Frodig hytteostgryde med semulje i ovnen-8 af de letteste og lækreste trin-for-trin opskrifter

Hver mor ved sikkert, hvor svært det er nogle gange at fodre babyer med hytteost. Men det er så nyttigt, hvad kan du gøre? Frodig hytteostgryde med semulje i ovnen, tilberedt efter vores opskrift, hjælper dig med at overliste de små og fodre børnene med hytteost. Semulje vil give retten en delikat konsistens, og hvis du hælder creme fraiche eller syltetøj oven på gryden, trækker du ikke børn i ørerne!

Klassisk hytteostgryde med semulje i ovnen

Prøv denne store ostemasse gryde. Dens smag er sandsynligvis kendt for jer alle fra barndommen: sart, luftigt, sødt og aromatisk. At tilberede sådan en gryde er en fornøjelse - hurtigt og nemt. Og med hvilken glæde børnene spiser det! Derfor er vores opskrift et utroligt fund for mødre, der godt nok ikke kan fodre deres tomboys med almindelig hytteost.

Portioner: 6

Madlavningstid: 1 time

• 
  Tag en dyb skål, kom 500 gram hytteost i den og gnid den med en gaffel (eller endnu bedre, gnid den gennem en sigte). Dette er nødvendigt for at slippe af med klumper og gøre ostemassen mere øm og luftig. Tilsæt 100 gram granuleret sukker til en skål hytteost og rør rundt.
• 
  Pas nu på æggene. For at forberede denne gryde skal du adskille æggeblommerne fra proteinerne (nu er mange enheder blevet opfundet til dette formål). Tilsæt æggeblommerne til hytteosten i en skål, og kom hviderne i en lille tallerken og sæt dem til side, vi får brug for dem lidt senere.
• 
  Bland hytteosten, sukker og æggeblommer godt, indtil ostemassen får en ensartet konsistens. Tilsæt 2 spsk semulje og rør igen. Tag creme fraiche med en temmelig høj fedtprocent (gerne mindst 25%) og tilsæt to spiseskefulde i grydeformen. Bland grundigt igen. Tilsæt en lille knivspids salt efterfulgt af 1 tsk bagepulver. Røre rundt.
• 
  Tænd ovnen på 180 ° C - den skal være forvarmet ordentligt, inden du sender gryden ind i den. Bagefadet skal smøres grundigt med smør (hvis du bruger en silikoneform, kan du springe smørret over). Drys bunden af ​​formen med semulje eller en lille mængde brødkrummer. Hæld gryden forsigtigt i en bageplade og stil den i den forvarmede ovn til den ønskede temperatur. Ostemasse gryden bages ved en temperatur på 180-190 ° C i cirka 45-60 minutter. Beredskab kan kontrolleres med en tandstikker.
• 
  Forbered gryden 30 minutter efter start på bagning. For at gøre dette skal du slå de hvide med de resterende 50 gram granuleret sukker. Hæld den resulterende masse over gryden og send den tilbage til ovnen i 15-20 minutter. Når gryden er færdig, fjernes den forsigtigt fra formen og skæres i halve. Læg de to halvdele oven på den anden, så fyldet er i midten. Det er alt, den lækre gryde er klar. Du behøver ikke engang creme fraiche eller syltetøj - hældningen erstatter dem perfekt!

Nyd dit måltid!

Den enkleste gryde med hytteost og semulje "Som i en børnehave"

Nogle gange vil du gå tilbage til barndommen og prøve dine yndlingsretter igen. Vores gryde med hytteost og semulje hjælper dig med dette: mørt, velsmagende, velduftende, det lokker bare til at spise et andet stykke og derefter et andet og et andet.

