Frisk kål bigus - 8 opskrifter

En appetitlig ret fra det østslaviske køkken, let at tilberede og utrolig velsmagende! Med saftige stykker kød og sunde grøntsager er dette det bedste familiemåltid! Rigtig marmelade!

Sådan tilberedes frisk kål bigus med svinekød derhjemme?

Stor bigus lavet af frisk kål og svinekød. Et lækkert måltid for hele familien! Unik smag og aroma, mange vitaminer i en portion! Simpelthen lækkert!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

• 
  Vi vasker svinekødet, renser kødet fra hvide striber og skærer i små tern.
• 
  Min kål, lad den tørre og finhak den med en kniv.
• 
  Vi renser løget fra skallen, skærer det i halve ringe.
• 
  Vi vasker greenerne og hakker fint med en kniv.
• 
  Vi overfører alle ingredienserne til en dyb bradepande, tilsæt vegetabilsk olie, vand, tomatpuré, marjoram, salt, marjoram og sort peber efter smag. Vi sætter ild på og koger i 1,5-2 timer.
• 
  Tilsæt grønt et par minutter før tilberedning!

God appetit!

Duftende og utrolig velsmagende frisk kål bigus med kylling

En duftende og utrolig velsmagende ret med stuvede grøntsager og kylling. Meget tilfredsstillende og nærende kan den serveres til frokost eller middag. Enkelt og lækkert!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 350 gr.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt efter smag
• Peber efter smag
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder -1 stk.
• Solsikkeolie - 100 ml.
• Vand - 300 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask kyllingefilet og skær den i mellemstore stykker, så de føles godt i fadet.
2. Skræl og vask gulerødderne, og gnid dem derefter på et groft rivejern.
3. Skræl løget og skær det i små tern.
4. Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie og læg kyllingestykkerne, løg og gulerødder ud. Steg i 10-15 minutter, omrør lejlighedsvis.
5. På dette tidspunkt forbereder vi kålen. Det skal vaskes og smuldres fint med en bred kniv.
6. Kom det i gryden, kom tomatpuré, krydderier og salt, hæld alt vegetabilsk olie og vand i. Dæk til og lad det simre i 1,5-2 timer.

God appetit!

Hjertelig og appetitlig frisk kål bigus med kød og kartofler

Frisk kål bigus med kød og kartofler viser sig at være særligt tilfredsstillende og appetitvækkende! Dens forberedelse kræver ingen særlige færdigheder, og resultatet - du vil slikke fingrene! Meget velsmagende!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kød - 500 gr.
• Kål - 600 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler - 3 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Solsikkeolie - 100 ml.
• Vand - 350 ml.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Skær kødet i små tern, steg det i varm vegetabilsk olie.
2. Skræl løget og skær det i tern eller halve ringe.
3. Nu skal vi skrælle gulerødderne, skylle dem og gnide dem med et groft rivejern.
4. Vi sender grøntsager til kød og steger i 10 minutter.
5. På dette tidspunkt vaskes kålen og hakkes fint med en kniv.
6. Skræl, vask og skær kartoflerne i mellemstore stykker af enhver form.
7. Tilsæt kartofler, kål, tomatpuré, vand, vegetabilsk olie, salt og peber i gryden. Dæk til og lad det simre i 1,5 time.

God appetit!

Trin for trin opskrift på at lave frisk kål bigus med pølser

Appetitfuld og enkel opskrift på bigus med kål og pølser. Det er let og hurtigt at forberede, hjemmelavede mennesker vil elske dets krydrede aroma og pikante smag! Rigtig marmelade!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Pølser - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Vegetabilsk olie - 70 ml.
• Vand - 130 ml.
• Dild - 1 bundt
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kålen og hakker fint. Til dette er det bedst at vælge en kniv med et bredt blad.
2. Skær pølserne i små cirkler.
3. Skræl og skær løget i tern.
4. Og efter at have skrællet gulerødderne, rist dem med store flager.
5. Smør gryden med vegetabilsk olie og fordel løg og gulerødder, svits ved medium varme, indtil de er bløde.
6. Tilsæt kål, tomatpuré, pølser, salt, sort peber, vegetabilsk olie og vand. Dæk med et låg, og læg det på komfuret. Lad det simre i cirka en time, indtil kålen er færdigkogt, den skal være blød.
7. Min dild og hak den fint, tilsæt den til det færdige fad!

