Syltede cherrytomater til vinteren - 5 lækre opskrifter på krukker

Syltede tomater går altid med et brag, de ser altid smukke ud på bordet og har en behagelig sød og sur smag. Cherrytomater er gode til syltning. Hvordan man marinerer dem til vinteren, vil vi fortælle dig i 5 opskrifter samlet i artiklen.

Nå, meget velsmagende syltede cherrytomater til vinteren til 1 liter

Mini- eller cherrytomater er perfekte til syltning og rullning om vinteren. For det første ser de meget flotte ud i en krukke. For det andet giver deres lille størrelse dem mulighed for at blive godt gennemblødt i krydderier.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 8.

• 
  Vask tomaterne, fjern stilkene og tør dem.
• 
  Vask og steriliser sømglas. Kom dildparaplyer, laurbærblade, peberkorn, hvidløgsfed og varme peberringe i krukker.
• 
  Læg derefter tomaterne i glassene.
• 
  Kog vand og hæld det i glassene til toppen, dæk dem med låg og lad det stå i 15 minutter.
• 
  Derefter tømmes vandet fra dåserne i en gryde, salt og sukker tilsættes. Bring marinaden i kog og lad det simre i 2-3 minutter.
• 
  Hæld en spiseske eddike i hver krukke. Hæld derefter den kogende marinade i og rul lågene op. Afkøl rullerne på hovedet, dæk dem med et tæppe. Opbevar syltede cherrytomater på et køligt, mørkt sted.

God appetit!

Syltede cherrytomater med hvidløg til vinteren

Cherrytomater er lidt lettere at tilberede end større frugter. De sidder godt i krukker af enhver størrelse, de bevarer deres form godt, og så er de nemme at spise.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Cherrytomater - 0,5 kg.
• Sukker - 2 spsk
• Salt - 0,5 tsk
• Eddike 9% - 1,5 spsk
• Løvblad - 1 stk.
• Peberkorn - 3 stk.
• Persille - 2 grene.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Vand - 0,7 l.

Tilberedningsproces:

1. Vask tomaterne og fjern halerne.
2. Vask glassene med sodavand, steriliser og tør dem. Læg persillekvist og hvidløgsfed i bunden af ​​glassene.
3. Læg tomaterne i krukker, men knus dem ikke.
4. Kog vand i en gryde og hæld det i krukker med tomater, lad det stå i 10 minutter.
5. Hæld derefter vandet fra dåserne tilbage i gryden, tilsæt peberkorn, laurbærblade, salt og sukker. Bring marinaden i kog og kog i 2-3 minutter. Tilsæt eddike til sidst.
6. Hæld den varme marinade i glassene og rul dem op med det samme med lågene. Dæk glassene med et tæppe, lad dem stå i 24 timer, indtil de er helt afkølet. Opbevar afkølede sømme et køligt sted.

God appetit!

Søde syltede cherrytomater med krydderurter

For at nyde saftige og søde cherrytomater om vinteren skal du arbejde hårdt om sommeren. Ifølge denne opskrift får du med et minimum af tid og kræfter stor sømning af tomater med urter.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Cherrytomater - 0,5 kg.
• Persille - 5 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Løvblad - 1 stk.
• Sukker - 2 spsk
• Salt - 0,5 tsk
• Eddike 9% - 1,5 spsk
• Friske ærter - 3 stk.
• Vand - 0,7 l.

Tilberedningsproces:

1. Vask og tør tomaterne, skræl hvidløg, vask glassene, steriliser og tør.
2. Skær hvidløg i skiver, adskill persillen i små kviste.
3. Kom et par stykker hvidløg og dildkviste i glassene.
4. Læg derefter tomaterne i glassene.
5. Fyld glassene med kogende vand, dæk med låg og lad dem stå i 15 minutter.
6. Derefter tømmes vandet fra dåserne i en gryde. Tilsæt sukker, salt, laurbærblad og peberkorn til vandet, bring marinaden i kog. Kog marinaden i 2-3 minutter, og tilsæt derefter eddiken.
7. Hæld den varme marinade i glassene, rul dem sammen med låg. Lad sælerne køle helt af ved stuetemperatur, og flyt dem derefter til et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

Hjemmelavede syltede cherrytomater med krydderurter

Cherrytomatsort er lige lavet til syning. Dine kære og gæster vil blive henrykt over en smuk og salte snack lavet af disse små tomater.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Cherrytomater - 0,6 kg.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Dild - 10 gr.
• Løvblad - 2 stk.
• Vand - 0,5 l.
• Salt - 1 spsk
• Sukker - 1,5 spsk
• Eddike - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask tomaterne og riv stilkene af. Vask dillen, skræl hvidløg.
2. Steriliser sømglasene, kog lågene op.
3. Kom et par kviste dild, laurbærblade og fed hvidløg i glassene.
4. Fyld derefter glassene med tomater og hæld kogende vand i. Lad emnerne stå i 10-15 minutter.
5. Hæld derefter vandet fra dåserne tilbage i gryden, tilsæt salt og sukker, lad det koge i 5 minutter. Til sidst tilsættes eddiken og hæld den varme marinade i glassene. Rul tomaterne op med sterile låg, pak dem ind i et varmt tæppe og afkøl helt. Opbevar syning et køligt sted.

God appetit!

Hvordan marineres cherrytomater lækkert uden eddike?

En enkel, men lækker opskrift på at høste cherrytomater til vinteren uden at bruge eddike. Tomater er ikke for salte og ikke for sure, og krydderierne er meget gode til at understrege grøntsags naturlige smag.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Cherrytomater - 0,7 kg.
• Gulerødder - 0,5 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Løvblad - 2 stk.
• Nelliker - 2 stk.
• Friske ærter - 6 stk.
• Vand - 0,5 l.
• Sukker - 1 spsk
• Salt - 0,7 spsk

Tilberedningsproces:

1. Syningskrukker skal vaskes og steriliseres. Vask grøntsagerne. Skær gulerødder og løg i små tern. Kom et par skiver løg og gulerødder i krukker, også fed, peberkorn, fed hvidløg og laurbærblade.
2. Læg derefter cherrytomaterne i glassene.
3. Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og sukker. Bring marinaden i kog og lad det simre i 2-3 minutter. Hæld tomatglasene på toppen med varm marinade, dæk dem med låg.
4. I bunden af ​​gryden skal du lægge et foldet håndklæde flere gange, læg krukker på det, hæld vand i. Sæt gryden i brand og steriliser sømmene i 15-20 minutter.
5. Efter sterilisering rulles glassene op, pakkes i et tæppe og afkøles helt. Opbevar rullede cherrytomater på et køligt, mørkt sted.

God appetit!