Funchoza er en asiatisk ret. Det kaldes også "glas" nudler, da produktet er gennemsigtigt både i tør og kogt form. I sig selv er funchose frisk, men det går godt med andre ingredienser, da det absorberer al lugt maksimalt.
- Funchoza med kylling, grøntsager og sojasovs
- Koreansk funchosesalat derhjemme
- Hvordan laver man lækker funchose med rejer og grøntsager?
- Varm funchose med svinekød og grøntsager
- Hjemmelavet funchose med kylling og svampe i en gryde
- Funchoza med kylling, agurk og peberfrugt
- Lækker funchose med fisk og skaldyr derhjemme
- Trin for trin opskrift på at lave salat med funchose og blæksprutter
- En enkel og lækker opskrift på funchose med oksekød og grøntsager
- Funchose salat med kylling, grøntsager og teriyaki sauce
Funchoza med kylling, grøntsager og sojasovs
Madlavning af funchose er ret enkel. Du kan ikke tilberede det, men simpelthen hælde kogende vand over det i 5 minutter. Hvis du tilføjer nogle ingredienser, er funchose en fantastisk hovedret.
Tilberedningstid - 1 time.
Tilberedningstid - 1 time.
Portioner pr. Beholder: 4.
- Kyllingebryst 300 gr.
- Funchoza 200 gr.
- Bulgarsk peber 1 stk.
- Gulerod 1 stk.
- Løg 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Soya sovs 5 spsk
- Vegetabilsk olie 3 spsk
- Ingefær rod 1 tsk
- Sesam 1 spsk
- Malet sort peber 1 at klemme
- Vand 1 l.
-
Vi slipper for film og brusk af kyllingebryst. Vi skyller det under rindende varmt vand og tørrer det med et køkkenrulle. Skær kødet i tern eller tern.
-
Tænd for komfuret og lav en stor ild. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i gryden og kom den på brænderen. Lad stegepanden varme op med olie. Efter et par minutter hældes kyllingestykkerne i en beholder og steges i 3 minutter, indtil de er gyldenbrune.
-
Kom kyllingestykkerne i en separat beholder og drys med peber. Vi tager af sted et stykke tid. Skræl løget og skær det i halve ringe af medium tykkelse med en skarp kniv.
-
Skræl peberfrugter og gulerødder, skyl grøntsagerne med varmt vand. Skær peberfrugten i strimler. Mal gulerødderne på et groft rivejern. Tænd for komfuret igen, hæld olie i gryden og kom det på brænderen, varm det op.
-
Hæld hakkede løg, gulerødder og peberfrugter i gryden. Vi steger dem i 4 minutter. Vi sørger for, at de ikke er bløde, men sprøde. Vi kom dem i en skål med kyllingestykker.
-
Kom funchosen i en separat dyb beholder (det er bedre at tage en lille gryde). Vi koger vand i en kedel eller på komfuret. Fyld funchosen med kogende vand. Dæk med et låg og lad det stå i 5-6 minutter.
-
Efter 5-6 minutter, når funchosen bliver gennemsigtig, flytter vi den sammen med vand i en sigte. Vi venter på, at al overskydende væske løber ud i vasken. For nemheds skyld at spise fadet, skæres produktet med en saks (fibrene i funchosen er ret lange).
-
Vi vasker den friske agurk og tørrer den med et håndklæde. Skær i små stykker i form af rektangler. Skyl og tør ingefærroden. Fjern huden. Mal produktet på et fint rivejern for at lave en velling.
-
Hæld sojasovsen i en separat lille beholder, tilsæt ingefærsmuld og rør til det er glat.
-
Funchoza er kølet lidt ned, mens vi lavede saucen. Kom det nu i en skål med kylling, løg, gulerødder og peberfrugt. Hæld en frisk agurk i og hæld skålen med sojasovs i den mængde, der er nødvendig for tilstrækkelig saltindhold. Drys funchose med grøntsager og sesam sauce og server.
God appetit!
Koreansk funchosesalat derhjemme
Funchose -salat tilberedes af et enkelt sæt produkter - gulerødder, agurker, peberfrugter og selve pastaproduktet. Hvis du ønsker det, kan du udvide sortimentet og servere retten som en forret til den vigtigste.Det er også perfekt til en let middag.
Tilberedningstid - 50 minutter.
