Omelet i en langsom komfur-10 trin-for-trin opskrifter på en frodig omelet

Tilberedningsprocessen af ​​denne velkendte ret til alle kan forenkles endnu mere, hvis du overlader den til en multicooker. Takket være hende vil æggekagen bages jævnt fra alle sider, den brænder ikke, og i mellemtiden kan du fortsætte med at gøre dine egne ting uden at bekymre dig om morgenmad.

Sådan tilberedes en luftig og mør omelet i en Redmond -multikoger?

Takket være et velvalgt forhold mellem mælk og æg samt ensartet opvarmning i en Redmond multicooker, bliver omeletten mørt, velsmagende og falder ikke fra hinanden.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 18 minutter

Portioner - 2

• 
  Du skal måle den nødvendige mængde mælk på en meget interessant måde: knæk ægget, så den ene halvdel af skallen forbliver uden meget skade. Mængden af ​​denne skal er cirka 20-30 ml, afhængigt af æggets størrelse, så forholdet er mere præcist. Knæk æggene i en dyb skål, tilsæt salt og peber.
• 
  Brug halvdelen af ​​skallen til at måle den nødvendige mængde mælk med en hastighed på 1 skal pr. 1 æg. Så for 4 æg får du cirka 100 ml.
• 
  Brug et piskeris eller en gaffel til let at piske æg og mælk, indtil der fremkommer et groft skum.
• 
  Hæld en lille smule vegetabilsk olie i multicooker -skålen og fordel over bunden og siderne. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med en silikonebørste.
• 
  Hæld blandingen i den tilberedte skål. På dette stadie kan du tilføje forskellige påfyldninger, hvis det ønskes, såsom finthakkede tomater eller revet ost.
• 
  Luk låget på multikogeren, og indstil tilstanden "Steg" eller "Bage" på betjeningspanelet med en timer på 10 minutter.
• 
  Når multicookeren giver dig besked om afslutningen af ​​tilberedningsprocessen, fjernes omeletten, deles den i portioner og pyntes med creme fraiche eller finthakkede krydderurter, hvis det ønskes.

God appetit!

Luftig æggekage med mælk i en multicooker Polaris

Brug af en multicooker forenkler i høj grad processen med at forberede en sådan ret, som giver dig mulighed for at fortsætte din forretning uden at bekymre dig om morgenmad.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 18 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 100 ml.
• Salt - 1 knivspids;
• Peber - efter smag;
• Smør - 3-5 gr.

Tilberedningsproces:

1. Skyl æggene godt under rindende vand, så intet ekstra kommer til at komme ind i æggekagen. Knæk æggene i en dyb beholder.
2. Du kan beregne den nødvendige mængde mælk efter forholdet mellem volumenet på 1 halvdel af skallen pr. 1 æg, eller simpelthen måle mælken i forholdet 20-25 ml pr. 1 æg.
3. Tilsæt salt og peber til blandingen og bland grundigt med en gaffel eller piskeris.
4. Smør multicooker -skålen med en lille mængde blødgjort smør, hæld omeletblandingen i den, og anbring beholderen i maskinen.
5. I Polaris multicooker er det mest praktisk at tilberede denne ret i tilstanden "Multipovar" med en indstillet temperatur på op til 110 ̊С og en tilberedningstid på 10 minutter. Luk dækslet, og tryk på "Start".
6. Når omeletten er færdig, åbnes låget på multikogeren for at lade dampen komme ud og lade retten køle af i yderligere 5-10 minutter.
7. Overfør den afkølede omelet til en tallerken, del den i portioner og server med friske krydderurter.

God appetit!

Delikat og lækker omelet i en multicooker til et par

Tilberedning af en omelet i en langsom komfur giver dig mulighed for at prøve en række forskellige variationer på grund af enkelheden i processen. En af de mest lækre og møre omeletter er dampet omelet.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Mælk - 125 ml.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle ingredienserne, og skyl æggene under rindende vand, så intet uønsket kommer ind i æggekagen.
2. Knæk æggene i en dyb skål og tilsæt mælk og krydderier.
3. Pisk blandingen, indtil der kommer skum. Det vil være mere bekvemt og hurtigere at bruge en mixer eller stavblender, men du kan også gøre dette med en almindelig håndpisker.
4. Skær smørret i små stykker og smelt det i mikrobølgeovnen eller vandbadet.
5. Læg silikoneformene på multicookerristen og pensl med smeltet smør. Fyld ikke kurven helt med dåser, så damp frit kan strømme gennem hullerne. Hæld en lille mængde vand i multicooker -skålen, og installer risten.
6. Hæld blandingen i formene, ikke gå lidt til kanten. Husk, at æggekagen stiger, mens du laver mad. Indstil tilberedningstilstanden "Dampkogning" i 10 minutter.
7. Når tiden er gået, skal du åbne låget på multikogeren og lade dampen komme ud for ikke at brænde dig selv. I processen med afkøling vil omeletten lægge sig lidt, så er det normalt. Fjern forsigtigt formene fra multicookeren og overfør dem til tallerkener.

God appetit!

