Mannik i mælk-10 trin-for-trin opskrifter

Den klassiske opskrift på manna i mælk i ovnen

Klassisk manna tilberedes uden tilsætning af mel og indeholder et minimum af ingredienser. Hans skorpe viser sig at være en udtalt rødlig farve, og krummen er smuldrende, løs og øm. Vi anbefaler at servere kagen kølet ned, da det er kolde bagværk, der udviser alle de ovennævnte kvaliteter. Som dekoration kan du drysse mannaens overflade med pulveriseret sukker.

Tilberedningstid: 40 min. eksklusive tidspunktet for iblødsætning af semulje.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

• 
  Læg semuljen i en skål og fyld den med den angivne mængde mælk. Rør rundt og lad i tyve til tredive minutter for at blødgøre semuljen.
• 
  Knæk æg i en separat skål og tilsæt granuleret sukker. Pisk alt sammen med et piskeris i hånden eller med en røremaskine. Det er ønskeligt, at alle sukkerkrystaller opløses.
• 
  Tilsæt blødgjort smør til æggesukker-massen og rør godt rundt.
• 
  Hæld bagepulver i den blødgjorte semulje med mælk.
• 
  Læg derefter æggesukker-massen med smør. Bland alt grundigt med et piskeris.
• 
  Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Hæld den tilberedte dej i en bageplade. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den med noget. I tilfælde af forme fremstillet af andre materialer smører vi den indre overflade med et tyndt lag lugtfri vegetabilsk olie. Vi lægger formen med dejen på det midterste niveau og bager manna i femogtredive til fyrre minutter. En gylden skorpe skal vises på overfladen. Hvis der er tvivl om parathed, kontrollerer vi med et træspyd - det skal komme helt tørt ud af mannaen.
• 
  Vi tager den færdige manna ud af ovnen og afkøler let. Fjern kagen fra formen og lad den køle helt af. Inden servering drysses overfladen med sigtet flormelis.

God appetit!

En hurtig opskrift på manna i mælk i en fart

En enkel og hurtig opskrift på manna. Dejen tilberedes i mælk med tilsætning af en lille mængde mel. Det er ikke påkrævet at lægge semuljen i blød inden bagning. Vi introducerer også vegetabilsk olie i sammensætningen (det vigtigste er lugtfrit!), Hvilket giver ekstra saftighed og hjælper semuljen til at blødgøre hurtigere, mens kagen bages. Sådanne kager glæder med let forberedelse, delikat smag og vidunderlig aroma, der svæver i hele huset. Erfaringerne viser, at tærten er lige nok til en familiefest.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Mælk - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Æg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 1/3 spsk.
• Bagepulver - 1,5 tsk
• Mel - ½ spsk.
• Smør - 20 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring.
• Pulveriseret sukker - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Knæk æg i en skål og tilsæt granulat. Pisk alt sammen med et piskeris i hånden eller med en røremaskine ved medium hastighed. Vi forsøger at opløse alle sukkerkornene.
2. Hæld lugtfri vegetabilsk olie i æggesukkerblandingen. Vi blander godt.
3. Hæld den angivne mængde mælk i en separat lille beholder og læg straks et stykke smør i den. Vi satte beholderen i mikrobølgeovnen i cirka et minut. Mælken skal være varm, og smørret skal smelte. Hæld mælk-olieblandingen i æggemassen og bland grundigt.
4. Til sidst tilsættes mel, bagepulver og semulje, blandes med et piskeris og alle klumperne brydes. Dejen viser sig at være tynd, hældende.
5. Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Smør bageformen med et tyndt lag vegetabilsk olie. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den med noget. Hæld den tilberedte dej i en form og sæt den i en allerede varm ovn på midterste niveau. Vi bager kagen i femogtredive til fyrre minutter. Mannik skal vokse lidt i volumen og brune godt. I slutningen af ​​bagningen kontrollerer vi beredskabet med et træspyd - det skal komme tørt ud af manna uden at nogen vigtig dej sidder fast.
6. Vi tager den færdige manna ud af ovnen og afkøler let. Fjern kagen fra formen og lad den køle helt af.
7. Til dekoration kan overfladen drysses med sigtet flormelis. Manniksmulen, som det ses i afsnittet, viser sig at være løs, blød og let fugtig.

God appetit!

Hvordan tilbereder man frodig manna i mælk i en langsom komfur?

