Ajapsandal - 10 opskrifter på klassisk georgisk ajapsandal

Adjapsandal - en klassisk georgisk opskrift

For alle, der elsker grøntsagsretter, kan jeg varmt anbefale at lave ajapsandal efter den klassiske georgiske opskrift. Ajapsandal er en national kaukasisk ret lavet af ægplanter, tomater, peberfrugter og masser af friske urter. Retten viser sig at være ret nærende og aromatisk på grund af brugen af ​​et stort antal grøntsager.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 10

• 
  Forbered dine grøntsager først. Vask auberginer, paprika og chilipeber godt. Pil løgene.
• 
  Skyl koriander, persille og basilikumgrøntsager grundigt under rindende koldt vand, og tør derefter. Skræl hvidløg og skyl under koldt vand.
• 
  Tør de tilberedte auberginer med et køkkenrulle eller køkkenrulle, skåret i mellemstore tern.
• 
  Skræl kartofler og gulerødder ved hjælp af en grøntsagsskræller. Skær dem derefter i en medium terning. Tør peberfrugterne, og skræl derefter fra frø og kerner, skåret i tern. Vask tomaterne godt, tør, skær dem i tern efter at stilken er fjernet. Skær også de skrællede løg i tern.
• 
  Sæt gryden på medium varme og varm godt. Hæld lidt olivenolie i, og kom grøntsagerne skiftevis - løg og gulerødder, steg dem til de er gyldenbrune, tilsæt derefter auberginer og peberfrugter. Send derefter kartofler og tomater. Skær chili peber i små stykker og send dem til grøntsagerne.
• 
  Tilsæt derefter hvidløg efter at have ført det gennem et tryk eller hakket det med en kniv. Rør grøntsagerne grundigt og lad dem simre, dækket til i cirka 20 minutter. Hak det tørrede grønt fint, og tilsæt det i gryden, salt, peber og tilsæt suneli -humlen.
• 
  Rør retten godt, bring den i kog, sluk derefter for varmen og lad den stå i ca. 10-15 minutter for at lade ajapsandalen sidde og trække aromaerne i blød.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af armensk ajapsandal

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en utrolig velsmagende og aromatisk kaukasisk ret, der perfekt vil dekorere enhver familiefest eller festlig fest. Ajapsandal på armensk vil appellere til alle elskere af grøntsager. Kog, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 55 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Aubergine - 3 stk.
• Zucchini - 200 gr.
• Tomater - 4 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Bulgarsk peber - 2 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Grønne - en flok
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Forbered først alle de ingredienser, du har brug for.Vask auberginer, courgette, tomater og peberfrugter grundigt og tør derefter. Skyl dine yndlingsgrøntsager godt under koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af. De mest anvendte urter er persille, koriander og basilikum.
2. Skær de tørrede auberginer i mellemstore tern, tilsæt lidt salt og lad det stå i cirka 10 minutter. Tøm derefter den resulterende væske, og skyl om nødvendigt ægplanterne under koldt vand, kassér dem i en sigte eller dørslag og lad den overskydende væske løbe ud.
3. Skræl løgene, skyl under koldt vand, og hak derefter fint.
4. Skræl zucchini, hvis det er nødvendigt, ved hjælp af en grøntsagsskræller, og hak derefter fint. Det er ikke nødvendigt at skrælle ung zucchini. Skræl peberfrugterne fra frø og kerner, og hak derefter fint.
5. Skær de tørrede tomater i en medium terning, efter at du har fjernet stilken, kan du, hvis du ønsker det, hælde dem over med kogende vand og fjerne skindet.
6. Opvarm en dyb stegepande eller en tykbundet gryde over moderat varme, og tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie. Læg hakkede grøntsager skiftevis og steg ved høj varme, indtil de er gyldne, appetitlige, reducer derefter varmen. Smag til med salt og peber, dæk til og lad det simre i cirka 15-20 minutter.
7. 5 minutter før den er klar, skal du presse den forskalede hvidløg gennem et tryk eller hakke den med en skarp kniv, blande godt og server derefter i portioner, dekorere med hakkede friske krydderurter.

God appetit!

