Pilaf med kylling i en gryde - 8 opskrifter

Smuldrende pilaf med kylling og ris i en gryde

Pilaf med perfekte smuldrende ris er let at tilberede i en gryde. Saftigt kyllingekød passer perfekt ind i retten. En god løsning til et hjemmelavet måltid!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

• 
  Forvarm en bradepande med olie. Hak løget og lad det stege til det er gennemsigtigt.
• 
  Skær gulerødderne i tynde strimler og kom dem i gryden. Steg et par minutter.
• 
  Læg de optøede kyllingetromler på grøntsagerne. Det er ikke nødvendigt at fjerne huden. Drys kødet generøst med salt og krydderier.
• 
  Steg kyllingen til den er let rødmet.
• 
  Hæld et halvt glas vand i gryden, rør rundt.
• 
  Lad retten simre under låg ved svag varme.
• 
  Hæld vasket ris ovenpå. Læg et hvidløgshoved i midten. Vi fjerner kun den øverste skal fra den.
• 
  Fyld pilaf med to glas vand og bring retten i kog.
• 
  Skru ned for varmen, og fortsæt med at lave mad, tildækket, i 10-12 minutter. Sluk.
• 
  Løs pilaf med kylling er klar! Kan lægges på et fad og serveres.

Sådan tilberedes kylling og svinekød pilaf i en gryde

Kylling og svinekød pilaf er unik for sin mæthed og rigdom. De to kød kombineres harmonisk med hinanden. Denne ret kan serveres til en familiefrokost eller middag.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingekød - 200 gr.
• Svinekød - 200 gr.
• Ris - 250 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Vand - 2 spsk.
• Salt efter smag.
• Gurkemeje - 1 tsk
• Malet paprika - 0,5 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Skær svinekødet i små tern mod fibrene.
2. Vi skærer kyllingekød med de samme tern. Før gulerødderne gennem et rivejern, hak løgene.
3. Varm panden op og hæld olie i den. Steg først svinekødet i 5 minutter, tilsæt derefter kyllingen og kog alt sammen, indtil det rødmer i yderligere 10-15 minutter.
4. Kom grøntsager i en gryde, steg i et par minutter, tilsæt derefter ris, salt, peber, tilsæt gurkemeje og paprika. Hæld vand over fadet og lad det simre ved svag varme i 25 minutter.
5. Kom den færdige duftende pilaf i en stor tallerken og server.

En enkel og lækker opskrift på kyllingepilaf med rosiner i en gryde

Den originale pilaf er lavet af kyllingekød med tilføjelse af rosiner. Tørrede bær supplerer smagen af ​​den populære ret perfekt, hvilket gør den speciel. Ideel til et familiemåltid.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingebryst - 350 gr.
• Ris - 1,5 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Rosiner - 60 gr.
• Vand - 2,5 spsk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Forvarm en bradepande med olie. Skær kyllingebrystet i små tern og steg dem ved middel varme.
2. Hak løget fint, og del gulerødderne i tynde små strimler.
3. Vi spreder grøntsagerne til kyllingen, salter og steger videre i 15 minutter.
4. Fyld rosinerne med varmt vand i et par minutter.
5. Skyl risene og bland det med de dampede rosiner.
6. Fordel risene med rosiner i gryden.
7. Drys fadet med krydderier efter smag.
8. Fyld med koldt vand og bring retten i kog.
9. Efter kogning reduceres varmen, luk låget og kog i yderligere 20 minutter. Vi fjerner fra komfuret.
10. Vi lægger pilaf i portionsplader og serverer. Parat!

Lækker bulgur og kyllingepilaf i en gryde

Duftende pilaf i en bradepande er lavet af kylling og bulgur. Orientalske gryn passer perfekt ind i retten og giver den en særlig smag. En enkel og tilfredsstillende mulighed for en familiefrokost eller middag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingelår - 4 stk.
• Bulgur - 200 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 stk.
• Vand - 1,5 spsk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Grønne efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi vil forberede produkter til pilaf. Kyllingelår bør optøes og vaskes på forhånd.
2. Derefter adskilles kødet forsigtigt fra knoglen og skæres i små stykker. Denne del af kyllingen vil gøre retten mere saftig.
3. Hak løg og hvidløg, skær gulerødderne i tynde strimler.
4. Vi vasker bulguren i vand og presser den derefter ud med et dørslag.
5. Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie og steg gulerødderne først.
6. Derefter spreder vi løget. Steg til gennemsigtig.
7. Steg kyllingen separat i en stegepande, til den er mør. Tilsæt lidt salt.
8. Vi spreder kødet til grøntsagerne. Fordel bulgur og hakket hvidløg i fadet.
9. Tilsæt salt og krydderier, bland, hæld et og et halvt glas kogende vand i. Bland forsigtigt indholdet og luk fadet med et låg i 20 minutter.
10. Denne gang vil være bulguru nok til at koge ned og suge i andre ingredienser. Kan serveres til bordet, pyntet med friske krydderurter.

