Solsikke salat med chips - 10 trin for trin opskrifter

"Solsikke" salat med chips er en af ​​de mest populære salater med et originalt design. Lyse, farverige og meget velsmagende - denne salat er en hyppig gæst på ferieborde ikke kun i Rusland, Hviderusland og Ukraine, den er også populær i Polen, Slovakiet og Slovenien. Men de færreste ved, hvor varierede madlavningsmulighederne til denne salat er. Vi præsenterer dit unikke udvalg af 10 klassiske trin-for-trin opskrifter med fotos. Gør dit festlige bord virkelig lyst og uforglemmeligt!

Klassisk opskrift på "Solsikke" salat med chips, kylling og svampe

Prøv denne vidunderlige salat efter den klassiske opskrift, som blev stamfader til rigtig mange variationer af denne usædvanlige salat! En delikat kombination af kylling, æg og mayonnaise passer godt til sød majs og salte sprøde chips. Uforglemmeligt!

Portioner: 6-8

Tilberedningstid: 1,5 time

• 
  Vask gulerødderne i koldt vand, kom i en lille gryde, dæk med vand, så det dækker grøntsagen helt og kog, indtil det er blødt. Alt om alt vil tage dig fra 40 minutter til 1 time.
• 
  Skyl fileterne under rindende vand, tør dem lidt med køkkenrulle og skær derefter i små stykker (ikke mere end 1 centimeter). Steg fileten i en lille mængde vegetabilsk olie, til den er gennemstegt.
• 
  Skræl de kogte gulerødder og riv dem med et meget fint rivejern.
• 
  Kom æggene i en gryde, fyld med vand, så det dækker dem helt. Sæt gryden på ilden og kog til den er mør i 10 minutter, efter at æggene er kogt, nedsænkes dem kortvarigt i koldt vand. Takket være dette trick vil skallen let skilles fra det kogte æg. Riv de skrællede æg på et fint rivejern sammen med æggeblommen.
• 
  Skyl og tør champignonerne. Skær i små stykker eller tynde tallerkener og steg, indtil de er kogte i en gryde med tilsætning af lugtfri vegetabilsk olie. Afkøl det.
• 
  Pil løgene, skyl med vand og skær i tynde halve ringe. Overfør det hakkede løg til en dyb skål og dæk med kogende vand i 5-10 minutter. Dette gøres for at fjerne den skarpe bitterhed og ikke forstyrre smagsbalancen i salaten. Hæld vandet fra.
• 
  Vi begynder at samle salaten. Det vil se mest fordelagtigt ud på en stor og flad tallerken. Det første lag er stegt kyllingefilet. Hæld mayonnaise -net over kødet (du kan forsigtigt sprede nettet med en ske eller kniv).
• 
  Det andet lag er kogte gulerødder, som også skal dækkes med et mayonnaise -net.
• 
  Derefter kommer et lag stegte champignoner dækket med et net mayonnaise og et lag løg, også drysset med mayonnaise.
• 
  Kom revet æg på løget, derefter mayonnaise og dåse majs igen.Form en "bunke" majs.
• 
  Vores usædvanlige salat er næsten klar, men det vigtigste er stadig - dekoration. For at gøre dette skal du skære oliven i halve og placere dem oven på majsen og efterligne solsikkekerner. Pynt siderne med runde, tynde chips (dette er mest praktisk lige inden servering for at holde chipsene sprøde). Lays mærke chips er bedst egnet til dette formål, de er stærke og holder deres form længere uden at blive våde. Vask cherrytomaten og skær den i halve. Fra skiver oliven, lav et hoved og pletter til en mariehøne, du kan ordne dem på en tomat ved hjælp af mayonnaise. Stil salaten på køl i et par timer for at trække i, og server derefter.

Nyd dit måltid!

Smuk og lækker "Solsikke" med chips og majs

Salaten "Solsikke" ser meget fordelagtig og original ud på ethvert festligt bord. Lys og usædvanlig, det tiltrækker nysgerrige blikke fra de allerførste minutter. Selv den mest uerfarne værtinde kan tilberede denne lækre ret: alt er meget enkelt, hurtigt, forståeligt.

