Ærtsuppe med røget kød-10 trin-for-trin opskrifter

Hvordan tilberedes ærtesuppe med røget ribben korrekt?

Suppe med ærter og røget ribben kommer solid og rig ud. Prøv en original opskrift til din frokostmenu. Hjemmelavede mennesker vil sætte pris på den appetitlige ret.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

• 
  Blødgør ærter i koldt vand i 30 minutter. For at produktet blødgøres så hurtigt, skal en halv teskefuld bagepulver opløses i vand.
• 
  Vi deler de røget ribben individuelt, hvis det er nødvendigt. Skær svinekødet i små tern.
• 
  Kom kødprodukterne i en gryde og fyld dem med vand. Vi sætter på komfuret, koger i 30 minutter efter kogning.
• 
  Hak løgene med en kniv.
• 
  Vi renser gulerødderne og river dem.
• 
  Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie. Steg først løget i 1-2 minutter.
• 
  Tilsæt gulerødder til løget, rør rundt og steg videre, indtil grøntsagerne er bløde.
• 
  Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Tag halvdelen af ​​ribbenene ud af gryden og hak.
• 
  Kom kartofler, kød og ærter i suppen. Tilsæt salt og krydderier efter smag.
• 
  Vi vasker de friske krydderurter og hakker det fint.
• 
  Vi sender løg og gulerødder til suppen samt grønt. Fortsæt med at koge, indtil kartoflerne er møre.
• 
  Hæld varm ærtesuppe med røget ribben i skåle. Vi serverer retten til bordet sammen med brød eller kiks. God appetit!

Klassisk ærtesuppe med røget kød i en gryde

Den klassiske røget ærtesuppe kan serveres med sprøde hvide brødcroutoner. Prøv en original og lækker ret til dit hjemmelavede måltid.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ribben - 500 gr.
• Bacon - 100 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler - 5 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Grønne - 1 flok.
• Sennep - 100 gr.
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Blødgør ærter i koldt vand på forhånd. Det vil tage omkring 3-4 timer at blødgøre det.
2. Del de røget ribben i små stykker og kom dem i en gryde. Hæld vand i og sæt fadene på bålet.
3. Når vandet koger, tilsættes ærterne til fadet. Salt også og drys med krydderier efter smag.
4. Vi renser grøntsagerne og begynder at skære dem. Hak løget, del kartofler og gulerødder i små tern.
5. Vi sender kartoflerne til gryden. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie i 3-4 minutter og kom også i et fad.
6. Mal derefter hvidløg og krydderurter. Skær bacon i tynde strimler.
7. Når kartoflerne og ærterne bliver bløde, sender vi de resterende tilberedte fødevarer til suppen. Vi tilføjer også sennep. Rør rundt og kog fadet i 5 minutter, fjern det fra komfuret.
8. Hæld varm ærtesuppe med røget kød i tallerkener. God appetit!

Hvordan tilberedes lækker ærtesuppe med røget kød i en langsom komfur?

En duftende og solid suppe med ærter og røget produkter kan tilberedes i en langsom komfur. Retten vil glæde dig med sin enkelhed i tilberedning og original smag. Prøv en opskrift på din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 8

Ingredienser:

• Røgede ribben - 400 gr.
• Røget pølse - 200 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løvblad - 1 stk.
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Hak løget fint, og riv gulerødderne på et groft rivejern.
2. Vi skærer røget pølse i små stykker på enhver bekvem måde. Vi deler ribbenene en efter en.
3. Vi tænder multicookeren i tilstanden "stegning". Kog gulerødder, løg og pølser i vegetabilsk olie. Rør i 5 minutter.
4. Vi vasker ærterne i lang tid og flittigt i koldt vand.
5. Vi renser kartoflerne og skærer dem i små tern.
6. Læg ribben, kartofler og vaskede ærter til de stegte fødevarer.
7. Tilsæt salt og krydderier. Hæld koldt vand i skålen, luk multicookeren med et låg, og tænd for stewing mode.
8. Tilberedning af suppe i 1 time. På 10 minutter kan du tilføje laurbærblade til den.
9. Server den rige ærtsuppe varm. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på ærtesuppe med røget kød

