Salater er gode som en afbalanceret snack, med den rigtige dressing kan du justere kalorieindholdet i retten. Det er ikke længere en nyhed for nogen, at tilsyneladende uforenelige produkter kan blandes i en salat. Vi besluttede også at eksperimentere og bringe dig 10 gode salatopskrifter med kylling, ananas og ost.
- Klassisk salatopskrift med kylling, ananas, ost
- Lækker lagdelt kylling, ananas og ostesalat
- Trin for trin opskrift på kyllingsalat med ananas, valnødder og ost
- Enkel og lækker salat med røget kylling, ost og ananas
- Salat med kylling, champignon, ananas, æg og ost
- Lækker kyllingsalat med majs
- Hvordan laver man en salat med kylling, ost og ananas i tarteletter?
- Enkel kyllingsalat med dåse ananas og flødeost
- Spicy salat af kylling, ananas, ost og hvidløg
- Kyllingesalat med svesker, valnødder, dåse ananas og ost
Klassisk salatopskrift med kylling, ananas, ost
Alt har sine egne klassikere. Denne salatopskrift indeholder nok basisingredienser til at lave et lækkert måltid og kan findes i ethvert køleskab. Om ønsket kan mayonnaise erstattes med creme fraiche eller naturlig yoghurt.
Tilberedningstid: 30 min.
Portioner: 6.
- Kyllingefilet 200 gr.
- Ost 200 gr.
- Konserveret ananas 150 gr.
- Mælkebord mayonnaise 100 gr.
- Hvidløg 1 denticle
- Krydderier til kylling smag
- Salt smag
-
Kog kyllingefilet, så kødet ikke bliver kedeligt, tilsæt lidt salt, hvidløg, allehånde og sort peber i vandet. Kødet skal have lov til at afkøle og derefter skæres i små stykker.
-
Hæld saften fra dåse ananas. Skær ananasskiver i små tern.
-
Til en klassisk opskrift på denne salat er hård ost perfekt. Vi gnider osten på et groft rivejern.
-
Alle ingredienser er klar. Vi tager en stor skål og hælder kylling, ananas og ost i den; vi bruger mayonnaise til dressing. Bland godt, for at dekorere salaten kan du bruge grøntsager eller ananasskiver, når du serverer i portioner, kan retten lægges på separate tallerkener på salatblade.
God appetit!
Lækker lagdelt kylling, ananas og ostesalat
Hvad kan hjælpe en velkendt ret til at gnistre med nye farver - naturligvis dens interessante præsentation. Puff salat kan serveres i portioner eller som en fælles ret, men det vil altid se imponerende ud.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 200-300 gr.
- Ost - 200 gr.
- Konserverede ananas - 150 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Creme fraiche - 70 gr.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
Tilberedningsproces:
- Forbered først kødet. Kylling kan koges i saltet vand eller bages i folie, glem ikke at tilføje krydderier og hvidløg efter smag. Hak det afkølede kød fint mod fibrene.
- Vi fjerner saften fra ananas, så overskydende fugt ikke kommer ind i salaten. Skær ananasskiver i små tern.
- Riv osten på et medium rivejern.
- Tag æggeblommen ud af det færdigkogte æg og hak det med en gaffel.
- Til dressing blandes creme fraiche, mayonnaise og hakket hvidløg.
- Når alle ingredienserne er klar, begynder vi at samle salaten. Vi tager et bredt fad, læg kyllingekødet i det første lag, smør det med dressing, det næste lag - ananas og smør igen med mayonnaise -cremefraiche sauce, drys derefter med revet ost, smør med sauce og drys alt med hakket æggeblomme på toppen. Dekorer fadet med de resterende ananasskiver.
God appetit!
Trin for trin opskrift på kyllingsalat med ananas, valnødder og ost
Kombinationen af kylling og ananas vil perfekt supplere den krydrede smag af valnødden. Salaten bliver moderat saftig og tilfredsstillende nok.
Ingredienser:
- Dåse ananas - 200 gr.
- Valnødder - 100 gr.
- Kyllingefilet - 250 gr.
- Ost - 150 gr.
- Krydderier efter smag.
- Hvidløg - 2 fed.
- Salt efter smag.
- Løg - 1 stk.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Vegetabilsk olie.
Tilberedningsproces:
- Kog kyllingefilet i saltet vand, hvis det ønskes, kan du tilføje krydderier og hvidløg under tilberedningen, så kødet får en rigere og mere udtalt smag. Vi venter til kødet er afkølet og skæres i små stykker.
- Hæld saften fra dåse ananas, pres dem og skær i små tern.
- Vi skærer løget i tynde halve ringe, sender det til panden og steger det i vegetabilsk olie, overfører det forsigtigt til en tallerken og undgår olieoverløb fra panden.