God appetit!

Sådan tilberedes en lækker bigus med kål og hakket kød i en gryde?

Frisk kål bigus med hakket kød viser sig at være meget tilfredsstillende og nærende. Friske stuvede grøntsager passer godt til kød, supplerer hinanden godt og gør retten endnu sundere! Simpelthen lækkert!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Hakket oksekød - 200 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Kål - 200 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder
• Chili peber - 1 stk.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Vand - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Skræl løget og skær det i små tern.
2. Vi vasker kålen og skærer den i tynde strimler og rynker den derefter med vores hænder.
3. Min tomat, fjern bladstilken og skær den i stykker.
4. Skræl hvidløg og hak det fint med en kniv.
5. Min chilipeber og skæres i små stykker.
6. Steg løgene i vegetabilsk olie, forvarm panden, så den ikke brænder på.
7. Tilsæt kål, hakket kød, tomat, vand, salt, sort peber, chili. Dæk til og lad det simre i 1,5 time. Tilsæt hvidløg et par minutter før tilberedning.

God appetit!

Duftende frisk kål bigus med kød og ris derhjemme

Duftende bigus lavet af friske grøntsager, med kød og ris. En simpel delikatesse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Lækkert, tilfredsstillende, appetitligt! Jeg vil bare have et supplement!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Kød - 400 gr.
• Ris - 120 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vand - 400 ml.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Løg - 1 stk.
• Solsikkeolie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kødet på forhånd, hvis det har en film eller hvide striber, rengøres det. Derefter skærer vi det i mellemstore firkanter.
2. Vi vasker risene i et dørslag, sender det til kog i saltet vand i 10 minutter. Vi dræner vandet.
3. Vi vasker kålen og hakker den fint med en kniv.
4. Skræl løget, skær det i tern.
5. Smør panden med vegetabilsk olie, varm den op og fordel stykker kød og løg, steg dem i 10 minutter. ved moderat varme.
6. Hæld nu den resterende vegetabilsk olie, vand i, tilsæt kål, ris, tomatpuré, salt, formalet sort peber efter smag. Dæk til og lad det simre ved moderat varme i 1,5 time. I en halv time kan ilden reduceres.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på frisk kål bigus med pølse

Frisk kål bigus med pølse er en enkel og lækker opskrift på en traditionel østslavisk ret. Hjertelig, sund, rig på vitaminer, det vil være en glimrende tilføjelse til familiens menu. Simpelthen lækkert!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Pølse - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Vegetabilsk olie - 70 ml.
• Vand - 130 ml.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kålen og skærer den fint i tynde strimler, så kan du ælte den med hænderne, så den frigiver saften.
2. Skær pølsen i små tern.
3. Skræl løget og skær det også i små stykker.
4. Nu skal vi skrælle gulerødderne og rive dem på et groft rivejern.
5. Forvarm en bradepande smurt med vegetabilsk olie og kom løg og gulerødder. Steg dem ved middel varme til de er bløde.
6. Tilsæt nu kål, stykker pølse, tomatpuré, vand, salt og peber efter smag til grøntsagerne. Dæk gryden med et låg og lad det simre i cirka en time, indtil kålen er blød.

God appetit!

Hvordan tilberedes en duftende frisk kål bigus i en langsom komfur?

Frisk kål bigus med kød er let og enkel at tilberede i en multicooker! Ingredienserne er perfekt stuvet, bløde og appetitlige. Fantastisk måltid til hele familien!

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Kød - 400 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vand - 400 ml.
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Solsikkeolie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kødet og skær det i mellemstore tern.
2. Min kål, lad den tørre og finhak den med en kniv. Derefter ælter vi det med vores hænder, så hun starter saften op.
3. Skræl løget og skær det i tern.
4. Vi vil også skrælle gulerødderne, skylle og gnide på et groft rivejern.
5. Smør multicookerskålen med vegetabilsk olie, læg løg, gulerødder og kød ud. Vi tænder "Fry" -tilstanden og steger under omrøring i 15 minutter.
6. Tilsæt nu kålen, hæld den resterende vegetabilsk olie og vand i, tilsæt tomatpuré, salt og formalet sort peber efter smag. Indstil tilstanden "slukning" i 2 timer, luk låget. Glem ikke med jævne mellemrum at kigge ind og røre, så der ikke brænder noget på væggene.

God appetit!