Ingredienser:

• Majs - 1 dåse.
• Kylling (filet) - 300-350 g.
• Oliven - 100 g.
• Champignon - 1 dåse.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Runde chips - 1 pakke.
• Mayonnaise - 1 pakke.
• Gulerødder - 1-2 stk. medium størrelse.
• Pære løg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kyllingefilet under rindende vand og kom det i en lille gryde. Hæld koldt vand over kødet, så det dækker det helt. Kog indholdet i gryden, fjern skummet og smag til med salt. Kog fileterne til de er møre (ca. 30-40 minutter), afdryp derefter og lad kødet afkøle. Når fileten er helt afkølet, skæres den i små stykker ved hjælp af en køkkenkniv (du kan ikke skære kødet, men adskille det med hænderne i fibre). Hvis du ikke er særlig glad for kogt kød, kan du ikke koge fileten, men stege den i en gryde.
2. Vask gulerødderne for at fjerne sand og snavs, og kog dem, indtil de er kogte i en gryde med lidt vand. Det vil tage dig cirka 30 minutter at tilberede gulerødderne. Når det er helt kogt, skal du afkøle det og skrælle det. Riv de kogte gulerødder på et mellemstort rivejern.
3. Æg skal koges hårdkogt (10 minutter i kogende vand) og derefter afkøles ved at overføre dem til en beholder med koldt vand. Pil kyllingæg og riv også på et medium rivejern.
4. Hæld champignonerne fra og skær dem i tynde skiver eller små tern.
5. Skræl løgene, skyl under hanen og hak fint. Hæld det hakkede løg med kogende vand i 5-10 minutter, så al bitterhed kommer ud af det.
6. Skær oliven i halve - vi skal bruge dem til at dekorere salaten.
7. Så det er på tide at begynde at samle "Solsikke". Dette er en lagdelt salat, så vi vil lægge alle de tilberedte ingredienser efter tur og i en bestemt rækkefølge. Læg først den hakkede kyllingefilet på fadet, og hæld den derefter generøst med mayonnaisenettet.
8. Det andet lag er revet gulerødder, også vandet med et net mayonnaise.
9. Kom svampene på gulerødderne og hæld dem med mayonnaise ovenpå.
10. Det fjerde lag består af løg (dræn dem godt, inden de tilføjes til salaten) og revne æg. Derefter skal alt dette dækkes med mayonnaise.
11. Nu skal du give salaten et solsikkeudseende. For at gøre dette tømmes majskrukken helt og spredes majskerner, så de dækker hele salaten helt. Tilfældigt tilføjer halvdele (eller kvarte) dåseoliven oven på for at få vores salat til at ligne endnu mere en solsikkeblomst. Nu, rundt om hele formens omkreds (og formen skal være rund), skal du indsætte chips (selvom det er bedst at stikke chipsene i salaten lige før servering, så de ikke når at blive våde). Stil salaten på køl i et par timer for at trække.

Nyd dit måltid!

Solsikke salat med chips uden svampe

Prøv denne møre og lette salat med en subtil ostesmag. Dens forskel fra den klassiske opskrift er, at i stedet for et lag svampe bruges et lag revet ost. Det er denne ændring, der giver denne version af salaten en cremet ømhed.

Ingredienser:

