Mannik på creme fraiche - 10 opskrifter på frodig sprød manna

Mannik er en af ​​de desserter, hvor husmødre begynder at øve deres konditorivarer. Det er tilberedt af et enkelt sæt produkter, der altid er i køkkenet. Vi har valgt 10 opskrifter på lækker og smuldrende manna, der kan gentages af alle.

Den klassiske opskrift på manna fra creme fraiche i ovnen

Lækker, smuldrende, frodig manna vil altid komme godt med aromatisk te eller kakao. Dens sarte konsistens opløses behageligt på tungen og efterlader en behagelig cremet smag.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 8.

• 
  Knæk æg i en skål, tilsæt lidt salt og semulje, rør til det er glat. Du skal bruge cirka 2-3 minutter til dette.
• 
  Tilsæt derefter sukker uden at røre ved.
• 
  Tilsæt derefter mel og rør dejen til den er glat.
• 
  Det er bedre at vælge tyk creme fraiche. Tilsæt creme fraiche til dejen og bland godt. Det skal være glat, tykt og ensartet.
• 
  Sluk derefter sodavand med eddike og tilsæt det til dejen, rør hurtigt.
• 
  Smør en bageplade med olie. Kom dejen i en form og stil den i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag mannaen i 40-50 minutter. Kontroller bagningens parathed med et træspyd.

God appetit!

Frodig og smuldrende manna på creme fraiche i ovnen

Mannik på creme fraiche er en populær hjemmelavet dessert, som hver husmor har forsøgt at forberede mindst én gang. For at gøre manna frodig og samtidig smuldrende, ælt dejen på creme fraiche.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 35 minutter

Portioner: 6-8.

Ingredienser:

• Creme fra 20% fedt - 260-270 ml.
• Semulje - 200 gr.
• Bagepulver - 1 knivspids.
• Sukkersand - 180 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Vanillin - 0,5 gr.
• Smør - 10 gr.

Tilberedningsproces:

1. I en skål kombineres creme fraiche og semulje, lad blandingen stå i 15-20 minutter for at svulme op.
2. I en anden skål kombineres æg, sukker, bagepulver og vanillin. Kombiner derefter denne blanding med semulje og creme fraiche, rør indtil glat.
3. Dæk bunden af ​​formen med bagepapir, smør med smør. Kom dejen i formen. Sæt fadet i ovnen, forvarmet til 180 grader, bag i 40-45 minutter.
4. Server manna med te, pynt den med flormelis, bær, syltetøj eller glasur.

God appetit!

Sådan tilberedes lækker manna med creme fraiche i en langsom komfur

Mannik er en af ​​de hurtigste og letteste tærter, du kan lave selv hjemme. Du kan bage sådan en dessert både i ovnen og i en langsom komfur.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Hvedemel af højeste kvalitet - 1 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk
• Sukkersand - 1 spsk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - til smøring af skålen.

Tilberedningsproces:

1. Overfør æg og sukker til rørets tykkelse, bland dem ved medium hastighed, indtil de er glatte.Sukkerkrystallerne skal opløses fuldstændigt.
2. Uden at standse mixeren tilsættes semulje og omrøring fortsættes.
3. Tilsæt derefter sigtet mel og creme fraiche til den resulterende masse, fortsæt med at ælte dejen.
4. Smør en skål med en multicooker med smør, overfør dejen til den.
5. Indstil tilstanden "Bage" i 50-60 minutter. Kontroller kagens beredskab med et træspyd, hvis det forbliver tørt, er mannaen klar. Lad bagværk køle lidt af, fjern det fra formen og server med te.

God appetit!

Lækker luftmanna på creme fraiche med æbler

Det er meget svært at ødelægge en manna, men du kan forbedre den på forskellige måder. Tilføj f.eks. Æbler til tærten. Du vil have en charlotte -analogi, men med en mere smuldrende struktur.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Æg - 1 stk.
• Æbler - 2 stk.
• Malet kanel - 1 tsk
• Smør - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. I en skål kombineres creme fraiche, sukker og semulje. Lad denne masse stå i 15-30 minutter for at kvælde semuljen.
2. Pisk derefter ægget i massen, bland.
3. Sigt mel, bland det med bagepulver og kom det i en skål, rør til det er glat.
4. Vask æblerne, skræl og kerner, skåret i små stykker.
5. Tilsæt æbler og kanel til dejen, bland.
6. Tænd ovnen på forhånd og forvarm den til 180 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensel med smør. Kom dejen i en form, flad den.
7. Bag mannaen i 50-60 minutter, kontroller paratheden med et træspyd. Afkøl tærten og server med te.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave manna på creme fraiche med mel

Hvis du vil have din manna til at smage og strukturere mere som et kiks, så tilsæt mere mel til dejen. Der er ingen særlige tricks i forberedelsen af ​​denne dessert, hvorfor den er så populær og elsket af alle.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Semulje - 100 gr.
• Creme fraiche - 250 ml.
• Sukker - 150 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Sodavand - 1 tsk
• Hvedemel - 80-90 gr.
• Smør - 10-20 gr.

Tilberedningsproces:

1. I en dyb skål kombineres det sigtede mel, semulje, creme fraiche og sukker, og lad blandingen stå i 20 minutter.
2. Pisk æg godt i en separat beholder. Tilsæt derefter æggemassen til dejen, bland.
3. Hæld natron i, rør dejen igen.
4. Smør en bageplade med smør, hæld dejen heri. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Bag mannaen i 40-50 minutter. Afkøl den færdige tærte lidt, fjern derefter fra formen og server.

