Ingredienser: Svinekød tarm
Kalorieindhold pr. 100 gram (kbzh):
Vil du overraske dine nærmeste eller gæster med en lys og velsmagende kulinarisk løsning? Forbered kupaty. Dette er en særlig form for pressede råpølser i det georgiske køkken.
Kaukasiske hakkede pølser i svinekødstarm er ikke forgæves populære. Sådan en ret kan dog tilberedes både på grillen og i ovnen
Kupaty er en særlig type georgiske råpølser, der kræver varmebehandling. De viser sig at være meget velsmagende, hvis du koger dem på kul eller grill.
Hjemmelavet pølse er elsket for sin naturlige sammensætning og unikke smag. Det færdige produkt i tarmen kan steges, bages, visnes eller røges.