Dejen til manna er fuldstændig ikke -lunefuld - den kan bages både i ovnen og i en slow cooker. I sidstnævnte tilfælde har kagen ikke en øvre gyldenbrun skorpe. Du kan maskere den lyse overflade med pulveriseret sukker, eller ... vende mannaen på hovedet. Produktets bund og kanter er bare perfekte gyldne og har et særligt appetitligt look. Manna -frugtkødet bages upåklageligt i en multicooker: det viser sig mørt, blødt, smuldrende og smelter i munden.

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Mælk - 300 ml.
• Semulje - 260 gr.
• Granuleret sukker - 250 gr.
• Æg - 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.
• Smør - 70 gr.
• Bagepulver - 10 gr.
• Mel - 200 gr.
• Smør - til smøring.

Tilberedningsproces:

1. Knæk æg i en stor skål og hæld straks sukker. Pisk alt sammen med en røremaskine ved medium hastighed, indtil der opnås et tykt skum.
2. Hæld lugtfri vegetabilsk olie i æg-sukkerskummet og kom blødgjort smør. Tænd for mixer igen og bland alt sammen.
3. Hæld mælk i den resulterende masse, tilsæt mel, semulje og tilsæt bagepulver.
4. Ælt dejen med en spatel eller ske. Vi forsøger at bryde alle klumper og opnå fuldstændig ensartethed. Massens konsistens viser sig at være vandig - det er normalt. Under bagning svulmer semuljen og danner kagens optimale tekstur.
5. Smør skålens indervægge med en lille smør smør.
6. Hæld den tilberedte dej i en skål, luk låget på multikogeren og vælg "Bage" -programmet i en time.
7. Når bagetiden er gået, skal du slukke for enheden og åbne låget, så dampen kommer ud.
8. Vi vender manna på hovedet på risten og lader den køle helt af.
9. Drys overfladen tæt med pulveriseret sukker sigtet gennem en fin sil.
10. Tærten er blød, luftig og smuldrende.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på luftmanna i mælk med æbler

En værdig variation af manna. Æbler gør tærten mere saftig, smagfuld, struktureret og generelt mere interessant. Dem, der ikke kan lide enkel bagning lavet af ensformig dej, vil helt sikkert lide denne manna. Med alt dette er tilberedningsprocessen absolut ukompliceret. Følg trinene beskrevet til forberedelsen, og kagen bliver luftig og lækker.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Mælk - 250 ml.
• Semulje - 250 gr.
• Granuleret sukker - 100 gr.
• Æg - 2 stk.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver - 1,5 tsk
• En knivspids salt.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Æbler - 2 stk. medium størrelse.
• Smør - til smøring.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semulje i en skål og hæld den angivne mængde mælk. Rør rundt og lad stå i tyve til tredive minutter for at svulme op.
2. Kom blødgjort smør og granulat i en separat skål. Gnid alt sammen med et piskeris eller en spatel, indtil der opnås en relativt homogen masse.
3. Tilsæt æg og fortsæt med at male til det er helt blandet.
4. Tilsæt en knivspids salt, vaniljesukker og bagepulver til æggesmørsmassen. Bland grundigt.
5. Tilsæt blødgjort semulje med mælk og bland igen.
6. Vi vasker æblerne, tørrer dem og skræller dem. Skær frugten i kvarte og skær frøkapslen ud. Skær den tilberedte frugtkød i tynde skiver. Bland dejen med de skivede æbler.
7. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Kom den tilberedte dej med æbler i et smurt bageform. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den med noget. Mannaens overflade kan dekoreres med tynde æbleskiver arrangeret i et fanformet mønster. Vi lægger formen med dejen på det midterste niveau og bager manna i 45 til 50 minutter. En gylden skorpe skal dannes på overfladen.
8. Vi tager den færdige manna ud af ovnen og lader den køle lidt af. Fjern kagen fra formen og afkøl helt. Inden servering dekoreres overfladen med sigtet flormelis.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på at lave manna i surmælk