• Runde chips (blonder) - ½ pakke.
• Kyllingefilet - 280 g.
• Flødeost - 120 g.
• Konserverede oliven - 100 g.
• Eddike (9%) - 20 ml.
• Løg - 1 stk.
• Kyllingæg - 5-6 stk.
• Mayonnaise - 1 pakke.
• Bordsalt - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kog æggene i kogende vand i 10 minutter (hårdkogt). Stil dem derefter på køl ved at holde dem i en beholder med meget koldt vand. Efter sådanne procedurer vil skallen ikke klæbe til ægget, og du kan let skrælle det. Adskil de kogte hvider fra æggeblommerne og riv hver for sig på et fint rivejern.
2. Skyl fileterne under rindende vand og kom dem i en gryde. Hæld vand over fileten, så den dækker mere end 2 fingre. Læg en gryde på en ild og bring vandet i kog. Når vandet begynder at koge, fjernes det dannede skum fra overfladen og salt. Skru ned for varmen og kog kyllingen til den er mør. Når kødet er færdigt, tømmes og afkøles fileterne. Når kyllingen er afkølet til en behagelig temperatur, skæres den i små stykker med en kniv (du kan også bare skille fileten ad til fibre med dine hænder, så salaten bliver endnu mere mør).
3. Skræl løget og skær det i halve. Nu skal du prøve at skære hver af halvdelene i den mindst mulige terning. Overfør det hakkede løg til en dyb skål. Tilsæt 20 ml eddike og 100 milliliter vand til løget. Lad løget stå i den resulterende marinade i cirka 30 minutter. Efter den angivne tid fjernes løget fra marinaden og presses godt. Riv hård ost på et groft rivejern. Hæld oliven fra og skær hver oliven i halve.
4. Tag en rund tallerken og læg et lag hakket kyllingefilet oven på den. Fordel et godt lag mayonnaise på kødet.
5. Læg det syltede løg oven på filetlaget og hæld det over med et net mayonnaise.
6. Kom det revne kyllingeprotein i et tredje lag, og derefter igen et lag mayonnaise.
7. Kom revet ost på egern og dæk dette lag med mayonnaise.
8. Det sidste lag er at lægge den revne kyllingeblomme ud. Det skal lægges på en sådan måde, at det dækker hele salaten helt.
9. For at få vores ret til at ligne en solsikkeblomst endnu mere, skal du sprede halvdele af oliven oven på kyllingeblommen, som vil ligne solsikkekerner. Nu skal du lade salaten trække i køleskabet i flere timer, så lagene får tid til at trække ordentligt. Sidst men ikke mindst skal vi dekorere vores blomst med kartoffelblade.

En lækker og smuk salat er klar! God appetit!

Hvordan tilberedes en "solsikke" salat med chips og røget kylling?

Prøv denne vidunderlige salat med en rig og rig smag. Delikat og tilfredsstillende, det vil helt sikkert appellere til dig og dine gæster. Salaten kræver ikke meget tid til tilberedningen, men du får maksimal fornøjelse.

Ingredienser:

• Røget kylling - 0,3 kg.
• Pære løg - 1 stk.
• Æg - 5 stk.
• Friske champignoner - 0,3 kg.
• Solsikkefrø - 0,1 kg.
• Mayonnaise - 1 pakke.
• Oliven - 15 stk.
• Chips - 1 pakke.

Tilberedningsproces:

1. Kyllingekød skal skrælles fra skindet, fordi det er for fedtet, hvilket vil påvirke salatens smag negativt. Skær den røgte kylling i små tern.
2. Pil løgene og hak det fint. Steg løgene ved middelvarme i 1-2 minutter i lidt solsikkeolie. Tilsæt derefter lidt vand og lad løgene simre til de er gennemsigtige. Sluk for komfuret og overfør løgene til en tallerken for at afkøle.
3. Vask svampene under rindende vand, og skær derefter i små tallerkener eller stykker. Steg svampene møre i samme gryde, hvor løgene blev stuvet.
4. Samtidig med forberedelsen af ​​løg og svampe koges 5 kyllingæg hårdkogte.Efter kogning dyppes de kogte æg kort i meget koldt vand. Dette vil hjælpe med at lette rengøringsprocessen. Skil de skrællede æg ad i hvider og æggeblommer, og riv hver ingrediens separat på et medium rivejern.
5. Fjern oliven fra krukken ved at dræne det overskydende saft. Skær hver oliven i halve.
6. Alle ingredienserne er klar, det er på tide at kombinere dem i en appetitlig salat. Først lægges et lag røget kylling på en tallerken, som skal dækkes med et mayonnaise -net ovenpå.
7. Kom det stuvede løg i det andet lag (du kan smøre det med mayonnaise ovenpå, eller du kan lade det være som det er, for løget viste sig at være ret vådt alligevel).
8. Svampe kommer i det tredje lag. Glem ikke at dryppe lidt mayonnaise ovenpå.
9. Det fjerde lag består af solsikkefrø. Drys dem i et tyndt lag oven på svampene og tilsæt lidt mayonnaise.
10. Oven på frøene er et lag revet kyllingeprotein. Top med mayonnaise.
11. På toppen er et lag revet kyllingeblomme. Vi har næsten fået en solsikke. Det er tilbage at tilføje halvdele af oliven ovenpå og trække tynde strimler mayonnaise imellem dem.
12. Det er kun tilbage at tilføje kronbladene fra chipsene til vores blomst, men skynd dig ikke. Lad først salaten trække i kulden i mindst 3-4 timer. Du skal dekorere "Solsikke" med chips lige før servering.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave "Solsikke" salat med torskelever

