Glasur til påskekage fra flormelis - 7 opskrifter

Flormelis er en tæt og skinnende belægning, der normalt påføres påskekager. I denne artikel forsøgte vi at samle 7 af de mest varierede opskrifter på denne tilføjelse til feriebagningen.

Klassisk glasur til påskekage med pulveriseret sukker og protein

Påskekagen ser mere elegant ud med glasur. Den mest populære type hvid glasur er lavet med æggehvide og pulveriseret sukker. Det viser sig at være frodigt og velsmagende.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 2.

• 
  Forbered de nødvendige ingredienser. Vask ægget og adskil det hvide fra æggeblommen.
• 
  Pisk proteinet med en røremaskine, indtil der dannes et luftigt hvidt skum.
• 
  Hæld flormelis og vaniljesukker i portioner, fortsæt med at piske indtil faste toppe. Frostingen skal være meget tyk og skinnende. Når skålen vippes, skal den næsten ikke flyde.
• 
  Hæld den færdige glasur over toppen af ​​kagen og lad den stå helt stiv.
• 
  Hvis det ønskes, kan kagerne pyntes med konfektdryss; dette skal gøres, mens glasuren endnu ikke er frosset.

God appetit!

Glasur til påskekage lavet af pulveriseret sukker og gelatine, som ikke klistrer eller smuldrer

Denne klassiske opskrift med hurtig indstilling af glasur er perfekt på alle måder. Først og fremmest er det godt, fordi det ikke bruger et råt æg.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Gelatine - 1 tsk
• Sukker - 180 gr.
• Vand - 6 spsk

Tilberedningsproces:

1. Hæld gelatine med to spiseskefulde vand og lad det stå i 10 minutter. Kombiner et glas sukker med det resterende vand og sæt blandingen i brand.
2. Varm sirupen op, indtil sukkeret er helt opløst, og fjern derefter fra varmen. Afkøl sirupen lidt, og tilsæt den hævede gelatine, pisk massen med en røremaskine.
3. Når der piskes med en mixer, begynder glasuren at lysne meget hurtigt.
4. Jo længere du slår frostingen, jo tykkere bliver den.
5. Påfør den færdige glasur på kagens overflade og lad den stivne helt.

God appetit!

Enkel hvid glasur til kager fremstillet af pulveriseret sukker

Ved fremstillingen af ​​glasuren er det kun nødvendigt at bruge flormelis af høj kvalitet. Når du køber, skal du være opmærksom på holdbarheden og tilstedeværelsen af ​​klumper og graden af ​​sprødhed i det søde pulver.

Madlavningstid: 15 minutter.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Pulveriseret sukker - 1 spsk.
• Citronsaft - 2-3 spsk

Tilberedningsproces:

1. Sigt flormelis gennem en fin sigte i en skål.
2. Hæld citronsaft i flormelis i små portioner og rør ingredienserne.
3. Rør pulveret og saften til det er glat.
4. Stop med at vispe, når frostingen er tyk og glat. Hvis du vil fortykke konsistensen, tilsættes mere pulveriseret sukker.
5. Påfør den færdige glasur på kagen, den sætter sig næsten øjeblikkeligt.

God appetit!

Glasur til påskekage lavet af pulveriseret sukker, protein og citronsaft

Påskekager er altid glaserede. For at være klar til ferien foreslår vi, at du noterer dig den enkleste mulighed for en glasur lavet af protein, pulveriseret sukker og citronsaft.

Madlavningstid: 30 minutter.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 2-4.

Ingredienser:

• Æggehvide - 1 stk.
• Pulveriseret sukker - 200-250 gr.
• Citronsaft - 1-2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask ægget grundigt, knæk og adskill det hvide fra æggeblommen.
2. Pisk hviderne til let skum.
3. Derefter tilsættes halvdelen af ​​sukker og omrøres ingredienserne med en gaffel.
4. Tilsæt derefter citronsaft, rør rundt. Derefter bliver glasuren hvid.
5. Tilsæt gradvist resten af ​​strøsukkeret og bring glasuren til den ønskede tykkelse. Hæld kagerne med den færdige glasur og lad dem stå helt stivne.

God appetit!

Den hurtigste og letteste glasuropskrift med pulveriseret sukker og vand

Glasur er den traditionelle blanke finish til påskekager. Med sin hjælp bliver overfladen af ​​bagværket jævnet med et smukt udseende.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Pulveriseret sukker - 250 gr.
• Vand - 4 spiseskefulde

Tilberedningsproces:

1. Sigt flormelis gennem en fin sigte i en skål.
2. Tilsæt gradvist vand en spiseske ad gangen og rør ingredienserne.
3. Rør indtil glasuren er tyktflydende og glat.
4. Efter tilberedning kan glasuren straks bruges til dekoration.
5. Påfør glasuren på de helt afkølede kager.

God appetit!

Glasur til påskekage med flormelis uden æg

Frosting lavet uden æg er sikrere. Plus, glasuren er hurtig og let at forberede. På bare 10 minutter får du en fantastisk tilføjelse til dine frodige påskebagværk.

Madlavningstid: 20 minutter.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Gelatine - 1 tsk
• Vand - 6 spsk
• Sukker - 180 gr.
• Citronsaft - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Hæld gelatine med 2 spsk vand og lad det stå i 5-7 minutter.
2. Hæld sukker i en gryde og hæld det resterende vand i.
3. Kog siruppen op, til den koger, og sukkeret er helt opløst.
4. Afkøl sirupen lidt, og tilsæt den gelatinøse masse, bland indtil glat.
5. Slå derefter massen med en mixer, den begynder at lysne og tykne meget hurtigt.
6. Når frostingen har nået den nødvendige tykkelse, tilsættes citronsaften og omrøres. Smør toppen af ​​kagerne med den færdige glasur og lad den stivne godt.

God appetit!

Glasur til påskekage med flormelis og stivelse

Glasuren gør påskekagerne endnu smukkere og festligere. Det tilføjer sødme til bagværk og skjuler eksterne defekter. Derudover giver glasuren dig mulighed for at bevare kagenes friskhed og blødhed i længere tid.

Madlavningstid: 10 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Stivelse - 1 tsk
• Pulveriseret sukker - 5 spsk
• Mælk - 30 ml.
• Vegetabilsk olie - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. I en skål kombineres flormelis og stivelse.
2. Hæld derefter vegetabilsk olie i, bland.
3. Hæld også mælk i ved stuetemperatur, rør rundt.
4. Glasuren skal være glat og glat.
5. Brug glasur til at dekorere påskekager og andre bagværk.

God appetit!