Pandekager-10 trin-for-trin hjemmelavede opskrifter

Den klassiske opskrift på pandekager med mælk derhjemme

Jeg vil dele en lækker opskrift på klassiske pandekager kogt i mælk. Pandekager er luftige og luftige, en god mulighed for en lækker morgenmad eller familie -te. Bageprocessen er ganske enkel og hurtig.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

• 
  Hæld den nødvendige mængde granuleret sukker i en dyb beholder. Juster mængden af ​​granulat selv afhængigt af dine egne smagspræferencer.
• 
  Knæk derefter hønseæg.
• 
  Brug et piskeris eller en gaffel og bland grundigt, indtil det er glat.
• 
  Tilsæt derefter lidt salt. Bland godt.
• 
  Hæld den nødvendige mængde mælk ved stuetemperatur i en tynd stråle. Mælken kan varmes lidt op ved bål, eller du kan bruge mikrobølgeovnen.
• 
  Bland med et piskeris grundigt, indtil det er glat.
• 
  Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel og bagepulver gennem en fin sigte. Rør rundt med et piskeris, indtil det er glat.
• 
  Tilsæt derefter vanillin efter smag.
• 
  Hæld mængden af ​​vegetabilsk olie, der er angivet i opskriften, i den resulterende homogene dej.
• 
  Rør massen med et piskeris, så der ikke er klumper i dejen, og du får en glat, homogen konsistens.
• 
  Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner.
• 
  Brug en træ- eller silikonspatel til at vende pandekagerne til den anden side og kog i et par minutter mere.
• 
  Læg varme pandekager på en tallerken.
• 
  Dekorer luftpandekagerne, som du vil. Jeg brugte chokoladepasta, flormelis og kirsebær. Server klassiske mælkepandekager med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd lækre sarte kager!

Hvordan laver man fluffy yoghurtpandekager derhjemme?

Hvis du vil glæde din familie med en lækker morgenmad, foreslår jeg at lave lækre luftige pandekager ved hjælp af kefir. Bagværket er utroligt mørt og luftigt. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det!

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 320 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Sødemiddel - efter smag
• Bagepulver - 1 tsk
• Salt - en knivspids
• Vanillin - efter smag
• Creme fraiche - 6 spsk
• Hindbær - efter smag
• Honning - til servering

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave luftige kefirpandekager.
2. Knæk kyllingæg i et blenderglas.
3. Hæld derefter kefir i ved stuetemperatur. Pisk indtil stuetemperatur.Smelt smørret i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, og tilsæt de flydende ingredienser.
4. Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel, salt, sødemiddel, vanillin og bagepulver i en separat beholder gennem en fin sigte. Bland godt.
5. Tilsæt gradvist tørre ingredienser til flydende ingredienser i flere trin. Pisk i en blender til det er glat og glat.
6. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld eller hæld dejen i midten af ​​formen. Kog ved middel varme, indtil dejen tykner. Vend pandekagerne over på den anden side ved hjælp af en træ- eller silikonspatel og kog i et par minutter mere.
7. Læg de færdige pandekager på en tallerken. Pisk cremefraiche med hindbær til det er glat, og fordel pandekagerne med den resulterende fløde. Top med honning og hindbær. Server fluffy kefirpandekager med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd sarte, aromatiske kager!

Lækre bananpandekager derhjemme

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en opskrift på let at tilberede og usædvanligt velsmagende bananpandekager. Til bagning har du brug for et minimum af ingredienser og fritid.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Havregryn - 2 spsk
• Bananer - 150 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Kom de skrællede bananer i en dyb beholder, og mos dem med en gaffel eller hak med en stavblender, til en homogen glat konsistens.
2. Knæk et kyllingæg i den resulterende bananmasse. Brug et piskeris eller en gaffel og bland grundigt, indtil det er glat.
3. Tilsæt derefter havregryn. Hvis der ikke er havregryn, skal du tage den nødvendige mængde langkogt havregryn og male med en kaffekværn. Bland med et piskeris grundigt, indtil det er glat.
4. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Pensl med lidt vegetabilsk olie. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner.
5. Vend pandekagerne til den anden side ved hjælp af en træ- eller silikonspatel og kog i bogstaveligt talt et minut mere.
6. Læg de færdige pandekager på en tallerken. Pynt bananpandekager med dine yndlingskonserves eller marmelader og server med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd lækre kager!

