Fyldte peberfrugter med kød og ris - 10 trin for trin opskrifter

Den klassiske opskrift på peber med hakket kød og ris i en gryde

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave mad til frokost eller et festligt bord, skal du bruge denne enkle og lette opskrift. En komplet ret viser sig at være afbalanceret i smagen med en behageligt fyldig sauce. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det!

• 
  Forbered alle de ingredienser, du har brug for til den klassiske opskrift på peber og ris. Kog risene i saltet vand, og afdryp derefter gennem en sigte og skyl med koldt vand, lad det overskydende væske løbe ud. Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem.
• 
  Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner. Pil løg og hvidløg, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.
• 
  Kom kogt ris i hakket kød, knæk kyllingæg, tilsæt hakkede løg og hvidløg, salt og peber.
• 
  Bland grundigt, indtil det er glat. Fyld de skrællede peberfrugter med det kogte hakket kød.
• 
  Varm en gryde op ved moderat varme. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i.
• 
  Tilsæt den nødvendige mængde tomatpuré. Rør godt rundt og kog i et par minutter.
• 
  Tilsæt derefter tomaterne i din egen juice og Dijon -sennep. Bland godt.
  Kog op, smag til med salt og peber.
• 
  Arranger de fyldte peberfrugter, dæk til, reducer varmen og kog i cirka 50-60 minutter.
• 
  Skyl greenerne grundigt under koldt rindende vand, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Drys derefter de tilberedte fyldte peberfrugter og fjern gryden fra varmen.
• 
  Server kogte peberfrugter med hakket kød og ris i portioner.

God appetit!

Lækker fyldte peberfrugter med ris i en langsom komfur

Jeg foreslår at lave en appetitlig og solid frokost ved hjælp af den uundværlige køkkenhjælper - en langsom komfur. Fyldte peberfrugter er utroligt møre og saftige. De kan være et separat fad eller et supplement til et tilbehør. Det går godt med kartoffelmos.

• Tilberedningstid: 1 time 40 minutter
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 10 stk.
• Svinekød - 600 gr.
• Gulerødder - 5 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Tomatpure - 2 spsk
• Pære løg - 4 stk.
• Salt efter smag
• Creme fraiche - 200 gr.
• Ris - 100 gr.
• Grønne - til pynt
• Vegetabilsk olie - 4 spsk
• Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsproces:

Tilbered hakket kød. Vask svinekødet grundigt under rindende koldt vand, tør derefter med køkkenrulle, skåret i mellemstore stykker og hakket, du kan også bruge en blender eller foodprocessor.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand, og hak halvdelen af ​​de skrællede løg med en skarp kniv. Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker -skålen, kom hakkede løg, salt og peber. Indstil "Steg" -tilstanden på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 20 minutter. Svits løget, til det er mørt.

Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Riv halvdelen af ​​de skrællede gulerødder på et fint rivejern og kom i apparatets skål til de stegte løg, bland godt og steg, indtil de er gyldenbrune.

Skyl risene grundigt i rindende vand, tilsæt derefter til de stegte grøntsager, tilsæt 100 ml drikkevand, og rør lejlighedsvis, kog indtil programmet er slut. Sluk derefter for apparatet, og afkøl fyldet.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner.

Kom det afkølede fyld i en skål med hakket kød og bland grundigt, indtil det er glat. Smag til med salt og peber, hvis det er nødvendigt.

Fyld de skrællede peberfrugter med det kogte hakket kød.

Form frikadeller af det resterende fyld.

Skær de resterende løg i mellemstore tern. Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker -skålen, kom de hakkede løg, salt og peber. Indstil "Steg" -tilstanden på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 20 minutter. Svits løget, til det er mørt.

Skær de resterende gulerødder i store tern og kom i skålen på apparatet til de stegte løg, bland godt og steg til de er gyldenbrune.

Tilsæt derefter paprika -stykkerne.

Arranger de fyldte peberfrugter og frikadeller.

Forbered sovsen. Kombiner creme fraiche og tomatpuré i en lille beholder, hæld den resterende mængde drikkevand, salt og peber i, bland grundigt, indtil det er glat. Hæld den resulterende sauce over peberfrugterne. Luk låget på multicookeren. Vælg Stew -programmet på apparatets panel, tilberedningstiden er 30 minutter.

