Kylling på salt i ovnen - 5 opskrifter med trin for trin fotos

Hel kylling på salt, bagt i ovnen

Hele ovnbagte kylling kommer især appetitligt og rødmede ud på en saltpude. Denne originale tilberedningsmetode imprægnerer produktet grundigt med salt. Server retten til en stor familiemiddag eller fest.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

• 
  Skyl hele kyllingen og tør den med et køkkenrulle. Vi binder benene. Produktet kan også smøres med en lille mængde krydderier, men du behøver ikke at salte.
• 
  Hæld salt i en bageplade, fordel det forsigtigt for at få et jævnt lag.
• 
  Vi lægger kyllingen på en pude med salt og sender fadet til ovnen forvarmet til 160 grader.
• 
  Bag kyllingen, indtil den lyser rødt, cirka 1 time. Så tager vi det ud af ovnen.
• 
  Fjern derefter fadet fra saltet, del det i mindre stykker og server.

God appetit!

Sådan laver du lækker kylling med sprødt salt

Kylling bagt i salt kommer saftigt og smagfuldt ud. Og takket være en simpel marinade får retten en lys rødme og sprød skorpe. Ideel til en festlig frokost eller middag.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Salt - 1 kg.
• Creme fraiche - 1 spsk
• Tomatpure - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Hæld et kilo salt på en bageplade og niveau det. Forvarm ovnen til 150 grader på forhånd.
2. Bland creme fraiche og tomatpuré. Vi dækker den tidligere vaskede kylling med dette.
3. Du kan også smøre produktet indefra. Det er ikke nødvendigt at salte, da kyllingen tager det, den har brug for, fra saltpuden.
4. Kom kyllingen på saltet, og flyt bagepladen til den forvarmede ovn.
5. Vi bager fadet i cirka 1 time. Beredskab kan kontrolleres med en tandstikker.
6. Vi tager den kogte kylling ud af salt fra ovnen. Den varme ret kan skæres og serveres. God appetit!

En enkel og lækker kyllingopskrift med salt og citron i ovnen

Saltet kylling er en original opskrift på en solid og farverig frokost. Retten kan også bages med citron, hvilket vil gøre den endnu mere saftig og aromatisk. Prøv en sjov måde at lave mad og servering på.

Tilberedningstid: 1 time 25 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Salt - 1 kg.
• Citron - 2 stk.
• Olivenolie - 2 spsk
• Grønne - 1 flok.
• Krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Fjern skallen fra en citron og pres saften. Rør saften med zest, olivenolie og krydderier uden salt.
2. Skyl kyllingen og belæg den med citrondressing. Læg den resterende hele citron indeni. Benene kan bindes med en tråd eller et stykke af en bagemuffe.
3. Hæld et kilo salt på en bageplade og fordel urterne ovenpå.
4. Vi lagde kyllingen på blank. Vi bager fadet i 1 time ved en temperatur på 160 grader.
5. Vi tager den færdige kylling med citron ud af ovnen, fjerner den fra puden og serverer den til bordet. God appetit!

Sådan bages kylling i ovnen med salt og kartofler

Stegt kylling med et saftigt tilbehør kan bages på en pude med salt. Start produktet med kartofler, og du har en fantastisk påfyldningsmulighed for en stor familie. Server til frokost eller middag!

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Kartofler - 6 stk.
• Salt - 1 kg.
• Krydderier efter smag.
• Tomatpure - 1 spsk
• Creme fraiche - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingen under vand og drys den med krydderier, men uden at tilsætte salt.
2. Vi dækker også produktet med en blanding af creme fraiche og tomatpuré. Mariner kyllingen i køleskabet et stykke tid.
3. Skræl kartoflerne, skær dem i halve eller kvarte og kog dem til de er halvkogte.
4. Læg forberedte kartofler inde i den marinerede kylling.
5. Hæld salt på en bageplade, hvorpå vi lægger kyllingen med kartofler indeni. Vi binder benene og sætter dem i ovnen i 1 time. Vi laver mad ved en temperatur på 160 grader.
6. Vi tager kyllingen fyldt med kartofler fra ovnen, fjerner den fra saltpuden og serverer den til bordet. Parat!

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kylling med hvidløgssalt

Ovnbagt kylling med salt er ideel til en stor familie frokost eller middag. Retten kan tilberedes med hvidløg, hvilket vil tilføre produktet en utrolig smag og aroma.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Hvidløg - 3 stk.
• Salt - 1 kg.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingen under koldt vand og tørrer den af ​​med et køkkenrulle.
2. Fjern det øverste lag af skaller fra hvidløgshovederne og rør produktet inde i kyllingen. Vi binder forsigtigt benene.
3. Vi måler et kilo salt, som vil fungere som en "pude" til vores ret.
4. Beklæd bagepladen med bagepapir, hæld salt på den og læg kyllingen. Kog i 1 time i en forvarmet ovn til 150 grader.
5. Vi tager den rosenrøde kylling med hvidløg fra ovnen og overfører den til et fad. Udført, du kan tjene!