Lavashrulle med rød fisk - 10 trin for trin opskrifter

Enhver let saltet rød fisk er velegnet til fremstilling af sådanne pitafruller. Der er mange portioner af forretten, og den ser meget appetitlig ud. Vi har samlet 10 forskellige opskrifter, som du nemt kan gentage.

Lavashrulle med rød fisk og flødeost

Sådanne rundstykker kan både være på et festligt bord og for eksempel ved kaffepauser eller hjemme sammenkomster. Forretterne vil være møre takket være osten og ganske tilfredsstillende.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 8.

• 
  Du kan bruge let saltet laks eller enhver anden rød fisk, ørreder, chum laks. Skær fiskefileten i tynde skiver.
• 
  Vi spreder lavashen på en flad overflade, smører den godt med flødeost, vær opmærksom på kanterne, dette hjælper med at holde rullen sammen. Læg stykker laks ovenpå og drys dem med sesamfrø, afslut fyldet med persilleblade. Vi vrider rullen tæt, pakker den ind i plastfolie, sætter den i køleskabet i mindst 30-40 minutter, så snacken afkøles og suger.
• 
  Skær den afkølede rulle i 2-3 centimeter tykke stykker og læg den på en flad tallerken, brug citronskiver og persillekvist til pynt.

God appetit!

Lækkert pitabrød med rød fisk og ostemasse

Flødeost kan erstattes med hytteost, den er i sig selv meget tilfredsstillende, passer godt til dild og let saltet rød fisk. Rundstykker med disse ingredienser er perfekte til morgenmad.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk.
• Let saltet laks - 250 gr.
• Ostemasseost - 100 gr.
• Dill eller persille - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Vi tager let saltet laks, du kan også selv salte fisken. Skær fiskekødet i tynde strimler.
2. Hak dild eller persille fint. Greens kan blandes med ostemasse eller bare drysses oven på laksen.
3. Vi spreder pitabrød på en flad overflade, smør det med ostemasse, gå forsigtigt rundt i kanterne. Læg fiskeskiverne ovenpå, fordel dem jævnt over hele overfladen af ​​lavashen. Derefter ruller vi rullen sammen, ostemassen ved kanterne lader ikke rullen falde fra hinanden.
4. Skær rullen i skiver, 3 centimeter tykke, læg dem på et fad, pynt med krydderurter og grøntsager, drys med citronsaft ovenpå og hæld lidt sojasovs over.

God appetit!

En enkel opskrift på rulle med laks og flødeost

Hvis du står over for opgaven med hurtigt og fra en lille mængde ingredienser at forberede en lækker snack, så er denne opskrift noget for dig. Vi vil bruge rød fiskefilet, forarbejdet ost, tomat og lavash.

Ingredienser:

• Let saltet laksefilet - 250 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Forarbejdet ost - 150 gr.
• Tomater - 1-2 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Peber efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Før hvidløg gennem en presse eller gnid det på et fint rivejern. Skær tomaterne i tynde skiver, kom dem i en skål, drys med peber, salt lidt, tilsæt hvidløg, bland og lad det stå.
2. Vi lagde pitabrød på bordet.Hvis du bruger emballeret forarbejdet ost, kan du skære den i tynde strimler eller rive den på et groft rivejern. Fordel simpelthen den smeltede ost fra glasset på pitabrød. Derefter fordeler vi lakseskiverne jævnt over hele flyet, afslutter med skiver tomater og hvidløg. Vi pakker en tæt pitafrulle ind, for at fikse kanten, smør den med en lille mængde mayonnaise, lad rullen stå i køleskabet i 1 time.
3. Denne forret serveres i portioner, så vi skærer rullen i stykker, lægger salatblade på og serverer.

God appetit!

Lavashrulle med laks og agurkfyld

Lavash ruller er en ganske populær snack, de kan også være velegnede til en hurtig snack. Ethvert kød kan tjene som grundlag for en sådan ret, vi vil bruge røde fiskefileter, du kan smøre pitabrød ikke kun med ost, men med mayonnaise og andre saucer.

