Shawarma sauce derhjemme - 10 trin for trin opskrifter

Klassisk shawarma sauce som i boder

At lave en klassisk shawarmasovs derhjemme, som tilberedes i boder, er ikke svært. Saucen viser sig at være unik i smagen og aromatisk. Hvis du leder efter den perfekte hjemmelavede shawarma sauce, så er denne opskrift en gave fra dig! En kombination af enkle ingredienser, lidt spildtid - og den perfekte krydrede sauce er klar!

Madlavningstid: 35 minutter

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 4.

• 
  Hæld kefir i en beholder af en passende størrelse.
• 
  Tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise til kefir.
• 
  Krydr hovedingredienserne med røget paprika.
• 
  Tilsæt derefter koriander til beholderen til resten af ​​ingredienserne.
• 
  Tilsæt derefter den resterende krydderi - humle -suneli.
• 
  Brug et fint rivejern til at hakke det færdigskallede hvidløg.
• 
  Tilsæt revet hvidløg til beholderen med resten af ​​ingredienserne. Bland alt grundigt.
• 
  Vi vasker og kværner dillen.
• 
  Hæld hakket dild til den resulterende blanding, bland. Vi satte saucen i køleskabet til infusion i 30 minutter.
• 
  Den klassiske shawarma sauce står klar i boder!

---

Nyd dit måltid!

Hvid shawarma sauce derhjemme

Den hvide sauce tilberedt efter denne opskrift vil gøre shawarmaen utrolig velsmagende og appetitvækkende. Saucen tilberedes hurtigt, og smagen er simpelthen fremragende. Efter at have tilberedt en sådan sauce en gang, bliver den en af ​​dine favoritter! Slutresultatet vil helt sikkert overraske dig! Prøv det!

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Æggeblomme - 3 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Sennep - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - 200 ml.
• Citronsaft - 1 spsk
• Dild - 30 gr.
• Malet sort peber - efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi sender æggeblommer til blenderskålen.
2. Hæld vegetabilsk olie i æggeblommerne.
3. Krydr disse ingredienser med sort peber og salt efter smag. Tilsæt sennep og citronsaft til skålens indhold.
4. Tænd blenderen og begynd forsigtigt at slå alle ingredienserne, indtil du får en tyk sauce - mayonnaise.
5. Skræl og kvær hvidløg.
6. Hak den vaskede dild fint.
7. Vi spreder hakket hvidløg og dild til den kogte mayonnaise. Hæld kefir i blenderskålen til resten af ​​ingredienserne.
8. Pisk alt med en blender til det er glat.
9. Hvid shawarma sauce er klar!

Nyd dit måltid!

Sådan laver du hvidløgshawarma sauce derhjemme

Det er ikke svært at lave lækker og appetitlig shawarma derhjemme. Det er vigtigt at lave den rigtige sauce. Hvidløgssauce er en god mulighed. Det giver shawarma en særlig smag og piquancy. Det er let at lave hvidløgssauce. Hvis du har de rigtige ingredienser ved hånden, er saucen klar på få minutter!

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 100 ml.
• Hvidløg - 4-5 tænder.
• Creme fraiche - 100 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Dild - 30 gr.
• En blanding af peberfrugter efter smag.
• Hmeli -suneli - efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi kombinerer følgende ingredienser i en beholder - kefir, creme fraiche og mayonnaise. Bland alt grundigt med et piskeris. Resultatet skal være en homogen masse.
2. Før den skrællede hvidløg gennem en presse, tilsæt den i beholderen til resten af ​​ingredienserne.
3. Skyl dillen under rindende vand, hak den. Valgfrit kan dild erstattes med persille.
4. Vi spredte dillen i en arbejdsbeholder. Tilsæt derefter en blanding af peberfrugter og suneli humle til alle ingredienserne.
5. Bland alt grundigt, og opnå dannelsen af ​​en homogen sauce. Smag saucen til, tilsæt salt om nødvendigt.
6. Hvidløg shawarma sauce er klar! Sådan en krydret sauce får shawarmaen til at smage specielt!

Nyd dit måltid!