Sådan tilberedes lækker ajapsandal på grillen

Med stor glæde og af hele mit hjerte vil jeg dele en fantastisk opskrift på ajapsandal tilberedt på grillen. Grøntsagsretten viser sig at være utrolig aromatisk og usædvanligt velsmagende. Ajapsandal vil helt sikkert glæde alle, sørg for at lave mad, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 55 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Aubergine - 1 kg.
• Tomater - 1 kg.
• Pære løg - 2 stk.
• Bulgarsk peber - 5 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Grønne - en flok
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Det første trin er at vælge den rigtige mængde modne og saftige grøntsager.
2. Lav ild på forhånd. Vask tomater, peberfrugter og auberginer grundigt og tør derefter. Paprika kan vælges i enhver farve. Gennemstik de tilberedte grøntsager i midten med spyd og læg dem på grillen.
3. Hvis du ikke har spyd, kan du blot lægge grøntsagerne på risten. Løg lægges også på grillen. Du behøver ikke at skrælle det af.
4. Drej grøntsagerne med jævne mellemrum og steg dem til de er gyldenbrune.
5. Når skindene på grøntsagerne bliver sorte og revnede, er dette et tegn på, at de snart er klar.
6. Aubergine tager lidt længere tid at lave mad end andre grøntsager.
7. Kom de stegte grøntsager i en dyb beholder, dæk dem med en pose og lad dem stå i denne tilstand i cirka 10-15 minutter.
8. Skræl derefter løgene, skræl peberfrugterne fra skindet og kernerne.
9. Skræl ægplanterne.
10. Læg de skrællede grøntsager i en dyb beholder.
11. Imens skrælles hvidløg, skylles under koldt vand, og derefter hakkes med en skarp kniv. Skyl de urter, du vil bruge, grundigt under rindende koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af, og hak derefter fint med en kniv.
12. Hak de skrællede grøntsager med en kniv, og kom derefter i en dyb beholder, tilsæt hakket hvidløg og krydderurter. Krydr godt med salt og peber, tilsæt dine yndlings krydderier, f.eks. Humle-suneli, hvis det er nødvendigt. Rør retten grundigt, og server derefter.

God appetit!

Lækker og enkel opskrift på ajapsandal i ovnen

I dag vil jeg dele en vidunderlig traditionel kaukasisk ret. Ajapsandal, tilberedt i ovnen, viser sig at være usædvanligt velsmagende og appetitlig.En lys farverig skål vil se godt ud på enhver familiefest, både varm og kold.

Tilberedningstid: 55 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Aubergine - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Bulgarsk rød peber - 1 stk.
• Chili peber - efter smag
• Hvidløg - 1 tand
• Koriander - flok
• Basilikum - flok
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Æblecidereddike - 1 spsk
• Olivenolie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser.
2. Skyl peberfrugter, auberginer og tomater, samt chilipeber og yndlingsurter grundigt under rindende koldt vand, og tør derefter. Skær de tilberedte grøntsager i store stykker, efter at du tidligere har skrællet dem fra stilkene.
3. Beklæd en bageplade med bagepapir, og læg derefter de tilberedte grøntsager ud, drys dem med lidt olivenolie. Læg bagepladen i ovnen og bag grøntsager ved 180 grader i 15-20 minutter.
4. Læg de bagte grøntsager i en plastikpose og lad dem stå i denne tilstand i cirka 15-20 minutter.
5. Skræl derefter grøntsagerne, og skær dem i store stykker, kom i en dyb beholder.
6. Skræl løgene, skyl med koldt vand og skær i halve ringe. Hak basilikum og koriander fint. Skræl hvidløg og hak det derefter med en skarp kniv. Skær chilien i ringe efter fjernelse af frøene.
7. Tilsæt hakkede krydderurter, hvidløg, løg til et fad med grøntsager. Salt og peber, tilsæt den nødvendige mængde æblecidereddike. Rør godt rundt og server.

God appetit!