Tilberedningstid - 20 minutter.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 150 gr.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- Varm chili peber - 1 stk.
- Gulerødder - 2 stk.
- Agurk - 2 stk.
- Sojasovs - 3 spsk
- Riseddike - 2 spsk
- Rørsukker - 2 tsk
- Sesamolie - 2 spsk
- Citronsaft - 1 spsk
- Hvidløg - 2 tænder
- Sesam - 2 spsk
- Koriander - 2-3 knivspidser.
- Paprika - 2-3 knivspidser.
- Gurkemeje - 2-3 knivspidser
- Ingefær - 2-3 knivspidser.
- Varm rød peber - 2-3 knivspidser.
- Sort peber - 2-3 knivspidser.
- Salt efter smag.
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Vi fordeler funchosen i en separat beholder (en lille gryde). Vi koger vand i en kedel eller på komfuret i en gryde. Fyld funchosen med kogende vand, og lad den stå i 5 minutter.
- Vi fjerner skallen fra hvidløgene og adskiller 2 fed fra hovedet. Vi knuser dem med en kniv.
- Hæld sojasovs og eddike i en dyb skål. Bland let. Derefter sender vi olie og citronsaft. Drys med sesamfrø, sukker og salt. Bland igen. Hæld hvidløg, koriander, paprika, gurkemeje, ingefær, sort og rød peber i. Bland alt igen, indtil sukkeret er homogent og fuldstændigt opløst.
- Skræl gulerødder og peberfrugter (søde og varme). Vi vasker og tørrer. Vi skærer begge typer peber i stænger og river gulerødderne. Vi vasker også agurken og skærer i strimler (glem ikke at fjerne halerne på begge sider).
- Nudlerne er allerede kogt og blevet gennemsigtige. Vi hælder det i et dørslag sammen med vand og lader det stå et stykke tid. Funchozaen vil afkøle, og den overskydende væske får tid til at løbe ud.
- Vi blander ingredienserne. Bland funchose med grøntsager og dressing. Vi sætter det i køleskabet, så salaten har tid til at blive fodret. Efter 30 minutter kan retten serveres.
God appetit!
Hvordan laver man lækker funchose med rejer og grøntsager?
Retten viser sig at være meget sund og velsmagende. Selve funchosen er ret frisk og gennemsigtig efter kogning i kogende vand - grøntsager og rejer vil tilføre den saftighed og lysstyrke.
Tilberedningstid - 15 minutter.
Tilberedningstid - 10 minutter.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Skrælede rejer - 10 stk.
- Bulgarsk rød peber - ½ stk.
- Sesamolie - 2 tsk
- Sesamfrø - ½ tsk
- Gulerødder - 0,5 stk.
- Grønne løg - 3-4 stilke.
- Hvidløg - 1 tand
- Sojasovs - 5-6 spsk
- Persille efter smag.
- Vegetabilsk olie - 3-4 spsk
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Lad os først forberede funchose. Vi skal bruge en dyb skål eller gryde. Det er bedre at tage en pande til madlavning af funchose. Vi spredte 100 gram pasta. Vi koger vand i en kedel. Hvis der ikke er en kedel, så på komfuret. Bring vandet i kog, og hæld kogende vand over nudlerne. Dæk med et låg og lad det stå i 5 minutter.
- For at forberede retten skal du koge skrællede rejer. Det er bedst at gøre dette på forhånd, så ingrediensen er helt klar på tilberedningstidspunktet.
- Vi renser peberfrugterne fra indersiden og gulerødder fra huden. Vi vasker grøntsagerne grundigt med vand. Skær dem i strimler. Vi lægger en bradepande med vegetabilsk olie på komfuret og opvarmer beholderen. Hæld derefter grøntsagerne i og steg dem i 3 minutter. Dernæst sender vi rejer. Steg igen til det er mørt i cirka et minut.
- Vi renser hvidløg. Vi lægger et fed på et skærebræt og trykker på det med en knivplade. Tilsæt hvidløg og løg til rejefrugter. Hæld sesamolie og sojasovs over fadet.
- Kom den færdige funchose i et dørslag og vent på, at vandet er tømt. Hæld produktet i gryden. Vi vasker og tørrer persillen. Hak fint, drys funchose med det og sesamfrø.
- Vi spredte den stegte masse til funchose med persille og sesamfrø. Rør rundt og server det færdige fad.