Pure -ærtesuppe er en skånsom og nærende mulighed for dit familiemåltid. Tilsætning af røget kød vil give retten en original rig aroma og smag. Tjek denne enkle hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ribben - 200 gr.
• Røget pølse - 150 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løvblad - 2 stk.
• Salt efter smag
• Sort peberkorn - 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker ærterne under koldt vand og koger dem derefter møre.
2. Skær en kartoffel i meget små tern.
3. Den anden er i store skiver. Skær gulerødderne i tykke cirkler.
4. Vi adskiller ribbenene omhyggeligt fra hinanden.
5. Kombiner ribben og rå grøntsager (undtagen kartoffelterninger). Tilsæt løg skåret i kvarte til dette. Fyld indholdet med vand og kog, indtil produkterne er bløde.
6. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes ærterne, kødet fjernes forsigtigt fra de røget ribben og sendes tilbage til gryden.
7. Salt den resulterende masse og kværn i en blender.
8. Mal produktet, indtil der dannes en homogen puré.
9. Tilsæt sorte peberkorn, laurbærblade og små kartoffelterninger til suppen. Kog retten til den rå grøntsag er klar.
10. Hak røget pølse fint og kom det i den færdige suppe.
11. Ærtepurésuppe med røget kød er klar. Du kan dekorere den med friske krydderurter og servere!

Stor og fyldig ærtesuppe med røget kød og kartofler

Suppe af ærter, kartofler og røget kød kommer solidt ud og har en original lys aroma. Du kan servere retten til et hjemmelavet måltid. Evaluer den lette opskrift!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Røgede ribben - 400 gr.
• Røget bryst - 200 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler - 4 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løvblad - 3 stk.
• Salt efter smag
• Sort peberkorn - 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Kom de røget ribben i en gryde, fyld dem med vand og kog i 30 minutter.
2. Når ribbenene er godt kogte, skal de fjernes fra gryden og afkøles. Og derefter adskille kødet fra knoglen.
3. Skyl ærterne grundigt i koldt vand. Du kan også suge det et stykke tid.
4. Kom kødet fra ribbenene tilbage til bouillonen og sæt det tilbage på komfuret.
5. Vi sender også vaskede ærter til panden.
6. Skræl derefter løgene og hak dem fint.
7. Gnid gulerødderne på et groft rivejern.
8. Del den røget bryst i små tynde strimler.
9. Efter tilberedning af maden opvarmes gryden med vegetabilsk olie.Steg løget til det er gennemsigtigt.
10. Tilsæt gulerødder til løget og fortsæt med at koge, indtil det er blødgjort.
11. Steg brystet i en separat skål i 3-4 minutter.
12. Skræl kartoflerne og skær grøntsagen i små tern.
13. Kom kartoflerne i suppen.
14. Læg derefter den stegte bryst.
15. Tilsæt grøntsagsstege. Rør suppen og kog over medium varme, til kartoflerne er kogte.
16. Vi supplerer retten med salt, sorte peberkorn og laurbærblade. Vi opbevarer det på komfuret i 5 minutter.
17. Ærtesuppe med røget kød og kartofler er klar til servering. God appetit!

Ærtesuppe med smag og røget kylling

Ærter og røget kyllingsuppe kommer ud møre og mindre fede end med andre typer lignende kødprodukter. En simpel opskrift kan være din yndlings hjemmelavede måltidsløsning. Prøv det!

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røget kylling - 200 gr.
• Ærter - 300 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag.
• Grønne - 1 flok.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter. Skræl grøntsagerne. Vi vasker ærterne under koldt vand.
2. Fyld derefter bønnerne med vand, salt efter smag og kog i 40 minutter ved medium varme.
3. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie. Vi nedsænker hakkede løg og gulerødder her. Steg i 3-5 minutter.
4. Skær kartoflerne i små tern.
5. Efter 40 minutter tilsættes kartoflerne til ærterne.
6. Når grøntsagen er blevet blød, sættes stegen og den forskårne røget kylling i gryden.
7. Salt og peber suppen. Tilsæt hakket grønt til det og fjern det fra varmen.
8. Hæld det varme fad i portioner og server. Parat!

Lækker opskrift på ærtesuppe med røget pølse

En duftende og tilfredsstillende røget pølse vil perfekt supplere ærtesuppen. En enkel ret kommer tilfredsstillende og mindeværdig ud i smagen. Behandl dine kære med en original hjemmelavet løsning.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røget pølse - 200 gr.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønne - 1 flok.
• Salt efter smag
• Tomatpure - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer og vasker ærterne, og fylder det derefter med koldt vand og lader det stå i flere timer.
2. På dette tidspunkt forbereder vi resten af ​​produkterne. Rens først kartoflerne og skær dem i små tern.
3. Hak derefter gulerødder og løg på enhver bekvem måde. Svits grøntsagerne i en stegepande med vegetabilsk olie og tomatpuré.
4. Kog ærter og kartofler i saltet vand, til de er møre. Tilsæt derefter grøntsagsstege og tyndt skåret røget pølse til fadet.
5. Efter kogning koges suppen i 5 minutter og slukkes. Hæld derefter fadet i tallerkener, tilsæt hakkede krydderurter og server. Parat!