Saftig og solid ajapsandal med kød

Ajapsandal er en traditionel kaukasisk grøntsagsret, der er rig på sunde vitaminer. I dag vil jeg foreslå en opskrift på ajapsandal med kød. Retten viser sig at være usædvanligt velsmagende, saftig og tilfredsstillende. Forbered en farverig ret, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Aubergine - 2 stk.
• Oksekød - 400 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Gulerødder - 2 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Bulgarsk peber i forskellige farver - 2 stk.
• Chili peber - valgfri
• Adjika - valgfri
• Humle -suneli - 1 tsk
• Hvidløg - 3 tænder.
• Grønne - en flok
• Basilikum - efter smag
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Olivenolie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Forbered auberginen først. Vask dem grundigt, tør dem med et køkkenrulle. Hak de tørrede ægplanter groft. For at slippe af med bitterheden, salt dem godt og lad dem sidde i cirka 10-15 minutter.
2. Derefter skylles ægplanterne godt i koldt rindende vand for at fjerne saften, og derefter tørres med køkkenrulle. Varm en dyb bradepande med en tyk bund, og læg derefter de tilberedte auberginer på den og steg dem, indtil de er gyldenbrune.
3. Skræl gulerødderne ved hjælp af en grøntsagsskræller, og hak derefter på et groft rivejern. Skræl hvidløg, skyl i koldt vand, og hak derefter med en skarp kniv. Vask peberfrugter i forskellige farver godt, og tør dem, skræl af frø og kerner, og skær derefter i store strimler.
4. Skræl løgene, skyl i koldt vand og skær derefter i halve ringe.
5. Vask kartoflerne grundigt i koldt vand, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede kartofler i tern.
6. Fjern de stegte auberginer fra gryden, og læg derefter de hakkede gulerødder og peberfrugter på den. Rør af og til, steg grøntsagerne, indtil de er bløde.
7. Fjern dem derefter fra varmen, og kom de hakkede løg i gryden og steg dem, indtil de er bløde.
8. Vask oksekødet grundigt, og tør det derefter med køkkenrulle, skær det i store stykker og send det til panden til de stegte løg, tilsæt adjika, hvis det ønskes, under konstant omrøring, steg kødet til en lækker gyldenbrun skorpe. Dæk gryden med et låg og lad det simre i cirka 10-15 minutter ved moderat varme.
9. Send derefter de tilberedte kartofler til kødet, dæk til og steg i cirka 10 minutter ved svag varme.
10. Send derefter de stegte auberginer og peberfrugter med gulerødder til panden.
11. Vask tomaterne grundigt, tør dem og skær dem derefter i store stykker, efter at stilken er fjernet.
12. Tilsæt tilberedte tomater og chili peber, hvis det ønskes. Salt, peber, tilsæt humle-suneli, bland grundigt. Kog retten i yderligere 10 minutter ved svag varme.
13. Vask de urter, du vil bruge, grundigt under koldt rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af, hak med en skarp kniv. Læg det færdige fad på tallerkener, pynt med hakkede krydderurter og server.

Nyd en lækker aromatisk grøntsagsret!

Duftende og lækker ajapsandal med kartofler

I dag vil jeg dele en opskrift på ajapsandal tilberedt med kartofler. Retten er perfekt som et varmt måltid til et festligt bord eller til en familiemiddag. Ajapsandal viser sig at være utrolig velduftende og tilfredsstillende. Cook og dine kære vil blive henrykte.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Aubergine - 5 stk.
• Svinekød - 1 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Tomater - 1 kg.
• Løg - 5 stk.
• Bulgarsk peber i forskellige farver - 5 stk.
• Grønne - en flok
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Olivenolie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Først vaskes svinekødet grundigt og derefter tørres med køkkenrulle. Skær kødet i store stykker.
2. Vask peberfrugter i forskellige farver grundigt, og tør derefter og skræl dem fra frø og kerner. Skær den skrællede peberfrugt i store stykker.
3. Vask tomaterne grundigt, tør derefter og fjern stilken. Skær tomaterne i mellemstore stykker.
4. Vask og tør auberginerne grundigt, og skræl dem derefter ved hjælp af en grøntsagsskræller. Skær de skrællede auberginer i store stykker.
5. Pil løgene og skyl i koldt vand. Skær de skrællede løg i tynde halve ringe. Lav ild på forhånd. Læg en stor gryde på den, varm godt, og hæld derefter den nødvendige mængde olivenolie i. Kom løg og steg under omrøring lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.
6. Send derefter det tilberedte svinekød til det og kog dækket i 15 minutter. Mens kødet koger skrælles kartoflerne og skæres derefter i store kiler.
7. Tilsæt derefter de tilberedte auberginer, bland grundigt og steg, indtil de er gyldenbrune. Send derefter de tilberedte kartofler, paprika og tomater til gryden. Rør godt rundt, dæk til og steg i 15 minutter.
8. Smag til med salt, peber og krydderier 5 minutter før tilberedning. Rør retten grundigt, dæk til og fjern den fra varmen. Server den færdige ajapsandal med kartofler, pynt med forvaskede og hakkede krydderurter.

God appetit!