God appetit!

Delikat og saftig manna på creme fraiche med hytteost

Delikat og saftig manna med tilsætning af hytteost kan forblive blød i lang tid. En meget velsmagende kombination opnås ved at hælde kondenseret mælk over kagen. Processen til fremstilling er den samme som for almindeligt manna.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Creme fraiche - 120 ml.
• Hytteost - 250 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Bagepulver til dej - 2 tsk
• Vaniljesukker - 8 gr.
• Smør - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. I en dyb skål kombineres semulje, sukker, hytteost, creme fraiche og æggeblommer.
2. Tilsæt vaniljesukker og bagepulver til dejen. Pisk hviderne separat, indtil de er faste, og overfør proteinmassen til dejen. Rør dejen igen med langsomme bevægelser, indtil den er glat.
3. Smør multicookerskålen med smør, kom dejen heri, flad den. Indstil bageprogrammet i 50 minutter. For at bage manna i ovnen, forvarm den til 180 grader og bag tærten i 50-60 minutter.
4. Afkøl den færdige manna i en form, fjern den derefter og server den til morgenmad eller eftermiddagste.

God appetit!

Sådan tilberedes frodig chokolademanna med creme fraiche

Chokolademanna er en mere festlig version af dette wienerbrød.Det kan opdeles i to kager, smurt med fløde og få en kage ikke værre end andre.

Madlavningstid: 105 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 5-6.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Kokosflager - 1/3 spsk.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Sukker - 180 gr.
• Kakao - 2 spsk
• Kyllingæg - 3 stk.

Tilberedningsproces:

1. Pisk cremefraiche med sukker, til der dannes en homogen luftig masse.
2. Tilsæt derefter æggene et ad gangen, og ælt dejen hver gang.
3. Tilsæt derefter semulje, kokos og bagepulver, fortsæt med at røre dejen.
4. Tilsæt kakao sidst, bland godt og lad dejen stå ved stuetemperatur i 20 minutter. Dæk bagepladen med bagepapir, kom dejen heri, flad den med en ske.
5. Bag manna i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter. Kontroller paratheden med et træspyd, dejen skal ikke klæbe til den. Fjern den afkølede kage fra formen og server med te.

God appetit!

En simpel opskrift på luftmanna på creme fraiche med rosiner

Mannik kan let blive din signaturret. Det er forberedt ganske enkelt, og du kan altid drømme dig lidt frem med det. Tilføj f.eks. Rosiner til dejen, og smagen af ​​bagning vil straks gnistre med nye farver.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6-8.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel af højeste kvalitet - 2 spsk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Eddike - 1 tsk
• Vanillin efter smag.
• Æg - 3 stk.
• Rosiner uden kerner efter smag.
• Smør - til smøring af formen.
• Pulveriseret sukker - til drys.

Tilberedningsproces:

1. Bland semulje med sodavand, læsket med eddike og creme fraiche, omrør og lad det stå i 20 minutter for at kvælde semuljen.
2. Tilsæt derefter sukker og vanillin, rør rundt.
3. Pisk æggene i en separat skål og tilsæt dem derefter til dejen.
4. Sigt derefter melet og tilsæt det til dejen. Vask og tør rosinerne, tilsæt også til dejen, bland.
5. Smør en bageplade med smør og hæld dejen heri. Bag manna i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter.
6. Afkøl kagen i en form og drys med pulveriseret sukker inden servering.

God appetit!

Hvordan tilberedes manna med creme fraiche og kefir derhjemme?

En lækker morgenmad vil blive leveret af en frodig manna på creme fraiche og kefir, det smager fantastisk, både varmt og kølet. Endnu bedre, tilbered en manna om aftenen og lad den brygge.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Semulje - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Sukker - 120 gr.
• Bagepulver til dej - 10-15 gr.
• Salt efter smag.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Bland semulje med kefir og creme fraiche, lad det stå i 20-30 minutter.
2. Pisk æg med sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt den resulterende masse i en skål til semuljen og ælt dejen.
3. Dæk formen med bagepapir, hæld dejen heri.
4. Læg fadet i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag mannaen i 40-50 minutter. Afkøl tærten og server den til morgenmad med te og syltetøj.

God appetit!

Luftig og smuldrende manna på creme fraiche med bagepulver

I ovnen, langsom komfur eller i en bradepande viser manna sig at være frodig og smuldrende. Duften af ​​varme bagværk spredes hurtigt rundt i huset og bringer alle hjem til te.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Bagepulver til dej - 1 tsk.
• Vaniljesukker - 1/3 tsk
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Bland semulje med creme fraiche og lad denne masse stå i 20-30 minutter ved stuetemperatur. I løbet af denne tid smelter du smørret ved svag varme. Tilsæt derefter æg, sukker, salt og smeltet smør i en skål.
2. Sigt mel, bland det med bagepulver og vanilje. Tilsæt løse ingredienser til den flydende masse, bland. Du får en glat og tyk dej.
3. Smør formen med smør eller drys med brødkrummer.Læg dejen heri og jævn den.
4. Læg fadet i en forvarmet ovn til 180 grader. Bagetiden er 40-50 minutter, kontroller mannaens parathed med et træspyd, efter en punktering skal den forblive tør. Afkøl den færdige kage og drys med pulveriseret sukker.

God appetit!