Pasta med rejer i en cremet sauce-10 trin-for-trin opskrifter

Rejerpasta med cremet sauce - en klassisk opskrift

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en ekstraordinær opskrift på pasta lavet med rejer og cremet sauce. Tilberedningsprocessen tager et minimum af tid og giver dig en uforglemmelig fornøjelse.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2.

• 
  Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser i den nødvendige mængde.
• 
  Kom de frosne rejer i en dyb beholder og dæk med kogende vand. Dræn derefter gennem en sigte eller dørslag.
• 
  Skræl hvidløg, skyl under vand, og skær derefter i tynde skiver. Opvarm en dyb stegepande med en tyk bund ved middel varme. Tilsæt en lille smule vegetabilsk olie, og tilsæt derefter hvidløg og steg til det er gyldenbrunt.
• 
  Fjern den derefter fra varmen. Skræl de optøede rejer fra halerne, skallen og tarmene, kom i en gryde i hvidløgsolien, tilsæt den nødvendige mængde kraftig fløde og salt og peber, tilsæt oregano efter smag.
• 
  Under konstant omrøring koges rejer i cirka 5-7 minutter. Imens samles en stor mængde koldt vand i en dyb gryde, sættes på ilden, bringes i kog, saltes og sættes tagliatellen. Kog ved middel varme i den tid, der er angivet på pastapakken.
• 
  Riv parmesanosten på et fint rivejern og tilsæt rejen på panden. Læg tagliatellen i et dørslag.
• 
  Arranger derefter i portionsplader, top med rejer med cremet sauce. Skyl persillen grundigt under vand, ryst overskydende fugt af og hak fint med en kniv. Pynt retten med hakkede krydderurter og parmesanost. Server rejerpastaen med flødesauce på bordet.

God appetit!

Pasta med rejer i en cremet hvidløgssauce

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en skøn opskrift på pasta med rejer i en cremet hvidløgssauce. Retten viser sig at være utrolig velsmagende, aromatisk og velsmagende, perfekt som en festlig frokost eller middag. Lav en pasta, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fed creme - 200 ml.
• Ikke skrællede rejer - 1 kg.
• Salt efter smag
• Spaghetti - 400 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Gheesmør - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Forarbejdet flødeost - 3 spsk.
• Tør hvidvin - 100 ml.
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du tage den nødvendige mængde rejer.
2. Skræl rejer fra skal, haler og tarm.
3. Skræl hvidløg, skyl i koldt rindende vand, og hak derefter fint med en skarp kniv.Varm en dyb bradepande godt over moderat varme, kom derefter det smeltede smør på det og hæld vegetabilsk olie i, kom det hakkede hvidløg under omrøring lejlighedsvis, steg det, indtil det er blødgjort.
4. Læg derefter rejer, og omrør lejlighedsvis, steg i bogstaveligt 3-5 minutter, salt og peber.
5. Læg en lille mængde rejer i en dyb beholder og sæt til side, de vil være nyttige til at dekorere fadet.
6. Tilsæt flødeost til den resterende mængde rejer. Bland grundigt, indtil det er glat.
7. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde og tør hvidvin i gryden. Bring saucen til den er tyk.
8. Saml en stor mængde koldt vand i en dyb gryde og sæt det i brand. Bring vandet i kog, salt og tilsæt den nødvendige mængde spaghetti. Kog i den tid, der er angivet på pakken.
9. Riv parmesanosten på et groft rivejern og tilsæt saucen.
10. Hæld den færdige spaghetti igennem et dørslag eller en si, og kom derefter i en bradepande med rejerne og bland grundigt.
11. Server retten i portioner, pyntet med rejer ovenpå og drys med lidt parmesanost.

Nyd en utrolig lækker og tilfredsstillende frokost!