Efter bippet skal du forsigtigt åbne låget på multicookeren. Læg forsigtigt de fyldte peberfrugter på tallerkener, pynt med forvaskede friske krydderurter.

Server de kogte peberfrugter med hakket kød og ris.

God appetit!

Peberfrugter i hakket kød og ris, bagt i ovnen

Jeg vil dele en vidunderlig opskrift på peberfrugt med hakket kød og ris bagt i ovnen. Den varme ret viser sig at være utroligt appetitlig med en fantastisk smagskombination af ingredienser, perfekt til ethvert familiemåltid eller feriefest.

• Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
• Tilberedningstid: 25 minutter
• Portioner - 13

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 13 stk.
• Hakket kød - 600 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 2 stk.
• Salt efter smag
• Hvidløg - 6 tand
• Ris - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 5 spsk

Tilberedningsproces:

Skyl risene grundigt i koldt rindende vand flere gange. Læg i en gryde og dæk med koldt vand.

Krydr med salt og sæt ved moderat varme, bring det i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 15-20 minutter.

Krydr hakket kød med salt og peber. Bland grundigt. Læg i en opvarmet gryde, smurt med lidt vegetabilsk olie, og steg lidt.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.

Hæld de færdige ris gennem en sigte, og skyl med koldt vand, lad overskydende væske løbe ud. Læg i en separat skål og afkøl helt.

Riv den nødvendige mængde hård ost på et groft rivejern.

Kom hakkede løg til det stegte hakket kød. Rør af og til og steg i et par minutter.

Skræl hvidløg, skyl under koldt vand, og led derefter gennem en presse og tilsæt det stegte hakket kød.

Kom de kogte ris i hakket kød.

Rør af og til og steg i et par minutter mere.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem, skræl dem fra kerner og kerner. Smør en bageplade med en lille mængde vegetabilsk olie, kom den tilberedte paprika, let salt. Læg bagepladen i en forvarmet ovn til 200 grader og bag i 5-7 minutter.

Kom halvdelen af ​​den hakkede hårde ost i hakket kød.

Rør godt rundt og fjern straks fra varmen.

Fyld den tilberedte paprika med det tilberedte hakket kød.

Fyld en bageplade med fyldte peberfrugter.

Drys med den resterende hakkede hårde ost ovenpå.

Sæt formen i ovnen i 7-10 minutter, og bag peberfrugterne ved 200 grader. Fjern derefter forsigtigt formen fra ovnen.

Server de fyldte peberfrugter i portioner. Du kan bruge kartoffelmos som tilbehør.

Kogte peberfrugter med hakket kød og ris, bagt i ovnen, passer også godt til kogt spaghetti.

God appetit!

Paprika fyldt med kød og ris med creme fraiche

Jeg foreslår at bruge en ret enkel og hurtig opskrift og tilberede en lækker frokost eller middag. En varm ret viser sig at være festligt smuk og lys og vil være en vidunderlig dekoration til dit bord. Saftige peberfrugter er perfekte som en varm hovedret til et familiemåltid.

• Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 10 stk.
• Hakket kød - 600 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 100 gr.
• Salt efter smag
• Hvidløg - 4 tænder.
• Ris - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Tørret dild - efter smag
• Hakket kød - 600 gr.
• Til saucen:
• Malet sort peber - efter smag
• Tomatpure - 3 spsk
• Creme fraiche - 200 gr.
• Salt efter smag
• Drikkevand - 300 ml.

Tilberedningsproces:

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner.

Varm panden godt op ved moderat varme, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Læg de skrællede peberfrugter ud og steg på alle sider.

Kog risene i saltet vand, og afdryp derefter gennem en sigte og skyl med koldt vand, lad det overskydende væske løbe ud.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv. Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, og riv derefter på et groft rivejern.

Varm panden godt op ved moderat varme, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Kom hakkede løg og revne gulerødder, steg dem, indtil de er bløde, under lejlighedsvis omrøring.

Tilsæt hakket kød og stegte grøntsager til kogte ris, salt og peber. Bland grundigt, indtil det er glat.

Vask tomaterne grundigt, tør dem, fjern stilken og riv på et groft rivejern. Skræl hvidløg, skyl og hak derefter med en skarp kniv og tilsæt de hakkede tomater. Tilsæt tørret dild til den resulterende masse. Bland grundigt.

Hæld derefter i hakket kød og bland godt. Fyld den tilberedte peberfrugt med det kogte hakket kød og læg det i en gryde eller frituregryde.