Frodigt og mørt æg og mælk omelet som i børnehaven

En sådan omelet viser sig at være mør, luftig, saftig, med en let rødlig skorpe og meget velsmagende. Og takket være multicookeren er madlavning blevet lettere og hurtigere end i ovnen.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Mælk - 160 ml.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;
• Smør - til smøring af formen;

Tilberedningsproces:

1. Pisk æggene i en dyb skål og rør med et piskeris, indtil hvid og æggeblomme kommer sammen og der dannes et groft skum på overfladen.
2. Tilsæt mælk, salt og peber til æggene og rør rundt. Du behøver ikke piske denne omelet.
3. Smør en multicooker-skål med forsmeltet smør og hæld omeletblandingen heri. Eventuelt kan du tilføje tørrede urter her eller en tilføjelse i form af tomater, ost, pølser og lignende.
4. Vælg betjeningspanelet tilstanden "Grød på vandet" eller "Pilaf". Den gennemsnitlige tilberedningstid for en sådan omelet er 30-40 minutter.
5. Når retten er kogt, lad multicookeren stå med låget åbent i yderligere 10 minutter, så dampen kommer ud og omeletten køler lidt af. Overfør derefter forsigtigt til en tallerken og server.

God appetit!

Stor omelet med pølser i en langsom komfur til morgenmad

Delikat og neutral i smagen, æggekagen passer godt til alt kødfuldt og salt, som pølse eller pølser. Og hvis du koger det i en langsom komfur, får du en lækker pølseskorpe og en fuldbagt omelet uden større anstrengelse.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Æg - 2 stk.
• Mælk - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk;
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;

Tilberedningsproces:

1. Fjern plastfolien fra pølserne og skær dem i cirkler.
2. Knæk æggene i en dyb skål, krydr med salt og pisk med en gaffel eller piskeris til det er glat.
3. Tilsæt stødt sort peber til æggeblandingen og bland grundigt.
4. Hæld kølig mælk i en skål, rør rundt.
5. Læg pølserne i bunden af ​​multicookerskålen, der tidligere var smurt med vegetabilsk olie, og hæld omeletbunden forsigtigt, så pølserne ikke hæver.Indstil betjeningspanelet til Bagetilstand i 15 minutter.
6. Når multicookeren giver dig besked om, at programmet er slut, skal du åbne låget lidt og lade det stå i yderligere 15 minutter. Overfør derefter forsigtigt til en tallerken og server.

God appetit!

Frodig og velduftende omelet med pølse og krydderurter i en langsom komfur

En fremragende ret til en solid morgenmad. Pølse og urter vil supplere smagen af ​​omelet, hvilket gør den mere varieret, og takket være multicookeren kan du ikke bekymre dig om madlavningsprocessen, men bare gå i gang med din forretning.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 160 ml.
• Pølse - 150 gr.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;
• Grønne løg - 2-3 stilke;
• Persille - 2-3 stængler;

Tilberedningsproces:

1. Du kan tage enhver pølse efter din smag. Skær den i tern eller strimler, der er cirka 1 til 2 centimeter tykke. Glem ikke at rengøre det fra det kunstige hus på forhånd.
2. Skyl greenerne grundigt under rindende vand, tør dem med køkkenrulle og hak det fint.
3. Knæk æggene i en dyb skål og pisk med et piskeris til det er let luftigt. Du kan bruge en mixer til at spare tid. Hæld derefter den nødvendige mængde mælk i en skål, tilsæt salt og peber og pisk igen i yderligere 1 minut.
4. Kom pølsen og krydderurterne i multicookerskålen, fordel jævnt over bunden. Hæld æggeblandingen ovenpå, og luk låget på enheden. Indstil tilstanden "Bage" i 25 minutter.
5. Når æggekagen er tilberedt, åbnes låget på maskinen lidt, så dampen kan slippe ud, og lad fadet afkøle i et par minutter mere. Dæk derefter multicooker -skålen med en tallerken, fjern den og vend den forsigtigt, så omeletten falder ned på tallerkenen. Hvis du ønsker det, kan du tilføje cremefedt creme fraiche.

God appetit!

Luftig proteinomelet uden at tilføje mælk i en langsom komfur

Proteinomeletten er særlig flot og øm, da den hovedsageligt kun består af piskede proteiner. Og hvis du af en eller anden grund ikke drikker mælk, kan du med held erstatte det med vand, og dette vil ikke påvirke smagen af ​​den færdige omelet.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Vand - 50 ml.
• Smør - til smøring af formen;
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;
• Grønne - valgfri

Tilberedningsproces:

