Pasta og pølser er den mest populære hurtige ret. Hvis du er træt af den sædvanlige servering, så prøv at tilberede den på en særlig måde. Opskrifterne i denne artikel er alsidige, fordi de kan tilberedes til frokost selv fra de produkter, der blev tilovers fra middagen. Husk og sørg for at prøve at gentage dem!
Hvordan tilbereder man hurtigt og nemt pasta med pølser i en gryde?
Ingen tid til madlavning, men vil du spise? Der er en hurtig måde at løse dette problem på. Kog pølsepastaen i en gryde. Dette er en lækker og tilfredsstillende ret, der er let at tilberede. Ingredienser til ham er altid lige ved hånden og er billige. Spis din familie frokost på ikke mere end 15 minutter.
Tilberedningstid - 15 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 2-3
- Pølser 3 stk.
- Pasta 300 gr.
- Malet sort peber smag
- Salt smag
- Vegetabilsk olie 1 spsk
-
Tag dine yndlingspølser eller dem, der er tilbage i køleskabet. Det lækreste ved denne ret er at bruge jagtpølser, de vil give en særlig røget smag og lugt. Skær dem i aflange cirkler på et skærebræt.
-
Kom vand i en lille gryde og kom det på ovnen for at varme. Så snart væsken koger, salt det og tilsæt en skefuld vegetabilsk olie. Disse små tricks holder pastaen fra at hænge sammen, selv efter at den er afkølet. Hæld emnerne i en gryde og kog dem møre. Tilberedningstiden er skrevet på pakken og varierer afhængigt af pastatypen. Du kan tage produkter af enhver form, det vigtigste er, at de er fra hård hvede.
-
Kasser den kogte pasta i et dørslag, lad væsken løbe af og skyl produkterne under rindende vand. Det er ikke nødvendigt at skylle pastaen, det er op til dig.
-
Overfør de hakkede pølser til en tør stegepande og svits ved medium varme på begge sider. Du behøver ikke bruge olie, for der er allerede fedt nok i jagt på pølser. Hvis du bruger almindelige pølser, drypper du lidt olie under stegning.
-
Kom kogt pasta i en gryde med kødprodukter og rør rundt. Varm retten op ved svag varme og peber. Retten er klar! Server straks mens den er varm. Tilsæt ketchup eller mayonnaise, hvis det ønskes.
God appetit!
Ovnbagt pasta med pølser
Hvis du har pasta tilbage fra middagen, skal du ikke skynde dig at sige farvel til dem. Lav hellere en lækker gryde. At lave det vil ikke være svært og vil ikke tage meget tid, fordi ingredienserne er meget enkle og overkommelige. Forkæl din familie med et lækkert måltid uden at bruge timer ved komfuret.
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid - 35 minutter
Portioner - 6-8
Ingredienser:
- Pasta - 500 gr.
- Pølser - 5-6 stk.
- Ost - 150 gr.
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk
- Salt - 1 knivspids
- Malet sort peber - 1 knivspids
Tilberedningsproces:
- Skræl og skyl løget under rindende vand. Hak grøntsagen fint. Smør en stegepande med vegetabilsk olie og varm op ved bål. Steg løget på det, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt eventuelt lidt hvidløg eller gulerødder.
- Fjern filmen eller det naturlige hus fra pølserne. Skær stykkerne på tværs i små stykker. Overfør pølserne til stegepanden med løg, salt og peber. Steg på begge sider, indtil der kommer en lækker skorpe.
- På dette tidspunkt koges pastaen til den er halvt kogt.For at gøre dette hældes koldt vand i en gryde og bringes i kog. Salt lidt. Salt opløses lige så godt i væske af enhver temperatur, men hvis du tilføjer det til kogende vand, vil der opstå en kemisk reaktion, der forhindrer pastaen i at hænge sammen. Til samme formål hældes en spiseske vegetabilsk olie i. Læg pastaen i vand og kog den halve tid, der er angivet på pakken. Derefter tømmes vandet, og produkterne lægges i en gryde med pølser og løg. Tilsæt dine yndlings krydderier, hvis det ønskes. Rør rundt og kog ved medium varme i cirka 2-3 minutter.
- Pensl et varmebestandigt fad med lidt vegetabilsk olie og kom indholdet af formen i det. Glat med en ske, fordel den fremtidige gryde jævnt over hele skålens område.
