Svampekagecreme - 10 opskrifter derhjemme

Curdcreme til kiksekage derhjemme

Den originale, sarte og ikke for søde fløde er fremstillet af blød ostemasse. Produktet er velegnet til belægning af kiksekager. Det imprægnerer retten godt og giver en behagelig smag og aroma.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 750 gr.

• 
  Pisk først kold creme fraiche i en dyb skål. Vi gør dette i cirka 1-2 minutter. Nok til at produktet stiger lidt.
• 
  Tilsæt sukker til creme fraiche og fortsæt med at piske. Nu arbejder vi, indtil den tørre ingrediens er helt opløst.
• 
  Vi spreder blød hytteost i creme fraiche og piskede ved moderat hastighed i 5-7 minutter. Indholdet skal være glat og luftigt.
• 
  Hytteostcremen til kiks er klar. Du kan bruge den med det samme eller sætte den i køleskabet et stykke tid under låget.

En enkel og hurtig opskrift på creme fraiche til en svampekage

Delikat creme fraiche suger kiks godt. Konfektstykket viser sig også at være moderat sødt, ikke for fedt og kaloririgtigt. Prøv en simpel opskrift på en alsidig godbid derhjemme.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 250 gr.

Ingredienser:

• Creme fraiche - 200 gr.
• Pulveriseret sukker - 2 spsk
• Citronsyre - ¼ tsk
• Vanillin - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Kombiner pulveriseret sukker, vanillin og citronsyre i en dyb skål. Rør den tørre blanding.
2. Retterne, hvor vi vil forberede fløden, samt mixerpiserne, skal placeres i køleskabet på forhånd. Det er ønskeligt, at de er iskolde.
3. Hæld kold creme fraiche i en tilberedt gryde.
4. Vi begynder at piske creme fraiche. Hæld den tørre blanding gradvist i.
5. Pisk til det er tykt. Beredskab kan bestemmes af udseendet af toppe.
6. Den færdige creme kan opbevares i køleskabet indtil brug.

Sådan laver du kiksecreme

Den sarte vaniljesaus er perfekt til hjemmelavet bagværk. Især produktet går godt sammen med kiksekage, hvilket gør den saftigere og blødere. Det er let og enkelt at tilberede en sød forberedelse til dine desserter.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Æg - 1 stk.
• Mælk - 2 spsk.
• Smør - 200 gr.
• Mel - 100 gr.
• Sukker - 180 gr.

Tilberedningsproces:

1. Sigt melet og varm det i en gryde i op til 1 minut.
2. Kombiner æg med sukker og smeltet smør i en separat dyb skål. Pisk produkterne til de er glatte, til sidst røres det opvarmede mel i.
3. Hæld mælk i den piskede masse. Vi sætter indholdet på komfuret, koger op og koger derefter ved svag varme 2-3. Rør konstant.
4. Den færdige tykke vaniljesaus afkøles til stuetemperatur. Herefter kan produktet bruges til den videre forberedelse af kagen.

Trin-for-trin opskrift på fløde til en kiksekage med kondenseret mælk

Sød i smagen og let i konsistensen, fløde med kondenseret mælk er let og hurtig at forberede.Produktet imprægnerer kiksen godt, hvilket gør den ideel til hjemmebagte kager.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Kondenseret mælk - 200 gr.
• Creme fraiche - 200 gr.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Kom kold creme fraiche i en tør, dyb tallerken. Pisk med en mixer i 1-2 minutter.
2. Hæld kondenseret mælk i creme fraiche, rør rundt og fortsæt med at arbejde med en mixer i cirka 5 minutter mere. Massen skal blive mere luftig og stige i volumen.
3. Tilsæt smeltet smør til fløden og pisk indholdet i 1-2 minutter.
4. Når cremen bliver tykkere, vil den fortælle om dens parathed. Produktet kan straks bruges til kulinariske formål.

Lækker smørcreme til svampekage

Cremede cremer er nogle af de letteste at lave, men også nogle af de lækreste og mest delikate godbidder. Sådan et emne vil ideelt set supplere en hjemmelavet svampekage. Desserten bliver kun mere original og smagrigere.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 7 minutter

Portioner - 350 gr.

Ingredienser:

• Fløde 33% - 200 gr.
• Pulveriseret sukker - 120 gr.
• Vanillin - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Til fremstilling af smørcreme er det nødvendigt at afkøle alle de retter, vi vil bruge på forhånd. Vi bruger også kølet fløde. Hæld dem i en dyb skål og pisk i cirka 3 minutter.
2. Den tunge fløde tykner lidt. Nu sigtes flormelis til dem, tilsættes lidt vanillin og begynder at piske igen. Denne gang øger vi tiden til 4-5 minutter, indtil vi får et tykt produkt med toppe.
3. Cremen viser sig at være meget luftig og sart. Det kan påføres direkte på kiks eller opbevares i køleskab.