Torskelever er et utroligt sundt produkt. Ud over at være en naturlig kilde til mættede syrer som Omega-3, er torskelever også rig på vitamin A, D, K. Salaten, der bruger dette produkt, viser sig at være meget velsmagende og øm, og en interessant portion vil hjælpe det at være i centrum for dine gæsters opmærksomhed ....

Ingredienser:

• Tran - 2 dåser (200 g hver).
• Oliven - 110 g.
• Mayonnaise efter smag.
• Chips - 1 pakke.
• Kartofler - 4 stk.
• Æg - 5 stk.
• Malet sort peber - på spidsen af ​​en kniv.
• Salt efter smag.
• Løg - 1-2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kartoflerne under rindende vand og kog dem i uniformer, til de er kogte, afkøl og rist på et groft rivejern.
2. Kog æggene hårdkogt i kogende vand i 10 minutter. Afkøl i meget koldt vand, skræl og adskill æggeblommerne fra de hvide. Gnid hviderne adskilt fra æggeblommerne med et groft rivejern.
3. Pil løgene, skær dem i små tern, og steg derefter lidt i lidt olie med tilsætning af stødt peber. Pas på ikke at stege løget, det skal forblive gennemsigtigt.
4. Overfør torsken til en tallerken, sørg for at dræne olien og mos leveren med en gaffel.
5. Fjern oliven fra krukken, efter at have tømt vandet, og skær den i to halvdele.
6. Tag et stort rundt fad og læg de revne kartofler ovenpå det. Dæk kartoflerne med et fint maske af mayonnaise ovenpå.
7. Det andet lag er stegte løg (dræn overskydende olie), dækket med et tyndt lag mayonnaise.
8. Det tredje lag består af moset torskelever, smurt ovenpå med et tyndt lag mayonnaise.
9. Læg den groft revne æggeblomme i det fjerde lag. Dryp med lidt mayonnaise (du kan plette det).
10. Det femte lag er æggehvider, revet på et groft rivejern. Tegn et temmelig tykt net af mayonnaise ovenpå. Læg en halv oliven i hver celle. Nu skal du sætte salaten i køleskabet i flere timer, så alle lag når at blive gennemblødt ordentligt i mayonnaise. Inden du serverer vores salat på bordet, skal du lægge chipsene i en cirkel, som vil efterligne solsikkeblade.

Nyd dit måltid!

Den klassiske opskrift på "Solsikke" salat med frø

Denne mulighed er en af ​​de mest interessante blandt de mange forskellige solsikkesalater. Takket være de solsikkefrø, der er inkluderet i sammensætningen, er salaten den mest sande i sit navn. Overrask dine gæster med vores opskrift på denne lækre snack!

