Muslinger i cremet hvidløgssauce-8 trin-for-trin opskrifter

Skrællede muslinger i en cremet hvidløgssauce i en gryde

Muslinger, lyse efter smag, vil ideelt set supplere en cremet hvidløgssauce. Retten kommer mørt og duftende ud. Ideel til en let middag, der ikke spilder meget tid.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 7 minutter

Portioner - 4

• 
  Optø muslingerne i koldt vand, skyl derefter produktet grundigt og lad det tørre.
• 
  Hak løg og hvidløgsfedd fint.
• 
  Smelt smørret i en stegepande. Læg derefter muslinger, løg og hvidløg deri. Rør rundt og kog ved medium varme i 3-4 minutter.
• 
  Hæld fløde i fadet. Vi tilføjer også salt og hakkede krydderurter. Vi fortsætter med at lave mad ved svag varme i yderligere 2-3 minutter. Rør konstant.
• 
  Fjern varme muslinger i saucen fra varmen og server. Retten kan suppleres med croutoner. God appetit!

Sådan tilberedes shell-on muslinger i en cremet hvidløgssauce

Overrask din familie eller gæster med en original og enkel snack. Kog aromatiske muslinger på skal med en cremet hvidløgssauce. Skålen vil også glæde dig over dens særlige præsentation.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Shell -on muslinger - 500 gr.
• Creme - 120 ml.
• Hvidløg - 5 fed.
• Timian - 1 tsk
• Persille - 1 bundt.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Skræl hvidløg og hak det fint med en skarp kniv.
2. Vi opvarmer en bradepande, smelt smørret deri. Steg derefter det hakkede hvidløg på det, indtil der kommer en lys aroma.
3. Hæld derefter fløden i hvidløg. Tilsæt timian her. Rør saucen og kog til den koger.
4. Vi vasker muslingerne i skallen grundigt under vand. Du kan bruge en svamp, bare gør det forsigtigt.
5. Nedsænk de tilberedte fisk og skaldyr i saucen og lad det simre ved svag varme i cirka 10 minutter, indtil skallen åbner. Derefter kan du straks servere det til bordet efter tidligere at have drysset med frisk hakket persille.

Lækker opskrift på muslinger i en cremet hvidløgssovs i ovnen

Delikate og aromatiske muslinger tilberedes i ovnen under en cremet hvidløgssauce. Denne ret kan serveres til middag eller som en snack. Nyd nem og hurtig tilberedning af en fisk og skaldyrs godbid.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skrællede muslinger - 500 gr.
• Fløde - 150 ml.
• Hvidløg - 4 fed.
• Malet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Optø de skrællede muslinger på forhånd og skyl grundigt i koldt vand. Lad derefter produktet tørre.
2. Vi renser hvidløgsfeddene og hakker det fint med en kniv.
3. Overfør hvidløg til en separat tallerken. Fyld den med fløde og drys med sort peber. Pisk saucen grundigt.
4. I et bageform fordeles de vaskede muslinger jævnt og fyldes tæt med den cremede hvidløgssauce. Vi bager fadet ved en temperatur på 180 grader. Cirka 10-15 minutter.
5. Vi tager de færdige duftende muslinger ud af ovnen, lægger dem på portionerede tallerkener og serverer. God appetit!

Pasta med muslinger i en cremet hvidløgssauce

Fisk og skaldyrspasta er altid en lys og velsmagende ret. Prøv muslinger i en aromatisk cremet hvidløgssovs som hovedingrediens. Forkæl din familie med en uforglemmelig middag.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 400 gr.
• Skrællede muslinger - 400 gr.
• Fløde - 1 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Tomat - 1 stk.
• Tørret basilikum - 1 tsk
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Grønne - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker muslingerne under vand og steger dem derefter i vegetabilsk olie. Lad det simre ved svag varme i cirka 5-7 minutter.
2. Hak hvidløg og tomater. Vi spreder grøntsagerne til muslingerne og fortsætter med at simre i yderligere 2-3 minutter. Vi tilføjer også straks tørret basilikum.
3. Hæld derefter fløde og salt i. Kog ved svag varme, indtil indholdet koger.
4. Kog spaghettien separat, og tilsæt dem derefter til muslingerne i saucen. Vi blander.
5. Vi lægger den velduftende pasta på tallerkener, dekorerer med friske krydderurter og serverer. Parat!

