Syltede hvidløgspile - 7 opskrifter til vinteren vil du slikke dine fingre

Forberedelse af grøntsager til vinteren er en etableret tradition for enhver gennemsnitlig familie. Fans af original og krydret mad vil helt sikkert sætte pris på de 7 opskrifter på syltede hvidløgspile, der er samlet i artiklen.

Syltede pile hvidløg til vinteren i en krukke

En enkel og velsmagende tilberedning af hvidløgspile til vinteren. Denne forret forsvinder lige så hurtigt fra bordet som sprøde pickles. De passer især godt til kødretter.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 1.

• 
  Vask hvidløgspilene og skær de tørre ender af, skær dem i strimler på 4-5 centimeter.
• 
  Overfør hvidløgspilene til en gryde, tilsæt salt og krydderier efter smag.
• 
  Hæld kogende vand i en gryde og sæt ild på. Kog pilene i cirka 10 minutter ved svag kog.
• 
  Fjern derefter gryden fra varmen og hæld eddiken i.
• 
  Rør marinaden, overfør hvidløgspilene til en tør steriliseret krukke, fyld med marinaden og luk låget tæt. Opbevar dette emne på et køligt sted.

God appetit!

Hvordan tilberedes syltede hvidløgspile uden sterilisering?

Hjemmelavet tilberedning smuk i smag og aroma, der vil forvandle din middag. Normalt steges eller stuves hvidløgspile, vi foreslår, at du marinerer dem til vinteren, så du med det samme kan servere en snack med syltede hvidløgspile på bordet.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 400 gr.
• Vand - 700 ml.
• Salt - 1 tsk
• Sukker - 1 tsk
• Koriander - 0,3 tsk
• Løvblad - 2-3 stk.
• Citronsyre - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask hvidløgspilene og skær i strimler på 4-5 centimeter.
2. Arranger hvidløgspilene i rene, steriliserede krukker.
3. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, salt og krydderier. Bring marinaden i kog, kog til salt og sukker er opløst.
4. Hæld den varme marinade i glassene, dæk til og lad det sidde i 10 minutter.
5. Hæld derefter marinaden i en gryde, bring den i kog igen, tilsæt citronsyre, hæld den varme marinade i glassene og rul dem sammen med det samme. Afkøl glassene på hovedet, og opbevar dem et køligt sted.

God appetit!

Skarpe pile hvidløg på koreansk til vinteren

Syltede pile har en lys, skarp, appetitvækkende smag. De kan serveres på bordet som en appetitvækker til kød eller fisk, samt tilføjes til alle slags salater.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 700 gr.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Smør - 30 gr.
• Krydderier til koreanske gulerødder - 1 tsk
• Malet varm peber - 0,25 tsk
• Malet sort peber - 0,5 tsk
• Sukker - 1 tsk
• Vand - 50 ml.
• Salt efter smag.
• Eddike 9% - 1,5 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør hvidløgspilene.
2. Skær knopperne fra pilene og skær dem i stykker på 3-5 centimeter lange.
3. Smelt smørret i en varm stegepande, tilsæt vegetabilsk olie, læg hvidløgspilene og steg dem i 5-7 minutter. Tilsæt derefter krydderier, salt, sukker og vand.
4. Dæk gryden med et låg, og lad pilene simre i 20-25 minutter ved medium varme, omrør lejlighedsvis.
5. Når pilene er bløde, tilsættes eddiken, omrøres og simrer i yderligere 5-8 minutter.
6. Overfør hvidløgspile i koreansk stil til tørre, steriliserede krukker, og luk dem tæt. Opbevares i køleskab.

God appetit!

Salat af hvidløgspile til vinteren "Du vil slikke fingre"

Alle kender til de gavnlige egenskaber ved hvidløg og dets værdifulde vitaminsammensætning. Derudover forbløffer hvidløgskud ruller med deres smag og aroma. Slik dine fingre hvidløgssalat vil forvandle din sædvanlige menu.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 1 kg.
• Sukker - 50 gr.
• Salt - 50 gr.
• Friske ærter - 3-5 stk.
• Sort peberkorn - 10 stk.
• Nellike - 3 stk.
• Eddike - 1 spsk
• Vand - 1 liter.