Ingredienser:

• Løg - 1 hoved.
• Kylling (røget bryst) - 300 g.
• Solsikkefrø - 40 g.
• Champignon - 1 dåse.
• Chips - 50 g.
• Gulerødder - 1 stk.
• Mayonnaise efter smag.
• Lugtfri solsikkeolie - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Tilberedningen af ​​denne salat er ganske enkel. Skræl først gulerødderne og riv dem på et groft rivejern.
2. Skræl derefter løget og skær det i små tern.
3. Åbn krukken med svampe på dåse og tøm forsigtigt vandet. Fjern svampene og skær dem i små stykker.
4. Varm panden ordentligt op. Hæld lidt solsikkeolie på pandenes varme overflade, og tilsæt derefter løg- og svampestykkerne. Steg begge ingredienser i 5-7 minutter ved medium varme (pas på ikke at brænde løgene). Overfør til en tallerken for at afkøle de sauterede løg og svampe.
5. Tilsæt lidt mere olie i gryden, hvor svampe og løg blev steget og steg gulerødderne revet på et groft rivejern.
6. Det røget kyllingebryst skal skæres i ret små stykker.
7. Nu kan du begynde at samle salaten. Tag en salatskål eller en stor tallerken, og læg det snittede kød i det første lag. Lav et net af mayonnaise ovenpå.
8. Læg de stegte svampe og løg oven på kyllingen. Top med lidt mayonnaise.
9. Læg gulerødderne oven på svampe og løg.
10. Det sidste lag er at lægge de stegte solsikkekerner.
11. Sæt salaten i køleskabet, så den får tid til at trække (i 1-2 timer), og lige inden servering skal du dekorere salaten i en cirkel med chips, der skal repræsentere solsikkeblade.

God appetit!

"Solsikke" med chips og kaviar på festbordet

Solsikke salat går aldrig ubemærket hen på festbordet. Det er sandsynligvis derfor, det er så populært, og værtinderne bliver ikke trætte af at komme med flere og flere nye muligheder for dets forberedelse. I dag vil vi præsentere dig for en af ​​de smukkeste muligheder for at dekorere denne salat - Solsikke salat med sort kaviar.

Ingredienser:

• Champignoner - 200-250 g.
• Mayonnaise efter smag.
• Kyllingebryst - 1 stk.
• Sort kaviar - 1 dåse.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Løg - 1 stk. medium størrelse.
• Eddike - til syltning af løg.
• Chips - 1 pakke.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kyllingebrystet og kog det i kogende saltet vand, til det er mørt. Når kødet er helt tilberedt, afkøles det og skæres i små stykker. Hvis du vil have salaten til at være mere mør, adskilles den kogte filet i fibre.
2. Hårdkogte kyllingæg, de skal koges ved moderat kog i 10 minutter, derefter straks nedsænket i meget koldt vand i yderligere 10 minutter. Skræl de færdige kyllingæg og del dem i hvider og æggeblommer. Riv proteinerne på et groft rivejern. Æggeblommerne er fine.
3. Skyl champignonerne og skær i tynde skiver. Steg de hakkede svampe i lidt vegetabilsk olie, til de er møre.
4. Pil løgene og skær i tynde halve ringe. Hæld det hakkede løg med eddike i 5-10 minutter (i stedet for eddike kan du hælde kogende vand på løget, hvilket fjerner bitterheden, men smagen af ​​den færdige salat vil være lidt anderledes).
5. Læg det kogte kyllingebryst toppet med mayonnaise på et rundt fad.
6. Det andet lag er at lægge de stegte svampe, som også skal vandes med et mayonnaise -net.
7. Det tredje lag er løg og derefter æggehviden. Hæld mayonnaise over alt.
8. Det sidste lag er æggeblommen revet på et fint rivejern. Pynt salaten med sort kaviar, som vil efterligne solsikkekerner. Den færdige salat skal gennemblødes godt, til dette skal du sætte den i køleskabet i flere timer. Inden servering pyntes salaten med chips, som du skal stikke i salaten i en cirkel, så den ligner helt en solsikke.

God appetit til dig og dine gæster!

En enkel og lækker opskrift på "Solsikke" salat med chips og ananas

Solsikke salat med ananas forbløffer med sin utrolige kombination af smag. Det viser sig at være meget velsmagende, mørt og originalt. Du vil helt sikkert elske denne version af alles yndlingssalat!