Den klassiske amerikanske pandekageopskrift

Jeg vil dele en opskrift på en god familie morgenmad. Den klassiske amerikanske pandekageopskrift vil appellere til absolut alle. At lave pandekager kræver den mindste mængde ingredienser til rådighed, som kan findes i ethvert køkken.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 150 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Granuleret sukker - 100 gr.
• Bagepulver - 1 tsk
• Salt - en knivspids

Tilberedningsproces:

1. Hæld den nødvendige mængde granuleret sukker i en dyb beholder. Juster mængden af ​​granulat selv afhængigt af dine egne smagspræferencer. Del kyllingæg i hvider og æggeblommer. Tilsæt æggeblommerne til sukkeret.
2. Bland godt. Hæld den nødvendige mængde mælk ved stuetemperatur i en tynd stråle. Mælken kan varmes lidt op ved bål, eller du kan bruge mikrobølgeovnen.
3. Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel og bagepulver gennem en fin sigte. Rør rundt med et piskeris, indtil det er glat. Hæld vegetabilsk olie i med et piskeris, bland grundigt, indtil det er glat.
4. Kom kyllingeproteinerne i en separat beholder.Tilsæt derefter lidt salt. Brug en mixer til at slå blandingen til en stærk top, gradvist øge hastigheden.
5. Tilsæt de piskede æggehvider i flere trin til den tilberedte dej.
6. Rør i dejen med blide bevægelser fra bund til top.
7. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil dejen tykner. Brug en silikonspatel til at vende pandekagerne over på den anden side og kog i et par minutter mere. Læg varme pandekager på en tallerken.
8. Dekorer luftpandekagerne, som du vil. Jeg brugte kondenseret mælk og chokoladechips.
9. Server klassiske amerikanske pandekager med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd lækre hjemmebagte kager!

Delikate og luftige japanske pandekager i en gryde

I dag vil jeg dele en vidunderlig opskrift på usædvanligt lækre japanske pandekager tilberedt på en pande. Pandekager er møre, luftige og luftige. Forbered sådanne pandekager til din familie, og du får en uforglemmelig fornøjelse.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 60 gr.
• Mælk - 40 ml.
• Kyllingeproteiner - 4 stk.
• Kyllingeblommer - 2 stk.
• Granuleret sukker - 50 gr.
• Bagepulver - 1 tsk
• Salt - en knivspids
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Vegetabilsk olie - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Forbered den nødvendige mængde af alle ingredienserne, der bruges til at lave japanske pandekager.
2. Del kyllingæg i hvider og æggeblommer. Kom kyllingeproteinerne i en separat beholder. Tilsæt derefter lidt salt. Brug en mixer til at slå blandingen til en stærk top, gradvist øge hastigheden.
3. Kom æggeblommerne i en separat beholder. Rør godt rundt med et piskeris, indtil det er glat.
4. Tilsæt granuleret sukker og vaniljesukker. Juster selv mængden af ​​granulat. Hæld mælk i gradvist. Sigt premium hvedemel og bagepulver gennem en fin sigte. Hæld vegetabilsk olie i, bland grundigt med et piskeris, indtil det er glat.
5. Tilsæt de piskede æggehvider i flere trin til den tilberedte dej. Ved hjælp af en silikonspatel omrøres dejen forsigtigt fra bunden til toppen.
6. Du skal få en luftig homogen masse.
7. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil dejen tykner. Tilsæt derefter mere dej ovenpå og kog igen til den er tyk.
8. Brug en silikonspatel til at vende pandekagerne over på den anden side og kog i et par minutter mere.
9. Læg varme pandekager på en tallerken. Dekorer luftpandekagerne, som du vil. Jeg brugte pulveriseret sukker, creme fraiche og jordbær.
10. Server frodige japanske pandekager med dine yndlings varme drikke.

Nyd de lækreste hjemmebagte kager!

Hvordan laver man pandekager med mælk i mælk uden bagepulver?

Jeg forkæler ofte min familie med lækre hjemmebagte kager, og i dag vil jeg dele med dig en god opskrift på luftpandekager tilberedt i mælk uden bagepulver. Bagning viser sig at være mør og let, passer godt til alle fyldstoffer.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 200 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Granuleret sukker - efter smag
• Salt - en knivspids
• Blød hytteost - 60 gr.

