Pølser i butterdej i ovnen-10 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Pølser i puff gærdej

Pølser i dej er en velkendt ret, der sælges både i boder nær stationen og i skolekantiner. Men det er bedst at lave lækre dejpølser derhjemme! Brug af blæsegærdej resulterer i en frodig og læskende ret, som alle vil elske!

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 10.

• 
  Den færdige puff gærdej skal optøs ved stuetemperatur. For at forhindre dejen i at miste sin lagdelte struktur må du ikke bruge ovnen eller mikrobølgeovnen til at optø. Når dejen er blød, rulles den ud til et tyndt lag.
• 
  Skær den tilberedte dej i lange strimler.
• 
  Vi slipper pølserne fra emballagefilmen.
• 
  Vi pakker hver pølse ind med dejstrimler på en sådan måde, at hver næste omgang overlapper den foregående.
• 
  Forbered en bageplade - beklæd den med bagepapir. Vi lagde pølserne i dejen der.
• 
  Brug en silikonebørste til at pensle hvert stykke med æggeblomme, drys med hørfrø ovenpå. Vi placerer den fremtidige bagning i 20-25 minutter i en forvarmet ovn til en temperatur på 200 grader.
• 
  Smagspølser i gær butterdej er klar!

Nyd dit måltid!

Pølser i puff gærfri dej, bagt i ovnen

Mange forskellige retter kan laves af butterdej. Vil du lave en solid, hurtig og velsmagende snack? Pølser i puff gærfri dej er en god mulighed! Et solidt fyld og en luftig mør base er, hvad du har brug for til en familiesnack. Vær opmærksom på denne nemme måde at lave pølser i dej!

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser - 10 stk.

Tilberedningsproces:

1. Optø dejen ved stuetemperatur. Det er bedst at gøre dette naturligt uden at ty til køkkenmaskiner.
2. Beklæd en bageplade med bagepapir. Tænd ovnen, forvarm den til 180 grader.
3. Rul den optøede dej lidt ud.
4. Derefter skal du skære butterdejen i tynde strimler.
5. Rens pølserne fra filmene. Hver pølse skal pakkes ind i en strimmel dej.
6. Vi spreder emnerne i en bageplade.
7. Vi dækker pølserne i dejen med æggeblomme. Stil fadet i en varm ovn i 20 minutter.
8. Ruddede og aromatiske pølser i en puff gærfri dej er klar! Det er tid til at nyde smagen af ​​den tilberedte ret!

Nyd dit måltid!

Sådan laver du butterdejpølser med ost

Hvis wienerbrød er lavet af butterdej, så bliver det altid lækkert og mørt. Vi tilbyder dig en interessant opskrift på at lave pølser i butterdej - med ost. Denne ret er perfekt som snack eller til morgenmad. Ikke kun voksne, men også børn vil blive henrykte!

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Gær butterdej - 250 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser - 8 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skær den hårde ost i små stykker. Deres størrelse skal være omtrent den samme størrelse som pølserne.
2. Vi frigiver pølserne fra emballageskallen.
3. Tø butterdejen ved stuetemperatur.
4. Skær den optøede dej i tynde strimler (8 stykker).
5. Pak en pølse med et stykke ost med en dejstrimmel, efter at du tidligere har trukket den ud i dine hænder.
6. På samme måde pakkes al den eksisterende fyldning af pølser og hård ost ind i butterdej.
7. Læg alle emnerne på en bageplade dækket med specialpapir, dæk dem med æggeblomme ovenpå. Vi varmer ovnen op til 180 grader, bager fadet i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune.
8. Lækre, møre og aromatiske pølser med ost i butterdej er spist!

Nyd dit måltid!

Smukke pølser i butterdej med en blomst

Vi gør dig opmærksom på en usædvanlig variant af at lave pølser i butterdej - i form af blomster. Sådan en smuk og hurtig snack kan ikke kun diversificere menuen, men også dekorere det festlige bord. Fordelen ved denne opskrift er den lette forberedelse af den foreslåede ret. Alle kan lave sådan en smuk forret!

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Pølser - 6 stk.
• Æggeblomme - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Det første trin er at optø butterdejen. Dette gøres bedst naturligt ved stuetemperatur. Denne proces tager cirka 30 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rens pølser fra film.
3. Rul det optøede butterdej lidt ud, uden at forstyrre dets oprindelige form. Skær dejen i 6 stykker. Vi spreder pølserne på hvert stykke dej.
4. Pak pølserne ind i dejen, klem kanterne med fingrene. På alle emner laves snit hver 1-1,5 cm.
5. Dernæst skal pølserne i dejen rulles til en ring, så snittene er udenfor. Vi klemmer forsigtigt kanterne. Som et resultat får du visuelt en blomst.
6. Vi spreder emnerne på en bageplade. Vi dækker hvert stykke med æggeblomme. Vi sender fadet til at bage i en varm ovn i 20 minutter.
7. Smukke pølser i blomsterdej er klar!

Nyd dit måltid!

Pølser i butterdej på spyd

Hvis du leder efter en interessant snackmulighed, så er denne opskrift på at lave pølser i butterdej på spyd perfekt! Sådanne lækre og appetitlige kager tilberedes hurtigt og let. En usædvanlig variation af pølser i butterdej - på spyd - vil erobre alle med sin originalitet!