God appetit!
Varm funchose med svinekød og grøntsager
Funchoza med svinekød viser sig at være meget velsmagende og saftig. Hvis du akut har brug for at fodre de ankomende gæster, vil opskriften helt sikkert komme godt med, fordi du ikke skal bruge mere end en time på at forberede retten.
Tilberedningstid - 1 time.
Tilberedningstid - 50 min.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Svinekød - 350-400 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- Frisk agurk - 1 stk.
- Pære løg - 2 stk.
- Hvidløg - 2 tænder
- Koriander - 1 tsk
- Paprika - 1 tsk
- Rød peber - 1 tsk
- Sort peber - 1 tsk
- Grønne - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Sojasovs - 3 spsk
- Sesamfrø - 1 tsk
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Vi sorterer svinekødet og fjerner alt unødvendigt. Vi vasker kødet godt, lægger det på et køkkenrulle og tørrer det let, så overskydende fugt absorberes. Skær kødet i mellemstore stykker (tern eller rektangler).
- Vi tænder for komfuret. Hæld vegetabilsk olie i gryden og kom den på brænderen. Vi varmer op. Hæld kødet i gryden og steg i cirka 20 minutter.
- Mens vores kød steges, begynder vi at tilberede funchose. For at gøre dette skal du koge vandet. Hæld tørre nudler med færdiglavet kogende vand. Dæk beholderen med et låg på toppen og lad den stå i 5-7 minutter.
- Nu er det grøntsagernes tur. Vi renser peberfrugter, gulerødder og løg fra overskydende skaller, skræl og indvolde. Skær gulerødder og peberfrugter i strimler, løg i halve ringe. Skær enderne af agurken og skær den også i strimler.
- Tænd for komfuret igen. Vi lægger en bradepande med en lille portion olie til opvarmning. Vi spreder de hakkede grøntsager. Steg dem i 3-4 minutter. Vi sender flæsk derefter. Rør rundt og steg i cirka et minut.
- Funchoza er klar. Vi sender det til et dørslag for at dræne overskydende vand. Efter 4 minutter tilsættes nudlerne til panden til svinekød og grøntsager. Smag til med sojasovs. Tilsæt hvidløg, koriander, paprika, sort og rød peberfrugt og sesamfrø. Vi blander.
- Steg i 10 minutter. Fjern gryden med det færdige fad og kom det på tallerkenerne. Drys med krydderurter.
God appetit!
Hjemmelavet funchose med kylling og svampe i en gryde
Funchoza er et unikt produkt, da det under tilberedningen absorberer lugten af ingredienserne, som det blandes med. For at retten skal blive velsmagende og rig, skal du vide, hvordan du korrekt kombinerer alle dens komponenter.
Tilberedningstid - 1 time.
Tilberedningstid - 55 min.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Kyllingefilet - 200-300 gr.
- Pære løg - 1 stk.
- Gulerødder - 100 gr.
- Champignoner - 100 gr.
- Bulgarsk peber - ¼ stk.
- Hvidløg - 2 tænder
- Sojasovs - 1 spsk
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Salt efter smag.
- Malet sort peber - efter smag.
- Sukker - ¼ tsk
- Grønne - valgfri.
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Vi spreder funchosen i en dyb beholder. Hæld vand i en gryde og kom det på komfuret. Vi tænder og laver en stor ild. Når vandet koger, hældes det i en beholder med funchose og dækkes med et låg. Lad det stå, indtil produktet bliver gennemsigtigt (ca. 7 minutter).
- Skræl løget og fjern det øverste lag af guleroden med en kniv. Vi vasker grøntsagerne. Skær løget i halve ringe og findel gulerødder.
- Vi dræner vandet med funchose i et dørslag og skyller det med koldt vand. Vi venter på, at overskydende vand løber ud.
- Vi fjerner fileten fra film og fedt, skyller, lægger på et køkkenrulle. Vi tørrer det. Skær i tern.
- Vi renser champignonerne (hætte og ben separat). Skær og skyl med varmt vand. Vi slipper for peberfrøene og hvide indersider. Skær i strimler.
- Tænd for komfuret og kom en bradepande med vegetabilsk olie på. Varm op i et par minutter og tilsæt løg. Steg til det bliver gennemsigtigt. Dernæst sender vi gulerødder. Bland det med løg og steg under konstant omrøring i yderligere 3-4 minutter.