Tilberedningsproces:

1. Hæld den nødvendige mængde mælk ved stuetemperatur i en dyb beholder. Hæld den nødvendige mængde granulat i. Juster mængden af ​​granulat selv afhængigt af dine egne smagspræferencer. Pisk med en røremaskine.
2. Knæk derefter kyllingæg, tilsæt lidt salt. Hæld vegetabilsk olie i og pisk igen med en røremaskine. Tilsæt blød ostemasse.
3. Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel gennem en fin sigte. Rør rundt med en mixer indtil glat.
4. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner.
5. Vend pandekagerne til en anden side ved hjælp af en træ- eller silikonspatel og kog dem i bogstaveligt talt et minut.
6. Læg varme pandekager på en tallerken og pynt som du vil. Server luftpandekager med mælk uden bagepulver med dine yndlings varme drikke.

Nyd lækre kager!

Frodige og møre chokoladepandekager

Til chokoladeelskere vil jeg gerne anbefale at lave luftige chokoladepandekager. Kagerne er møre, luftige og perfekte til en lækker morgenmad eller familie -te. Forbered pandekager, og dine kære vil blive henrykte!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 200 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Granuleret sukker - 4 spsk
• Vanillin - en knivspids
• Bagepulver - 1 tsk
• Kakaopulver - 60 gr.
• Bitter chokolade - 100 gr.
• Salt - en knivspids
• Bær - til pynt

Tilberedningsproces:

1. Forbered først alle de ingredienser, du har brug for.
2. Hæld den nødvendige mængde granuleret sukker og vanillin i røreskålen. Juster mængden af ​​sukker selv, afhængigt af dine smagspræferencer. Knæk derefter kyllingæg. Rør massen til en homogen konsistens ved mixerens lave hastighed, og øg hastigheden gradvist.
3. Tilsæt derefter lidt salt. Hæld den nødvendige mængde mælk ved stuetemperatur i en tynd stråle. Mælken kan varmes lidt op. Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel, bagepulver og kakaopulver gennem en fin sigte.
4. Rør rundt med en mixer indtil glat.
5. Smelt halvdelen af ​​smør og mørk chokolade i et vandbad og hæld i den tilberedte dej. Rør massen med en røremaskine, så der ikke er klumper i dejen.
6. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen i midten af ​​formen.
7. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner. Læg et stykke mørk chokolade i midten. Hæld lidt mere dej ovenpå. Brug en træ- eller silikonspatel til at vende pandekagerne til den anden side og kog i et minut.
8. Fjern de færdige pandekager fra varmen, kom et tyndt stykke smør på hver.
9. Dekorer luftige pandekager, som du ønsker. Jeg brugte chokoladechips og friske bær. Server chokoladepandekager med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd lækre aromatiske kager!

En enkel og lækker opskrift på diæt PP pandekager

Med et stort ønske vil jeg dele en fantastisk opskrift på usædvanligt velsmagende og sunde pandekager. Bageprocessen tager ikke meget tid, og resultatet bliver til smagen hos alle, der ser deres kost og form.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Rismel - 120 gr.
• Græskar - 500 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Creme fraiche - til servering
• Sødemiddel - efter smag
• Salt - en knivspids
• Bagepulver - ½ tsk

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Vask græskar, skræl og skræl og skær i store tern. Kog det skrællede græskar til det er mørt og køligt.
2. Stans det kogte græskar med en stavblender, indtil det er glat. Knæk kyllingæg i en dyb beholder. Tilsæt derefter lidt salt. Sigt den nødvendige mængde rismel og bagepulver gennem en fin sigte. Tilsæt sødemiddel, jeg brugte honning.
3. Rør blandingen med et piskeris, så der ikke er klumper i dejen. Tilsæt derefter gradvist græskarpuré.Bland grundigt med et piskeris, indtil det er glat.
4. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen et lille stykke fra hinanden. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne. Brug en silikonspatel til at vende pandekagerne på den anden side og kog i bogstaveligt talt endnu et minut.
5. Læg diætpandekagerne på en tallerken.
6. Server sunde pandekager med creme fraiche eller naturlig yoghurt som supplement til friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd sunde bagværk!