Sådan tilberedes ajapsandal med grøntsager i en gryde

Ajapsandal er en utrolig velsmagende og aromatisk grøntsagsret fra det kaukasiske køkken. Ajapsandal kan tilberedes på grillen, i ovnen, i en langsom komfur eller i en gryde. I dag vil jeg oprigtigt dele en utrolig opskrift på ajapsandal med grøntsager, tilberedt i en gryde.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Aubergine - 1 kg.
• Tomater - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 3 stk.
• Bulgarsk rød peber - 2 stk.
• Chili peber - valgfri
• Adjika tør - 1 tsk
• Humle -suneli - 1 tsk
• Hvidløg - 5 tænder
• Grønne - en flok
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Vask først auberginerne grundigt, og tør dem derefter tørt med køkkenrulle. Skær de tilberedte auberginer i tynde skiver, salt derefter og lad det stå et stykke tid, så den overskydende bitterhed forsvinder.
2. Skræl gulerødderne med en skræller, skær derefter i tynde skiver. Skræl løgene, skyl under vand, skær i tynde halve ringe. Varm en dyb bradepande over ild, tilsæt lidt vegetabilsk olie. Tilsæt grøntsager, omrør lejlighedsvis, steg let, reducer varmen og lad det simre til det er mørt.
3. Fjern derefter grøntsagerne fra varmen. Vask peberfrugter grundigt under rindende koldt vand, tør derefter, skræl dem fra kerner og kerner. Skær de skrællede peberfrugter i tynde strimler, kom i gryden, hvor løg og gulerødder blev stegt, og steg, indtil de var bløde.
4. I mellemtiden skylles ægplanterne med koldt vand for at fjerne overskydende salt og væske, og derefter tørres med køkkenrulle.
5. Fjern paprika fra varmen. Kom tilberedte auberginer i en stegepande under konstant omrøring, steg dem, indtil de er bløde.
6. Kom de stegte grøntsager i gryden, tilsæt derefter tomaterne, tidligere vasket og skåret i mellemstore stykker. Tilsæt suneli humle, salt og sort peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje chili peber samt tør adjika. Rør grøntsagerne grundigt og varm til varme.
7. Skræl hvidløg, skyl det under vand, skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt under rindende vand, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Overfør fadet til en flot serveringsplade, drys med hakkede krydderurter og hvidløg ovenpå. Server Ajapsandal tilberedt i en gryde.

Nyd den smagfulde grøntsagsajapsandal!

Kaukasisk grøntsagsajapsandal uden kød

Med utrolig glæde og af hele mit hjerte vil jeg dele en opskrift på en vidunderlig ret af det nationale kaukasiske køkken. Vi laver ofte Ajapsandal uden kød til familiens måltider. Retten viser sig at være utrolig aromatisk, saftig og mør. Ajapsandal kan serveres som tilbehør eller som et enkeltstående måltid.

Tilberedningstid: 55 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Aubergine - 700 gr.
• Kartofler - 200 gr.
• Tomater - 500 gr.
• Gulerødder - 200 gr.
• Pære løg - 100 gr.
• Bulgarsk peber - 300 gr.
• Hmeli -suneli - efter smag
• Hvidløg - 3 tænder.
• Basilikum - flok
• Koriander efter smag
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Olivenolie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Vask først auberginerne godt, tør dem med køkkenrulle eller køkkenrulle, og brug derefter en grøntsagsskræl til at skrælle dem.
2. Skær de skrællede auberginer i små lige store tern.
3. Kom de hakkede aubergineterninger i en dyb beholder og salt dem godt, læg læssen ovenpå, og lad det stå et stykke tid, så den overskydende bitterhed skiller sig ud.
4. I mellemtiden skrælles gulerødderne med en skræller og skæres derefter i små stykker. Skræl løgene, skyl derefter under koldt rindende vand og skær i tynde halve ringe.
5. Varm panden godt op ved høj varme. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i, kom de tilberedte gulerødder og løg under omrøring lejlighedsvis og steg, indtil de er bløde.
6. Skyl auberginerne i koldt rindende vand for at fjerne den udskillede væske, og tør dem derefter tørre med køkkenrulle. Varm panden godt op ved høj varme. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i, og læg derefter de tilberedte ægplanter ud, steg dem til de er gyldenbrune.
7. Skræl kartoflerne med en skræller og skær derefter i mellemstore tern.Fjern auberginerne fra varmen, kom de tilberedte kartofler i en gryde og steg dem, indtil de er bløde.
8. Når kartoflerne er bløde nok, tilsættes de stegte auberginer, løg og gulerødder i gryden. Rør af og til og kog ved svag varme i cirka 10 minutter. Vask peberfrugter og tomater godt. Tør grøntsagerne, og skær dem derefter i små stykker efter fjernelse af stilke og frø.
9. Send grøntsager til panden. Rør lejlighedsvis, kog i 10 minutter, og tilsæt derefter tidligere vasket, tørret og hakket koriander. Skræl hvidløg, skyl under vand, og passér derefter gennem en presse og tilsæt grøntsagerne.
10. Smag til med salt og peber, og tilsæt suneli humle efter smag, bland godt. Læg det færdige fad på serveringsfade.
11. Pynt den duftende ajapsandal med en basilikumkvist, og server derefter.