Forbered saucen. Kombiner den nødvendige mængde tomatpuré med creme fraiche og drikkevand. Smag til med salt og peber. Bland grundigt, indtil det er glat. Hæld derefter saucen over peberfrugterne.

Dæk til, lad det simre i cirka 50-60 minutter ved svag varme efter kogning. Fjern de tilberedte fyldte peberfrugter med cremefraiche fra varmen og server i portioner.

God appetit!

Diætpeber fyldt med hakket kylling og ris

Jeg vil dele en vidunderlig opskrift på fyldt peber med hakket kylling og ris. Retten viser sig at være kost og lavt kalorieindhold, perfekt til alle, der ser deres kost og form. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det.

• Tilberedningstid: 50 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 12

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 12 stk.
• Hakket kylling - 600 gr.
• Gulerødder - 2 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Salt efter smag
• Ris - 100 gr.
• Tomatpure - 3 spsk
• Drikkevand - 300 ml.

Tilberedningsproces:

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem.

Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner.

Skyl risene grundigt i rindende vand flere gange, kog i saltet vand, og afdryp derefter gennem en sigte og skyl med koldt vand, lad overskydende væske løbe ud. Lad risene køle helt af.

Mål den nødvendige mængde hakket kylling. Hvis hakket kød er frosset, optøes det først.

Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, og riv derefter på et groft rivejern.

Kom den hakkede kylling i de kogte ris, bland grundigt.

Tilsæt derefter halvdelen af ​​de hakkede gulerødder, salt og peber, bland grundigt, indtil det er glat.

Varm panden godt op ved moderat varme, kom tomatpureen i, hæld den nødvendige mængde drikkevand i. Bland grundigt til glat, salt og peber, tilsæt den anden halvdel af de hakkede gulerødder. Kog op.

Fyld de skrællede peberfrugter med det kogte hakket kød.

Kom de fyldte peberfrugter i en dyb gryde med en tyk bund og dæk til med den kogte sovs. Sæt på moderat varme, bring det i kog. Dæk til, lad det simre i cirka 30-35 minutter ved svag varme.

Fjern de kogte peberfrugter fyldt med hakket kylling og ris fra varmen og server i portioner.

God appetit!

Hvordan tilberedes fyldte peberfrugter med kalkun og ris?

For elskere af enkle hjemmelavede retter vil jeg gerne anbefale en let at tilberede ret. Fyldte peberfrugter med kalkun og ris er møre og saftige. En afbalanceret ret vil appellere til alle uden undtagelse og blive din favorit. Kog og behage din familie.

• Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 10 stk.
• Hakket kalkun - 600 gr.
• Tomater - 1 kg.
• Gulerødder - 200 gr.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 150 gr.
• Salt efter smag
• Ris - 100 gr.
• Allspice - 5 stk.
• Olivenolie - 5 spsk

Tilberedningsproces:

Forbered alle de nødvendige ingredienser til den fyldte kalkun og rispaprika.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.

Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, og riv derefter på et groft rivejern.

Vask tomaterne grundigt, hæld kogende vand over, og kom derefter i koldt vand og skræl og skræl. Hak de skrællede tomater med en stavblender.

Skyl risene grundigt i rindende vand flere gange. Og kom derefter i en skål med hakket kød, salt og peber, og bland grundigt, indtil det er glat.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner.

Fyld den tilberedte paprika med det tilberedte hakket kød.

Varm gryden godt op ved moderat varme, hæld en lille mængde olivenolie i. Tilsæt hakkede løg og steg, indtil de er bløde.

Tilsæt derefter de revne gulerødder, steg dem til de er bløde, omrør lejlighedsvis.

Hæld derefter de hakkede tomater i.

Kom de fyldte peberfrugter i en gryde med sovs.

Tilsæt allehånde og salt lidt.

Dæk til, lad det simre i cirka 35-40 minutter ved svag varme efter kogning.

Fjern de kogte fyldte peberfrugter med kalkun og ris fra varmen og server i portioner.

God appetit!

Fyldt peberfrugt med kød og ris i tomatsovs

Jeg foreslår at tilberede fyldte peberfrugter med kød og ris i tomatsovs.Opskriften er ganske enkel og hurtig. Det eneste, der kræves af dig, er lyst og godt humør. De anvendte produkter er tilgængelige. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det, det er helt sikkert!

• Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 12

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 12 stk.
• Hakket kød - 800 gr.
• Tomater i deres egen juice - 800 ml.
• Løvblad - 1 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 3 stk.
• Salt efter smag
• Allehånde - efter smag
• Ris - 100 gr.
• Granuleret sukker - 0,5 tsk
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Malet kanel - efter smag
• Malet nelliker - efter smag
• Malet ingefær - efter smag
• Malet paprika - efter smag

Tilberedningsproces:

Skyl risene grundigt i rindende vand flere gange. Kom i en gryde og kog i saltet vand i 15 minutter efter kogning. Skyl derefter under koldt vand og lad overskydende væske løbe ud.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv. Tilsæt halvdelen af ​​de hakkede løg til hakket skål, krydr med salt og peber.

Kom de kogte ris i en skål med hakket kød.

Bland grundigt, indtil det er glat.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Fjern kerner og frø.

Fyld de skrællede peberfrugter med det kogte hakket kød.

Varm gryden godt op ved moderat varme, hæld en lille mængde vegetabilsk olie i. Tilsæt den anden halvdel af de hakkede løg og sauter indtil det er mørt.

Brug en dåseåbner til at åbne en dåse tomater i deres egen juice.

Kom tomaterne i en dyb beholder og brug en stavblender til at hakke, indtil de er glatte.

Kom den resulterende tomatmasse til de stegte løg. Tilsæt granuleret sukker. kværnet kanel, nellikerne, malet paprika, malet ingefær og salt.

Bring saucen i kog.

Kom de fyldte peberfrugter i en gryde med sovs. Tilsæt laurbærblade og allehånde. Dæk til, lad det simre i cirka 35-40 minutter ved svag varme efter kogning.

Fjern de tilberedte fyldte peberfrugter med kød og ris i tomatsovs fra varmen og server i portioner.

Retten viser sig at være utrolig mør og smelter næsten i munden.

God appetit!

Peber med hakket kød og ris i creme fraiche og tomatpuré

Jeg foreslår at tilberede fyldte peberfrugter med creme fraiche og tomatpuré. Retten viser sig at være balanceret i smagen, øm og saftig. Fyldte peberfrugter er en god mulighed for et lækkert og solidt familiemåltid.

• Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 10 stk.
• Hakket kød - 800 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 100 gr.
• Salt efter smag
• Ris - 100 gr.
• Creme fraiche - 200 gr.
• Tomatpure - 3 spsk
• Bouillonterninger - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

Forbered alle de nødvendige ingredienser til de fyldte peberfrugter med creme fraiche og tomatpuré.

Skyl risene grundigt i rindende vand flere gange. Kom i en gryde og kog i saltet vand i 15 minutter efter kogning.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner.

Lad hætterne være intakte.

Skyl de kogte ris under koldt vand, og lad det overskydende væske dryppe af. Afkøl det helt.

Skyl skrællede peberfrugter under koldt vand.

Læg den derefter i en dyb gryde.

Hæld i forberedt kogende vand og lad det stå i 3-5 minutter.

Kom risene i en skål med hakket kød, salt og peber, og bland grundigt, indtil det er glat.

Brug en hulske til at fjerne den skoldede peberfrugt fra det kogende vand.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, og riv derefter på et groft rivejern. Steg grøntsagerne i lidt vegetabilsk olie i en opvarmet bradepande, til de er bløde.

Fyld den tilberedte paprika med det tilberedte hakket kød.

Kom den fyldte peberfrugt i en dyb gryde.

Dæk med hatte.

Hvis hakket kød forbliver, som mit, formes pindsvinene.

Hæld ternet terninger med tilberedt kogende vand, og tilsæt den nødvendige mængde tomatpuré. Smag til med salt og peber, bland grundigt, indtil det er glat, tilsæt laurbærblad.

Hæld den kogte sauce over peberfrugterne og læg de stegte grøntsager ud, fordel dem jævnt.

Tilsæt derefter den nødvendige mængde creme fraiche. Sæt gryden på moderat varme. Dæk til, lad det simre i cirka 35-40 minutter ved svag varme efter kogning.

Fjern de tilberedte fyldte peberfrugter med creme fraiche og tomatpuré fra varmen og server i portioner. Server creme fraiche derudover.

Server det færdige fad som en uafhængig ret eller tilføj din yndlingsret.