Lækker carbonara pasta i en cremet sauce med rejer

For elskere af italiensk køkken anbefaler jeg stærkt at bruge opskriften og lave Carbonara -pasta i en cremet sauce med rejer. Denne ret vil uden undtagelse blive værdsat af både voksne og børn. Pasta "Carbonara" vil se godt ud både til en gallamiddag og til en familiemiddag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fed creme - 250 ml.
• Ikke skrællede rejer - 500 gr.
• Salt efter smag
• Spaghetti - 250 gr.
• Parmesan - 150 gr.
• Skinke - 200 gr.
• Italienske urter - efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skræl den nødvendige mængde skinke og skær derefter i mellemstore tern.
2. Læg den hakkede skinke i en dyb gryde eller stegepande, og hæld derefter den tunge fløde. Riv parmesan på et groft rivejern, tilsæt også i en gryde. Sæt gryden på svag varme, og rør under konstant omrøring, indtil osten er helt smeltet.
3. Tilsæt derefter salt, sort peber og italienske krydderurter efter smag. Rør blandingen grundigt og bring det i kog.
4. Hæld frosne rejer med forberedt kogende vand, og skræl dem derefter af skal, haler og tarm.
5. Tilsæt de skrællede rejer til den cremede sauce, bland grundigt.
6. Hæld en stor mængde vand i en dyb gryde og sæt på medium varme, bring det i kog. Tilsæt derefter den nødvendige mængde spaghetti og kog over medium varme i den tid, der er angivet på pakken. Hæld derefter spaghettien igennem et dørslag eller en si og kom i en gryde.
7. Rør retten grundigt. Server den tilberedte pasta "Carbonara" i en cremet sauce med rejer i portioner.

God appetit!

Sådan laver du rejerflødeostpasta

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en opskrift på pasta med cremet ostesauce og rejer. Jeg tilbereder ofte en sådan ret til mine kære både til et festligt bord og til hver dag. Retten viser sig at være utrolig velsmagende, tilfredsstillende og nærende.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fed creme - 200 ml.
• Rejer - 150 gr.
• Salt efter smag
• Fettuccine - 300 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Grønne efter smag
• Smør - 50 gr.
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Tilbered alle de nødvendige ingredienser i første omgang. Tag rejer straks skrællet. Dette vil betydeligt spare tid på tilberedningsprocessen.
2. Vask grøntsagerne grundigt under koldt rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af.Hak den med en skarp kniv.
3. Riv hård ost på et groft rivejern.
4. Hæld en stor mængde koldt vand i en dyb gryde og sæt den på moderat varme. Bring det i kog, og tilsæt derefter den nødvendige mængde fettuccine. Kog ved middel varme i den tid, der er angivet på pastapakken. Kassér derefter pastaen i et dørslag eller en si.
5. Hæld den nødvendige mængde tung fløde i en stegepande med en tyk bund, tilsæt derefter hakkede krydderurter og revet ost. Rør konstant med en træske for at tykke saucen, smag til med salt og peber.
6. Læg derefter de skrællede rejer under konstant omrøring, kog i cirka 5 minutter.
7. Kom derefter fettuccine i en bradepande og bland grundigt, indtil det er glat.
8. Server den færdige pasta med flødeostsauce og rejer i portioner.

God appetit!

PP pasta med rejer med cremet sauce

For alle, der fører en sund livsstil og overvåger deres kost og figur, anbefaler jeg at tilberede en utrolig lækker kostpasta med rejer og cremet sauce. Retten viser sig ikke kun at være velsmagende, men også afbalanceret.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Creme 10% - 200 ml.
• Tiger rejer - 150 gr.
• Salt efter smag
• Durum pasta - 200 gr.
• Parmesan - 40 gr.
• Hvidløg - 2 tænder
• Basilikum - efter smag
• Grønne efter smag
• Tomater - 1 stk.
• Olivenolie - 1 spsk
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Skyl tigerrejer og læg dem i en dyb skål. Skyl dine yndlingsgrøntsager, ryst overskydende fugt af, hak med en skarp kniv. Skræl hvidløg, skyl og hak med en kniv eller passér gennem en presse. Kom grøntsager og hvidløg over tigerrejer og bland godt, lad det marinere i cirka 10 minutter.
2. Rens derefter tigerrejer fra skal, haler og tarm.
3. Vask tomaterne grundigt, læg dem derefter i en dyb beholder og dæk med kogt vand, der er klargjort i cirka et minut, og overfør derefter tomaterne til koldt vand, og fjern derefter skallen.
4. Skær kongerejer i mindre stykker.
5. Varm panden godt op ved høj varme, hæld en lille mængde olivenolie i og kom de tilberedte rejer under omrøring lejlighedsvis, steg dem i et par minutter.
6. Tilsæt derefter den nødvendige mængde 10% fløde til panden. Smag til med salt og peber.
7. Skær de tilberedte skrællede tomater i små stykker.
8. Og send det derefter til gryden. Skyl basilikumbladene grundigt under vand, ryst overskydende fugt, riv dem med hænderne og kom i gryden.
9. Riv den nødvendige mængde parmesanost på et groft rivejern. Hæld en stor mængde vand i en gryde, sæt ilden på og bring det i kog, salt godt, og tilsæt derefter den nødvendige mængde hård pasta. Kog i den tid, der er angivet på pastaemballagen.
10. Dræn derefter gennem et dørslag eller en si. Send den færdige pasta til saucepanden og bland grundigt.
11. Server den rejerpasta med mad i cremet sauce i portioner, drys med hakket ost og pynt med en kvist basilikum.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave rejerpasta i cremet tomatsauce