- Riv hård ost på et groft rivejern. Drys det over pasta og pølser. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Skær den tilberedte gryde i portioner og læg dem på flade tallerkener. Server med din yndlingssauce eller friske grøntsager.
God appetit!
Saftig pasta med pølser og ost i ovnen
Alle ved, at moderne børn elsker pølser. Derfor, hvis du vil fodre din fidget med en middag, som han helt sikkert vil lide, skal du forberede en pastapande med pølser. Voksne vil også gerne spise det til frokost. Og du kan tilberede sådan en gryde på mindre end en time.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 40 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pasta - 150 gr.
- Pølser - 2 stk.
- Kyllingæg - 1 stk.
- Mayonnaise - 2 spsk
- Salt efter smag
- Malet sort peber - efter smag
- Ost - 80 gr.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk
Tilberedningsproces:
- For at lave gryderetter har du brug for kogt pasta. Hvis du har dem fra det sidste måltid, skal du tage dem. Hvis ikke, kom koldt vand i en gryde og sæt det i brand. Når det koger, smages til med salt og lidt vegetabilsk olie. Det er vigtigt at gøre dette lige nu, så de svejsede produkter ikke hænger sammen. Send pastaen til gryden og kog den tid, der er angivet på pakken. Si dem gennem et dørslag og overfør dem til en skål. Skær pølserne i små stykker.
- Knæk et kyllingæg i en anden lille skål og tilsæt mayonnaise. Smag til med salt og peber. Pisk ingredienserne med et piskeris eller en røremaskine, til de er let cremede. Hæld blandingen i en skål med pasta og pølser. Røre rundt.
- Smør en varmebestandig form med vegetabilsk olie. Overfør skålens indhold til den. Glat ud med en ske.
- Riv den hårde ost på et groft rivejern. Du kan tage den mest almindelige, eller du kan tage den, der strækker sig godt, når du bager for eksempel suluguni. Det er for din smag. Drys macaroni og pølser med ost.
- Forvarm ovnen til 190 grader. Send fadet til bagning i cirka 30 minutter. Skær den tilberedte gryde i stykker og læg dem på flade tallerkener. Serveres varmt.
God appetit!
Pastapande med pølser, ost og æg
Hvis du slet ikke har tid eller energi til at forberede aftensmaden, skal du forberede den fra det, der er til rådighed. Pasta med pølser er en hurtig, men velsmagende og tilfredsstillende ret, som alle kender. Og hvis du har et stykke hård ost, skal du diversificere din almindelige opskrift og gøre din hverdagsret til en gryde.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 35 minutter
Portioner - 2-3
Ingredienser:
- Pasta - 250 gr.
- Pølser - 4 stk.
- Løg - 1 stk.
- Creme fraiche - 2 spsk
- Kyllingæg - 3 stk.
- Tørret oregano - 1 tsk
- Paprika - 1 tsk
- Chili peber - ½ tsk
- Salt efter smag
- Solsikkeolie - 2 spsk
- Ost - 150 gr.
Tilberedningsproces:
- Kog hårdhvedepasta i lidt saltet vand, til det er mørt. Produkter af denne type koger ikke over. Og for at holde pastaen i form og ikke hænge sammen, hæld lidt vegetabilsk olie i en gryde med kogende vand. Kog i den tid, der er angivet på pakken. Brug et dørslag til at dræne den færdige pasta. Ingen grund til at skylle. Overfør dem til en stor skål.
- Skræl løget og skyl det under rindende vand. Skær grøntsagen i små tern. Varm en bradepande smurt med vegetabilsk olie og send hakkede løg til stegning. Svits i 3-4 minutter, til den er gyldenbrun.
- Skær pølserne i små skiver. Mangfoldigheden af kødprodukter spiller ikke en stor rolle, tag dem, du kan lide. Tilsæt dem til en stegepande med løg og tilsæt krydderier: chili og paprika. Steg på begge sider, til de er gyldenbrune.
- Knæk æggene i en dyb skål, tilsæt creme fraiche, oregano og salt. Bland alle ingredienserne grundigt. Dette gøres mest bekvemt med et piskeris.
- Når pølserne er brune og brune, lægges pandeindholdet i pastaskålen og omrøres. Fyld en bageplade med blandingen og hæld æggesovsen over.
- Riv hård ost på et groft rivejern. Drys dem på den kommende gryde.