- Hæld kødet i gryden og steg videre med løg og gulerødder, indtil der dannes en skorpe. Nu er det svampene og peberfrugternes tur. Tilsæt dem og steg i yderligere 5 minutter ved medium varme. Hæld sojasovs over ingredienserne, drys med sukker og peber. Steg til væsken koger væk.
- Reducer varmen og kog i yderligere 5 minutter, indtil den er færdig. Drys med hvidløg og lad det simre i cirka et minut. Tilsæt funchose og bland med indholdet i gryden. Sluk for komfuret, og fjern gryden fra brænderen.
- Mens fadet køler af, skylles og tørres krydderurterne.Hak det fint. Vi lægger funchose med kylling, svampe og grøntsager på tallerkener, drys med krydderurter.
God appetit!
Funchoza med kylling, agurk og peberfrugt
Retten er perfekt til en let middag med familien eller et festligt bord. Det viser sig at være meget tilfredsstillende og tynger samtidig ikke maven, da opskriften indeholder kyllingekød.
Tilberedningstid - 1 time.
Tilberedningstid - 50 min.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Kyllingebryst - 300 gr.
- Funchoza - 100 gr.
- Sød paprika - 100 gr.
- Pære løg - 100 gr.
- Gulerødder - 100 gr.
- Agurk - 100 gr.
- Vegetabilsk olie - 40 gr.
- Grønne løg - 15 gr.
- Salt efter smag.
- Peber efter smag.
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Undersøg kyllingefilet for årer og brusk, fjern dem og skyl kødet under rindende varmt vand. Derefter lagde vi papirhåndklæder på skrivebordet. Vi spreder kyllingefilet og tørrer det let, så der ikke er papirstykker tilbage på kødet.
- Skær kyllingen i mellemstore tern. Vi sender dem i en dyb beholder, salt og peber. Rør maden lidt og dæk skålen med indholdet med husholdningsfilm. Vi sætter det i køleskabet. Når kødet er marineret, bliver det rigere og mere velsmagende.
- Skræl løg og gulerødder. Vi vasker dem og kværner dem. Skær løget i stykker og riv gulerødderne.
- Vi fjerner peberens inderside og skyller den, vi skyller også agurken og fjerner “halerne” fra begge sider. Skær peber og agurk i strimler. Skyl grønne løg med varmt vand og hak dem fint.
- Vi tænder for komfuret og sætter panden på brænderen, hælder lidt olie i og fordeler det langs bunden af beholderen. Hæld kødet i gryden og steg i 5 minutter. Når kødet bliver hvidt, lad det simre i cirka et minut. Sluk for komfuret, og fjern gryden. Vi spreder kødet i en separat skål.
- Tænd for komfuret igen og sæt panden på brænderen. Hæld olie i. Forvarm en stegepande med olie. Vi falder i søvn løg. Steg det i cirka tre minutter. Rør konstant. Derefter sender vi gulerødderne og sauterer sammen med løgene i tre minutter. Vi spreder peberfrugten og steger i cirka 4-5 minutter.
- Lad os nu forberede kogende vand til funchose. Vi lægger en gryde vand på brænderen og tænder for komfuret. Læg nudlerne i en separat gryde. Når vandet koger, hældes funchose i. Vi venter 5 minutter og hælder i et dørslag, så den overskydende væske er glas.
- Tilsæt grøntsager og kød til nudlerne. Hæld sojasovs jævnt og drys med krydderurter på det færdige fad.
God appetit!
Lækker funchose med fisk og skaldyr derhjemme
For at gøre retten velsmagende skal du først tilberede fisk og skaldyr og derefter resten af produkterne. Du kan hælde funchose med enten bouillon eller sojasovs.
Tilberedningstid - 1 time.
Tilberedningstid - 55 min.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Fisk og skaldyr - 300 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 2 tænder
- Sojasovs - 2 spsk
- Vegetabilsk olie - 2 spsk
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Lad os starte med funchose. Hæld vand (gerne filtreret) i en gryde. Vi placerer en beholder med væske på brænderen. Vi sætter et mærke på høj varme. Vi venter på, at vandet koger.
- Kom nudlerne i en separat beholder, fyld den med kogt vand. Vi venter i 6 minutter.