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 250-300 g.
• Løg - 1 stk.
• Ananas - 1 dåse.
• Oliven - 50 g.
• Mayonnaise efter smag.
• Chips - 1 pakke.
• Æg - 5 stk.
• Svampe (champignon) - 250 g

Tilberedningsproces:

1. Læg æggene i en gryde, dæk med vand og bring det i kog. Når æggene er kogt, reduceres varmen til medium og simrer i 10 minutter. Derefter skal vandet tømmes, og selve æggene skal også overføres til en gryde med koldt vand i 10 minutter.
2. Skyl kyllingen og kog den i saltet vand, til den er kogt. Afkøl det færdige kød og adskil det til fibre.
3. Løg skal først skrælles, derefter skylles under rindende vand og skæres i små stykker.
4. Det samme skal gøres med svampene, først skal de vaskes og tørres og derefter skæres i små stykker.
5. Steg svampe og løg i en varm stegepande med en lille mængde solsikkeolie uden parfume. Overfør til en tallerken, indtil den er kølig.
6. Osten skal rives på et groft rivejern.
7. Skræl æggene og riv hviderne på et groft rivejern. Æggeblommer tværtimod skal rives på det mindste rivejern.
8. Læg kyllingefilet i et første lag på et rundt fad eller i en rund salatskål. Dæk kødet med et fint net mayonnaise.
9. Det andet lag er stegte svampe med løg, som også skal drysses med mayonnaise ovenpå.
10. Det tredje lag er ananas på dåse, som tidligere skulle skæres i små firkanter. Top med lidt mayonnaise igen.
11. Læg et lag revet kyllingeprotein oven på ananas, og derefter igen et lag mayonnaise.
12. Det femte lag er at lægge revet ost, smurt med et mayonnaise lag.
13. I slutningen drysses hele salaten med revet æggeblomme, som vil symbolisere midten af ​​solsikken.
14. Hæld oliven fra og skær hver oliven i 2 dele. Tegn forsigtigt et gitter med mayonnaise og kom en halv oliven i hver celle - det er frøene af vores solsikke. Læg nu salaten i koldt i 4-6 timer, så alle lag kan gennemblødes grundigt.
15. Pynt salaten med chips, der simulerer solsikkeblade kort før servering. Det er alt, den originale salat er klar!

God appetit til dig og dine gæster!

Trin for trin opskrift på "Solsikke" med krabbepinde

Salater med krabbepinde kendetegnes ved deres tilberedningshastighed. Solsikke salat med krabbepinde er ikke kun hurtig at tilberede, den spises også hurtigt, for den er utrolig lækker. Og dets design er lige uden for ros, sådan en ret vil bestemt ikke gå ubemærket hen af ​​andre.

Ingredienser:

• Krabbe pinde - 1 pakke (250 g).
• Runde formede chips - 1 pakke.
• Majs - 1 dåse.
• Løg - 1 hoved.
• Mayonnaise - 1 pakke.
• Salt og sort peber efter smag.
• Gulerødder - 1 stk. medium størrelse.
• Kyllingæg - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, og skyl derefter det resterende snavs under rindende vand. Tør det lidt med et køkkenrulle og riv det på et groft rivejern.
2. Skræl løget, skyl det i koldt vand og skær det i små tern.
3. Sæt stegepanden på høj varme, og varm den ordentligt. Tilsæt 1-2 spiseskefulde raffineret solsikkeolie og overfør de revne gulerødder og hakkede løg til stegepanden. Skru ned for varmen, og svits grøntsagerne, til de er bløde. Sørg for at indholdet i gryden ikke brænder ved at røre løg og gulerødder af og til. Når grøntsagerne er klar, overføres de til en tallerken for hurtigere at køle af.
4. Læg kyllingæg i en lille gryde og dæk med vand. Når vandet koger, reduceres varmen lidt og æggene koges i cirka 10 minutter. Efter kogning skal du lægge de hårdkogte æg i en gryde med koldt vand, ellers bliver de svære at skrælle. Når æggene er afkølet skrælles og skæres i små stykker.
5. Skær de tidligere optøede krabbepinde i små tern.
6. Kom det første lag salat i en salatskål: halvdelen af ​​løg og gulerodssteg.Læg ½ knuste æg ovenpå og dæk alt med et fint net mayonnaise.
7. Det tredje lag er at tilføje finthakkede krabbepinde. Dryp lidt mayonnaise ovenpå.
8. Fjerde og femte lag: resten af ​​det hakkede æg, og oven på er anden halvdel af løg- og gulerodsteg. Fordel mayonnaise ovenpå.
9. Dræn majsen og læg den oven på salaten. Salaten er næsten klar. Du skal sætte det i kulden for at suge det i 4 timer. Og når du allerede serverer det, skal du dekorere det med chips i en cirkel. Solsikke salat med krabbepinde er klar!