Ingredienser:

• Lavash - 1-2 stk.
• Let saltet laks - 200 gr.
• Mayonnaise - 50 gr.
• Sojasovs - 10 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Dild - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Skær agurken i tynde skiver diagonalt. Hak dillen fint med en kniv og bland den med mayonnaise. Skær fileten af ​​let saltet laks i tynde strimler.
2. Vi spreder lavash på bordet, smør det med mayonnaise. Læg stykker laks, fordel kødet jævnt i pitabrødet, drys med en lille mængde sojasovs ovenpå. Derefter spreder vi agurkestrimlerne på fisken, du kan tilføje lidt salt. Vi pakker pitabrødet i en rulle, da agurken i sig selv er meget saftig, er det ikke nødvendigt at sætte pitabrødet i køleskabet.
3. Vi skærer pitabrødet i stykker, lagde det smukt ud på et fad. Hvis du serverer denne ret på et festligt bord, kan du bruge rød kaviar til dekoration.

God appetit!

En hurtig og lækker opskrift på lakserulle med krabbepinde

Lavash ruller, en hurtig og velsmagende kold snack, kan være et godt alternativ til sandwich. Vi foreslår at supplere den klassiske version af røde fiskruller med krabbepinde.

Ingredienser:

• Tynd lavash - 2 stk.
• Let saltet laks - 150 gr.
• Krabbe pinde - 100 gr.
• Flødeost - 150 gr.
• Persille - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Skær laksefilet i tynde skiver.
2. Skær krabbestængerne i strimler. Hvis det viser sig at folde stængerne ud i lag, kan du gøre det.
3. Vi fordeler pitabrødet på bordet, smør det med flødeost over hele overfladen. Vi fordeler fiskestykkerne i et jævnt lag på pitabrødet, dæk dette lag med det andet ark pitabrød. Vi smører det også med flødeost. Det sidste lag er krabbepinde, drys med hakket persille ovenpå. Vi laver en tæt rulle pitabrød og sætter det i køleskabet, så det er lidt gennemblødt.
4. Skær den afkølede rulle i skiver diagonalt, læg dem på et stort fladt fad og dekorér med persillekviste og halvdele oliven.

God appetit!

Enkel rulle med rød fisk og salat

Tynd lavash med rød fisk og grøn saftig salat ser lys ud. Og denne kombination af produkter vil appellere til enhver gourmet. Husk at chille forretterne inden servering.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk.
• Let saltet laksefilet - 200-250 gr.
• Salatblade - 100 gr.
• Flødeost - 150 gr.
• Citron.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker salaten under rindende vand, fjerner de tykke stilke og lægger den ud på en flad overflade, så vandet er glas.
2. Vi spreder lavash på bordet, smør hele overfladen med flødeost. Vi fordeler fisken på pitabrødet, mens vi forsøger ikke at stikke meget ud over kanterne, så fyldet ikke falder ud. Derefter lægger vi salatbladene ud, de skal ikke skæres, rullen serveres i portioner, og så vil laget af salatblade se mere interessant ud. Vi laver en rulle, pakker den ind i plastfolie og sætter den i køleskabet i 40-60 minutter.
3. Vi skar rullen i stykker på 1,5-2 centimeter, da vi ikke brugte finthakkede ingredienser i fyldet, så skulle forretten vise sig at være stærk og vil ikke gå i opløsning. Vi pynter fadet med en rulle smukt, dekorerer med krydderurter, drys med citronsaft og serverer.

God appetit!

Lavashrulle med rød fisk og kaviarfyld

Lavash fyldt med røde fiskefileter og kaviar er virkelig en kongelig forret, der vil gøre enhver ferie lysere. Dels minder det på en eller anden måde alle om de velkendte ruller, men sådan en rulle tilberedes meget lettere og hurtigere. Enhver kaviar kan bruges i vores opskrift.

Ingredienser:

• Let saltet laks - 200 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Kaviar - 100 gr.
• Flødeost - 150 gr.
• Arugula - 50 gr.
• Salatblade - 50 gr.
• Sojasovs - 10 gr.
• Citron.

Tilberedningsproces:

1. Skær fileten af ​​let saltet laks i tynde lag.
2. Vi vasker bladene af rucola og salat under koldt vand og efterlader overskydende fugt i glasset. Fjern de hårde stilke fra salatbladene.
3. Vi spreder lavashen på en flad overflade, smør den godt med flødeost. Læg derefter laksefilet i et tæt lag, pres lidt citronsaft på fisken. Læg salatblade og rucola ovenpå, drys dem med lidt sojasovs. På en kaotisk måde lægger vi kaviar ud på greenerne, der skal ikke være meget af det, det vil være skålens højdepunkt, når dets korn brister i munden. Vi ruller lavashen op, men tryk ikke kraftigt på den, pak den ind i folie eller film og sæt den i køleskabet, så snacken afkøles.
4. Vi tager rullen ud af køleskabet efter 40-60 minutter, skåret i portioner på 2-3 centimeter tykke. Vi samler fadet på en stor flad tallerken som følger. Vi lægger hvert stykke på et blad salat, ruller et blad arugula oven på en rulle og drys med kaviar, drys med citronsaft og serverer.

