Klassisk pickle-10 trin-for-trin opskrifter

Klassisk pickle opskrift med byg og pickles

En duftende sylteagurk i henhold til den klassiske opskrift tilberedes med tilsætning af byg og syltede agurker. Den varme suppe er ideel til et solidt hjemmelavet måltid.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

• 
  Kog perlebyg separat til det er mørt. Vi forlader hende et stykke tid.
• 
  Vi vasker kalvekødet, om nødvendigt, skærer det i mindre stykker, fylder det med vand og sætter det i brand. Tilsæt også salt, skrællet løg og laurbærblade i gryden. Kog i cirka 1 time.
• 
  Vi renser de resterende grøntsager. Skær kartoflerne i tynde skiver, og riv gulerødderne. Vi kværner også syltede agurker.
• 
  Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie og steg kartoflerne i den i 10-15 minutter.
• 
  Vi tager kartofler ud af gryden og sender gulerødder og pickles deri. Kog ved svag varme i cirka 5 minutter.
• 
  Kom grøntsagerne i en gryde med bouillon. Hæld agurkesylten her og tilsæt salt efter smag. Kog retten i yderligere 10-15 minutter.
• 
  Hæld varm suppe i skåle. Det kan suppleres med friske urter og creme fraiche. Udført, du kan tjene!

Hvordan laver man en lækker pickle med ris og pickles?

Pickle med tilsætning af ris og pickles kommer nærende ud, men let. Forbered et enkelt hjemmelavet måltid til din familiemiddag. Glæd kære med aromatisk varmt.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 stk.
• Ris - 150 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Løvblad - 1 stk.
• Dild - 1 bundt.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter. Skræl og skyl løgene med gulerødder.
2. Mal derefter grøntsagerne. Skær kartofler, agurker og løg i tern, og gnid gulerødderne på et groft rivejern.
3. Kog kyllingefilet i vand med salt, krydderier og laurbærblad.
4. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie, hvor vi steger løgene og med gulerødder og tomatpuré.
5. Vi sender ynglen til bouillonen. Læg ris og kartofler i tern her.
6. Kog suppen i cirka 30 minutter og send hakkede pickles deri.
7. Bring retten i kog, tilsæt dild for smag og fjern fra varmen.
8. Hæld den varme pickle med ris og pickles i tallerkener og server. Du kan tilføje creme fraiche efter smag. God appetit!

Klassisk pickle med oksekød, byg og pickles

Hjemmelavet pickle efter den klassiske opskrift tilberedes ofte med oksekødsbouillon.Kødet vil gøre suppen rig og tilfredsstillende, og pickles tilføjer en behagelig syrlighed og en særlig aroma.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Oksekød - 600 gr.
• Perlebyg - 100 gr.
• Kartofler - 4 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltede agurk - 4 stk.
• Agurk syltede - 0,5 spsk.
• Løvblad - 2 stk.
• Grønne efter smag.
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Fyld oksekødet med vand. Tilsæt salt og stil gryden på komfuret i 1 time.
2. Vi vasker byg grundigt, fylder det med koldt vand og lader det stå til side et stykke tid.
3. En time senere tager vi kødet ud af bouillonen. Lad det køle af og skær i små stykker. Læg det tilbage i gryden.
4. Steg revne gulerødder og hakkede pickles i en stegepande. Det er nok at holde indholdet over medium varme i 5-7 minutter.
5. Vi renser kartoflerne, skærer dem i små stykker og sender dem til bouillonen. Vi beholder suppen på komfuret, indtil grøntsagen er kogt.
6. Vi fordeler stegen af ​​gulerødder og agurker, perlebyg i fadet, og hæld saltlage i. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 20 minutter.
7. Hæld den færdige suppe i tallerkener, tilsæt hakkede krydderurter og server det til bordet. Parat!

Den klassiske opskrift på sylteagurk med svinekød, byg og pickles

Duftende og rig syltning kommer ud i svinekød bouillon med tilsætning af perlebyg og syltede agurker. Lav en enkel, klassisk opskrift på hjemmelavet suppe. Forkæl din familie med en solid frokost.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød på knoglen - 0,3 kg.
• Perlebyg - 100 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Dild efter smag.
• Creme fraiche efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Kog kødet i saltet vand med krydderier. Efter beredskab adskilles frugtkødet fra knoglen og returneres til bouillonen.
2. Hak løget og riv gulerødderne. Steg grøntsager i vegetabilsk olie i flere minutter.
3. Skær de syltede agurker i små tern. Fjern om nødvendigt frø.
4. Svits agurker i en varm stegepande i cirka minutter.
5. Vi renser kartoflerne, skærer dem i tern og putter dem i bouillonen sammen med den vaskede perlebyg.
6. Når perlebyg og kartofler bliver bløde, tilsættes løg, gulerødder og pickles til suppen. Vi holder ilden i yderligere 10-15 minutter og fjerner fra komfuret.
7. Vi supplerer den færdige suppe med creme fraiche og aromatisk dild efter smag. Udført, du kan tjene!