Nyd dit måltid!

Solsikke salat med syltede svampe og oliven

Spred din feriemenu med denne smukke, livlige salat. Puffesalaten "Solsikke" vil helt sikkert vinde dine gæsters opmærksomhed fra de første minutter, fordi du er enig i, at dens præsentation er mere end original. Så lad os komme i gang!

Ingredienser:

• Dåse majs - 0,4 kg.
• Gulerødder - 1-2 stk.
• Løg - 1-2 stk.
• Kylling (filet) - 300 g.
• Mayonnaise efter smag.
• Chips - 1 pakke.
• Syltede champignoner - 1 dåse (200 g).
• Oliven - 10-12 stk. (uden kerner).
• Kyllingæg - 3 stk.

Tilberedningsproces:

1. Inden du begynder at forberede denne lækre salat, skal du forberede alle ingredienserne. Det første trin er at vaske gulerødderne og koge dem direkte i skrællen i kogende vand, til de er bløde. Hæld vandet fra, skræl gulerødderne og riv på et fint rivejern.
2. Kog derefter æggene. Kog dem hårdkogte (mindst 10 minutter). Overfør derefter hurtigt de kogte æg til en gryde med meget koldt vand. Det vil være let for dig at skrælle æggeskallen fra det pludselige temperaturfald. Riv de skrællede æg på et fint rivejern.
3. Skyl kødet under rindende vand og tør derefter med et køkkenrulle. Tag en skarp kniv og skær fileterne i tynde strimler, som derefter hakkes i meget små stykker. Forvarm en bradepande og steg filetstykkerne deri, tilsæt et par spiseskefulde vegetabilsk olie uden parfume og en knivspids salt. Da stykkerne er meget små, koger de meget hurtigt igennem. Bogstaveligt talt på 15 minutter.
4. Hæld marinaden fra svampene, og skær selve svampene i små stykker, omtrent samme størrelse som kyllingefilet.
5. Skræl og hak løget meget fint, hæld det hakkede løg med et glas kogende vand, så der kommer overskydende bitterhed ud af grøntsagen. Lad stå i varmt vand i 5-10 minutter, afløb og pres løget.
6. Vi går direkte til selve salaten. Læg den stegte filet i det første lag i bunden af ​​salatskålen. Hæld det over med et fint maske af mayonnaise.
7. Det næste lag er revet gulerødder, også dækket med et lag mayonnaise.
8. Det tredje lag er hakkede svampe og mayonnaise.
9. Læg et lag dampet løg på svampene, og glem ikke at krydre det med en portion mayonnaise.
10. Efter svampene er der et lag revet kyllingæg. Glem ikke nettet med mayonnaise på toppen.
11. Dræn majsen og læg den oven på salaten. Sæt den tilberedte salat i køleskabet til iblødsætning.
12. Mens salaten afkøles (3-4 timer), tilberedes oliven: skær dem i halve. Tag salaten ud af køleskabet og pynt med chips for at repræsentere solsikkens kronblade. Tegn et net mayonnaise i midten og kom en halv oliven i hver celle. Det er alt, vores salat er klar!

Nyd dit måltid!