En enkel og hurtig opskrift på mayonnaise shawarma sauce

Den nemmeste måde at lave shawarma sauce på er fra en hovedingrediens. I dette tilfælde vil det være mayonnaise. Ved at hakke urter og hvidløg, blande disse komponenter med mayonnaise, kan du få en enkel, velsmagende og hurtig tilberedning af sauce til hjemmelavet shawarma. Brug af hvidløg og krydderurter tilføjer lidt zest til den færdige sauce.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Mayonnaise - 150 gr.
• Dild - 20 gr.
• Persille - 20 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Koriander efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skræl hvidløgsfeddene.
2. Før derefter hvidløg gennem en presse. Hvidløg kan om ønsket finhakkes med en skarp kniv eller fintrevet.
3. Det næste trin er at forberede greens. Skyl dillen, og hak den derefter fint på et skærebræt.
4. Persille skal også skylles under rindende vand og hakkes.
5. Kom den nødvendige mængde mayonnaise i en skål.
6. Tilsæt hvidløg, hakkede krydderurter, sort peber og koriander til mayonnaise. Bland alle ingredienserne grundigt. Saucen skal være glat.
7. Mayonnaise shawarma sauce er klar! Ved at bruge denne sauce til fremstilling af hjemmelavet shawarma får du en lækker og appetitlig ret til hele familien!

Nyd dit måltid!

Lækker cremefraiche shawarma sauce

Ofte kræver de mest lækre retter, herunder saucer og toppings, et minimalt og overkommeligt udvalg af produkter. Creme fraiche til shawarma er ingen undtagelse. Alle kan lave sådan en enkel og hurtig sauce. Med den bliver hjemmelavet shawarma saftig og appetitlig.

Madlavningstid: 35 minutter

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Creme fraiche med et fedtindhold på 20% - 200 gr.
• Dild - 30 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• En knivspids salt.

Tilberedningsproces:

1. Skyl dillen under rindende vand.
2. Hak derefter den vaskede dild fint med en skarp kniv.
3. Skræl hvidløgsfeddene fra skallen.
4. Dernæst skal den skrællede hvidløg hakkes - føres gennem en presse eller reves med små huller.
5. Kom creme fraiche i en beholder af en passende størrelse, tilsæt hakket dild med hvidløg til det samt en knivspids salt. Alle ingredienser skal blandes grundigt, så saucen får en ensartet konsistens. Hvis tiden tillader det, kan du inden brug lade saucen brygge i mindst en halv time i køleskabet, i hvilket tilfælde hvidløg og krydderurter giver creme fraiche deres maksimale smag.
6. En enkel, men lækker cremefraiche shawarma sauce er klar!

Nyd dit måltid!

Kefirsauce til hjemmelavet shawarma

Sauce er en dressing, der supplerer og understreger smagen af ​​hovedretten. Denne opskrift beskriver tilberedningen af ​​kefirsauce til hjemmelavet shawarma. Kombinationen af ​​kefir og en lille mængde mayonnaise resulterer i en sauce med en delikat konsistens og behagelig smag.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Mayonnaise - 3 spsk
• Hvidløg - 3 tænder.
• Karry - 0,5 tsk
• Dild efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi blander kefir med mayonnaise. Det er vigtigt at blande disse ingredienser grundigt for at få en homogen masse.
2. Skyl dillen grundigt. Hak den med en skarp kniv på et skærebræt. Om ønsket kan dild udskiftes eller suppleres med persille.
3. Vi sender hakket dild i en beholder med en flydende base. Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse her. Alternativt kan du hakke hvidløg på et fint rivejern.
4. Tilsæt karry til resten af ​​ingredienserne, salt efter smag. Bland alt grundigt. Hvis det ønskes, kan du ved fremstilling af denne sauce bruge andre krydderier efter smag.
5. Kefirsauce til shawarma er klar! Føj det til din yndlings hjemmelavede shawarma, med sådan en enkel og aromatisk sauce, vil det virke lækkert på en ny måde!

Nyd dit måltid!

