Zucchinipandekager i en gryde - 10 lækreste opskrifter

Der er mange opskrifter på enkle zucchiniretter. Men oftest kan husmødre godt lide at lave mad sprøde pandekager fra courgette. Artiklen indeholder 10 vellykkede opskrifter på denne ret.

Den mest lækre og enkle opskrift på squashpandekager i en gryde

Vi tilbyder dig den enkleste og mest lækre opskrift på at lave zucchinipandekager. Sammensætningen af ​​ingredienserne indeholder en minimal liste over produkter, og skålens smag er meget naturlig.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

• 
  Vask courgette og riv på et groft rivejern, pres dem ud af saften.
• 
  Hak løg, hvidløg og krydderurter fint.
• 
  I en skål kombineres squash, mel, løg, hvidløg, krydderurter og æg, og krydr med salt og smag til.
• 
  Lad den resulterende pandekagedej stå i 5 minutter ved stuetemperatur.
• 
  Steg pandekagerne ved middel varme til de er gyldenbrune på begge sider.
• 
  Server squashpandekagerne med cremefraiche eller naturlig yoghurt.

---

God appetit!

Zucchinipandekager i en gryde med ost og hvidløg

Zucchini pandekager er meget sunde og velsmagende. Du kan altid tilføje ost, hvidløg eller krydderier til dejen. Pandekagerne er så lette, at de endda kan serveres til morgenmad.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Ost - 50 gr.
• Mel - 3 spiseskefulde
• Kyllingæg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Vask zucchini og riv på et groft rivejern, pres det ud af overskydende væske med dine hænder. Overfør squashblandingen til en skål, tilsæt ægget, rør rundt.
2. Riv osten, tilsæt dejen.
3. Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Tilsæt hvidløg, mel, salt og peber til zucchinimassen, bland godt.
4. Varm vegetabilsk olie i en gryde. Sked pandekagedejen med en spiseske. Steg ved medium varme på begge sider.
5. Server varme pandekager med creme fraiche.

God appetit!

Lækre courgettepandekager i en gryde med hvidløg og krydderurter

Lækre, sarte og aromatiske pandekager kan laves af zucchini. Både voksne og børn vil fortære dem ved begge kinder.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kefir - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Hvidløg - 0,5 tand
• Dild - 1 gr.
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette, skræl og riv.
2. Vask dillen, hak den fint med en kniv og tilsæt den til courgette.
3. I en separat skål piskes æg, kefir og mel.
4. Kombiner derefter indholdet af de to skåle og smag til med salt efter smag.
5. Steg pandekagerne i vegetabilsk olie på begge sider, til de er gyldenbrune. Du kan servere zucchinipandekager med creme fraiche eller naturlig yoghurt.

God appetit!

Store zucchinipandekager med hakket kød i en gryde

Zucchini er en så alsidig grøntsag, at den kan bruges til både søde og solide måltider til frokost eller middag. For eksempel squash pandekager med hakket kød, de er meget velsmagende at servere med creme fraiche eller frisk grøntsagssalat.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Hakket kalkun - 250 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Kefir - 70 ml.
• Hvidløg - 1 tand
• Hvedemel - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette, skåret i små stykker.
2. Kom courgette, hvidløg og kalkunstykker i en blender, hak det.
3. Tilsæt æg, kefir til den resulterende masse og bland ingredienserne igen med en blender.
4. Kom squashmassen i en skål, tilsæt mel, salt og krydderier, bland godt.
5. Steg pandekagerne i vegetabilsk olie på begge sider, til de er gyldenbrune.
6. Server squashpandekagerne med creme fraiche.

God appetit!

Hvordan laver man søde zucchinipandekager til dessert?

En anden mulighed for at lave zucchinipandekager, men de er ikke salte, men søde. En sådan ret vil være en velsmagende tilføjelse til te, pandekager kan hældes med syltetøj, honning eller kondenseret mælk.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Mel - 4 spiseskefulde
• Sukker - 2 spsk
• Bagepulver til dej - 0,5 tsk.
• Salt - 2 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette, skræl og riv på et groft rivejern.
2. Tilsæt æg, mel, bagepulver, sukker og salt til zucchinimassen, bland.
3. Dejens konsistens ligner meget tyk creme fraiche.
4. Steg pandekagerne i vegetabilsk olie på begge sider, til de er gyldenbrune.
5. Serveres lidt kølet. Du kan supplere dem med creme fraiche, bær, honning eller syltetøj.

God appetit!