Nyd en utrolig lækker vitaminret!

Sådan tilberedes klassisk georgisk ajapsandal i en langsom komfur

I dag vil jeg dele en vidunderlig ret, som jeg ofte laver til min familie til frokost. Ajapsandal, tilberedt i en langsom komfur, viser sig at være utrolig velsmagende og aromatisk, bevarer alle vitaminer i de anvendte grøntsager. Kog, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Aubergine - 2 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Kartofler - 3 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Valnødder - 50 gr.
• Humle -suneli - 1 tsk
• Hvidløg - 3 tænder.
• Grønne - en flok
• Salt efter smag
• Malet sort peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Vask auberginer, courgetter, tomater og peberfrugter. Skær aubergine og courgette i store tern. Hak tomaterne groft, fjern stilken. Skræl peberfrugten fra stilken og frøene, hak groft. Skræl kartoflerne med en skræller og skær i store tern. Skræl løg og hvidløg, hak med en kniv.
2. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i bunden af ​​multicookerskålen, tænd derefter for "Fry" -tilstanden på enhedens panel, tilberedningstid 10 minutter, kom hakkede løg og kartofler. Rør lejlighedsvis og kog indtil programmet er slut.
3. Tilsæt derefter hakket courgette og aubergine til multicooker -skålen.
4. Tilsæt derefter tomater og paprika. Hæld tomatpuré. Luk låget på multicookeren. Indstil "Braising" -programmet, tilberedningstid 20 minutter. Kog til slutningen af ​​programmet.
5. Skyl greenerne grundigt under vand og ryst overskydende fugt af. Hak valnødderne i en morter, hak greenerne med en skarp kniv.
6. Når multicookeren giver et signal, skal du åbne låget på apparatet, salt og peber, tilføje suneli humle, hakkede valnødder samt urter og hvidløg. Rør retten grundigt. Luk låget og lad det brygge i cirka 10 minutter.
7. Server den færdige ajapsandal med din yndlingssauce.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på ajapsandal til vinteren på krukker

Ajapsandal er en utrolig velsmagende ret, rig på mange gavnlige vitaminer og mineraler. Ajapsandal kan tilberedes ikke kun til frokost, men også bevares til vinteren. Jeg vil dele min opskrift på ajapsandal tilberedt på krukker til vinteren.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 20

Ingredienser:

• Aubergine - 3 kg.
• Koriander - 200 gr.
• Tomater - 3 kg.
• Pære løg - 1 kg.
• Bulgarsk peber - 1,5 kg.
• Chili peber - 3 stk.
• Hvidløg - 100 gr.
• Salt - 3 spsk
• Olivenolie - 300 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask først auberginerne grundigt og skær dem derefter i tynde skiver. Salt og lad det stå et stykke tid for at frigøre overskydende bitterhed.
2. Pil løgene og skær i tynde ringe. Vask peberfrugten godt, tør den, skær den i tynde ringe, fjern kernerne og kernerne.Vask chilipeber, skåret i tynde ringe, fjern kernerne. Skyl koriander under vand, ryst overskydende fugt af og hak med en kniv. Skræl hvidløg og passér gennem en presse.
3. Varm en dyb stegepande op ved høj varme. Hæld den nødvendige mængde olivenolie i, steg grøntsagerne en efter en, indtil de er gyldenbrune.
4. Kom derefter grøntsagerne i en dyb gryde med en tyk bund, tilsæt den nødvendige mængde salt. Vask tomaterne grundigt, tør, skær dem i store stykker, efter at stilken er fjernet og skrællet af huden. Rør grøntsagerne grundigt, læg låg på og lad det simre i 20 minutter.
5. Vask glassene grundigt og steriliser dem i ovnen, mikrobølgeovnen eller vandbadet. Hæld kogende vand over lågene. Fordel den færdige ajapsandal i sterile krukker, stram lågene godt. Vend glassene på hovedet, og lad dem stå i denne tilstand, indtil de er helt afkølet. Flyt derefter glassene til et køligt, mørkt sted til opbevaring.

God appetit!