- Forvarm ovnen til 200 grader på forhånd. Læg fade med pasta og pølser der og bag i 20 minutter. Serveres varm, pynt med hakkede friske krydderurter.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på pasta med pølser i en langsom komfur
Retter er enklere end pasta og pølser, svære at finde på. Men selv sådan et elementært og hverdagsmåltid kan tilberedes på en usædvanlig og velsmagende måde. En af mulighederne er en opskrift på madlavning i en multicooker. Det bliver ikke kun velsmagende, men også hurtigt. En sådan middag kan dog ikke kaldes diæt.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 45 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pasta - 300 gr.
- Pølser - 150 gr.
- Drikkevand - 500 ml.
- Tomatsauce - 2 spsk
- Solsikkeolie - 1 spsk
- Salt efter smag
- Malet sort peber - efter smag
Tilberedningsproces:
- Skræl pølserne fra filmen og skær i små, men ikke helt tynde, cirkler. Læg dem i en multicooker -skål smurt med vegetabilsk olie. Vælg tilstanden "Roast" eller "Bake", og grill pølserne i 10 minutter med låget åbent. Rør af og til med en træspatel. Efter 7 minutter fra tilberedningens begyndelse tilsættes tomatpuré eller klassisk ketchup til pølserne. Smag til med salt og peber, og du kan tilføje krydderier til din smag, f.eks. Paprika. Kog resten af tiden.
- Tilsæt rå pasta til stegte kødprodukter. Det, at produkterne ikke skal forkoges, er en af rettens hemmeligheder. Rå pasta fodrer smør og saft fra pølserne. Derudover er der ingen risiko for, at produkterne koger eller hænger sammen. Du kan vælge pastaens form efter din smag. Horn, skaller eller spiraler fungerer bedst, men spaghetti eller fettuccine vil ikke være særlig praktisk at spise.
- Rør ingredienserne. Hæld rent drikkevand i multicookeren. Det skal dække pastaen helt, men ikke være mere end 1 cm højere end den, ellers får du grød. Bland godt. Luk maskinen, og kog i tilstanden "Pilaf" eller "Kog" i 15-20 minutter. Bemærk, at tilberedningstiderne varierer for forskellige former.
- Når den tid, der er indstillet på timeren, er gået, bipper multicookeren. Åbn ikke enhedsdækslet med det samme. Lad fadet trække i 5 minutter.
- Åbn låget på multikogeren, og bland indholdet grundigt. Server straks mens den er varm. Tilbered en salat af friske grøntsager med creme fraiche til pastaen og pølserne.
God appetit!
Hvordan bages pasta med pølser og tomater i ovnen?
For at diversificere en kedelig ret, der er tilberedt, når der hverken er tid eller energi til en anden, skal du tilføje ingredienser, der er interessante og usædvanlige for den. For eksempel tomater. Kog dem sammen med pasta og pølser i ovnen til en fantastisk gryde, som hele familien vil blive forelsket i.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 45 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Pasta - 400 gr.
- Pølser - 2 stk.
- Ost - 100 gr.
- Mælk - 250 ml.
- Kyllingæg - 2 stk.
- Salt efter smag
- Malet sort peber - efter smag
- Tomat - 2 stk.
Tilberedningsproces:
- Knæk æggene i en lille skål og pisk til let cremet.Tilsæt mælk, salt og sort peber. Bland grundigt.
- Kog vand i en gryde, tilsæt salt. Send pasta med hård hvede til at lave mad der. Produkter kan have enhver form: skaller, horn eller spiraler. Kog dem møre inden for den tid, der er angivet på pakken. Det afhænger af pastaens type, men overstiger normalt ikke 10 minutter. Kasser dem i et dørslag og lad vandet løbe ud. Overfør den kogte pasta til en stor skål. Riv hård ost på et groft rivejern. Hæld det i pastaen og rør rundt. Hæld ægget og mælkeblandingen over skålens indhold og rør igen.
- Vask tomaterne under rindende vand. Skær en tomat i store tern, og den anden skæres i halvcirkelformede stykker. Læg grøntsagen i tern på bunden af et ovnfast fad.
- Læg den tilberedte pasta på dem og fordel dem jævnt med en ske over hele fadets område.
- Fjern filmen fra pølserne og skær dem i skiver. Læg hakkede kødprodukter og tomatskiver oven på den fremtidige gryde. Forvarm ovnen til 200 grader og kog gryden i 30 minutter. Server frokost med det samme, mens den er varm. Pynt med friske krydderurter.
God appetit!