Hvis mælken er sur, skynd dig ikke at smide den væk! Du kan lave lækker manna af det. Og hvis du prøver lidt over dens dekoration, får du en fuldgyldig dessertkage, som kan serveres til kære gæster til te. Dette er blot en af ​​disse opskrifter, når den er hurtig, let og som følge heraf meget effektiv.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Surmælk - 3/4 spsk.
• Semulje - 150 gr.
• Mel - 150 gr.
• Granuleret sukker til dej - 150 gr.
• Æg - 4 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Bagepulver - 1 tsk
• En knivspids salt.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Smør - til smøring.
• Granuleret sukker til karamel - 7 spsk
• Vand til karamel - 100 ml.
• Hvid chokolade - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Knæk æggene i en stor skål, tilsæt en knivspids salt, almindeligt sukker, vaniljesukker og begynd at slå med en røremaskine ved lav hastighed, og øg hastigheden gradvist. Vi opnår et tykt skum.
2. Hæld vegetabilsk olie og surmælk i det resulterende skum. Bland med et piskeris.
3. Til sidst tilsættes mel, semulje og bagepulver. Vi ælter dejen med et piskeris, bryder alle klumper og opnår fuldstændig homogenitet. Dejens konsistens viser sig at være hældning, med medium densitet.
4. Smør bageformen med en lille smør smør. Hæld dejen heri og sæt den i en forvarmet ovn til 180 grader på et medium niveau.
5. Vi bager manna i fem til fyrre til halvtreds minutter. Kagen hæver lidt og brænder godt. Afhængig af den specifikke ovn kan bagetiden være lidt længere eller mindre. Vi orienterer os efter produktets udseende og tjekker med et træspyd - det skal komme helt ud af punkteringen af ​​kagen helt tør. Vi tager den færdige manna ud af ovnen og lader den køle helt af i formen.
6. Mens kagen afkøler, laver vi karamel til hældning. For at gøre dette opvarmes den angivne mængde granuleret sukker i en stegepande eller gryde over lav varme. Sukkeret skal smelte og begynde at blive mørkt. Glem ikke at omrøre konstant for jævn smeltning og for at undgå forbrænding.
7. Når massen bliver lysebrun, hældes vand i. Rør rundt, indtil sukkermassen er helt opløst, og kog den resulterende karamel i to til tre minutter. Fjern fra komfuret og lad karamellen køle af til den er varm.
8. Fyld overfladen af ​​manna med den resulterende karamel, og prøv at lave et jævnt lag. Vi nivellerer med en spatel. Lad afkøle helt.
9. Hak den hvide chokolade i små stykker og smelt i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Vi putter den smeltede masse i en wienerbrødspose og hælder tynde strimler fra den på karameloverfladen af ​​manna, som på billedet.
10. Med en tandstikker tegner du linjer på tværs af chokoladestrimlerne i forskellige retninger - sådan dannes et bizart mønster.
11. Lad chokolademønsteret fryse, hvorefter du kan skære manna i portioner og servere.

God appetit!

Løs manna i mælk uden mel

Denne opskrift vil appellere til dem, der elsker tærteens "rene" semuljestruktur: smuldrende, smuldrende og let fugtig. Det gode er, at du ikke behøver at bruge meget tid på madlavning, og enhver husmor finder de nødvendige ingredienser. Mannik kan serveres som den er lige efter bagning. Hvis du lagrer den med en creme eller dekorerer den, for eksempel med frugt, vil udseendet og smagen af ​​denne enkle tærte gnistre på en anden måde.

Tilberedningstid: 50 min. uden at tage hensyn til tidspunktet for infusion af semulje

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Surmælk - 1 spsk.
• Semulje - 2 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Æg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - til smøring.

Tilberedningsproces:

1. Kombiner semulje og mælk i en skål. Rør rundt og lad stå i femten til tyve minutter for at kvælde semuljen.
2. Knæk æg i en anden skål og tilsæt granuleret sukker til dem. Pisk med en mixer ved høj hastighed, indtil der er opnået luftigt skum.
3. Tilsæt vegetabilsk olie til semuljen dyppet i mælk, bland.
4. Hæld derefter æggeskummet i og bland igen. Den færdige dej viser sig at være ret flydende, hældende. Lad massen brygge i yderligere ti til femten minutter før bagning.
5. Smør formen med vegetabilsk olie. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den med noget. Hæld den tilberedte dej ud. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader og sæt fadet med dejen på et gennemsnitligt niveau. Vi bager manna i fem til fyrre til halvtreds minutter.
6. Produktet skal vokse lidt i volumen og brune godt. Bagetider kan variere afhængigt af den specifikke ovn. Vi orienterer os efter produktets udseende og tjekker med et træspyd og gennemborer tærten i midten med det. Hvis pinden kommer tør ud, er mannaen klar. Hvis dejen er våd, skal du fortsætte med at bage og gentage testen senere. Vi tager det færdige manna ud af ovnen, fjerner det fra formen og lader det køle helt af.
7. Dekorer den afkølede kage efter eget skøn, skær den i portioner og server.

God appetit!