Ingredienser:

• Ostemasse - 0,5 kg
• Æg - 1-2 stk.
• Granuleret sukker - 2,5-3 spsk. l.
• Semulje - 2-2,5 spsk. l.
• Vanillin - på spidsen af ​​en kniv
• Smør - 2-3 spsk. l.
• Creme fraiche - 110 g
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Rosiner - 100-120 g

Tilberedningsproces:

1. Fjern smørret fra køleskabet på forhånd. Når det smelter lidt, overføres smørret til en skål og hytteost tilsættes. Brug en ske eller gaffel til at gnide ostemassen og smørret til det er glat.
2. I en separat dyb skål kombineres 3 spiseskefulde sukker, 1 æg, pisk alt sammen med en røremaskine. Det er ikke værd at piske indtil tykt skum, det er nok til, at æggene med sukker får en ensartet farve og konsistens.
3. Hæld den søde æggemasse i ostemassen, tilsæt 2,5 spsk semulje, en halv teskefuld salt, lidt vanillin og bland det hele grundigt.
4. Skyl rosinerne i varmt vand og blød i kogende vand i 5 minutter for at blødgøre.
5. Tilsæt rosinerne til gryden og bland igen grundigt.
6. Tænd ovnen på forhånd for at varme op til 180 grader.
7. Smør en bageplade med blødgjort smør, drys lidt med semulje og hæld forsigtigt smørret fra skålen i bageformen.
8. Send gryden til en forvarmet ovn i cirka 35-40 minutter (hvis du har en gammel ovn, eller en ovn, hvor du ikke kan se, hvor mange grader temperaturen er indstillet, så har du muligvis brug for mere tid end angivet i opskriften) .
9. Server den færdige gryde varm, hæld creme fraiche, syltetøj eller kondenseret mælk.
10. Nyd dit måltid!

En enkel og lækker opskrift på cottage cheese gryderet på kefir

Prøv denne enkle, velsmagende og sunde hytteostgryde, der bruger et så sundt gæret mælkeprodukt som kefir. Det forbedrer ikke kun fordøjelsen, men giver også ekstraordinær smag og delikat tekstur til bagværk fremstillet af det.

Ingredienser:

• Ostemasse - 0,5 kg
• Semulje - 150-200 g
• Kefir - 300 ml
• Sukkersand - 160 g
• Æg - 3 stk.
• Rosiner - 100 g
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Citronskal efter smag

Tilberedningsproces:

1. Hæld et glas semulje i en skål, hæld kornblandingen med 1 glas kefir. Bland alt og lad det stå i 45-55 minutter, til semuljen svulmer op.
2. Mens kornet stiger i volumen, overføres 500 gram hytteost til en dyb skål, piskes 3 kyllingæg deri og blandes. Tilsæt derefter 160 gram sukker (granuleret sukker kan tilsættes mere eller mindre afhængigt af din smag) og bland godt igen. Rør rundt med en ske eller stavblender. I tilfælde af en blender vil dejenes tekstur være blødere og mere ensartet.
3. Skyl citronen i koldt vand og riv 2-3 teskefulde skal.
4. Tilsæt citronskal, hævet semulje og 1 tsk bagepulver til ostemassen. Bland meget grundigt (gerne med en blender).
5. Tænd ovnen på 190 grader. Dette skal gøres på forhånd, så hun når at ordentligt varme op inden bagning.
6. Tag et ildfast fad og belæg bunden og siderne let med blødgjort smør (smør kan erstattes med vegetabilsk olie, hvis det ønskes). Drys 1 til 2 tsk semulje på bradepanden for at forhindre gryden i at klæbe til bageformen.
7. Skyl rosinerne i varmt vand, og blød derefter i kogende vand i 5-7 minutter for at blødgøre bærene.
8. Tilsæt de vaskede rosiner i gryden, bland godt og hæld dejen i et ildfast fad. Lad gryden stå et stykke tid for at fordele dejen jævnt over formen.
9. En ostemasse gryde med semulje og kefir bages i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C i cirka 45-50 minutter, efter at ovnen er slukket, lad gryden stå et stykke tid (10-15 minutter), så den er brunet.
10. Server gryden varm. Som tilbehør kan du bruge honning, creme fraiche, marmelade, bær med sukker.
11. God appetit!