God appetit!

Hvordan laver man en rulle med rød fisk, ost og æg?

For at lave en appetitlig tynd pitarulle skal du bare skære fyldprodukterne, sprede dem ud, rulle pitabrødet og afkøle det. Denne snack kan serveres før hovedretten, eller du kan tage den med til en picnic.

Ingredienser:

• Let saltet laksefilet - 200 gr.
• Lavash - 2 stk.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Æg - 1-2 stk.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Ost - 100 gr.
• Sort peber efter smag.
• Salt efter smag.
• Persille - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Skræl hvidløg og før det gennem en presse eller gnid det på et fint rivejern, hak persillen med en kniv. Forbered først saucen: bland mayonnaise med hakket hvidløg og persille, bland godt.
2. Skær laksefilet i tynde lag.
3. Skræl agurken og skær den i tynde skiver diagonalt.
4. Kog æg hårdkogte, afkøl, skræl og rist.
5. Tre ost på et groft rivejern.
6. Vi tager et ark pitabrød, lægger det ud på en flad overflade, dækker det godt med mayonnaisesauce, lægger stykker laks ovenpå, drys det med revet ost og æg. Læg derefter det andet ark pitabrød oven på osten, smør det også med sauce, kom agurken ovenpå, salt og peber agurkeskiverne efter smag. Vi pakker rullen ind og sætter den i køleskabet et stykke tid, så pitabrødet er let gennemblødt, 25-30 minutter er nok.
7. Skær den færdige rulle i skiver 3-4 cm tykke, læg på et stort fad, dekorér med persillekvist og læg på bordet.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på rød fisk og avocadorulle

Avocado er en frugt, der bruges i salater, sandwich og andre snacks. Den smager meget som en valnød og passer godt til saltet fisk. Vi tilbyder dig også at værdsætte den udsøgte smag af lavashrulle med rød fisk og avocado.

Ingredienser:

• Let saltet laks - 300 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Flødeost - 250 gr.
• Avocado - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Du kan bruge let saltet laks eller anden rød fisk. Skær fiskefileten i tynde skiver, og fordel den derefter i et jævnt lag over pitabrødet.
2. Skræl avocadoen, fjern kernen, skær kødet i strimler.
3. Vi spreder lavashen på bordet, smører den generøst med flødeost, vær opmærksom på kanterne, så kanterne ikke tørrer ud. Læg laks og avocadofyld på toppen. Fyldstrimlerne kan skiftes eller lægges et separat lag fisk og avocado oven på det, så rullen bliver tykkere.
4. Vi snor en stram rulle, fastgør kanterne og lad dem stå i køleskabet i 30-40 minutter, så snacken er let gennemblødt. Skær rullen i stykker 3-4 centimeter tykke og læg på en flad tallerken, du kan supplere sammensætningen med salatblade, citronskiver og fiskeskiver.

God appetit!

Hvordan laver man en lækker pitarulle med laks og krydderurter?

Pitabrødsnacken er god, fordi den kan tilberedes på forhånd og efterlades i køleskabet og derefter skæres og serveres inden festen. De grønne i sin sammensætning vil gøre retten saftig og let, den vil hurtigt spredes, og gæsterne vil helt sikkert bede dig om tilsætningsstoffer.

Ingredienser:

• Let saltet laksefilet - 300 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Ostemasseost -150 gr.
• Salatblade - 50 gr.
• Dild - 20 gr.
• Basilikum - 20 gr.
• Pitted oliven - 10-20 stk.

Tilberedningsproces:

1. Hak dild og basilikum med en kniv, hak oliven. Vi blander ostemassen med urter og oliven, bland grundigt.
2. Vi vasker salaten under rindende vand, skærer de hårde stilke af og lader den tørre.
3. Skær fileten af ​​let saltet laks i tynde lag.
4. Læg et stykke pitabrød på en flad overflade, smør det med en blanding af ostemasse og krydderurter, fordel skiver rød fisk jævnt over hele overfladen, læg salatblade ovenpå. Vi laver en tæt rulle pitabrød, pakker det ind i plastfolie og sætter det i køleskabet i mindst 30 minutter.
5. Skær den afkølede rulle i portioner, læg dem på et fladt fad, dekorér med krydderurter, oliven og server.

God appetit!