Zucchini med hakket kød i ovnen - 10 opskrifter på fyldt courgette med trin for trin fotos

Zucchini er en meget velsmagende og sund grøntsag, der passer godt til mange fødevarer. Oftere om sommeren forkæler husmødre deres kære med lette fyldte zucchini, en sådan skål overbelaster ikke maven og stiller sulten godt.

Zucchini med hakket kød i ovnen - en enkel og lækker opskrift

Dette er den enkleste og enkleste opskrift på courgette med hakket kød, som du kan tænke på. Grøntsager af enhver størrelse er velegnede til denne ret.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

• 
  Skræl løget, skåret i halve ringe. Hæld lidt solsikkeolie i en varm stegepande, læg løget, steg det i 5-7 minutter. Tilsæt derefter hakket kød og tomatpuré, salt og peber og steg videre ved svag varme, indtil hakket kød er kogt.
• 
  Vask courgette, hvis det er nødvendigt, skræl tyk skræl og frø af. Riv frugtkødet på et groft rivejern, pres fugten og saltet ud.
• 
  Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
• 
  Pisk æg og creme fraiche i en separat skål. Riv osten på et groft rivejern.
• 
  Smør en bageplade med olie, læg halvdelen af ​​courgetten på bunden, form et lag af dem. Læg derefter hakket kød ud, glat det over hele flyet. Læg zucchinien igen, fordel tomaterne jævnt på dem, hæld æggemassen og drys med ost ovenpå. Læg formen med emnet i en forvarmet ovn til 180 grader og bag i 30-35 minutter. Hvis det ønskes, kan den færdige ret drysses med hakkede krydderurter.

God appetit!

Zucchinibåde med hakket kød, bagt i ovnen

En lækker og original variant af fyldt courgette. Grøntsager bages godt og er mættet med en kødfuld aroma. Derudover er retten i denne form meget praktisk at servere på bordet.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Lille courgette - 3 stk.

Hakket kød - 300 gr.

Hård ost - 50 gr.

Tomater - 200 gr.

Pære løg - 100 gr.

Salt efter smag.

Peber efter smag.

Solsikkeolie - 1-2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vask squashen, tør den og skær den på langs i to dele. Brug en lille ske til at øse frugtkødet ud, så små kanter er 1 cm tykke.
2. Skræl løget, hak det fint og steg det i solsikkeolie.
3. Tilsæt derefter hakket kød til løget og steg videre til det hakkede kød er færdigt.
4. Tilsæt også hakkede tomater og zucchinimasse til stegningen, salt, smag til og lad det simre i 10 minutter.
5. Riv osten på et groft rivejern. Fyld squashbådene med kødfyld, drys med revet ost, læg dem på en bageplade, let olieret.
6. Bag de fyldte både i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter. Serveres varmt.

God appetit!

En simpel opskrift på at lave fyldte zucchiniringe

Der er flere måder at tilberede fyldt courgette på, men det bliver altid hurtigt og velsmagende.Ifølge denne opskrift kan du tilberede zucchini fyldt med hakket ringe.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Hakket kød - 1 kg.

Zucchini - 1-2 stk.

Æg - 1 stk.

Løg - 1 stk.

Ost - 150 gr.

Creme fraiche - 3 spsk

Peber efter smag.

Salt efter smag.

Solsikkeolie - 1-2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Skræl løget og hak det fint. I en skål kombineres hakket kød, løg, æg, salt og smag til.
2. Vask courgetten og skær den i skiver på 1,5-2 centimeter tykke. Skær midten af ​​hver cirkel ud for at lave en ring.
3. Smør en bageplade med solsikkeolie. Læg zucchiniringene på en bageplade, fyld dem med kødfyld og pensl med creme fraiche.
4. Læg zucchini i en forvarmet ovn til 180 grader, bag i 1 time. Efter 40 minutter drysses den fyldte courgette med revet ost og bages til det er mørt i yderligere 20 minutter. Overfør squashen til en stor tallerken og server.

God appetit!

Zucchini bagt i ovnen med hakket kød og ost

Zucchini er meget populære om sommeren; husmødre elsker dem for deres smag, lethed og uhøjtidelighed. Lækker saftig courgette med hakket kød under en brunostskorpe bliver din yndlings sommerret.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 600 gr.

Hakket kød - 400 gr.

Ost - 40 gr.

Æg - 1 stk.

Løg - 1 stk.

Mayonnaise - 3 spsk

Hvidløg - 1 tand

Persille - 25 gr.

Dild - 25 gr.

Koriander - 3 knivspidser

Malet peber - efter smag.

Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Vask grønt og hak fint. Kom mayonnaise i en skål, tilsæt krydderurter, hvidløg, peber og koriander til det, bland.
2. Skræl løget og hak det fint. Kombiner hakket kød med løg og æg, krydr og salt efter smag.
3. Vask squashen og skær dem i skiver på 5-6 centimeter brede. Fjern frugtkødet fra dem med en lille ske.
4. Dæk bagepladen med folie, smør den med solsikkeolie. Læg zucchini -emnerne på folie, drys dem med mayonnaisesauce indeni, fyld med kødfyld og smør med sauce igen ovenpå.
5. Bag courgetterne i ovnen ved 200 grader i 45 minutter. Drys derefter courgette med revet ost og kog i yderligere 10 minutter ved 230 grader. Overfør den stadig varme fyldte courgette til en tallerken, drys med krydderurter og server straks.

God appetit!

Courgette med hakket kød, ost og tomater

Zucchini er en vidunderlig grøntsag, der egner sig til ethvert kulinarisk eksperiment. Det kan steges, stuves, bages og frituresteges. Det går godt med en række grøntsager og kød. Tomater vil for eksempel tilføje en let, behagelig syrlighed til dit måltid.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Zucchini - 2 stk.

Tomater - 3 stk.

Hakket kød - 400 gr.

Ost - 200 gr.

Hvidløg - 3 tænder.

Salt efter smag.

Malet peber - efter smag.

Olivenolie - 1-2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vask squashen, tør den og skær den i 0,5 centimeter tykke cirkler. Smør en bageplade med solsikkeolie, og kom zucchinien på, salt og krydr dem efter smag.
2. Hakket kød, salt, tilsæt krydderier, bland og fordel det over courgette.
3. Vask tomaterne, skær dem i tynde skiver og læg det næste lag på hakket kød.
4. Riv osten på et groft rivejern og drys på emnet.
5. Læg en bageplade med courgette i ovnen, bag fadet ved 180 grader i 20-30 minutter. Disse grøntsags- og hakket kødmedaljer kan serveres med frisk brød og krydderurter.

God appetit!

Courgette med hakket kød og ris, bagt i ovnen

Zucchini med hakket kød og ris er en ret, der kan serveres til frokost eller middag, det viser sig at være ganske tilfredsstillende, og du kan fodre din familie med det. Denne fyldning tilberedes efter princippet om fyldt kål, og hvis du kan lide fyldt kål, vil denne ret også være efter din smag.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kød - 500 gr.

Ris - 1 spsk.

Ketchup - 3 spiseskefulde

Marjoram - 1 knivspids

Løg - 1 stk.

Peber efter smag.

Salt efter smag.

Koriander - 1 knivspids

Kød bouillon - 200 ml.

Solsikkeolie - 1,5 spsk

Ost - 120 gr.

Dild efter smag.

Løvblad - 2 stk.

Tilberedningsproces:

1. Kog risene og afkøl. Vask squashen og skær den på langs i to dele, fjern papirmassen med en ske og lad væggene være 1 centimeter tykke.
2. Skræl løget, hak det fint og steg det i solsikkeolie.
3. Bland hakket kød med ris, stegte løg, ketchup og tørre krydderier, salt efter smag.
4. Læg squashbådene i en dyb bageplade og fyld dem med fyldet. Hæld kødbouillonen i formen og læg laurbærbladet. Dæk formen med folie og sæt den i ovnen i 35 minutter. Ovnens temperatur skal være 180-200 grader.
5. Fjern derefter folien, drys courgetten ovenpå med revet ost og fortsæt med at bage i yderligere 10-15 minutter uden folie ved 200 grader.
6. Drys den tilberedte courgette med hakket kød og ris med hakkede krydderurter og server.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på courgette med hakket kylling

Grøntsager skal altid være til stede på bordet - de er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler. Grøntsager bevarer flere nyttige egenskaber, når de bages i ovnen. derfor foreslår vi, at du koger bagt zucchini med mørt kyllingekød.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

Zucchini - 2 stk.

Salt efter smag.

Malet peber - efter smag.

Ost - 100 gr.

Hakket kylling - 600 gr.

Mayonnaise - 3 spsk

Solsikkeolie - 2 spsk

Grønne - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgetten og skær den i skiver, der er 5-6 centimeter tykke. Brug en lille ske til at fjerne kødet forsigtigt fra squashen. Lad væggene være 1 centimeter tykke.
2. Krydr hakket kød og salt efter smag, pisk i et æg og bland. Fyld courgetteemnerne med hakket kød. Smør hakket kød med mayonnaise ovenpå.
3. Vask grønt og hak fint, riv ost på et groft rivejern. Drys den fyldte courgette med urter og ost.
4. Smør en bageplade med solsikkeolie og læg zucchinien ovenpå. Bag retten ved 220 grader i 30-35 minutter. Server den tilberedte fyldte courgette varm.