Hytteost gryde med semulje og bananer

Hytteost er et alsidigt produkt, den er meget velsmagende både rå og forarbejdet. Forbered denne vidunderlige banan cottage cheese gryderet til te og nyd dens delikate smag og aroma. Takket være de bananer, der er inkluderet i sammensætningen, har du brug for mindre sukker end normalt, hvilket ikke kan andet end at glæde det smukke køn, der ser deres figur.

Ingredienser:

• Bananer - 250-300 g (2 mellemstore bananer)
• Mel - 2 spsk. l.
• Semulje - 1,5-2 spsk. l.
• Mælk - 3-3,5 spsk. l.
• Hytteost - 350-400 g
• Kyllingæg - 3 stk.
• Bagedej - 1 tsk.
• Sukker 2-2,5 spsk. l. (mindre muligt)

Tilberedningsproces:

1. Hæld 2 spsk semulje i en lille kop. Hæld semuljen med 3-4 spiseskefulde mælk og lad det svulme op. Dette tager cirka 10 minutter.
2. I mellemtiden får du travlt med at lave dejen. Mos hytteost med en gaffel eller gnid gennem en sigte (du kan også bruge en nedsænkelig blender).
3. Skyl bananer under koldt vand, skræl og hak med en gaffel eller stavblender. Til gryderetter er det bedst at bruge meget modne eller overmodne bananer. De har en helt anden smag og sammensætning end almindelige gule eller let grønlige bananer.
4. Knæk 3 æg i en piskebeholder, tilsæt 2-3 spsk sukker og pisk til det er stift.
5. Bland den mosede hytteost, hakket banan og sammenpiskede æg i en dyb skål. Tilsæt den udvidede semulje, bagepulver og sigtet mel til dejen. Ælt dejen forsigtigt.
6. Det vil være rart, hvis du tager dig af ovnens forvarmning på forhånd. Den skal tændes ved 180 ° C, og når dejen er klar, skal den opvarmes ordentligt.
7. Smør en bageplade med smør (vegetabilsk olie er muligt), drys lidt med mel, så gryden ikke brænder på.
8. Hæld dejen i et ildfast fad og stil den i ovnen i 35-40 minutter.
9. Server hytteostgryden med bananer og semulje serveres bedst varm. Du kan hælde creme fraiche eller sød og syrlig marmelade på det færdige fad.
10. Nyd dit måltid!

Lækker luftig gryde med semulje og æbler

Manglen på mel i denne opskrift gør gryden mindre nærende og derfor sundere. Den sarte kombination af sød hytteost og sure æbler kombineret med gryderets sarte tekstur vil ikke efterlade nogen ligeglade. Prøv vores opskrift på æblehytteostgryden og se selv.

Ingredienser:

• Hytteost - 2 pakker à 200 g
• Kyllingæg - 2 store eller 3 små
• Semulje - 2-3 spsk. l.
• Friske æbler - 2 stk. medium eller 1 stor
• Smør - 100 g
• Sukker - 2-2,5 spsk. l.
• Frisk citronsaft - 1 spsk l.
• Citronskal - 1-2 tsk
• Bagepulver til dej - 1 tsk.
• Vaniljesukker - efter smag
• Kanel - 0,5 tsk
• Stivelse 2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Bryd æggene i en skål til piskning (det skal have høje sider, så sprøjt ikke spredes i køkkenet under piskning), tilsæt lidt vanilje og 2,5 spsk almindeligt sukker. Pisk æg og sukker til der dannes hvidt skum.
2. Hæld 2-3 spsk semulje direkte i de sammenpiskede æg, rør lidt rundt og lad det brygge i cirka 10 minutter, så semulinen absorberer væsken og svulmer.
3. Smelt smørret i et vandbad eller en mikrobølgeovn. Afkøl den til den er varm.
4. Mos hytteost med en gaffel, hæld smør heri, og tilsæt semulje med æg. Bland alle ingredienserne grundigt.
5. Tilsæt nu 2 tsk kartoffelstivelse og 1 tsk bagepulver samt citronsaft, 2 tsk citronskal til ostemassen og æggemassen og bland det hele godt igen.
6. Ovnen skal indstilles til forvarmning til 190 grader, men i øjeblikket arbejdes på bageformen.Hvis du bruger en silikoneform, kan du springe dette punkt over, men hvis du har en keramik- eller jernform, så smør bunden og siderne med smør, og drys derefter med lidt mel - på denne måde vil kagen ikke klæbe til formen og let komme ud af den ...
7. Hæld dejen i en bageplade og stil den i ovnen i 15 minutter. Bare rolig, vi har ikke glemt æbler. Ifølge opskriften skal de tilføjes lidt senere.
8. Imens gryden bages, tilberedes æblerne: vask og skræl, og skær dem derefter i tynde skiver.
9. Når der er gået 15 minutter, fjernes bagepladen forsigtigt fra ovnen og arrangeres æbleskiverne i et smukt mønster i en cirkel, der dækker hele dejen helt. Drys æbler med kanel og lidt granulat (valgfrit) ovenpå.
10. Sæt gryden tilbage i ovnen. Denne gang i 25-30 minutter. I løbet af denne tid bliver det bagt, og dit hjem vil blive fyldt med en utrolig sød aroma.
11. Nyd din te!