God appetit!

En simpel opskrift på peberfrugter fyldt med kød og ris med sovs i ovnen

Det er med stor glæde, at jeg vil dele min yndlingsopskrift på utroligt lækre fyldte peberfrugter med sovs, tilberedt i ovnen. Retten viser sig at være usædvanlig mør og saftig. Cook, og du vil glædeligt overraske dine kære.

• Tilberedningstid: 55 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 10 stk.
• Hakket kød - 600 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 100 gr.
• Salt efter smag
• Grønne efter smag
• Ris - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 gr.
• Malet paprika - efter smag
• Tomatpure - 2 spsk
• Drikkevand - 200 ml.

Tilberedningsproces:

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skær den tilberedte peberfrugt på langs og skræl af kernerne og kernerne. Skyl skrællede peberfrugter under koldt vand.

Læg den derefter i en dyb gryde. Hæld i forberedt kogende vand og lad det stå i 3-5 minutter.

Læg hakket kød i en dyb skål.

Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand, hak med en skarp kniv og tilsæt hakket kød.

Vask og skræl gulerødderne med en grøntsagsskræller, riv derefter på et groft rivejern og tilsæt hakket kød.

Smag til med salt, tilsæt sort peber og malet paprika efter smag.

Skyl greenerne grundigt i koldt rindende vand, ryst derefter overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Tilsæt hakkede krydderurter til resten af ​​ingredienserne. Efterlad lidt grønt til pynt.

Skyl risene grundigt i rindende vand flere gange. Kom i en gryde og kog i saltet vand i 15 minutter efter kogning. Hæld derefter gennem en sigte og afkøl helt.

Kom risene i en skål med hakket kød, og bland grundigt, indtil de er glatte.

Forbered en bageplade. Fyld peberfrugthalvdelene med det kogte hakket kød og læg det i et ildfast fad.

Forbered saucen. Kombiner tomatpuré med creme fraiche i en lille beholder, salt og peber. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i, og bland grundigt, indtil det er glat.

Hæld den kogte sauce over peberfrugterne.

Sæt fadet i den forvarmede ovn og bag fadet i cirka 35-40 minutter.

Afkøl de tilberedte fyldte peberfrugter med sovs, kogt i ovnen, og server i portioner. Pynt retten med yderligere hakkede krydderurter.

God appetit!

Lækker opskrift på at lave peberfrugter fyldt med ringe

Jeg vil dele en usædvanligt velsmagende og interessant opskrift på fyldte paprika ringe. Processen med at lave fyldte peberfrugter er ganske enkel, og selv en ny husmor kan klare det.Serveringen af ​​retten er original og er perfekt som en varm ret til en festlig fest.

• Tilberedningstid: 35 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 2

Ingredienser:

• Bulgarsk peber - 2 stk.
• Hakket kød - 200 gr.
• Ingefær - 0,5 tsk
• Hakket rød peber - efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Pære løg - 100 gr.
• Salt efter smag
• Hvidløg - 1 tand
• Ris - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Kyllingæg - 1 stk.
• Salatblade - til pynt
• Drikkevand - 100 ml.

Tilberedningsproces:

Skyl risene grundigt i rindende koldt vand flere gange. Kom i en gryde og kog i saltet vand i 10 minutter efter kogning. Hæld derefter gennem en sigte og afkøl helt.

Skræl og hak hvidløg, løg og ingefærrod med en kniv. Kom hakket kød i en dyb beholder, knæk kyllingæg, tilsæt hakket hvidløg, løg og ingefær, rød og sort formalet peber og salt. Bland grundigt, indtil det er glat.

Tilsæt kogt ris til hakket kød og bland godt.

Vask peberfrugter grundigt under rindende vand og tør dem. Skræl den tilberedte paprika fra frø og kerner. Skær den skrællede peberfrugt i ringe.

Fyld peberringene med det kogte fyld.

Varm panden godt op ved moderat varme og tilsæt en lille smule vegetabilsk olie. Læg de fyldte peberringe ud. Steg på begge sider, til de er gyldenbrune. Dæk derefter til og lad det simre ved svag varme i 7-10 minutter.

Skyl salatblade grundigt i koldt rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af. Dæk serveringsfadet med salatblade, og læg de tilberedte fyldte paprika ringe på.

Server den fyldte peberfrugt i ringe på bordet i portioner.

God appetit!