PP Diet Shawarma Sauce

Det menes, at shawarma og korrekt ernæring er to modsatte begreber. Denne ret kan indgå i kosten for en person, der holder sig til den korrekte kost, hvis der bruges en sund og let sauce til fremstilling af shawarma. Saucen, tilberedt i henhold til den beskrevne opskrift, viser sig at være fedtfattig og kaloriefattig.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Naturlig yoghurt - 1 spsk.
• Persille - 30 gr.
• Hvidløg - 5 tænder
• Malet sort peber - efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. I begyndelsen skal du skræl hvidløgsfeddene.
2. Mal derefter hvidløg på en passende måde. Du kan rive det på et rivejern med små huller, du kan føre det gennem en presse, eller bare hakke det fint med en kniv.
3. Kom naturlig yoghurt i en skål. Yoghurt kan bruges med ethvert fedtindhold. Tilsæt lidt salt til yoghurten.
4. Skyl persillen, og hak derefter fint.
5. Kom de hakkede ingredienser - hvidløg og persille i en beholder med yoghurt. Krydr alle ingredienserne med formalet sort peber. Bland alt grundigt, indtil der opnås en sauce med en ensartet konsistens.
6. PP shawarma sauce er klar! Med sådan en sund sauce vil hjemmelavet shawarma glæde alle!

Nyd dit måltid!

Shawarma sauce uden mayonnaise

En lækker sauce til hjemmelavet shawarma kan tilberedes uden brug af mayonnaise. I denne opskrift vil hovedingredienserne være creme fraiche og ketchup. Disse ingredienser vil i kombination med krydderier gøre den færdige shawarma sauce mørt, aromatisk og behagelig for smagen. Opskriften er enkel, alle kan klare forberedelsen af ​​sådan en lækker sauce!

Madlavningstid: 35 minutter

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Creme fraiche - 160 gr.
• Ketchup - 40 ml.
• Hvidløg - 1 tand
• Dild - 10 gr.
• Krydderier efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi skræl hvidløg fra skallen, hak det.
2. Kom den nødvendige mængde cremefraiche i henhold til opskriften i en skål, tilsæt hakket hvidløg.
3. Vi vasker dillen under rindende vand, tørrer den, hakker den fint med en kniv.
4. Kom hakket dild og ketchup i en arbejdsbeholder med creme fraiche og hvidløg. Vi tilføjer også salt og krydderier til alle ingredienserne, bland alt grundigt. Til fremstilling af denne sauce kan du bruge alle krydderier - karry, malet paprika, humle -suneli, sort formalet peber og andre. Når du vælger krydderier, skal du styres af din egen smag.
5. Shawarma sauce uden mayonnaise er klar! Lad saucen sidde i mindst en halv time, så kan du bruge den til at lave shawarma.

Nyd dit måltid!

Den bedste kylling shawarma sauce derhjemme

Shawarma sauce tilberedt efter denne opskrift vil overraske dig med sin krydrede smag og aroma! Efter tilberedningen vil du ikke længere have tanker om at købe færdiglavet shawarma, for at tilberede denne ret derhjemme er lige så let som at skrælle pærer! Og denne vidunderlige sauce vil gøre kylling shawarma meget velsmagende og saftig!

Madlavningstid: 2 timer. 5 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kefir - 3 spiseskefulde
• Mayonnaise - 1 spsk
• Creme fraiche - 2 spsk
• Hvidløg - 2 tænder
• Malet paprika - 0,5 tsk
• Dild - 10 gr.
• Malet sort peber - efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. I en skål blandes kefir, mayonnaise og creme fraiche. Efter blanding skal basen være glat.
2. Krydr den resulterende masse med sort peber, salt efter smag og paprika.
3. Skyl og hak dillen fint. Føj det til din fremtidige sauce.
4. Skræl hvidløg, hak det på en bekvem måde. Tilsæt hvidløg til saucen for en dejlig smag.
5. Bland alle ingredienserne grundigt. Stil saucen på køl i 2 timer. Det skal infunderes.
6. Den bedste kylling shawarma sauce er klar! Saucens pikante og krydrede smag gør hjemmelavet shawarma perfekt!

Nyd dit måltid!

En simpel opskrift på mayonnaise og cremefraiche shawarma sauce

At lave shawarma sauce af to hovedingredienser - mayonnaise og creme fraiche - vil ikke være svært selv for en nybegynder. Denne sauce viser sig at være meget velsmagende, krydret med en delikat konsistens. Den er perfekt til hjemmelavet shawarma.