Trin-for-trin opskrift på cottage cheese gryderet med semulje og rosiner

Forbered en velsmagende og sund ret til dit barn - en ostemasse med rosiner og semulje. Takket være semuljen i gryden viser gryden sig at være meget øm og behagelig for smagen, og rosinerne gør den sød, så du kan tilføje meget mindre sukker end normalt.

Ingredienser:

• Ostemasse - 0,5 kg
• Granuleret sukker - 2 spsk. l.
• Kyllingæg - 2 stk. medium størrelse
• Semulje - 2 spsk. l.
• Vanillin - efter smag
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Rosiner - 100 g
• Vegetabilsk olie - 1-2 spsk. l.

Tilberedningsproces:

1. Kom hytteosten i en tilstrækkelig dyb skål, og husk den godt med en gaffel. Dette fjerner klumperne og gør gryden mere mør og mør.
2. Slå 2 æg i en skål hytteost, tilsæt vanillin, lidt salt og 2 spsk sukker. Tilsæt 2-3 spsk semulje og bland alle ingredienserne grundigt.
3. Skyl rosinerne grundigt, og hæld derefter et glas kogende vand i 5-10 minutter, i løbet af hvilken tid det vil få tid til at svulme op og blive blødt. Hæld rosinerne i et dørslag og afdryp overskydende væske.
4. Tilsæt rosiner til den tilberedte ostemasse. Så når rosiner ikke bager sig ved bunden af ​​gryden, kan du rulle det lidt i mel og først derefter tilføje det til hytteosten. Dette fordeler rosinerne jævnt over hele grydernes højde.
5. Tænd ovnen for at forvarme 180 grader. Mens ovnen varmer op, får semuljen tid til at absorbere væsken og svulme op (dette vil tage cirka 10-15 minutter).
6. Forbered en bageplade. Det skal smøres på alle sider med en lille mængde vegetabilsk olie (du kan dække formen med bagepapir, og hvis du bruger en silikoneform, behøver du ikke olie eller pergament).
7. Overfør gryden forsigtigt til bageformen og stil den i ovnen i 50 minutter, når den angivne tid er gået, skynd dig ikke at tage det færdige fad ud. Sluk for ovnen, og lad gryden stå i den i yderligere 15-20 minutter.
8. Fjern den tilberedte gryde fra formen, skær den i portioner, drys med pulveriseret sukker og inviter børnene til at smage.
9. Nyd dit måltid!

Frodig ostemasse gryde med creme fraiche i ovnen

Blød, mør og luftig ostemasse gryde med tilsætning af creme fraiche er en god mulighed, når du vil have noget sødt, men samtidig sundt for din figur. Det er let og enkelt at forberede, og alle de nødvendige ingredienser er i hvert hjem.