- Vi behandler grøntsager (gulerødder, løg og peberfrugter), renser dem under rindende varmt vand. Hak løget i mellemstore stykker. Gulerødder og peberfrugter - i strimler (eller formales på et rivejern).
- Hæld lidt vegetabilsk olie i gryden. Vi satte det på brænderen. Vi tænder for ovnen og opvarmer den. Hæld grøntsagerne i gryden på skift og steg i cirka tre minutter. Rør maden under stegeprocessen.
- Tilsæt skaldyr til grøntsager. Steg i cirka 7 minutter. Vi fjerner gryden med grøntsager og skaldyr, sluk for komfuret.
- Vi dræner funchosen med vand i et dørslag og venter, indtil den overskydende fugt aftappes. Vi spreder indholdet af gryden til nudlerne og blander. Hæld sojasovs. Del i portioner og server.
God appetit!
Trin for trin opskrift på at lave salat med funchose og blæksprutter
I Asien spises funchosesalat lidt anderledes. Vi er vant til at blande alle ingredienserne, mens asiater lægger mad på forskellige tallerkener og blander dem i overensstemmelse med deres smagspræferencer.
Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.
Tilberedningstid - 1 time.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Blæksprutter - 50 gr.
- Løg - 50 gr.
- Grønne løg - 50 gr.
- Gulerødder - 50 gr.
- Frisk agurk - 50 gr.
- Hakket peber - ½ tsk.
- Varm sauce - ½ tsk
- Sojasovs - ½ tsk
- Fiskesauce - 2 tsk
- Æblecidereddike - 1 tsk
- Hvidløg - 2 tænder
- Funchoza - 50 gr.
- Vand - 1 liter.
Tilberedningsproces:
- Til tilberedning af salat kan blæksprutte både dåse og skoldes flere gange i en gryde med kogende vand. Vi overfører blæksprutter fra en krukke eller gryde til et skærebræt og skæres først fra den brede kant og derefter fra siden af tentaklerne.
- Tag en dyb skål og kom blæksprutte stykker i den. Drys med lidt sojasovs.
- Bland ingredienserne i en skål.
- Hæld vand i en elkedel eller gryde. Bring vand i kog i en kedel eller på komfuret. Kom funchosen i en separat beholder og fyld den med kogende vand.
- Dæk med et låg og lad det stå i 5-7 minutter.
- Efter et stykke tid tømmes vandet med funchose ned i et dørslag og efterlades et stykke tid. Det er nødvendigt, at al væsken er glas. Derefter skyller vi funchosen med koldt vand.
- Tag en tallerken og læg de afkølede nudler på den.
- Vi renser gulerødderne og skyller dem under rindende varmt vand. Vi gnider det på et rivejern eller skærer det i strimler. Vi skyller også agurken og skærer den i stænger.
- Vi putter de hakkede grøntsager i en pose med et lukning, hælder med alle slags saucer og peber. Skræl hvidløg og skær to fed i små stykker. Tilsæt også hvidløg i posen og luk.
- Vi slår posens indhold af med en kødhammer, så de lader saften og salaten blive rigere.
- Hæld grøntsager med krydderier i en salatbeholder.
- Dernæst sender vi nudlerne (de er meget lange, så de kan skæres med en saks).
- Hæld blæksprutter med nudler og grøntsager.
- Bland alle ingredienserne og server salaten til bordet.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på funchose med oksekød og grøntsager
Funchoza med oksekød skal spises med det samme og ikke forlades den næste dag. Ellers vil retten miste sin smag. Hver husmor vælger grøntsager til nudler efter eget skøn.
Tilberedningstid - 1 time. 20 min.
Tilberedningstid - 1 time 10 minutter.
Portioner pr. Beholder: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Oksekød - 350 gr.
- Tomat - 2 stk.
- Agurk - 2 stk.
- Sød bulgarsk peber - 1 stk.
- Grønne løg - 30 gr.
- Hvidløg - 3 tænder
- Hakket rød peber - 2 tsk
- Koriander - 1 spsk
- Salt efter smag.
- Æblecidereddike efter smag.
- Vand - 1 liter.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk
Tilberedningsproces:
- Lad os rense grøntsager. Skær agurkens kanter af, fjern frøene inde i peberfrugten. Vi vasker grøntsagerne (agurker, tomater, peberfrugter) og lægger dem på en tallerken. Vi tager et skærebræt og en skarp kniv. Vi begynder at skære grøntsagerne i tynde strimler efter tur.
