Klassisk mannik-10 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Klassisk manna tilberedes på basis af semulje og surmælksprodukter. Dette er den mest budgetvenlige type bagværk, der hurtigt kan tilberedes til gæsternes ankomst i henhold til en af ​​de 10 opskrifter, der er valgt i denne artikel.

Den klassiske opskrift på manna på kefir i ovnen

Bagning er ikke så vanskelig en opgave, som det umiddelbart kan se ud til. Semulje i kombination med mejeriprodukter erstatter perfekt hvedemel i bagværk. Sådanne tærter er lækre og luftige.

Madlavningstid: 115 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 6.

• 
  Hæld kefir ved stuetemperatur i en skål, tilsæt semulje, omrør og lad stå i en halv time for at kvælde semuljen.
• 
  I en separat skål piskes æg og sukker til det er luftigt. Tilsæt den sammenpiskede æggemasse til kefir og semulje, bland.
• 
  Tilsæt bagepulver og salt til dejen, bland og lad dejen trække i yderligere 15 minutter. På dette tidspunkt skal du forberede en bageplade, smøre den med smør. Forvarm ovnen til 180 grader. Hæld dejen i en form og jævn den.
• 
  Bag manna i ovnen i 40-50 minutter. Afkøl den færdige kage lidt, læg den på et fad og saml familien til te.

God appetit!

Hvordan tilbereder man frodig og luftig manna i mælk?

Let og delikat bagning til dem, der ikke kan lide at rode med dejen i lang tid. Processen er meget enkel: bland ingredienserne, kom dejen i en form og kom den i ovnen. Om et par minutter vil du have en rødlig luftkage på dit bord.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingæg - 3 stk.
• Mælk - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Smør - 20 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Bagepulver til dej - 1 tsk.

Tilberedningsproces:

1. Pisk æg med sukker. Tilsæt derefter vegetabilsk olie til den slagne masse.
2. Opvarm mælk til 33-36 grader, tilsæt derefter smør og bland disse ingredienser. Bland mælk og æggemasse.
3. Hæld semulje i en skål og rør til det er glat. Lad dejen stå i 20-30 minutter.
4. Bland melet med bagepulver og sigt denne blanding direkte i skålen med dejen, rør rundt.
5. Smør en bageplade med smør, kom dejen heri. Forvarm ovnen til 180 grader.
6. Sæt formen i ovnen, bag mannaen i 40-50 minutter. Afkøl den færdige tærte og server derefter.

God appetit!

Den klassiske opskrift på at lave manna med creme fraiche

Du kan diversificere din søde menu med en klassisk manna på creme fraiche. Den kan serveres med te eller bruges som bund til en kage.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Semulje - 200 gr.
• Creme fraiche - 250 ml.
• Sukker - 150-200 gr.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Hvedemel af højeste kvalitet - 1,5 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Bland semulje med creme fraiche og lad det svulme i 20-30 minutter.
2. Pisk æg med sukker i en separat beholder med en mixer. Pisk indtil sukkeret er helt opløst.
3. Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller vandbadet. Tilsæt afkølet smør til sammenpiskede æg, rør rundt. Tilsæt derefter den hævede semulje til skålen.
4. Tilsæt derefter sodavand og sigtet mel til dejen. Bland dejen godt igen.
5. Smør en bageplade med smør og drys med semulje. Hæld dejen i en form og jævn den.
6. Bag mannaen ved 200 grader i 40-50 minutter. Drys flormelis på kagen inden servering.

God appetit!

Løst manna kogt uden mel

En hurtig opskrift på manna med fantastisk velsmagende resultat. Det kan tilberedes om morgenen til morgenmad eller en hyggelig aften over te med en frodig tærte i behageligt selskab.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Semulje - 200 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - til smøring af formen.
• Sukker - 100 gr.
• Bagepulver til dej - 10 gr.
• Citron - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Bland semulje med kefir ved stuetemperatur og lad det stå i en halv time, i hvilket tidsrum kornen vil svulme op.
2. Tilsæt sukker, salt og bagepulver til den hævede semulje, bland godt.
3. Pisk æggene med et piskeris, indtil det er glat i en separat skål. Tilsæt æggemassen til dejen og rør rundt.
4. Vask citronen med varmt vand, riv skallen på et fint rivejern og pres saften ud af den. Tilsæt zest og citronsaft til dejen, rør rundt.
5. Smør en bageplade med smør og hæld dejen heri. Bag manna i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Afkøl tærten på en pande, server med syltetøj, creme fraiche eller kondenseret mælk.

God appetit!

Frodig og smuldrende manna i en langsom komfur

Enhver husmor kan finde produkter til fremstilling af manna. Og hvis der også er en multicooker i køkkenet, så er succes helt sikkert garanteret for dig. Mannik er en alsidig kage, som du kan tilsætte tørret frugt, bær, kokosflager eller for eksempel nødder efter smag.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir 3,2% - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Vanillin - 1 knivspids.
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver til dej - 1,5 tsk.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semulje med kefir ved stuetemperatur, lad blandingen stå i 30 minutter.
2. Tilsæt bagepulver til mel og sigt denne blanding.
3. Pisk æg med sukker ved hjælp af en røremaskine, til der dannes luftigt skum. Smelt smørret i et vandbad.
4. Kombiner alle tilberedte ingredienser og ælt dejen til manna. I konsistens skal den ligne mellemfedt creme fraiche. Smør en skål med en multicooker med smør og kom dejen heri.
5. Indstil tilstanden "Bage" til 60 minutter. Efter bippet skal du åbne låget og kontrollere, at kagen er tilberedt med et træspyd. Hvis mannaen er klar, fjernes den fra skålen og afkøles lidt inden servering.