Lette og luftige vandpandekager med æg

For elskere af lækker, hurtig og enkel bagning vil jeg gerne råde dig til at lave lækre pandekager i vand med æg. Pandekager er lette, luftige og møre. Forbered pandekager til morgenmad og gør din familie glad!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Rismel - 150 gr.
• Drikkevand - 125 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Kokosolie - 1 spsk
• Sødemiddel - efter smag
• Bagepulver - 1 tsk
• Vanillin - en knivspids
• Salt - en knivspids
• Til cremen:
• Mango - 1 stk.
• Ostemasseost - 6 spsk

Tilberedningsproces:

1. Forbered de nødvendige ingredienser. Del hønseæg i hvidt og æggeblomme.
2. Hæld den nødvendige mængde drikkevand til æggeblommen og bland grundigt.
3. Mål den nødvendige mængde rismel.
4. Hæld de flydende ingredienser i en dyb beholder. Sigt derefter de tørre ingredienser gennem en fin sigte.
5. Tilsæt salt.
6. Tilsæt derefter bagepulver.
7. Forbered saucen. Hæld sødemiddel og vanillin i en dyb skål. Juster mængden af ​​sødemiddel selv, afhængigt af dine egne smagspræferencer.
8. Tilsæt kyllingeprotein. Brug en mixer til at blande massen grundigt til et luftigt skum.
9. Kom ostemassen i en dyb skål. Vask mangoen, skræl og udstenede. Skær i tern. Send halvdelen til ostemasse. Og hæld de piskede kyllinggehvider i. Rør saucen med en røremaskine, indtil den er glat.
10. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen i midten af ​​formen. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner.
11. Brug en træ- eller silikonspatel til at vende pandekagerne til den anden side og kog i et par minutter mere. Læg de færdige pandekager på en tallerken.
12. Pynt pandekagerne med kogt sauce og læg mangostykkerne ud.
13. Server lækre pandekager kogt i vand med æg med aromatisk te eller kaffe.

Nyd smagfulde pandekager!

Hvordan tilberedes fluffy pandekager med creme fraiche?

For kendere af lækre hjemmelavede kager anbefaler jeg helhjertet at tilberede usædvanligt frodige og læskende pandekager med creme fraiche. Bagværket er mørt og luftigt. Forbered sådanne pandekager til en familie teselskab, og din familie og venner vil blive henrykte!

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hvedemel af højeste kvalitet - 400 gr.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Fed creme fraiche - 200 gr.
• Granuleret sukker - 160 gr.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Salt - 0,5 tsk
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Til cremen:
• Mælk - 500 ml.
• Smør - 100 gr.
• Hvedemel - 3 spsk
• Granuleret sukker - 100 gr.
• Vanillin - en knivspids

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du forberede de nødvendige ingredienser til fremstilling af luftige flødepandekager.
2. Hæld den nødvendige mængde granulat i en dyb skål. Juster mængden af ​​granulat selv, afhængigt af dine egne smagspræferencer. Knæk derefter kyllingæg.
3. Bland massen grundigt med en mixer, indtil den er jævn ved lav hastighed.
4. Tilsæt derefter fedtfattig creme fraiche. Bland godt.
5. Sigt den nødvendige mængde premium hvedemel, bagepulver, salt og bagepulver gennem en fin sigte. Rør rundt med en mixer indtil glat.Hæld vegetabilsk olie i den tilberedte homogene dej.
6. Mål den nødvendige mængde ingredienser for at lave cremen.
7. Opvarm den nødvendige mængde mælk ved moderat varme.
8. Tilsæt hvedemel, vanillin og granulat. Rør godt rundt med et piskeris, så der ikke er klumper. Under konstant omrøring bringes fløden i kog og fjernes straks fra varmen.
9. Tilsæt smør og bland godt, indtil det er glat.
10. Afkøl cremen helt.
11. Forvarm en tykbundet stegepande godt. Hæld dejen i midten af ​​formen. Kog ved middel varme, indtil der kommer bobler på overfladen af ​​pandekagerne og dejen tykner. Vend pandekagerne til den anden side med en træspatel og kog i et par minutter.
12. Læg varme pandekager på en tallerken. Afkøl let. Fordel hver med afkølet creme. I stedet for vaniljesaus kan du servere dine yndlingskonserves, syltetøj, kondenseret mælk eller creme fraiche.
13. Server fluffy creme fraiche med friskbrygget aromatisk te eller kaffe.

Nyd din te!