Lækker pickle med kylling, byg og pickles

Nærende pickle kan koges på kylling, hvilket gør retten let og smagfuld. Server suppen varm til din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kylling - 0,5 kg.
• Perlebyg - 100 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Syltede agurk - 4 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Løvblad - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Grønne efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Fyld kyllingen med vand, drys med salt og kog op. Skinneben er ideel til suppe.
2. Vi vasker perlebyggen og fylder den med koldt vand et stykke tid.
3. Lad os også forberede resten af ​​ingredienserne. Skær kartofler, løg og agurker i små tern. Gnid gulerødderne på et groft rivejern.
4. Steg løg med gulerødder i vegetabilsk olie. Det er nok at holde ved lav varme i 3-5 minutter.
5. Steg pickles separat med hakkede hvidløgsfedd. Vi vil forsvinde i et par minutter.
6. Tilsæt derefter lidt kylling bouillon til agurkerne. Kog indholdet og fjern det fra varmen.
7. Vi overfører grøntsager til en gryde. Hæld perlebyg og krydderier her. Kyllingekød kan fjernes fra benet. Kog suppen i 25-30 minutter, indtil kartoflerne og kornene er kogte.
8. Hæld varm suppe i skåle og tilsæt krydderurter til den. Du kan også tilføje creme fraiche. Parat!

En simpel opskrift på syltning i kylling bouillon med ris og pickles

Appetitfuld hjemmelavet pickle i kylling bouillon kan suppleres med creme fraiche eller kiks. En rig og aromatisk ret ideel til en familiemiddag. Nyd den enkle og sjove madlavning!

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Kartofler - 5 stk.
• Ris - 200 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Syltede agurker - 5 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Tomatpure - 1 spsk
• Løvblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Kog kyllingen til den er mør i en stor mængde saltet vand. Fjern derefter produktet fra gryden og lad det køle af. Vi forlader bouillon til den videre tilberedning af suppen.
2. Skær den afkølede kylling i små stykker. Vi sender kødet tilbage til bouillonen.
3. Vi renser og vasker grøntsager: løg, gulerødder og kartofler.
4. Skær kartoflerne i små tern. Hak løget, og før gulerødderne gennem et rivejern.
5. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie. Her simrer vi grøntsager i 2-3 minutter.
6. Riv pickles og kom dem i en gryde med resten af ​​grøntsagerne.
7. Salt indholdet, tilsæt tomatpuré, rør rundt og fjern det fra varmen.
8. Kom kartoflerne i en gryde. Kog det i cirka 15 minutter, indtil det er halvt stegt.
9. Kom derefter de vaskede ris i suppen. Kog i yderligere 10 minutter.
10. Næste trin er at tilføje grøntsagsyngel.
11. Hæld bouillonen over gryden, som vi også returnerer til suppen.
12. Læg laurbærblade og bring retten i kog.
13. Rens hvidløgsfeddene og hak dem med en kniv.
14. Vi sender hvidløg til suppen for en endnu lysere aroma og fjerner panden fra ovnen efter et minut.
15. Hæld den duftende pickle i kylling bouillon i tallerkener. Vi supplerer retten efter smag og servering. Parat!

Trin-for-trin opskrift på at lave magert syltede syltetøj uden kød

En appetitlig hjemmelavet pickle kan laves ved hjælp af en simpel magert opskrift uden kød. På trods af dette kommer skålen rig og tilfredsstillende, pickles giver en original smag. Prøv det til din frokost!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Perlebyg - 100 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Agurk pickle - 200 ml.
• Vand - 6 spsk.
• Løvblad - 2 stk.
• Sorte peberkorn efter smag.
• Salt efter smag.
• Grønne efter smag.
• Creme fraiche - til servering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Lad os starte med at forberede alle ingredienserne. Skræl kartoflerne, skyl dem og skær dem i mellemstore tern.
2. Kog perlebyg separat i saltet vand.
3. Hak løget og riv gulerødderne. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie i 3-4 minutter.
4. Skær syltede agurker i små stykker og lad dem simre lidt i en stegepande.
5. Kog kartoflerne i vand med salt og peber, indtil de er helt kogte. Derefter sender vi konsekvent gulerødder med løg, perlebyg og pickles til fadet. Vi fjerner fra komfuret.
6. Server varm suppe med creme fraiche og krydderurter. Parat!