God appetit!

Delikat og luftig manna med æbler i ovnen

I efteråret er æbletærter især populære. Hvis du vælger mellem manna med æbler og charlotte, vil den første mulighed være mere budgetmæssig og hurtig, men ikke mindre velsmagende. Det er op til dig at vælge.

Madlavningstid: 120 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel af højeste kvalitet - 1 spsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Æbler - 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Kanel - 5-10 gr.
• Bagepulver - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Fjern kefir fra køleskabet på forhånd, så det varmes op til stuetemperatur. Bland kefir og semulje i en skål, lad stå i en halv time ved stuetemperatur.
2. Tilsæt derefter æg og sukker, rør rundt.
3. Sigt derefter mel i en skål med dej og tilsæt sodavand, bland.
4. Smelt smørret i et vandbad, afkøl let og tilsæt dejen.
5. Vask æblerne, skræl dem, fjern kernen med frø. Skær æblerne i små tern. Tilsæt æbler og kanel til dejen.
6. Smør en bageplade med smør og hæld den færdige dej i den. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Kog manna med æbler i 50-60 minutter, tiden afhænger af ovnens kraft. Brug et træspyd til at kontrollere, at kagen er stegt. Afkøl den færdige tærte, fjern den fra formen og server med te.

God appetit!

Den klassiske opskrift på at lave manna med hytteost

Lækre kager med hytteost er meget ofte til stede på vores borde. Sådanne mannikker er løse og saftige. Selve tærten er meget velsmagende, men den kan altid suppleres med honning, marmelade eller creme fraiche.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Hytteost - 300-350 gr.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Vaniljesukker - 2 tsk
• Bagepulver til dej - 1 tsk.
• Semulje - 1 spsk.
• Kefir - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semuljen med kefir, rør rundt og lad det stå i 20-30 minutter.
2. Bland hytteost, æg, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en separat beholder, du kan bruge en blender.
3. Bland derefter semuljen og ostemassen. Dejen skal være glat, uden klumper.
4. Smør en bageplade med smør og drys med semulje. Kom den tilberedte dej i en form.
5. Bag manna i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Afkøl tærten med ovndøren åben, så den ikke falder af og forbliver luftig.

God appetit!

En enkel og meget velsmagende opskrift på manna med tilsætning af mel

Hovedingrediensen i denne tærte er semulje. Men nogle gange tilsættes mel til det, det er mere normalt til bagning. Mannikas med semulje og mel er frodige og møre.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Semulje - 1 spsk.
• Hvedemel - 90-110 gr.
• Kefir - 1 spsk.
• Kyllingæg - 3 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Sodavand - 0,5 tsk
• Bordeddike - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
• Pulveriseret sukker - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Pisk æg med sukker, og tilsæt derefter kefir.
2. Tilsæt derefter semulje, rør rundt og lad det hæve i 30 minutter.
3. Sluk sodavand med eddike og tilsæt til den hævede semulje, tilsæt mel der, bland til glat. Du får en let og luftig dej.
4. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør en bageplade med olie, kom dejen heri.
5. Bag manna i 30-40 minutter, kontroller paratheden med et træspyd. Afkøl den færdige manna, drys med pulveriseret sukker og server med te.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på at lave manna i vand

Mannik på vandet er velsmagende og sund. Alle kan tilberede sådan en enkel tærte, den viser sig at være blød, let fugtig og meget let.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Semulje - 180 gr.
• Vand - 250 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Æg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Hvedemel - 130 gr.
• Bagepulver til dej - 10 gr.
• Vaniljesukker - 2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Hæld sukker og semulje i en skål, bland og hæld tørre ingredienser med varmt, men ikke kogende, vand. Lad den resulterende masse stå i 20-30 minutter, i hvilket tidsrum sukkeret opløses, og semuljen svulmer.
2. Tilsæt derefter æggene og bland godt igen.
3. Hæld derefter vegetabilsk olie i og rør dejen til den er glat.
4. Bland mel, vaniljesukker og bagepulver i en separat skål og tilsæt disse ingredienser til dejen. Bland godt.
5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og drys med semulje. Kom dejen i formen. Læg fadet i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30-50 minutter.
6. Afkøl kagen i en form. Inden servering hældes manna med glasur eller syltetøj.

God appetit!

Den klassiske opskrift på chokolademanna med kakao

Kakao tilføjer en fremragende chokoladesmag til din manna og får den til at smage fløjlsagtig.Mens det stadig er varmt, drys det med pulveriseret sukker eller pensel med din yndlingsmarmelade - du får en simpelthen lækker dessert.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• Semulje - 2 spsk.
• Kakao - 3 spsk
• Sukker - 1 spsk.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Bagepulver til dej - 2 tsk
• Pulveriseret sukker - 3 spsk

Tilberedningsproces:

1. Alle tørre ingredienser: semulje, sukker, kakao, vaniljesukker og bagepulver, hæld i en separat beholder, rør rundt.
2. Bland derefter de tørre ingredienser med kefir, bland godt, så der ikke er klumper tilbage.
3. Pisk æggene i en separat skål, tilsæt derefter den piskede masse til dejen, bland.
4. Til sidst tilsættes vegetabilsk olie til dejen, blandes. Smør også en bageplade med vegetabilsk olie og kom dejen heri.
5. Forvarm ovnen til 200 grader, bag mannaen i 35-50 minutter. Brug et træspyd til at kontrollere, at bagningen er færdig. Drys den varme manna med flormelis.

God appetit!