Kyllingepilaf med svampe i en gryde

Pilaf med kylling og svampe viser sig at være endnu mere appetitlig og aromatisk. De to ernæringsingredienser supplerer hinanden. Ideel til dem, der er trætte af de klassiske opskrifter.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Svampe - 200 gr.
• Ris - 1 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 stk.
• Vand - 2 spsk.
• Salt efter smag.
• Gurkemeje - 1 tsk
• Malet paprika - 0,5 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Skær kyllingefilet i tern, rul i gurkemeje og send til stegning i olie i en gryde i 5-7 minutter.
2. Hak gulerødder og løg. Vi sender dem til fileten. Vi steger den samme mængde.
3. Hak svampene fint og kom dem også i gryden.
4. Steg til alle ingredienserne er kogte. Du kan tilføje salt, peber og paprika.
5. Fyld fadet med ris og fyld det med vand. Læg et hvidløgshoved i midten for smag. Lad det simre under låg i 20-25 minutter ved svag varme.
6. Tilberedt kylling og champignon pilaf kan serveres til bordet, suppleret med friske grøntsager eller urter. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave perlebyg pilaf med kylling

En simpel version af perlebyg og kyllingepilaf kommer nærende og sund ud. Derudover er retten hurtig at tilberede. Praktisk til et familiemåltid, hvis du ikke har meget fritid.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Perlebyg - 1,5 spsk.
• Gulerødder - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Vand - 2 spsk.
• Salt efter smag.
• Løvblad - 1 stk.
• Humle -suneli - 1 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Perlebyg skal vaskes på forhånd og insisteres i varmt vand i cirka en til to timer.
2. Skær kyllingen i små stykker af enhver form.
3. Forvarm en bradepande med olie og steg fileterne i 5-7 minutter.
4. Skær gulerødderne i tynde korte strimler. Hak løget på enhver bekvem måde.
5. Vi spreder grøntsagerne til fileten, steger i 2-3 minutter, og læg derefter den gennemblødte perlebyg.Salt, peber, tilsæt suneli humle og laurbærblade.
6. Fyld fadet med vand og lad det simre under låg i 35 minutter ved svag varme.
7. Server varm perlebygpilaf til bordet. Parat!

Kost PP pilaf med kylling

Nærende og kaloriefattige måltider er langt mere overkommelige, end du måske forestiller dig. Prøv opskriften på sund kylling pilaf i kosten. Velegnet til frokost eller middag.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Ris - 150 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Vand - 1 spsk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kyllingefilet frigøres, skylles og skæres i små stykker.
2. Hak løget og riv gulerødderne.
3. Steg kyllingefilet i en bradepande uden olie. Du kan tilføje et par spiseskefulde vand til det. Efter 7 minutter tilsættes grøntsager, der fortsættes med at lave mad i et par minutter mere.
4. Kom ris på maden og fyld den med vand. Salt efter smag, tilsæt dine yndlings krydderier. Lad det simre i 25 minutter under låg.
5. Vi fjerner kosten pilaf fra varmen og lægger den i portionsplader. Udført, du kan tjene!

En enkel og lækker opskrift på pilaf med kylling, tørrede abrikoser og svesker

Hvis du vil diversificere din hjemmelavede mad, kan du prøve at lave lækker pilaf med kylling og tørret frugt. Svisker og tørrede abrikoser tilføjer retten en særlig smag og originalitet.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingekød - 300 gr.
• Tørrede abrikoser - 50 gr.
• Svisker - 50 gr.
• Ris - 150 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Vand - 500 ml.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Han får alle de nødvendige produkter på forhånd. Skræl grøntsagerne, skær kyllingen i små stykker.
2. Forvarm en bradepande med olie. Vi nedsænker stykker kylling, revet gulerødder og hakkede løg i det.
3. Skær de tørrede frugter i tynde strimler.
4. Tilsæt salt og krydderier til produkterne i gryden, lad det simre i 10-15 minutter.
5. Når kyllingen er klar, tilsættes de vaskede ris til fadet.
6. Fyld ingredienserne med vand, tilsæt tørrede abrikoser og svesker.
7. Lad det simre ved svag varme. Vi regulerer mængden af ​​salt og krydderier.
8. Kog i cirka 20 minutter, indtil alt vandet er fordampet.
9. Vi lægger fadet på tallerkener og serverer lunt. Parat!