Trin for trin opskrift på fremstilling af manna i mælk uden æg

En glimrende bagemulighed for dem, der uanset årsag ikke spiser æg. Uden dem mister manna slet ikke sin smag, kagen viser sig at være løs, blød og smelter i munden. Krummen er let, struktureret, og skorpen er rød, sprød. Det er vigtigt at lade manna køle helt af, så overskydende fugt forsvinder og dejenes tekstur stabiliseres efter bagning. Så vil du helt sikkert lide resultatet.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Mælk - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Bagepulver - ½ tsk
• En knivspids salt.
• Vanillin - en knivspids.
• Vegetabilsk olie - ½ spsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semulje og granulat i en skål.
2. Tilsæt derefter mel, en knivspids salt, vanillin og bagepulver.
3. Hæld lugtfri vegetabilsk olie i.
4. Vi introducerer mælk - den skal være ved stuetemperatur.
5. Bland alle ingredienserne med et piskeris. Dejen skal have en medium massefylde, homogen, kraftig hældning.
6. Smør formen med et tyndt lag vegetabilsk olie. Du kan også dække den med pergament for at gøre det lettere at fjerne den færdige kage efter bagning. Hæld den tilberedte dej i en form. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader og sætter formen med den fremtidige manna på det midterste niveau. Vi bager produktet i fyrre - femogfyrre minutter.
7. Ved slutningen af ​​bagningen stiger manna mærkbart og bliver dækket af en gylden skorpe. Hvis du er i tvivl om parathed, skal du kontrollere kagen med en tandstikker eller en tynd kniv og stikke den ind i midten af ​​produktet. Hvis der ikke er rester af fugtig dej på bladet, så er kagen klar. Vi tager det færdige manna ud af ovnen, fjerner det fra formen og lader det køle helt af, skærer det derefter i portioner og serverer det til bordet.
8. Kagens inderside er fugtig og smuldrende. Denne tekstur tager enhver form for creme og imprægnering godt og bliver endnu mere saftig.

God appetit!

Lækker mælkemanna med marmelade

Mannik med marmelade kan tilberedes på forskellige måder. Du kan anvende et mønster af bær i sirup oven på dejen i en form, eller lægge stykker syltetøj som et lag i midten af ​​produktet. I denne opskrift foreslår vi at blande marmeladen direkte med semuladedejen. Som et resultat vil manna vise sig at være mørk i farven med en let strækkende karamelsmuler og en delikat skorpe. På nogle måder minder sådanne kager om et hjemmelavet honningkage.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Mælk - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• En knivspids salt.
• Vanillin - en knivspids.
• Vegetabilsk olie - ½ spsk.
• Æblesyltetøj - 3 spsk
• Sodavand - ½ tsk
• Vegetabilsk olie - til smøring.
• Pulveriseret sukker - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. I en volumetrisk skål blandes de tørre ingredienser: semulje, mel, granuleret sukker, salt og vanillin.
2. Hæld mælk og vegetabilsk olie i den resulterende bulkblanding. Brug en spatel eller ske til at ælte en homogen dej. Lad det stå i ti til femten minutter, så semuljen blødgør lidt.
3. Kom syltetøjet i en separat beholder og tilsæt sodavand til det, bland grundigt. Blandingen begynder at skumme og lysne. Lad bagepulver reagere i fem til ti minutter. Forresten, om marmelade - det er bedre at vælge typer, der er neutrale i farven: æble, fersken, abrikos, appelsin. Jordbær og kirsebær fungerer også godt. Hvis marmeladen er med en blå nuance, kan den endelige farve på manna give et uforudsigeligt resultat, selvom dette ikke vil påvirke smagen på nogen måde. Alt bliver tidligt velsmagende.
4. Tilsæt syltetøj med sodavand til dejen og bland grundigt.
5. Smør formen med en lille smule vegetabilsk olie eller dæk den med olieret pergament. Hæld den tilberedte dej i en form. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader og sætter formen med den fremtidige manna på det midterste niveau. Vi bager produktet i fyrre - femogfyrre minutter.
6. Mannik mørkner mærkbart og rødner mod slutningen af ​​bagningen. For at kontrollere krummens parathed gennemborer vi midten af ​​kagen med et tandstikker eller en tynd kniv. Hvis der ikke er rester af fugtig dej på bladet, så er kagen klar. Vi tager den færdige manna ud af ovnen, fjerner den fra formen og lader den køle helt af, drys derefter med pulveriseret sukker, skæres i portioner og serveres.

God appetit!