Madlavningstid: 1 time. 10 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Gær butterdej - 300 gr.
• Pølser - 4 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Tø butterdejen ved stuetemperatur. Skær den derefter i 8 tynde strimler.
2. Pølser, der er pillet fra film, skal skæres i halve.
3. Vi satte et spyd i midten af ​​hver pølse.
4. Begynd på toppen, lav et snit nedad i pølsen.
5. Herefter ruller du pølsen og laver også et skråt snit.
6. Når du kommer til bunden, strækkes pølsen forsigtigt. Resultatet er en fjeder.
7. Forbered alle pølser på spyd på samme måde.
8. Vi tager en strimmel dej, fastgør kanten på toppen. Dernæst leder vi dejen i en spiral, som om vi skubber den ind i snittene.
9. Som et resultat skal dejen fordeles jævnt og fylde alle udskæringer.
10. Vi gør det samme med resten af ​​pølserne på spyd og dejstrimler. Vi spreder emnerne på en bageplade dækket med bagepapir. Papiret kan smøres med en lille mængde vegetabilsk olie. Vi bager fadet i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
11. Pølser i butterdej på spyd er klar!

Nyd dit måltid!

Sådan tilberedes pølser med kartofler i butterdej i ovnen

Pølser med kartofler i butterdej er en usædvanlig ret ved første øjekast.Efter at have forberedt det kan du sikre dig, at påfyldningen viser sig at være meget vellykket. Sådanne solide, bløde og ømme bagværk vil ikke efterlade nogen ligeglade!

Madlavningstid: 1 time. 10 min.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Gær butterdej - 500 gr.
• Pølser - 10 stk.
• Kartofler - 4 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Inden grundlæggende forberedelser skal du lave kartoffelmos. For at gøre dette skal du koge skrællede kartofler i saltet vand. Mos det derefter i en puré.
2. Afrim butterdejen ved at lade den stå ved stuetemperatur i en halv time.
3. Rul derefter den optøede dej lidt ud, skåret i rektangler. Bestem længden af ​​rektanglerne ved længden af ​​pølserne.
4. Opdel hvert rektangel visuelt i to dele. Fordel kartoffelmosen på den ene del, og lad kanten være lidt løs.
5. Læg pølserne oven på puréen.
6. På den anden del af rektanglet skal du lave små vandrette snit.
7. Derefter skal dejen foldes i to, fastgør forsigtigt kanterne.
8. Smør emnerne med et sammenpisket æg. Læg alle pølserne i dejen på en bageplade, send dem til en ovn, der er forvarmet til 190 grader i 15 minutter.
9. Pølser med kartofler i butterdej er klar!

Nyd dit måltid!

Smukke grisehaler butterdejpølser

Butterdej kan bruges til at lave en lang række retter. Vi gør dig opmærksom på en mulighed for en hurtig og velsmagende snack - grisehaler butterdejpølser. Bagning er enkelt, men det viser sig smukt! Du kan vælge enhver pølse, blive styret af din egen smag og ønsker.

Madlavningstid: 1 time. 10 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Gær butterdej - 200 gr.
• Hvedemel - 10 gr.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Pølser - 4 stk.
• Grønne - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Optø butterdejen - lad den stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Derefter drysses arbejdsbordet med hvedemel, kom den optøede dej på den.
2. Rul dejen let ud, og del den derefter i 4 stykker - skær rektangler ud, der svarer i størrelse til pølserne. Læg pølserne, skrællet fra film, i midten af ​​hvert rektangel.
3. Alle dejstykker skal sideskæres i en vinkel på hver side.
4. Derefter overlapper dejstrimlerne oven på hinanden og derved dannes en grisehale.
5. Disse trin skal gentages med alle pølser og dej.
6. Læg emnerne på en bageplade dækket med pergament, smør dem med æggeblomme. Læg bagepladen med indholdet i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
7. Butterdejspølser med grisehaler er klar! Dekorer dem med urter efter ønske og server!

Nyd dit måltid!

En meget velsmagende og enkel opskrift på pølser i butterdej med sesamfrø

En lækker og hurtig ret - pølser i butterdej med sesamfrø - alle kan lave mad! Opskriften er enkel, og brugen af ​​færdiglavet butterdej fremskynder til tider tilberedningsprocessen. Den rosenrøde skorpe med sesamfrø gør bagværkene ikke kun velsmagende, men også smukke.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Pølser - 10 stk.
• Æg - 1 stk.
• Sesam - 1 spsk
• Hvedemel - 10 gr.

Tilberedningsproces:

1. Frosset butterdej skal stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I løbet af denne tid vil den optø og blive brugbar.
2. Når dejen er blød, støves den let med hvedemel og rulles ud med en kagerulle. Skær derefter dejen i strimler på cirka 2 cm bredde.
3. Vi renser pølserne fra filmene og pakker dem derefter med dejstrimler.
4. Pisk ægget i en separat beholder.
5. Vi dækker hvert stykke med et sammenpisket æg, og drys derefter med sesamfrø.
6. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg alle emnerne på en bageplade, send dem til den varme ovn i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Pølser i butterdej med sesamfrø er klar!

Nyd dit måltid!