- Læg de hakkede grøntsager tilbage på tallerkenen og lad det stå et stykke tid. Vi renser hvidløg fra skaller og film, skærer det i små stykker og hælder det i en separat lille skål eller sovsbåd. Drys hvidløg med paprika, koriander og salt. Dryp med æblecidereddike.
- Tænd for komfuret og kom en bradepande med vegetabilsk olie på. Vi opvarmer det i et par minutter og hælder det i saucen. Rør ingredienserne til det er glat.
- Saucen er klar. Vi tager funchose op. Hæld vand i en kedel og bring det i kog. Kom nudlerne i en hvilken som helst dyb beholder og hæld kogende vand over det. Dæk med låg. Normalt "tilberedes" funchose i 5-7 minutter.
- Vi kom en bradepande med vegetabilsk olie på den medfølgende komfur. Lad det varme op i et par minutter, mens vi koger oksekødet. Vi fjerner venerne og filmene fra kødet. Skyl i varmt vand og læg det på et skærebræt. Skær kødet i stænger med en skarp kniv.
- Kom kødet i en forvarmet pande og steg. Salt og drys med koriander. Hæld lidt vand i og lad det simre under låg.
- Hæld den gennemsigtige funchose med vand i et dørslag, dræn vandet og overfør nudlerne til et fad. Tilsæt oksesteg og grøntsager. Skyl de grønne løg og skær i stykker. Vi sender til resten af produkterne. Hæld saucen over og rør rundt. Server funchose med grøntsager og kød på bordet.
God appetit!
Funchose salat med kylling, grøntsager og teriyaki sauce
Hvis retten skal tilberedes meget hurtigt, og der ikke er teriyaki -sauce til rådighed, kan du altid erstatte den med sojasovs eller krydderier. Det er ikke nødvendigt at bruge champignon, du kan vælge andre svampe.
Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter.
Tilberedningstid - 1 time. 20 min.
Portioner pr. Beholder: 5.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Kyllingebryst - 1 stk.
- Champignoner - 18 stk.
- Sød bulgarsk peber - 1 stk.
- Pære løg - 1 stk.
- Porrer - ½ stk.
- Cherrytomater - 7 stk.
- Salt - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Teriyaki sauce - 1 spsk
- Hvidløg - 3 tænder
- Peber efter smag.
- Sesamfrø efter smag.
- Vand - 1-2 liter.
Tilberedningsproces:
- Undersøgelse af kyllingebryst. Hvis der er vener og film, skal du fjerne dem. Skyl kødet grundigt med varmt vand og skær det i aflange stykker med en skarp kniv. Læg kødet på en tallerken.
- Vi skræller svampene fra huden, skærer dem straks og sender dem til en dyb skål eller dørslag. Skyl grundigt under rindende vand for at fjerne snavs og snavs.
- Skær peberfrugten i to halvdele. Vi fjerner kernen. Forbered cherrytomater og porre. Vi vasker dem med varmt vand og skærer dem. Løg - i ringe, tomater - i halve, peberfrugter - i strimler.
- Vi skræller løget fra skallen og hakker det ved hjælp af teknikken eller i hånden. Du kan skære løget i halve ringe. Afhænger af din personlige præference.
- Vi kom funchoza’en i en separat dyb beholder. Hæld vand i en gryde og bring det i kog på komfuret. Fyld nudlerne med kogende vand og dæk med et låg. Vi går i 5-7 minutter. Efter et stykke tid hældes de færdige nudler i et dørslag og venter et par minutter på, at væsken løber ud.
- Vi kom en bradepande med vegetabilsk olie på den medfølgende komfur. Lad det varme op. Tilsæt hakket løg og steg i et par minutter. Tilsæt derefter svampene og bland. Steg til den er gyldenbrun (denne fase tager cirka 10 minutter).
- Tilsæt grøntsager til svampe og løg. Steg i 2 minutter, under konstant omrøring.
- Vi slipper for hvidløgskaller og film. Knus hvidløg med en knivplade. Tilsæt det til gryden. Dernæst sender vi kyllingen. Salt, drys med sesamfrø og krydderier efter smag.
- Vi blander alle ingredienserne. Kom den færdige funchose i en bradepande og bland, hæld det færdige fad med teriyaki -sauce.
God appetit!