Stor og aromatisk ærtesuppe med røget vinger

Røgede kyllingevinger er en glimrende ingrediens i en smagfuld og fyldig ærtesuppe. Prøv en original og solid opskrift til din familiemiddag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røgede vinger - 4 stk.
• Ærter - 250 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Persillerod - 1 stk.
• Løvblad - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Varm peber - efter smag.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede grøntsagerne til suppen. Skræl dem først.
2. Blødgør ærter i koldt vand på forhånd. Du kan efterlade produktet natten over.
3. Skær løget i små tern. Gulerødder - i tynde cirkler.
4. Vi skærer kartoflerne og koger dem sammen med persilleroden, hvilket er nødvendigt for skålens aroma.
5. Hak hvidløgsfeddene og kom dem med gulerødder og løg i en gryde. Kog, indtil alle produkter er bløde.
6. Kog ærterne hver for sig, og formal dem derefter i en blender, indtil de er pure.
7. Vi deler de røget vinger i to dele med vores hænder.
8. Vi sender kød og ærtepuré til suppen. Salt og peber også efter smag, tilsæt varm peber og laurbærblade. Vi holder fadet på komfuret i yderligere 7-10 minutter.
9. Vi spreder varm suppe med røget vinger på portionerede tallerkener og serverer. God appetit!

En enkel og hurtig opskrift til fremstilling af ærtesuppe med røget ben

Fyldig ærtesuppe er lavet med tilsætning af røget kyllingelår. Efter at have kogt efter en enkel og hurtig opskrift får du en duftende og rig ret, der vil blive værdsat af din familie og gæster.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Røgede ben - 2 stk.
• Ærter - 200 gr.
• Kartofler - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag.
• Grønne efter smag.
• Vegetabilsk olie - 60 ml.

Tilberedningsproces:

1. Blødgør først ærterne i koldt vand i 1-2 timer.
2. Derefter koges de udblødte ærter i en gryde. Efter kogning sættes kyllingelårene til maden.
3. Vi renser kartoflerne og skærer dem i små stykker.
4. Vi gnider gulerødderne, hak løget og steg grøntsagerne i vegetabilsk olie i 5 minutter.
5. Vi tager benene ud af gryden. Adskil forsigtigt kødet fra knoglerne og kom det tilbage i suppen.
6. Vi sender kartofler og stegte grøntsager til panden. Salt og drys fadet med krydderier, kog i yderligere 30 minutter ved medium varme og fjern det fra komfuret.
7. Hæld varm suppe i skåle og server det til bordet. Kan suppleres med friske urter hvis det ønskes. God appetit!

Ærtsuppe med røget bryst

Hjemmelavet ært og røget brisket suppe er en interessant løsning til din familiemiddag. Prøv en simpel opskrift på en rig, aromatisk ret.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Røget bryst - 100 gr.
• Ærter - 200 gr.
• Kartofler - 4 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt efter smag
• Gurkemeje - 20 gr.
• Løvblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsproces:

1. Blødgør ærter i koldt vand på forhånd, og kog dem derefter i 30-40 minutter.
2. Mens bønnerne blødgøres, tilberedes gulerødder, løg og bryst. Hak grøntsagerne fint, og hak brystet på enhver bekvem måde.
3. Steg derefter de tilberedte fødevarer i en gryde i vegetabilsk olie. 5-7 minutter er nok.
4. Efter stegning tilsættes gurkemeje og laurbærblade, omrøres og fjernes fra varmen.
5. Vi renser kartoflerne og skærer dem i tern.
6. Når ærterne er kogt, kan de straks hakkes med en blender i en gryde. Dette vil gøre retten tykkere.
7. Tilsæt kartofler til suppen, kog til de er kogte, og læg ynglen ud. Salt efter smag, kog ikke mere end 5 minutter og fjern det fra komfuret.
8. Inden servering kan ærtesuppe med røget bryst suppleres med en knivspids sort peber. Parat!