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad til en festlig middag, anbefaler jeg at bruge en enkel og meget velsmagende opskrift på pasta tilberedt med rejer i en cremet tomatsauce. Retten viser sig at være utrolig appetitlig, aromatisk, med en rig smag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fed creme - 100 ml.
• Tigerrejer - 300 gr.
• Salt efter smag
• Spaghetti - 250 gr.
• Pære løg - 2 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Tomatpure - 100 gr.
• Sort peber - efter smag
• Smør - 30 gr.
• Basilikum - flok

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser.
2. Hæld en stor mængde koldt vand i en dyb gryde med en tyk bund, sæt det derefter på medium varme og bring det i kog. Tilsæt den nødvendige mængde spaghetti, og kog den tid, der er angivet på pastapakken.
3. Skræl løg og hvidløg, og hak derefter med en skarp kniv. Skræl tigerrejer fra skallen, tarmene og halerne.
4. Varm en dyb bradepande med en tyk bund over medium varme, tilsæt derefter den nødvendige mængde smør, smelt det helt og tilsæt hakkede løg og hvidløg til gryden, steg, indtil det er blødgjort.
5. Kombiner den nødvendige mængde tunge fløde og tomatpuré i en dyb skål. Bland grundigt, indtil det er glat.
6. Og kom det derefter i gryden. Rør godt rundt, smag til med salt og peber efter smag.
7. Arranger de tilberedte tigerrejer. Kog i et par minutter, under konstant omrøring.
8. Hæld spaghettien gennem en sigte eller dørslag, og lad det stå et stykke tid, så overskydende væske kan komme i glas. Kom spaghettien i en bradepande, bland godt og varm til det er varmt.
9. Server det færdige fad på bordet i portioner, dekorér med en kvist basilikum.

God appetit!

Pasta med rejer og svampe i fløde

For ikke så længe siden havde jeg en chance for at prøve pasta med rejer og svampe i en cremet sauce. Retten viste sig at være utrolig mør og saftig. Sådan pasta bliver en dekoration af enhver festlig fest. Kog, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fed creme - 250 ml.
• Kongelige rejer - 500 gr.
• Salt efter smag
• Fettuccine - 150 gr.
• Parmesan - 60 gr.
• Hvidløg - 9 tænder
• Paprika - 1 spsk
• Champignoner - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Mozzarella - 60 gr.

Tilberedningsproces:

1. Tag den nødvendige mængde kongerejer, skræl skallen, tarmene og halerne af.
2. Sorter champignonerne grundigt, skræl dem og skær dem i mellemstore stykker.
3. Skær mozzarellaosten i tern.
4. Opvarm en dyb stegepande godt ved moderat varme, og tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie.
5. Kom de tilberedte svampe i en gryde og steg dem til de er gyldenbrune, omrør lejlighedsvis. Flyt dem derefter til kanten af ​​gryden og læg de tilberedte kongerejer. Salt dem og tilsæt paprika.
6. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde i gryden, tilsæt osten og bland grundigt. Dæk til og kog ved svag varme i bogstaveligt talt 5 minutter.
7. I mellemtiden samles en stor mængde vand i en dyb gryde, tændes og bringes i kog, saltes og tilsættes den nødvendige mængde fettuccine. Kog i den tid, der er angivet på pastaemballagen. Dræn derefter gennem et dørslag eller en si, lad det overskydende væske løbe af.
8. Del fettuccinen i portioner. Top med rejer med svampe i en cremet sauce. Server en utrolig velsmagende og aromatisk ret på bordet.

Nyd en lækker reje- og svampepasta i en cremet sauce!