Madlavningstid: 2 timer. 5 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Creme fraiche - 300 gr.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Malet paprika - 0,5 tsk
• Salt - 0,5 tsk
• Malet sort peber - 0,5 tsk
• Hakket rød peber - 0,3 tsk

Tilberedningsproces:

1. Kom creme fraiche i en passende beholder, og tilsæt derefter mayonnaise.
2. Bland disse ingredienser, indtil de er glatte.
3. Vi skræller hvidløg fra skallen, så skal det hakkes på en hvilken som helst bekvem måde - fint hakket med en kniv, passeret gennem en presse eller revet på et fint rivejern. Tilsæt hakket hvidløg til resten af ​​ingredienserne.
4. Bland alle nødvendige krydderier i en separat beholder - sort og rød stødt peber, paprika og salt.
5. Hæld krydderierne i en arbejdsbeholder med en flydende bund, bland alt grundigt. Vi sender saucen til infusion til køleskabet i mindst 2 timer.
6. En lækker, aromatisk og krydret shawarma sauce lavet af mayonnaise og creme fraiche er klar! Saucen tilberedt efter denne opskrift vil gøre hjemmelavet shawarma saftig og meget appetitvækkende!

Nyd dit måltid!

Lækker yoghurt shawarma sauce

Du kan lave en lækker shawarma sauce ikke kun fra mayonnaise, creme fraiche eller kefir. Naturlig yoghurt kan også bruges som base. Med det vil saucen vise sig at være fedtfattig og kaloriefattig, men ikke mindre velsmagende. Yoghurt shawarma sauce er et værdigt alternativ til klassiske hjemmelavede saucer.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 5 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Naturlig yoghurt - 100 gr.
• Hvidløg - 1 tand
• Olivenolie - 1 tsk
• Citronsaft - 0,5 tsk
• En blanding af peberfrugter efter smag.
• Oregano efter smag.
• Tørret dild - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kom naturlig yoghurt i en beholder.
2. Tilsæt citronsaft til yoghurten.
3. Tilsæt derefter den nødvendige mængde olivenolie til beholderens indhold.
4. Vi skræller hvidløg, passerer det gennem en presse. Vi lagde det resulterende i en arbejdsbeholder med resten af ​​komponenterne.
5. Krydr den fremtidige sauce med de sidste ingredienser - en blanding af peberfrugter, tørret dild og oregano. Alt skal blandes til det er glat.
6. Yoghurt shawarma sauce er klar! Brug denne sauce til at lave hjemmelavet shawarma - med den vil den ikke kun være velsmagende, men også sund.

Nyd dit måltid!

Ostesauce til hjemmelavet shawarma

Alle kan tilberede den mest delikate ostesauce til shawarma derhjemme! Hovedhemmeligheden ved at lave en lækker ostesauce til hjemmelavet shawarma er den vellykkede kombination af alle de anvendte ingredienser. Et minimum af tid brugt - og en fantastisk shawarma ostesauce vil være klar!

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hård ost - 30 gr.
• Forarbejdet ost - 180 gr.
• Creme med 20% fedtindhold - 200 ml.
• Italienske urter - 0,5 tsk
• Vegetabilsk olie - 10 ml.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Mal hård ost på et fint rivejern.
2. Hæld fløde i en madlavningsbeholder, tænd ilden. Tilsæt derefter forarbejdet ost til fløden, tidligere skåret i store stykker.
3. Tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie til fløde og flødeost. Når cremen varmes op, æltes den forarbejdede ost let for at opløses.
4. Når saucen koger, smages den til med sort peber og italienske krydderurter. Røre rundt.
5. Tilsæt derefter revet hård ost til saucen, der tilberedes. Bland alle ingredienserne.
6. Hold saucen i brand i et par minutter, indtil den hårde ost er opløst. Fjern beholderen med saucen fra varmen. Når saucen er klar, afkøles saucen til stuetemperatur, så kan du bruge den som anvist.
7. Shawarma ostesauce er klar!

Nyd dit måltid!