Tilberedningsproces:

1. Vask hvidløgspilene og skær dem i 4-5 centimeter.
2. Læg hvidløgspilene i tørre steriliserede krukker, hæld kogende vand over og lad det stå i 3-5 minutter.
3. Hæld derefter vandet fra dåserne i en gryde, tilsæt salt, sukker, nelliker og peber, bring marinaden i kog, kog i 3 minutter. Hæld derefter eddiken i, rør rundt og sluk for varmen.
4. Hæld krukker med hvidløgspile med varm marinade, dæk med låg. Læg et foldet håndklæde flere gange i bunden af ​​en stor gryde, læg krukker med hvidløgspile ovenpå. Hæld nok vand i, så det når dåsernes "skuldre". Steriliser glassene i 5-7 minutter.
5. Luk derefter glassene tæt, vend dem på hovedet og afkøl helt. Salat af hvidløgspile "Lick fingrene" er klar.

God appetit!

Syltede pile hvidløg med citronsyre

Syltede hvidløgspile er endnu ikke en særlig populær høst. Men når du først prøver at rulle det sammen, og derefter vil det ikke forsvinde fra hylderne i dit spisekammer. Syltede pile hvidløg med citronsyre er lette at forberede og bliver krydrede og sprøde.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 800 gr.
• Salt - 30 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Citronsyre - 0,5 spsk
• Sennepsfrø efter smag.
• Friske ærter - 4-5 stk.
• Nelliker - 2-3 stk.
• Sort peberkorn - 4-5 stk.

Tilberedningsproces:

1. Hæld en liter vand i en gryde, tilsæt salt, sukker, peber og nelliker. Sæt gryden på ilden og bring det i kog.
2. Vask hvidløgspilene og skær dem i 4-5 centimeter i længden.
3. Hæld et par sennepskorn i steriliserede krukker og læg hvidløgspilene tæt. Så snart marinaden koger, fjernes den fra varmen, der tilsættes citronsyre og hældes i krukker.
4. Efter 10 minutter hældes marinaden fra glassene i en gryde og koges igen. Fyld derefter krukkerne med marinade og rul op med det samme.
5. Afkøl rullerne på hovedet, og opbevar dem derefter på et køligt sted.

God appetit!

Syltede pile med instant hvidløg

Hvidløgspile er et alsidigt produkt; de bruges til fremstilling af mange retter og kan også bevares. Om vinteren vil denne rulle være en velsmagende og sund tilføjelse til din almindelige mad.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 1 kg.
• Vand - 2 liter.
• Salt - 3 spsk
• Sukker - 3 spsk
• Friske ærter - 12 stk.
• Laurbærblade - 6 stk.
• Eddike 9% - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vask hvidløgspilene og skær dem i stykker på 3-4 centimeter.
2. Forbered glassene. Vask og steriliser grundigt. Kom et par peberkorn og et halvt laurbærblad i hver.
3. Pile spredt ud over bankerne. Kog vand i en gryde, og fyld glassene med det, dæk dem med låg og lad dem stå i 10 minutter.
4. Hæld derefter vandet fra dåserne i gryden og bring det i kog igen. Tilsæt derefter salt, sukker og kog marinaden til den opløses. Fyld derefter glassene med varm marinade og tilsæt hver en teskefuld eddike. Rul bankerne sammen.
5. Opbevar syltede hvidløgspile på et køligt og tørt sted.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på hvidløgskytter til vinteren med sennep

Der er mange opskrifter til bejdsning af hvidløgspile. For eksempel vil tilføjelse af sennep til marinaden gøre smagen af ​​tilberedningen rigere og skarpere. Saml hvidløgspile på et tidspunkt, hvor de er bløde og saftige, og hovedet lige er kommet frem.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hvidløgspile - 1 kg.
• Sukker - 2,5 spsk
• Salt - 2 spsk
• Vand - 1,5 liter.
• Eddike 9% - 70 ml.
• Løvblad - 2 stk.
• Peberfrugtens arrogance - 1 tsk.
• Sennepsbønner - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask hvidløgspilene, tør og skær frøkasserne af.
2. Skær pilene i strimler på 4-5 centimeter lange.
3. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, salt, laurbærblade, peber og sennep, sæt ilden på og kog marinaden op. Tilsæt derefter hvidløgspilene. Kog pilene i 10 minutter efter kogning, tilsæt derefter eddiken, kog i 1-2 minutter.
4. Læg derefter de færdige pile på steriliserede krukker og fyld med marinade.
5. Luk glassene tæt med låg og lad dem køle helt af. Opbevar syning et køligt sted.

God appetit!