God appetit!

Ovnbagt courgette med hakket kød og svampe

Du kan proppe zucchini med kød, grøntsager, svampe separat eller blande disse ingredienser. Tag et par unge squash med blødt skind, lav både af dem og fyld dem med hakket kød og champignonfyld. Denne ret ser meget smuk og appetitlig ud, og duften er simpelthen lækker.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

Zucchini - 1 kg.

Svampe - 0,5 kg.

Hakket kød - 400 gr.

Løg - 2 stk.

Salt efter smag.

Malet peber - efter smag.

Solsikkeolie - 3 spsk

Ost - 50 gr.

Grønne - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vask courgetter, skåret på langs i to dele. Fjern frugtkødet med en ske for at lave bådene.
2. Vask svampene, skræl og skær i tern. Skræl løget og hak det fint. Steg løg og svampe i solsikkeolie, salt og smag til.
3. Kombiner hakket kød med stegt og finthakkede krydderurter. Fyld courgettebåde med denne blanding.
4. Drys squashen med revet ost og læg dem på en bageplade. Forvarm ovnen til 200 grader. Bag den fyldte courgette i 30-40 minutter. Drys friske krydderurter på det færdige fad, hvis det ønskes.

God appetit!

Fyldt courgette i cremefraiche sauce

Retterne tilberedt i saucen viser sig altid at være meget møre og saftige. Det gælder også fyldte zucchini, stuv dem i cremefraiche og se selv.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

Zucchini - 1 stk.

Hakket kød - 0,5 kg.

Kogte ris - 300 gr.

Gulerødder - 100 gr.

Tomater - 4 stk.

Hvidløg - 4 tænder.

Creme fraiche - 200 gr.

Mel - 1 spsk

Ost - 200 gr.

Smør - 10 gr.

Tilberedningsproces:

1. Til denne ret skal du bruge en højformet form. Vask squashen og skær den i tykke skiver, læg dem på en bageplade.
2. Skræl hvidløg, passér gennem en presse, svits det i smør. Skræl og riv gulerødderne. Vask tomaterne og hak dem fint. Tilsæt tomat og gulerødder til hvidløg, og lad grøntsagerne simre med låget lukket i et par minutter. Bland hakket kød med kogte ris og grøntsagsstegning.
3. Fordel kødfyldet på courgetten.
4. Lav cremefraiche sauce. Bland mel og creme fraiche, tilsæt et glas vand. Hæld denne sauce over courgette, så de synker i væsken.
5. Læg bagepladen i ovnen. Bag courgetterne ved 200 grader i 50-60 minutter. Tag derefter bagepladen ud og drys squashen med revet ost og sæt i ovnen i yderligere 15 minutter for at brun osten. Server den kogte courgette med saucen.

God appetit!

En meget enkel opskrift på madlavning af courgette med hakket kød og kartofler

Ovnbagt courgette med hakket kød og kartofler er en meget overkommelig ret. Fra et så enkelt sæt produkter får du en forret til ferien og til hverdage. Og derudover er det lækkert og tilfredsstillende.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

Kartofler - 2 stk.

Zucchini - 1 stk.

Æg - 1 stk.

Creme fraiche - 1,5-2 spsk.

Hakket kød - 250 gr.

Hvidløg - 2 tænder

Solsikkeolie - 3-4 spsk

Grønne efter smag.

Salt efter smag.

Peber efter smag.

Tilberedningsproces:

1. I en skål kombineres æg og creme fraiche. Vask kartoflerne, skræl og riv på et groft rivejern. Tilsæt kartoflerne til ægget og cremefraiche -blandingen.
2. Vask courgetten, skræl den hårde skræl og frøene, hvis det er nødvendigt, riv og tilsæt skålen med de andre ingredienser.
3. Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Vask grønt og hak fint. Kom disse ingredienser i en skål, tilsæt salt og peber, og rør rundt.
4. Steg hakket kød i en gryde, til det er mørt, salt og smag til.
5. Smør en bageplade med olie. Læg lidt af grøntsagsberedningen, og lav derefter et lag hakket kød. Dæk hakket kød med den resterende grøntsagsmasse, dæk formen med folie og læg formen i en forvarmet ovn til 200 grader. Bages i 15 minutter, fjern derefter folien og kog i yderligere 10 minutter. Det gode ved denne ret er, at den kan laves i stor form og i portioner, i lavvandede fade eller gryder.

God appetit!