1. Adskil de hvide fra æggeblommerne og læg dem i en dyb skål. Bemærk, at fadene skal være helt tørre, og prøv også ikke at beskadige æggeblommerne, så de ikke kommer i hvidt. Alt dette kan gøre piskeprocessen vanskelig.
2. Tilsæt salt, og pisk hviderne til en stiv og blød toppe ved hjælp af en røremaskine med en minimumshastighed i starten og gradvist stigende.
3. Hæld vand ved stuetemperatur i de hvide og rør meget forsigtigt, så skummet ikke lægger sig.
4. Smør fadet, hvor omeletten skal tilberedes, med blødt smør. Du behøver ikke at tage et glas, især hvis du ikke har et robust multicooker -gitter. Silikonemuffinsforme er også gode, de er lettere og kan bruges til at lave en omelet i portioner.
5. Hæld proteinskummet i det tilberedte fad og glat, så omeletten er omtrent den samme tykkelse overalt.
6. Hæld vand i multicooker -skålen, sæt risten og anbring fadet med fadet på. Tænd for tilstanden "Dampkogning" i 15 minutter.
7. Når tilberedningstiden er op, skal du åbne låget lidt for at slippe dampen ud og lade æggekagen stå der i yderligere 5-10 minutter. Overfør derefter forsigtigt til en tallerken og fyld med hakkede krydderurter.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave en lækker omelet med ost

En hurtig, velsmagende og let morgenmad, som du kan overlade til at lave mad i multicookeren og gå i gang med din virksomhed uden at bekymre dig om at brænde noget op.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 180 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk;
• Ost - 70 gr.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;

Tilberedningsproces:

1. Skyl æg under rindende vand og knus dem i en dyb skål.
2. Tilsæt mælk. Dens mængde afhænger hovedsageligt af æggets størrelse og kan afvige fra den angivne. Mængden af ​​den nødvendige mængde mælk skal være lidt mindre end æggets volumen.
3. Tilsæt salt, peber og andre krydderier, hvis det ønskes.
4. Rør skålens indhold. Det er ikke nødvendigt at bruge en mixer, du kan bare gøre med en gaffel eller en håndpisker, da det ikke er nødvendigt at piske blandingen, men bare blande alle ingredienserne sammen.
5. Smør multicookerskålen med en lille smule vegetabilsk olie og hæld blandingen i den. Luk låget, og indstil "Steamer" -programmet på kontrolpanelet med en timer i 20 minutter.
6. I mellemtiden formales osten på et groft rivejern, og når omeletten er klar, drysses den med ost ovenpå uden at fjerne den fra multicookeren. Luk låget og lad det sidde i yderligere 5-10 minutter.
7. Fjern omeletten fra multicookeren over tid. Hvis du ønsker det, kan du dekorere med friske krydderurter, creme fraiche eller tomater.

God appetit!

Lækker og enkel omelet med tomater i en langsom komfur

Det er overflødigt at sige, hvor lækker kombinationen af ​​øm omelet med friske tomater er. Men takket være multicookeren kan du tilberede denne ret oftere, da du ikke behøver at bekymre dig om at tilberede den direkte, og resultatet altid vil være fantastisk velsmagende.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 200 ml.
• Tomat - 120 gr.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;
• Grønne - valgfri

Tilberedningsproces:

1. Bland æg og mælk i en dyb skål, tilsæt salt og krydderier efter smag. Pisk alt grundigt med et piskeris eller en gaffel.
2. Skyl tomaterne og skær dem i små stykker. Hvis det ønskes, kan de på forhånd skrælles fra huden, så det ikke forstyrrer omelettens sarte konsistens.
3. For at gøre dette skal du lave et krydsformet snit på tomaterne, holde dem i kogende vand i et par minutter og derefter overføre dem til isvand. På grund af det kraftige temperaturfald vil huden meget lettere bevæge sig væk fra frugtkødet.
4. Læg de hakkede tomater på bunden af ​​multicookerskålen.
5. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne, og luk låget tæt. Vælg kontroltilstanden på kontrolpanelet med en timer i 20 minutter. Tidspunkterne kan variere afhængigt af din multicooker.
6. Læg den færdige omelet på en tallerken, pynt med finthakkede krydderurter eller creme fraiche.

God appetit!

Hvordan tilberedes en original omelet med hytteost i en langsom komfur?

Omelet med hytteost - en kombination af æg og hytteost i et ikke helt velkendt format. Men denne ingrediens vil perfekt supplere skålens smag og også i høj grad diversificere din kost.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 250 ml.
• Hytteost - 120 gr.
• Olivenolie - 5 gr.
• Salt efter smag;
• Peber - efter smag;

Tilberedningsproces:

1. Gnid først ostemassen gennem en sigte for at gøre de store klumper til en blød ostemasse.
2. Hæld mælk i ostemassen og rør til det er glat.
3. Knæk æggene i en separat skål og pisk til det er luftigt.
4. Kombiner alle ingredienserne og rør forsigtigt for at forhindre det sammenpiskede æg i at falde. Dette gøres bedst med en silikonspatel, der foldes fra bund til top.
5. Smør siderne og bunden af ​​multicookerskålen med lidt olie.
6. Hæld ostemasse-blandingen i den tilberedte skål og luk låget tæt. På det elektroniske panel skal du indstille "bagning" -tilstanden med en timer på 20 minutter. Efter tilberedning tilrådes det at lade æggekagen stå med låget lukket i yderligere 10 minutter.
7. Fjern det færdige fad fra multicookeren, læg det på en tallerken og pynt med finthakkede krydderurter eller creme fraiche efter ønske.

God appetit!