- Tre ost på et groft eller medium rivejern.
- Hak nødderne, men slib dem ikke, du kan hakke dem med en kniv. For at gøre nødderne mere sprøde, fortør dem i ovnen.
- Kom ingredienserne i en stor skål: kylling, ananas, ost, løg og krydr med mayonnaise, bland alt godt. Drys med valnøddekrummer ovenpå, pynt med persilleblade eller ananasskiver.
God appetit!
Enkel og lækker salat med røget kylling, ost og ananas
Der er altid muligheder for at reducere tilberedningstiden, i denne opskrift foreslår vi at udskifte kogt kød med røget kylling, dette vil give salaten en mere interessant smag. Og syltede løg vil give salaten et pift.
Ingredienser:
- Røget kylling - 250-300 gr.
- Ost - 200 gr.
- Konserverede ananas - 150 gr.
- Løg - 1 stk.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
- Eddike - 1 tsk
Tilberedningsproces:
- Adskil det røget kyllingekød fra knoglerne og hak det fint.
- Til salaten skal du sylte løgene. Skær løget i halve ringe, fyld det med kogende vand, lad det stå i 5-10 minutter, og afdryp derefter vandet. Hæld derefter eddiken på løget, bland, vent yderligere 10 minutter og afdryp den overskydende eddike.
- Pres ananasringene på dåse fra saften, skåret i små tern.
- Vi gnider en del af osten på et groft rivejern, den anden del tre på et fint rivejern.
- Alle ingredienser er tilberedt, vi samler salat. Kom kylling, ananas, dåse løg, ost i en dyb skål, krydr med mayonnaise og bland alt godt, drys salaten med fintrevet ost ovenpå, dekorér med friske krydderurter. Salat klar.
God appetit!
Salat med kylling, champignon, ananas, æg og ost
Kyllingekød passer godt til stegte eller syltede svampe, så vi vil bruge champignon i denne opskrift. En sådan salat er velegnet både til en daglig menu og til en fest i anledning af en fest.
Ingredienser:
- Champignoner - 150 gr.
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Ost - 100 gr.
- Dåse ananas - 200 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Æg - 2-3 stk.
- Solsikkeolie - 1-2 spsk
- Salt efter smag.
- Sort peber efter smag.
- Mayonnaise - 80 gr.
Tilberedningsproces:
- Kog kyllingefilet i saltet vand, tilsæt hvidløg og krydderier til kødet under tilberedningen. Del det afkølede kød i små stykker.
- Æg skal også koges hårdkogt, vi efterlader en kogt æggeblomme for at dekorere salaten, hak resten af æggene fint.
- Pres ananasringene fra saften og skær dem i tern.
- Vi vasker champignonerne, skærer i tynde skiver, steger i en gryde, overfører champignonerne til en salatskål, så olien fra gryden ikke kommer dertil. Konservesvampe er også velegnede til opskriften.
- Gnid osten på et groft rivejern.
- Ingredienserne tilberedt til salat, svampe, kylling, ananas, æg, ost, bland, krydr med mayonnaise. Mal den kogte æggeblomme til en krummer og drys den oven på det færdige fad, hvis det ønskes, tilsæt et par kviste persille.
God appetit!
Lækker kyllingsalat med majs
En sådan salat appellerer ikke kun til elskere af sarte salater med søde noter, men også til dem, der længe har ønsket at prøve noget nyt.Dåse ananas og majs vil tilføje sødme til salaten.
Ingredienser:
- Dåse majs - 250 gr.
- Konserverede ananas - 150 gr.
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Ost - 200 gr.
- Agurk - 1-2 stk.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
Tilberedningsproces:
- Salt og krydr vandet til kogning af kyllingekød, tilsæt hvidløg. Afkøl det færdige kød og skær det i tern.
- Hæld saften fra dåse ananas og majs. Pres ananas fra overskydende væske, så salaten ikke drypper, skær dem i små stykker.
- Vi vasker agurkerne og skærer i tynde strimler. Hvis agurkerne er store, kan du klare dig med en.
- Riv osten på et medium rivejern.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål og smag til med mayonnaise. Mayonnaise kan altid erstattes med yoghurt eller blandes med creme fraiche. Dekorer den færdige salat med dåse majs og friske krydderurter.
God appetit!
Hvordan laver man en salat med kylling, ost og ananas i tarteletter?
Lad os forestille os at servere en salat. I denne opskrift vil vi bruge tarteletter, du kan købe færdige tarteletter i butikken eller lave dem selv af et simpelt mørdej.
Ingredienser:
- Tarteletter - 6-8 stk.
- Konserverede ananas - 150-200 gr.
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Ost - 150-200 gr.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
- Grønne.