Muslinger i cremet hvidløgssauce med ost i ovnen

Vil du overraske dine gæster med en original og lækker forret? Prøv opskriften på ovnbagte muslinger i en cremet hvidløgssauce med ost. Retten tilberedes hurtigt og let derhjemme og bliver et rigtigt højdepunkt på dit bord.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Shell -on muslinger - 500 gr.
• Creme - 100 ml.
• Smør - 1 spsk
• Olivenolie - 5 spsk
• Hvidløg - 4 fed.
• Persille - 1 bundt.
• Ost - 100 gr.
• Salt efter smag.
• Kalk - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Med en kniv ekstraheres forsigtigt muslingekødet fra hver skal. Det er vigtigt ikke at beskadige selve skallen eller kødet.
2. Derefter vasker vi hver skal under vand på begge sider. Lad dem tørre.
3. Lad os nu begynde at lave saucen. Bland smeltet smør med olivenolie.
4. Hæld fløde i olieblandingen. Tilsæt hakket hvidløg og persille, salt og bland grundigt.
5. Vi returnerer kødet til hver ren skal.
6. Fordel sovsen forsigtigt på muslingekødet. Læg de fyldte skaller på en bageplade.
7. Vi rister osten og fordeler også produktet over muslingerne. Vi bager i 6-8 minutter ved 160 grader.
8. Server bagte muslinger med sauce og ost sammen med lime. God appetit!

Muslinger i en cremet hvidløgssauce med ost i en gryde

En original og hurtig godbid kan tilberedes med muslinger i en gryde. Tilsæt en delikat cremet hvidløgssauce og ost til fisk og skaldyr. Denne ret kan serveres som en appetitvækker til middag eller et festligt bord.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skrællede muslinger - 350 gr.
• Hvidløg - 5 fed.
• Creme - 120 ml.
• Smør - 1 spsk
• Krydderier efter smag.
• Hård ost - 80 gr.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Hak hvidløg fint med en kniv, og kom det derefter i en bradepande forvarmet med smør. Steg til duften dukker op.
2. Tilsæt det tidligere optøede muslingekød til hvidløgene. Drys dem med krydderier, rør rundt og steg i yderligere 2-3 minutter.
3. Hæld fløde i skaldyrene. Rør retten og bring det i kog.
4. Vi gnider grov ost på et groft rivejern og dækker vores fad med det.
5. Sluk for ovnen, når osten er helt smeltet og sprød på fadet. Vi pynter godbidden med frisk persille og serverer.

Trin for trin opskrift på fremstilling af muslinger i en cremet hvidløgssauce i en gryde

Muslinger i den mest sarte cremede hvidløgssauce er ikke kun en lækker ret, men også en smuk og mindeværdig præsentation. Madlavning i en gryde vil gøre snacken endnu mere speciel. Overrask dit hjem og dine gæster!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Muslinger i ventilerne - 1 kg.
• Hvidløg - 5 fed.
• Creme - 170 ml.
• Smør - 1 spsk
• Persille - 1 bundt.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Sug muslingerne i skodder i koldt vand, og skyl dem derefter grundigt.
2. Skræl hvidløgsfeddene og hak dem.
3. Smelt smørret i en stegepande, og steg derefter det hakkede hvidløg deri. Kog i 1-2 minutter, under konstant omrøring.
4. Vi spreder muslingerne til hvidløgene og fyld dem med fløde. Tilsæt sortmalet peber og kog skaldyr i 10-15 minutter ved svag varme.
5. Drys fadet med hakket persille og server. God appetit!

Lækre og aromatiske muslinger i skaller i hvidløgssauce

Proteinrige muslinger kan bruges til at lave en række sunde og lette måltider. Prøv opskriften på skaldyrs fisk og skaldyr i en hvidløgssauce med smag. Original præsentation og lys smag vil glæde dig og dine kære.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 7 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Muslinger i flapper - 200 gr.
• Hvidløg - 5 fed.
• Creme - 120 ml.
• Olivenolie - 2 spsk
• Citron - ½ stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Grønne - 1 flok.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter. Optø muslingerne naturligt.
2. Nedsænk muslingerne i vand og lad dem simre, indtil klapperne åbner.
3. Vi renser fed hvidløg, skærer dem i flere stykker og lægger dem i en bradepande opvarmet i olivenolie. Vi steger, indtil duften dukker op.
4. Læg derefter muslingerne med åbne flapper i gryden.
5. Tilsæt krydderier og salt. Kog ved svag varme i 1-2 minutter.
6. Hæld fløden i og fortsæt med at koge i 5 minutter.
7. Vi lægger muslingerne i sauce på tallerkener og supplerer med urter og citronskiver. Udført, du kan tjene!