle og pyntes med svampe og krydderurter. God appetit!

Delikat svampesuppe med fløde og ost

Delikat første kursus, som er umuligt ikke at blive forelsket i. Suppen smager subtil og raffineret ved at tilføje fløde og flødeost, og tilberedning er lige så let som at skrælle pærer!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Gulerødder - 1 stk.
• Champignoner - 300 gr.
• Vand - 1,5 liter.
• Kartofler - 3 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Creme 20% - 100 ml.
• Salt efter smag
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Malet tørret hvidløg - 0,5 spsk.
• Malet sort peber - efter smag
• Friske grøntsager - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi tilbereder alle produkter, skræl gulerødder, kartofler og løg.
2. Skær kartoflerne i mellemstore stykker.
3. Hak gulerødderne.
4. Skær champignonerne i mellemstore skiver.
5. Varm olie op i en bradepande, kom grøntsager på og steg i 10 minutter, omrør lejlighedsvis.
6. Vi overfører grøntsagerne til en gryde, hælder varmt vand i og koger over medium varme i 30 minutter.
7. Tilsæt flødeost.
8. Hæld fløden i, tilsæt hvidløg, peber og salt. Rør rundt og kog suppen i yderligere 8 minutter.
9. Pisk suppen med en stavblender.
10. Pynt suppen med urter og server. God appetit!

Hvordan laver man hjemmelavet champignonsuppe med kartofler og fløde?

En duftende og velsmagende ret, der egner sig selv til børn og mennesker med maveproblemer. En blød, sund og mør suppe, der er overkommelig og let at tilberede.

Tilberedningstid: 95 min.

Tilberedningstid: 35 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Kartofler - 600 gr.
• Creme 20% - 500 ml.
• Pære løg - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Malet sort peber - efter smag
• Salt efter smag
• Friske grøntsager - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker champignonerne under hanen, tørrer og skærer i små tern.
2. Skræl løget, skyl og skær det i tern.
3. Vi skræller og vasker også kartoflerne.
4. Skær kartoflerne i mellemstore stykker.
5. Vi flytter kartoflerne i en gryde, fyld med vand. Kog vand ved høj varme, og skift det derefter til moderat. Tilsæt lidt salt til kartoflerne og kog under låg i en halv time.
6. Mal kogte kartofler til puré.
7. Steg løgene med olie ved medium varme, omrør lejlighedsvis, indtil der dannes en gylden skorpe.
8. Tilsæt svampe til løget, tilsæt lidt salt. Rør ingredienserne og steg, indtil al svampevæsken er fordampet.
9. Purér svampe og løg med en blender til det er glat.
10. Vi flytter kartoffelmosen til kartoflerne, tilsæt fløde, peber og salt, bland grundigt, mal igen med en blender. Kog blandingen ved svag varme, bring det i kog og fjern straks fra komfuret.
11. Mal urterne til pynt.
12. Drys med krydderurter og server. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på champignon -flødesuppe med fløde i en langsom komfur

Selv de mest kræsne gourmeter vil elske denne suppe. Det viser sig at være utrolig velsmagende, tilfredsstillende og sundt, og på grund af madlavning i en multicooker vil suppen ikke tage meget af din tid.

Tilberedningstid: 65 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Creme 20% - 100 ml.
• Filtreret vand - 400 ml.
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Grønne efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Skræl kartoflerne, skyl og skær dem i skiver på cirka 2 centimeter tykke.
2. Vi skræller også, vasker og skærer løget i tern.
3. Skræl og hak gulerødderne.
4. Vi vasker svampene, tørrer med et håndklæde og skærer i 4 dele.
5. Mal grøntene.
6. Kom kartofler, løg, hvidløg, svampe og krydderurter i multicookerskålen. Fyld med vand, krydr med peber og salt, bland alle ingredienserne. Vi lukker multicookeren og indstiller tilstanden "suppe" eller "dampkogning" i 25-30 minutter.
7. Når suppen er kogt, lad den brygge i en langsom komfur i yderligere 15 minutter. Mal med en blender til pure, hæld fløde i den og rør rundt for at gøre konsistensen homogen. Hæld mosesuppen tilbage i slow cookeren og sæt den i tilstanden "Varm" eller "Suppe" i 5-7 minutter.
8. Hæld den færdige suppe i tallerkener, pynt med de resterende krydderurter. God appetit!