Våd og mør manna i mælk med hytteost

Mannik, tilberedt med tilsætning af hytteost, har en mere fugtig krumme. Samtidig er den ikke tung, men løs, med en fyldig ostemasse. Det er værd at nævne her, at jo højere fedtindholdet i hytteosten er, desto mere lækker bliver denne kage. Sådan en manna er god i sig selv, der er ikke behov for tilsætningsstoffer til den, undtagen måske en dis af pulveriseret sukker for at udløse en rødlig skorpe.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Mælk - 100 ml.
• Smør - 50 gr.
• Semulje - 180 gr.
• Hytteost - 300 gr.
• Granuleret sukker - 180 gr.
• En knivspids salt.
• Vanillin - en knivspids.
• Bagepulver - 5 gr.
• Æg - 3 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring.
• Pulveriseret sukker - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Knæk æggene og adskil hviderne fra æggeblommerne. Vi lægger straks æggeblommerne i en skål, hvori vi ælter dejen og de hvide - i et separat højt fad. Pisk dem med en røremaskine, indtil der opnås et luftigt, stabilt skum.
2. Hæld granuleret sukker, salt og vanillin til æggeblommerne i en skål, hæld mælk i, kom blødgjort smør og hytteost i. Vi begynder at arbejde med røremaskinen ved lav hastighed og øger hastigheden gradvist. Pisk massen, indtil ingredienserne er fuldstændig blandet og homogene.
3. Hæld semulje og bagepulver i den resulterende masse, bland grundigt.
4. Tilsæt nu de piskede æggehvider i dele. Vi bruger ikke længere røremaskinen for ikke at sedimentere det luftige skum, men ælter dejen med en spatel i en cirkulær bevægelse.
5. Smør formen med en lille mængde vegetabilsk olie og drys let med semulje. Du kan også dække olieret pergament for at gøre det lettere at udtrække den færdige kage senere.
6. Hæld den tilberedte dej i en form, jævn overfladen. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader og kom formen med hytteost -manna på midten. Vi bager produktet i femogfyrre minutter. Det kan tage lidt mindre eller længere bagetid, afhængigt af den specifikke ovn. Du kan kontrollere paratheden ved at stikke en tandstikker ind i kagen: hvis den kommer ud uden rester af rå dej, kan bagningen være færdig.
7. Vi tager det færdige manna ud af ovnen, fjerner det fra formen og lader det køle helt af.
8. Det er efter afkøling, at den samme porøse våde tekstur vises. Overfladen kan støves med pulveriseret sukker til dekoration, hvis det ønskes.

God appetit!

Luftig chokolademanna med mælk

Tilsætning af kakao kan betydeligt transformere den sædvanlige manna. Udover det faktum, at der kommer en rig chokoladesmag, vil krummen også ændre sig en smule - den bliver løsere og sprødere. Vi foreslår også at tilføje rosiner til dejen: søde og sure saftige inklusioner tilføjer smag fylde og giver indtryk af, at dette slet ikke er et manna, men en rig kage.

Tilberedningstid: 50 min. eksklusive tidspunktet for iblødsætning af semulje.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Mælk - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - ½ spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Mel til dej - 2/3 spsk.
• Kakao - 3 spsk
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• En knivspids salt.
• Vanillin - en knivspids.
• Bagepulver - 10 gr.
• Rosiner - 2/3 spsk.
• Mel til sprinkling af rosiner - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - til smøring.
• Pulveriseret sukker - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semulje i en skål. Fyld den med mælk, vegetabilsk olie og tilsæt straks sukker. Bland alt sammen og lad det stå i en time, så semuljen svulmer godt.
2. Vi sorterer rosiner fra utilsigtede urenheder og skyller grundigt. Fyld det med varmt vand og lad det stå i ti til femten minutter for at blødgøre. Tør derefter de tørrede frugter på et håndklæde og drys med lidt mel.
3. Efter den angivne tid tilsættes mel, bagepulver, salt, vanillin og kakao til den gennemblødte semulje.
4. Bland alt grundigt sammen til det er glat.
5. Hæld rosiner, der er drysset med mel i den tilberedte dej, bland igen og prøv at fordele de tørrede frugter jævnt i hele dejen.
6. Smør bageformen med en lille smule vegetabilsk olie og drys lidt med semulje. Hæld den tilberedte dej ud og jævn overfladen. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader og sætter den fremtidige manna til et gennemsnitligt niveau.
7. Vi bager produktet i halvtreds minutter. Det kan tage lidt mindre eller længere bagetid, afhængigt af den specifikke ovn. I slutningen af ​​bagningen kontrollerer vi paratheden ved at stikke et træspyd i kagen: hvis den kommer tør ud, er manna klar. Vi tager det ud af ovnen, fjerner det fra formen og lader det køle helt af.
8. Efterhånden som kagen afkøles, bliver krummen mere fast, formet og mindre fugtig - den tekstur, der er karakteristisk for manna, vises. Drys overfladen med pulveriseret sukker - det sætter gunstigt chokoladefarven på kagen i gang.

God appetit!