Saltede vandmeloner i krukker - 5 bedste opskrifter til vinteren

En original idé til hjemmeforberedelse til vinteren - saltede vandmeloner i glasglas. Det færdige produkt bruges som en kold snack. Det vil glæde dig med sin saftighed og rige smag. Brug 5 lyse opskrifter med en detaljeret beskrivelse af processen til at forberede.

Saltede vandmeloner i en krukke uden sterilisering til vinteren - den bedste opskrift

Du kan hurtigt og velsmagende salt vandmeloner i en krukke uden at bruge sterilisering. Desuden er produktet velegnet til langtidsopbevaring. Server en farverig snack når som helst på året.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 3 L

• 
  Vælg en mellemstor vandmelon. Vi vasker det med en børste og sodavand.
• 
  Vi deler produktet i store tykke skiver.
• 
  Derefter skærer vi dem i små trekanter.
• 
  Kom stykker vandmelon tæt i en ren krukke. Fyld dem med kogende vand i 20 minutter.
• 
  Hæld vandet fra, kog det med salt og sukker. Hæld den varme marinade tilbage i glasset.
• 
  Tilsæt en bid, og luk emnerne med et låg.
• 
  Saltede vandmeloner i en krukke er klar. Afkøl dem på hovedet, og send dem derefter til opbevaring.

Lækre saltede vandmeloner i krukker uden eddike

Saftige og velsmagende saltede vandmeloner kan koges i en krukke uden at tilføje eddike. Sådan en forret vil blive et rigtigt højdepunkt på dit bord og vil bestemt ikke blive efterladt uden opmærksomhed.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Vandmelon - 1 stk.
• Hvidløg - 7 fed.
• Dild paraply - 10 stk.
• Ribsblade - 10 stk.
• Kirsebærblade - 10 stk.
• Salt - 1 spsk
• Sukker - 1,5 spsk
• Vand - 4 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vi koger vand i en gryde. Salt og sukker opløses her.
2. Vi vasker vandmelonen omhyggeligt med sodavand. Det er nok at skylle greenerne med vand.
3. Skræl hvidløgsfeddene. Skær den vaskede vandmelon i mellemstore trekanter.
4. Hvidløg kan skæres i tynde skiver.
5. I en vasket og skoldet krukke begynder vi at lægge stykker vandmelon.
6. Vi spreder produktet i lag sammen med stykker hvidløg, dildparaplyer og blade.
7. Fyld emnet med marinade, luk det derefter med et låg og lad det køle helt af.
8. Saltede syltede vandmeloner uden tilsat eddike er klar!

Hvordan saltes vandmeloner i krukker til vinteren med aspirin?

En enkel og sjov måde at tilberede vandmeloner til vinteren er med tilsætning af aspirin. Sådan en forret vil glæde dig over lang opbevaring og dens lyse smag. Du kan servere godbidder til spisebordet.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3 L

Ingredienser:

• Vandmelon - 2 kg.
• Salt - 60 gr.
• Sukker - 80 gr.
• Krydderier efter smag
• Vand - 3 spsk.
• Aspirin - 2 tabletter.

Tilberedningsproces:

1. Skyl vandmelonskallen grundigt med bagepulver. Du kan bruge en børste eller svamp. Skær derefter produktet i trekanter.
2. Læg krydderier i bunden af ​​en ren og tør krukke. Du kan bruge laurbærblade eller dildparaplyer.
3. Vi begynder at lægge vandmelonstykkerne ud. Kog straks vand.
4. Fyld produkterne i krukken med salt og sukker. Vi lægger aspirintabletter her og hælder i kogende vand.
5. Vi lukker krukken med låget. Vi afkøler emnet og sender det til opbevaring på et køligt sted.

Syltede vandmeloner til vinteren med eddike

En lys idé til hjemmeforberedelse til vinteren er syltede vandmeloner med eddike. Produktet kommer saftigt og sprødt ud. Server som en salt kold forret, overrask dine kære og gæster.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Vandmelon - 3,5 kg.
• Vand - 6 spsk.
• Salt - 30 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Eddike - 2,5 spsk

Tilberedningsproces:

1. Valg af den rigtige vandmelon. Vi vasker skallen med en børste og bagepulver.
2. Opdel produktet i små trekanter.
3. Skær lidt af den øverste skræl af hvert stykke. Du behøver ikke helt at fjerne den grønne del.
4. Læg vandmelonstykker tæt i glasglas. Fyld dem med en varm marinade med vand, sukker, salt og eddike. Vi lukker straks emnerne med metal låg.
5. Lad glassene med syltede vandmeloner køle af ved stuetemperatur, hvorefter du kan lægge dem i et køligt rum til langtidsopbevaring.

Vandmeloner i krukker til vinteren med citronsyre

Du kan tilberede saltede vandmeloner i en krukke uden at tilføje eddike. Bemærk en simpel hjemmelavet citronsyreopskrift. Den færdige godbid vil glæde dig med saftighed og lys smag.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3 l.

Ingredienser:

• Vandmelon - 3 kg.
• Grønne efter smag.
• Hvidløg - 2 fed.
• Sort peberkorn - 4 stk.
• Salt - 30 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Citronsyre - 1 tsk
• Vand - 4 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vi vælger en vandmelon, der er passende i størrelse eller del af den. Skyl skrællen grundigt.
2. Skær produktet i mellemstore stykker.
3. Vi steriliserer krukken på enhver bekvem måde. Læg vandmelonstykkerne tæt her.
4. Lad os forberede de nødvendige krydderier. Skræl hvidløgsfeddene, skyl grøntsagerne under vand.
5. Vi kom krydderierne i en krukke. Tilsæt salt, sukker, citronsyre og hæld kogende vand i.
6. Vi lukker emnet med et låg, lader det køle helt af og sender det til opbevaring et passende sted.