Lækker svampesuppe med kylling og fløde

En meget blød og delikat flødesuppe, der tager alt det sundeste af kylling og svampe, men samtidig utrolig velsmagende. Denne suppe tilfredsstiller appetitten godt på grund af dens struktur, og det er ret let at lave den.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 375 gr.
• Kyllingebryst - 150 gr.
• Creme 20% - 375 ml.
• Vand - 1,5 liter.
• Smør - 2 spsk
• Mel - 3 tsk
• Malet sort peber - efter smag
• Salt efter smag
• Grønne efter smag

Tilberedningsproces:

1. Fyld kyllingebrystet med koldt vand og kog til det er mørt.
2. Vi vasker svampene og skærer dem i tynde skiver. Smelt smørret i en stegepande og lad svampene simre deri i cirka 3 minutter.
3. Tilsæt svampene til kyllingen et par minutter før den er færdig. Vi tager kyllingen og svampene ud af den færdige bouillon. Vi efterlader et par tallerkener til dekoration.
4. Smelt smørret i en stegepande og steg melet deri, til det er gyldenbrunt. Hæld fløde i melet under omrøring, så der ikke dannes klumper.
5. Vi adskiller brystet til fibre og formaler dem med en blender med lidt bouillon. Mal også svampene med en blender. Bland svampe med kylling og tilsæt bouillon. Bland grundigt, indtil det er glat.
6. Hæld fløde og mel i suppen, og under omrøring opvarmes det på komfuret uden at det koger.
7. Salt og peber suppen, hæld den på tallerkener. Vi pynter det med urter og svampe. God appetit!

Aromatisk champignonsuppe med fløde og smeltet ost

Smagfuld flødesuppe, som ikke tager meget af din tid og kræfter at forberede. Forarbejdet ost, delikat fløde og læskende svampe skaber tilsammen en utrolig lækker suppe, der ser og smager lige så godt som på en restaurant.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 180 gr.
• Kartofler - 720 gr.
• Creme 20% - 120 ml.
• Forarbejdet ost - 240 gr.
• Løg - 290 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Vand - 1,8 liter.
• Krydderier efter smag
• Salt efter smag
• Grønne efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi skræller kartoflerne, skæres i skiver.
2. Hæld koldt vand i en gryde, hæld kartoffelskiver i det og bring vandet i kog. Derefter koges kartoflerne i yderligere 15 minutter.
3. Skræl gulerødderne og skær i små tern. Vi skræller og hakker også løget.
4. Vi vasker svampene, skærer dem i små stykker.
5. Hæld gulerødder, svampe og løg i en gryde med opvarmet olie, salt dem og steg dem ved medium varme i cirka 8 minutter under omrøring lejlighedsvis.
6. Tre forarbejdede ost på et groft rivejern.
7. Tilsæt indholdet af gryden og osten til de kogte kartofler.
8. Under omrøring hældes fløden i, salt og krydderier tilsættes. Efter kogning koges suppen ved svag varme i cirka 5 minutter.
9. Server suppe med friske krydderurter. God appetit!

Hvordan tilberedes svampesuppe med fløde og broccoli derhjemme?

En sund og vigtigst af alt lækker suppe med en raffineret struktur. I modsætning til fløde og champignon giver broccoli retten en usædvanlig smag, men den har kun fordel af dette. Prøv denne opskrift, det tager meget lidt tid, men resultatet vil overgå alle forventninger.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Broccoli - 300 gr.
• Hvidløg - 3 fed
• Creme 10% - 300 gr.
• Smør - 45 gr.
• Malet sort peber - efter smag
• Salt efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser.
2. Kog broccoli i saltet vand, til det er blødt.
3. Skær svampene i kvarte og tilsæt broccoli. Kog dem i 6 minutter.
4. Kom broccoli og svampe i en blenderskål, tilsæt smør, fløde, hvidløg og et halvt glas bouillon. Slib alle ingredienserne til de er glatte.
5. Bring den resulterende suppe i kog og server. God appetit!

Delikat svampesuppe med fløde og croutoner

Lækker og smuk suppe, som ikke vil være svær for nogen kok at tilberede. Den serveres med kiks, som tilfører suppen både æstetik og smag - på baggrund af brødcroutoner opfattes suppen endnu mere mør.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 gr.
• Smør - 40 gr.
• Creme 10% - 500 ml.
• Malet sort peber - efter smag
• Grønne efter smag
• Salt efter smag
• Hvedebrød - 3 stykker

Tilberedningsproces:

1. Skær svampene i vilkårlige stykker.
2. Smelt smørret og lad svampene simre på det i 9-10 minutter. Peber og salt efter smag.
3. Mal svampene med en blender.
4. Bland svampene med fløde, kom i en gryde og lad det simre igen ved svag varme i cirka 10 minutter under konstant omrøring.
5. Skær brødet i små tern.
6. Tør dem i en gryde. Du kan tilføje lidt smør eller vegetabilsk olie, hvis det ønskes. Du kan også tørre kiks i ovnen.
7. Server suppe med urter og croutoner. God appetit!