Yoghurtcreme til svampekage

Hvis du vil gøre din svampekage lettere og ikke for sød i smagen, så lav yoghurtcreme til den. Emnet mætter perfekt bagværk og giver det en behagelig aroma.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Yoghurt - 500 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Gelatine - 20 gr.
• Vand - 80 ml.
• Fløde 33% - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Kombiner yoghurt med sukker i en dyb beholder. Pisk med en røremaskine, indtil den tørre ingrediens er opløst.
2. I en separat skål hældes gelatine med vand, sættes i brand, bringes i kog og fjernes straks.
3. Lad gelatinen køle af, og hæld den derefter i yoghurten sammen med fløden. Vi fortsætter med at slå, indtil der er opnået en luftig masse. Cirka 5-7 minutter.
4. Færdiglavet yoghurtcreme kan bruges med det samme eller sendes til køleskabet til opbevaring i en lufttæt beholder.

En enkel og lækker opskrift på chokoladecreme -svampekage

Lav en simpel chokoladecreme til en kiksekage af de mest almindelige produkter på få minutter. Vi suger kagerne godt i blød, og giver dem også en original smag.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Creme fraiche - 300 gr.
• Kakaopulver - 100 gr.
• Pulveriseret sukker - 120 gr.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Bland kakao og flormelis i en dyb skål. Bland de tørre ingredienser sammen.
2. Hæld creme fraiche og smeltet smør i den tørre blanding og begynd at slå aktivt med en mixer, gradvist øge effekten. Tilberedning, indtil der opnås en luftmasse.
3. Cremen skal være let og lidt tyk. Den kan opbevares i køleskabet, indtil den er beregnet til brug. Helst i en forseglet beholder.

Kondenseret mælk og smørcreme til kiksekage

En tyk og fed creme fås fra kondenseret mælk og smør. Produktet er godt til imprægnering af en kiksekage, det vil også give en original rig smag til desserten.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 850 gr.

Ingredienser:

• Kondenseret mælk - 480 gr.
• Smør - 200 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi tager smørret ud af køleskabet på forhånd og skærer det i små firkanter for nemheds skyld.
2. Pisk det blødgjorte smør med en mixer, indtil produktet fordobles.
3. Hæld først halvdelen af ​​den kondenserede mælk i smørret. Tilsæt vanillin.
4. Vi fortsætter med at slå massen, indtil den er glat.
5. Hæld den resterende kondenseret mælk i og fortsæt med at arbejde med en røremaskine, indtil der opnås en homogen luftcreme.
6. Parat! Kondenseret mælk og smørcreme kan bruges som anvist.

Creme fraiche og kondenseret mælk til en kiksekage

Flydende fløde fremstillet af creme fraiche og kondenseret mælk er velegnet til imprægnering af kiksekager. Emnet er let og moderat sødt. Du vil også sætte pris på den enkle og hurtige madlavningsproces.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Kondenseret mælk - 400 gr.
• Creme fraiche - 400 gr.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk
• Cognac - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Hæld creme fraiche i en dyb skål og pisk ved høj effekt i 3-4 minutter. Produktet skal blive mere luftigt.
2. Hæld kondenseret mælk i creme fraiche. Rør begge ingredienser.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og lidt brandy. Vi fortsætter med at slå fløden, indtil den er fuldt kogt. Dette vil tage cirka 5-7 minutter.
4. Creme fraiche og kondenseret mælk er straks klar til yderligere brug. Du kan lægge kiks i blød.

Banancreme til svampekage

Hurtig og let at lave vil banancreme mætte eller dekorere din hjemmelavede kage perfekt. Desserten vil vise sig at være sød, med en let frugtagtig aroma. En god mulighed for en original godbid.

Tilberedningstid: 12 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Banan - 2 stk.
• Creme fraiche - 200 gr.
• Sukker - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter. Hæld cremefraiche i en dyb, behagelig skål. Skræl bananerne.
2. Skær de skrællede frugter i små stykker.
3. Mal derefter bananen i en blender eller ælt med en gaffel til en tilstand af grød. Hvis du følger den anden metode, viser cremen sig med små frugtstykker.
4. Bland bananen med creme fraiche og sukker, pisk med en blender eller mixer i 3-5 minutter, indtil der opnås en luftig homogen creme. Færdig kan produktet bruges til din hjemmebagte kage.