Lækker pasta med rejer og muslinger i en cremet sauce

For elskere af skaldyr og italiensk køkken anbefaler jeg stærkt at bruge en utrolig lækker opskrift og lave en pasta med rejer og muslinger i en cremet sauce. Sådan en skål vil se godt ud som en varm skål på et festligt bord.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fed creme - 300 ml.
• Frosne skrællede rejer - 500 gr.
• Sojasovs - efter smag
• Spaghetti - 500 gr.
• Frosne skrællede muslinger - 500 gr.
• Malet hvid peber - efter smag
• Grønne efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Pære løg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Pil løgene, skyl derefter under koldt vand og hak med en skarp kniv. Opvarm en dyb stegepande over medium varme. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i og læg løget, steg det, indtil det er blødgjort, omrør lejlighedsvis.
2. Kom frosne skrællede rejer og frosne skrællede muslinger i forskellige beholdere og dæk med kogende vand. Hæld dem derefter gennem et dørslag eller en si.
3. Kom skaldyrene i det stegte løg og steg under omrøring konstant i et par minutter.
4. Hæld den nødvendige mængde tung fløde i, tilsæt sojasovs efter smag og hvidmalet peber. Kog i et par minutter mere, under konstant omrøring. Hæld koldt vand i en dyb gryde, bring det i kog, salt og tilsæt spaghetti. Kog til al dente i den tid, der er angivet på pastapakken.
5. Hæld dem derefter gennem et dørslag eller en si. Del i portioner, top med skaldyr i en cremet sauce.
6. Server rejer og muslingepasta i en cremet sauce på bordet.

God appetit!

Pasta med rejer og blæksprutter i en cremet sauce

I dag vil jeg foreslå at lave en anden interessant pastaopskrift. Pasta tilberedt med rejer og blæksprutter i en cremet sauce viser sig at være usædvanligt duftende og saftig. Retten vil være en god mulighed for en lækker solid frokost.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fed creme - 250 ml.
• Rejer - 350 gr.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Spaghetti - 500 gr.
• Hård ost - 300 gr.
• Muslinger - 250 gr.
• Blækspruttefilet - 200 gr.
• Smør - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Pære løg - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skræl løgene, skyl under vand, hak derefter med en skarp kniv. Varm en dyb bradepande godt ved moderat varme, tilsæt smør, og tilsæt vegetabilsk olie, smelt fuldstændigt, og tilsæt derefter hakkede løg, steg til de er gyldenbrune.
2. Send derefter rejer, muslinger og blækspruttefileter til panden, under konstant omrøring, steg fisken i bogstaveligt talt 5 minutter.
3. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde i, salt og peber saucen. Kog ved svag varme til det er tykt, cirka 5 minutter.
4. Riv hård ost på et groft rivejern.
5. Tilsæt revet hård ost til saucepanden, rør til det er helt smeltet. Hæld koldt vand i en dyb gryde, sæt på medium varme og bring det i kog. Smag til med salt og tilsæt den nødvendige mængde spaghetti. Reducer varmen til medium, og kog spaghettien i den tid, der er angivet på pakken.
6. Hæld derefter spaghettien igennem et dørslag eller en si og kom i en bradepande.
7. Rør pastaen grundigt og server den i portioner.

Nyd rejer og blæksprutte pasta i en cremet sauce!

Hjemmelavet rejer og courgettepasta

Hver husmor har tilberedt pasta med rejer mindst en gang i sit liv. I dag foreslår jeg at lave en pasta med rejer og courgette i en cremet sauce. En lys, elegant skål viser sig at være mør, saftig, perfekt til en festlig familiemiddag.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fed creme - 300 ml.
• Skrælede rejer - 260 gr.
• Salt efter smag
• Spaghetti - 300 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Olivenolie - til stegning
• Malet sort peber - efter smag
• Grønne efter smag

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser.
2. Vask courgetterne grundigt, tør dem med køkkenrulle, skær derefter på langs. Skær derefter i tynde halvcirkler.
3. Opvarm en dyb stegepande godt over medium varme, tilsæt derefter en lille mængde olivenolie og tilsæt den tilberedte courgette. Rør af og til, steg til det er blødgjort. Fjern dem derefter fra varmen.
4. Skræl hvidløg, skyl derefter under vand, og hak med en skarp kniv eller passér gennem en presse.Læg i gryden, hvor courgetterne blev stegt. Rør konstant, steg i et par minutter.
5. Læg derefter de forskrællede rejer under konstant omrøring, kog i et par minutter. Smag til med salt og peber.
6. Kom derefter den stegte courgette i gryden og hæld den nødvendige mængde tung fløde i. Kog i et par minutter, indtil det er tyknet ved moderat varme.
7. Skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt under vand, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv, tilsæt saucen.
8. Hæld vand i en gryde, sæt ilden på og bring det i kog, salt godt og læg spaghettien ud. Kog i den tid, der er angivet på pakken. Hæld derefter spaghettien igennem et dørslag eller en si. Efterlad den overskydende væske i glasset. Kombiner saucen og den kogte spaghetti i en dyb skål, rør godt rundt.
9. Server den kogte pasta med rejer og courgette i en cremet sauce i portioner.

God fornøjelse!