Ingredienser:

• Ostemasse - 0,5 kg
• Kyllingæg - 2-3 stk.
• Creme fraiche - 200 g
• Semulje - 4-5 spsk. l.
• Granuleret sukker - 3 spsk. l.
• Salt - på spidsen af ​​en kniv
• Sodavand - 0,5 tsk.

Tilberedningsproces:

1. Det tilrådes at ælte hytteosten med en gaffel eller gnide gennem en sigte eller slå med en blender. Dette er nødvendigt for at slippe af med klumperne og gøre gryden mør og luftig.
2. I en blandeskål, knæk 2 eller 3 æg (afhængigt af hvor store de er), tilsæt en knivspids salt og 3 spsk sukker til dem. Pisk med en røremaskine, indtil sukkeret er helt opløst, og æggemassen får en ensartet farve og konsistens.
3. Hæld 3-4 spiseskefulde semulje i de sammenpiskede æg, rør rundt og lad det stå i 5-10 minutter, så kornet når at svulme.
4. Kombiner revet hytteost, sammenpiskede æg med semulje og creme fraiche i en beholder. Bland alt grundigt, indtil alle ingredienser er helt blandet.
5. Sluk bagepulveret med en lille mængde eddike (kun et par dråber). Tilsæt den udblødte sodavand til resten af ​​gryden, rør rundt og lad dejen stå i 5 minutter for at lade sodavandet arbejde.
6. Ovnen skal på dette tidspunkt forvarmes til 180-190 ° C. Hvis du ikke har aktiveret det endnu, er det tid til at gøre det.
7. Beklæd bagepladen med blødgjort smør (hvis du bruger en silikoneform, så behøver du ikke smøre med smør). Hæld forsigtigt ostemassen i den tilberedte form. Flad.
8. Bag ostemassen med creme fraiche i cirka 40-50 minutter i en godt forvarmet ovn.
9. Nyd dit måltid!

Lækker opskrift på gryderet i mælk med semulje

Prøv denne lækre aromatiske gryde til morgenmad. Det er usædvanligt, at det indeholder mælk, som normalt ikke er blandt ingredienserne. Takket være ham vil smagen af ​​en velkendt ret glitre med nye lyse farver.

Ingredienser:

• Hytteost - 450-500 g
• Kyllingæg - 2 stk. medium størrelse
• Sukker - 2 spsk. l.
• Mælk - 5 spsk. l.
• Semulje - 4 spsk. l.
• Creme fraiche - 20 g
• Rosiner - 100 g
• Salt - på spidsen af ​​en kniv

Tilberedningsproces:

1. Forbered rosinerne i begyndelsen af ​​madlavningen. For at gøre dette skal du skylle det i varmt vand og derefter hælde kogende vand over det, så det bliver blødt. Lad rosinerne stå i vandet i 10-15 minutter.
2. Hæld semulje i et krus og dæk med mælk. Stil kruset til side, ligesom rosiner, i 10-15 minutter.
3. Brug en så høj skål som muligt for at forhindre stænk ved vispning. Knæk 2 æg i en skål, tilsæt en lille knivspids salt til dem, og tilsæt derefter 2 spsk sukker. Brug en blender for at opnå en ensartet konsistens.
4. Ovnen skal tændes, så den når at varme op til 190 ° C.
5. Mal ostemassen med en stavblender eller gnid gennem en sigte. Takket være dette trick bliver ostemassen mørt og luftigt.
6. Kombiner hytteost, sammenpiskede æg med sukker, blødgjorte rosiner og semulje i en stor skål. Bland alle ingredienserne grundigt med en ske. Hvis du ser, at gryde dejen viser sig at være meget tyk - tilsæt lidt mere creme fraiche, hvis det virker flydende for dig - lidt semulje.
7. Dæk bagepladen med bagepapir (du kan smøre den lidt med olie) og hæld den kommende gryde i den. Send fadet til ovnen i 50 minutter, beredskabet kan bedømmes ud fra dets udseende (gylden skorpe) og en tandstikker (forbliver tør efter gennemboring af gryden).
8. Det er bedre at servere den færdige gryde varm, krydret med creme fraiche, syltetøj eller kondenseret mælk. God appetit!