Tilberedningsproces:
- Kog kyllingefilet. Så kødet ikke er friskt, salt vandet, tilsæt krydderier (sort peber, allehånde eller en blanding af peberfrugter) og hvidløg. Skær kødet i små stykker.
- Pres ananas på dåse fra saften og skær den også i tern.
- Riv osten på et medium eller groft rivejern.
- Bland mayonnaise til dressing med krydderier og hakket hvidløg (efter smag ½-2 fed hvidløg).
- Rør kylling, ananas, ost og mayonnaise -dressing i. Fyld tarteletterne med salat. Til dekoration kan du bruge fintrevet ost, krydderurter og ananasskiver. Praktisk at spise, og en lækker portion snack er klar.
God appetit!
Enkel kyllingsalat med dåse ananas og flødeost
For at gøre salaten mere mør, prøv at hakke alle ingredienserne så små som muligt. I denne opskrift erstatter vi hård ost med forarbejdet ost.
Ingredienser:
- Dåse ananas - 200 gr.
- Kyllingefilet - 250 gr.
- Forarbejdet ost - 200 gr.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Syltede udstenede oliven - 5-6 stk.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
- Grønne.
Tilberedningsproces:
- Vi dræner saften fra dåse ananas, skærer dem i små stykker.
- Skær den afkølede kogte kylling i små tern.
- Tre forarbejdede ost på et groft rivejern og prøv ikke at presse det til tallerkenen, så osten ikke bliver klumpet.
- Hak oliven fint, de tilføjer krydderi til vores ret.
- Peber mayonnaisen lidt og tilsæt den hakkede hvidløg, bland godt - salatdressingen er klar.
- Hæld alle ingredienserne i en dyb beholder, bland og smag til med mayonnaisesauce. Pynt salaten med friske grønne blade ovenpå.
God appetit!
Spicy salat af kylling, ananas, ost og hvidløg
Den alsidige smagskombination af ananas og ost gør det muligt at bruge dem i kombination med forskellige ingredienser. Nogle gange vil du tilføje lidt krydret til retten, hvidløg hjælper med at løse dette problem.
Ingredienser:
- Kyllingekød - 300 gr.
- Dåse ananas - 200 gr.
- Croutoner - 100 gr.
- Ost - 200 gr.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
- Citron.
- Dild.
Tilberedningsproces:
- Kog kyllingen i saltet vand, vent til den er afkølet og skær i små tern.
- Vi laver croutoner af hvidt eller sort brød. Skær brødet i tern, drys med peber og sæt dem i ovnen i 20-25 minutter, indstil temperaturen til 180 grader.
- Tre ost på et medium eller groft rivejern.
- Pres de dåse ananasskiver fra saften, skåret i små stykker.
- Før hvidløgene gennem et hvidløg eller tre på et fint rivejern.
- Til saucen blandes mayonnaise med hakket dild og hvidløg, tilsæt krydderier efter smag og et par spiseskefulde citronsaft.
- Når alle ingredienserne er kogte, sættes kyllingen, ananas, ost, dressing og røres i en skål. Inden retten serveres til bordet, drysses den med croutoner, så de ikke bliver våde, eller croutonerne kan sættes på en separat tallerken.
God appetit!
Kyllingesalat med svesker, valnødder, dåse ananas og ost
I efteråret vil jeg især se så mange lyse farver som muligt, herunder på bordet, prøve en lys og meget velsmagende kødsalat med svesker, ananas og valnødder.
Ingredienser:
- Kyllingebryst - 250 gr.
- Dåse ananasringe - 150 gr.
- Ost - 100 gr.
- Svisker - 80 gr.
- Valnødder - 80 gr.
- Hvidløg - 1 fed.
- Creme fraiche - 70 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Krydderier efter smag.
- Salt efter smag.
- Grønne løg.
Tilberedningsproces:
- Kog kyllingebrystet med hvidløg og krydderier, adskil det tilberedte kød fra knoglerne og skær det i små stykker.
- Sug sveskerne i kogende vand, og lad dem tørre. Skær derefter i tynde strimler.
- Dræn ananasjuice, pres overskydende væske ud og skær i tern.
- Hak valnødderne fint med en kniv.
- Riv osten fint.
- Bland mayonnaise og creme fraiche, tilsæt krydderier efter smag.
- Bland kyllingekød, svesker, ananas, ost, smag til med mayonnaise-cremefraiche, drys med hakkede nødder og finthakkede grønne løg ovenpå. Vi sætter i køleskabet i en time, så salaten er godt mættet.
God appetit!
Raffinerede krydrede noter af kylling og ost, let hvidløg, skarp ananas - hvad kunne være mere smagfuldt end en sådan kombination af de præsenterede ingredienser? Krævende gourmeter vil helt sikkert lide salaten, ingen tvivl om det.