PP diætetiske zucchinipandekager i en gryde uden mel

Denne opskrift er velegnet til dem, der overvåger deres kost og overholder reglerne i PP. Du kan servere sådanne pandekager med forskellige tilsætningsstoffer: naturlig yoghurt, creme fraiche eller andre saucer.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Havregrynflager - 3,5 spsk.
• Kefir - 100 ml.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 1 tand
• Majsolie - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette og skær i små stykker.
2. Kom zucchini og hvidløg i en blenderskål, hak disse ingredienser.
3. Tilsæt æg, salt, stødt peber og havregryn til squashblandingen.
4. Rør dejen godt og lad den sidde i 10 minutter.
5. Forvarm en stegepande, pensl med majsolie og steg pandekagerne på begge sider, til de er gyldenbrune.
6. Server varmt med toppings efter eget valg.

God appetit!

Frodige zucchinipandekager på kefir med sodavand

Courgettefritter viser sig at være frodige, solide og saftige. De tilberedes enkelt og hurtigt, selv om morgenen kan du let ælte dejen og stege dem til morgenmad. Det er bedst at tage ung courgette med et tyndt skind til at lave pandekager.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Mel - 2-3 spsk.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Bagepulver - 1 tsk
• Pære løg - 1 stk.
• Dild - 10 gr.
• Tørret hvidløg - 1 knivspids.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette og riv. Pres squashmassen fra saften.
2. Hak løg og dild meget fint.
3. Bland courgette, løg og dild, tilsæt kefir og æg.
4. Salt, krydr dejen, tilsæt bagepulver, mel og bland godt.
5. Hæld dejen i en forvarmet gryde med en spiseske og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
6. Fritter rejser sig godt og viser sig at være frodige. Læg dem tørre på køkkenrulle og server.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave courgettepandekager med pølse

Der er så mange varianter af courgettepandekager, at alle kan finde en opskrift til deres smag. Hvis du tilføjer lidt kogt pølse til dejen, bliver pandekagerne mere tilfredsstillende og endda afkølede, de er perfekte til en snack.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Semulje - 2 spsk
• Pølse - 140 gr.
• Hvedemel - 3 spsk
• Pære løg - 1 stk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Solsikkeolie - til stegning.
• Persille - 1 bundt.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgette, rist, salt, og pres derefter saften. Tilsæt semulje, rør rundt.
2. Hak løg og persille fint, tilsæt også æg og stødt peber. Rør dejen.
3. Skær pølsen i små tern. Tilsæt sigtet mel og pølse til dejen, bland.
4. Læg dejen i en forvarmet stegepande og grill pandekagerne på begge sider.
5. Parat. Server pandekagerne med friske grøntsager eller creme fraiche.

God appetit!

Lækre zucchini og kartoffelpandekager

Zucchini-kartoffelpandekager er en lækker og alsidig ret, der kan serveres separat eller tilføjes til kødretter. Om sommeren og efteråret er denne ret særlig vigtig.

Madlavningstid: 45 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder
• Æg - 1 stk.
• Hvedemel - 3 spsk
• Persille - 0,5 bundt.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Solsikkeolie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask squashen, riv den, lad den stå i 10 minutter, og pres saften ud.
2. Hak løg, hvidløg og persille meget fint. Riv kartofler på et groft rivejern.
3. Overfør hakkede grøntsager og krydderurter til en skål.
4. Tilsæt mel, æg, salt og malet peber til grøntsagerne.
5. Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet pande, fordel dejen med en spiseske, form afrundede pandekager og steg dem på begge sider.
6. Blot de færdige pandekager fra fedt på køkkenrulle, server derefter med creme fraiche og friske krydderurter.

God appetit!

Hvor let og lækkert at stege zucchini og gulerodspandekager?

Lækre grøntsagspandekager lavet af ung courgette, gulerødder og løg. I sommersæsonen er dette den mest populære ret, hvis ingredienser altid er lige ved hånden. Opskriften på at lave pandekager vil ikke forårsage problemer.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Malet sort peber - efter smag.
• Grønne - 10 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Hvedemel - 3-4 spsk
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Hvidløg - 1 tand

Tilberedningsproces:

1. Vask zucchini, riv og overfør til en skål.
2. Vask gulerødder, skræl og riv.
3. Skræl løgene og skær dem i halve ringe.
4. Tilsæt mel, æg, hakket hvidløg, salt og hakket peber til grøntsagerne.
5. Vask grøntene, hak med en kniv, tilsæt dejen og bland.
6. Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet pande, tilsæt pandekagedejen og steg dem til de er gyldenbrune ved moderat varme.
7. Pandekagerne er møre og saftige, serveres varme.

God appetit!