Hvordan tilbereder man pickle med byg og pickles i en slow cooker?

Duftende sylteagurk med behagelig syrlighed er ideel til servering ved middagsbordet. Nyd den sjove proces med at lave hjemmelavet suppe i en multikoger og glæde dine kære med en solid ret.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Oksekød - 0,4 kg.
• Perlebyg - 2 spsk
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Syltede agurk - 2 stk.
• Agurk pickle - 3 spsk
• Tomatpure - 2 spsk
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Dæk multicookerskålen med vegetabilsk olie. Vi tænder en tilstand, der er egnet til stegning med et åbent låg. Fordel det hakkede oksekød og kog det til rødme.
2. Skær kartoflerne i tern, hak løgene og gnid gulerødderne. Vi spreder grøntsager til kød, salt, rør og steg i 5 minutter.
3. Skær syltede agurker i små stykker og kom dem også i en skål.Vi fortsætter med at lave mad i samme tilstand i yderligere 5 minutter.
4. Hæld saltlage, tomatpuré i og hæld den forvaskede perlebyg i.
5. Fyld maden med vand og kog i cirka halvanden time i tilstanden "suppe" eller "gryderet" (afhængigt af modellen).
6. 5 minutter før tilberedning tilsættes krydderier og laurbærblade til fadet for en pikant aroma.
7. Hæld den tilberedte pickle i tallerkener, og forkæl hjemmelavet med en varm frokost. God appetit!

En enkel og lækker pickle opskrift med tomatpuré

Rig og lys i smagen pickle opnås med tilsætning af tomatpuré. Retten kommer duftende ud med en behagelig let syrlighed. Prøv et solidt måltid til dit hjemmelavede måltid.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Perlebyg - 100 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Tomatpure - 4 spsk
• Løvblad - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker perlebyggen på forhånd og fylder den med koldt vand i flere timer. Det er muligt for natten.
2. Kom svineribberne i en gryde, drys dem med salt og fyld dem med vand. Kog ved svag varme i 30-40 minutter.
3. På dette tidspunkt skal du male grøntsager, gulerødder og løg.
4. Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie. Derefter steger vi de tilberedte grøntsager deri, salter dem efter din smag.
5. Opvarm tomatpuréen separat med krydderier og laurbærblade. Det er nok at holde produktet på moderat varme i cirka 3 minutter.
6. Vi vender tilbage til svinekødspanden. Tilsæt først perlebyg og kartofler i tern til bouillonen. Kog i yderligere 30 minutter, tilsæt derefter grøntsagsstege og tomatpuré. Rør rundt og fjern det fra komfuret.
7. Hæld den varme pickle i tallerkener og server. Parat!

Klassisk Leningrad pickle ifølge det teknologiske kort

Den berømte Leningrad -pickle ifølge det teknologiske kort kommer moderat salt og krydret ud. Skålen er også velegnet til børnekøkken på trods af dens rige og lidt krydrede smag. Prøv det!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kylling - 200 gr.
• Perlebyg - 1 spsk
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Syltede agurk - 2 stk.
• Smør - 0,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.
• Salt efter smag.
• Creme fraiche efter smag.
• Persille efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker perlebyggen og koger til den er halvstegt. Vi tager af sted et stykke tid.
2. Kog kyllingen i vand. Vi filtrerer den resulterende bouillon, da vi vil tilberede suppen på den.
3. Hak picklesne meget fint. Fjern skrællen efter ønske. Fyld derefter produktet med en lille mængde bouillon og lad det simre i en gryde i 10-15 minutter.
4. Skær kartoflerne i små tern og dypp dem i bouillonen. Koge.
5. Varm panden op med grøntsager og smør. Steg revne gulerødder og hakkede løg her i 3-5 minutter.
6. Vi sender agurker, gulerødder med løg og byg til suppen. Vi beholder fadet på komfuret, indtil kartoflerne er klar.
7. Hæld varm suppe i skåle. Tilsæt creme fraiche og hakket persille efter smag. Du kan servere det til bordet!