Smažené česnekové šípy jsou velmi chutné jídlo dostupné každému, skutečná letní pochoutka. Pokrmy z nich vyrobené perfektně zapadají do jakékoli diety, navíc jsou bohaté na minerály a vitamíny nezbytné pro tělo. Vybrali jsme 7 různých receptů na česnekové šípy.
- Smažené česnekové šípy s čínským masem
- Šipky česneku s vepřovým masem na pánvi
- Jak lahodně uvařit česnekové šípy s hovězím masem?
- Šípky česneku s kuřecím masem se sójovou omáčkou na pánvi
- Jak lahodně smažit šípky česneku s vejcem?
- Neuvěřitelně chutné smažené brambory s česnekovými šípy
- Podrobný recept na výrobu česnekových stříkaček s vejcem a rajčaty
Smažené česnekové šípy s čínským masem
Česnekové šípy jsou v orientální kuchyni velmi oblíbené. V kombinaci s masem se získávají lahodná a výživná jídla s kořeněnými tóny. Doporučujeme zkusit vyrobit česnekové šípy v čínském stylu s masem.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 2.
- Česnekové šípy 300 GR.
- Maso 150 GR.
- Sójová omáčka 2 lžička
- Bramborový škrob 2 lžička
- Voda 200 ml.
- Sůl ½ lžička
- Krystalový cukr 1 lžička
- Chilli chuť
- Pepřová směs chuť
- Zrzavý chuť
- Rostlinný olej na smažení
-
Na smažení potřebujete pouze zelenou část výhonků, odřízněte kvetoucí a spodní bílé části.
-
Šipky omyjte a nakrájejte.
-
Připravte omáčku. Smíchejte vodu, sójovou omáčku, sůl, cukr a škrob. Okamžitě přidejte směs zázvoru a pepře a promíchejte.
-
Do pánve nalijte rostlinný olej. Maso nakrájejte na tenké nudličky a opékejte na silném ohni 2–3 minuty. Poté přidejte česnekové šípky a vařte další 3 minuty.
-
Poté zalijte připravenou omáčkou a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte 5 minut na mírném ohni. V důsledku toho získáte něžné česnekové výhonky s kousky masa v horké sladké omáčce.
Dobrou chuť!
Šipky česneku s vepřovým masem na pánvi
Mnoho žen v domácnosti ví, že mladé výhonky česneku jsou docela jedlé a velmi chutné. Zvláště dobré je smažit je s masem, například vepřovým. Pokrmy jsou více než dostupné a velmi chutné.
Čas na vaření: 50 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 2.
Složení:
- Voda - 200 ml.
- Rafinovaný rostlinný olej - 4 polévkové lžíce
- Bramborový škrob - 2 lžičky
- Cukr - 1 lžička
- Sůl - 0,5 lžičky
- Mletý černý pepř - 0,3 lžičky
- Česnekové šípy - 200 gr.
- Vepřové maso - 300 gr.
- Sójová omáčka - 3 lžičky
Proces vaření:
- V míse smíchejte vodu, sůl, cukr, pepř, sójovou omáčku a škrob.
- Vepřové maso nakrájíme na nudličky a opečeme ze všech stran na rostlinném oleji.
- Česnekové šípky omyjte, nakrájejte a přidejte k masu, smažte 10-15 minut za stálého míchání.
- Poté zalijte připravenou omáčkou, promíchejte a na prudkém ohni přiveďte k varu. poté snižte teplotu a vařte 5–7 minut.
- Smažené česnekové šípy s vepřovým masem jsou hotové.
Dobrou chuť!
Jak lahodně uvařit česnekové šípy s hovězím masem?
Při tepelné úpravě se odpaří ostrý česnekový zápach ze šípů a zůstane jen příjemné pikantní, které tak dobře ladí s hovězím masem. Zveme vás k vyzkoušení originálního pokrmu k obědu nebo večeři z česnekových šípů a hovězího masa.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 50 minut
Porce: 4.
Složení:
- Česnekové šípy - 400-500 gr.
- Hovězí filé - 400-500 gr.
- Žampiony - 150 gr.
- Sójová omáčka - 4-6 polévkových lžic
- Cukr - 1-1,5 lžíce.
- Česnek - 6-8 zubů.
- Chilli podle chuti.
- Rostlinný olej - 4-6 polévkových lžic
- Sůl podle chuti.
- Ocet 9% - 2 lžičky
Proces vaření:
- Hovězí maso omyjte a nakrájejte na proužky. Maso zalijte octem, promíchejte a nechte marinovat.
- Česnekové šípky omyjeme a nakrájíme na proužky dlouhé 3-4 centimetry.
- Žampiony nakrájíme na kostičky.
- Do pánve nalijte rostlinný olej. Maso nejprve osmažte do změknutí, asi 20–25 minut, na konci osolte podle chuti. Poté přidejte česnekové šípky a vařte doměkka 10–15 minut.
- Poté přidejte houby a smažte dalších 5-7 minut.
- V míse smíchejte sójovou omáčku, cukr, mletý česnek, chilli a cukr. Směs přidejte k smažení, míchejte a smažte ještě asi 5 minut.
- Pokud je to žádoucí, posypte hotovou misku sezamovými semínky.
Dobrou chuť!
Šípky česneku s kuřecím masem se sójovou omáčkou na pánvi
Zveme vás k vyzkoušení jídla, které je nádherné svým složením a chutí, smažené česnekové šípy s kuřecím masem a sójovou omáčkou. Je to výživné, ale zároveň velmi něžné a pikantní.
Čas na vaření: 80 minut
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 1.
Složení:
- Kuřecí řízek - 150 gr.
- Česnekové šípy - 100 gr.
- Sezam - 1 polévková lžíce
- Bulharský pepř - 0,5 ks.
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce
- Hořčičné fazole - 1 polévková lžíce
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
- Kuřecí řízek omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na proužky. Maso přendejte do mísy, zalijte sójovou omáčkou, přidejte hořčici a pepř, promíchejte a nechte půl hodiny odstát. Poté kuře orestujte na rostlinném oleji do zlatova.
- Papriku nakrájíme na nudličky.
- Česnekové šípky omyjeme, nakrájíme na proužky dlouhé 3–4 cm, přidáme na pánev ke kuřeti a pár minut smažíme.
- Poté přidejte papriku, smažte 3-4 minuty. Poté přidejte sezamová semínka a sůl podle chuti, promíchejte.
- Sezamová semínka trochu opražte a vypněte oheň. Lahodné jídlo z česnekových šípů a kuřete je připraveno.
Dobrou chuť!
Jak lahodně smažit šípky česneku s vejcem?
Jednoduchý recept na jídlo, které lze uvařit kdykoli během dne, jsou smažené česnekové šípy s vejcem. Pokrm lze podávat teplý a chlazený kromě hlavních masitých pokrmů.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 2.
Složení:
- Česnekové šípy - 100 gr.
- Cibule cibule - 1-2 ks.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení podle chuti.
Proces vaření:
- Mladé šípky česneku omyjte pod tekoucí vodou, odřízněte krabičky od semen.
- Šipky nakrájejte na 3-4 cm dlouhé.
- Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej, vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnekové šípky, orestujeme do měkka.
- Poté rozklepněte vajíčka na pánev, nechte je trochu popadnout, osolte, okořeňte podle chuti a za stálého míchání smažte do změknutí.
- Smažené česnekové šípy s vejcem jsou hotové, podávejte je na stole po posypání nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Neuvěřitelně chutné smažené brambory s česnekovými šípy
Brambory a česnek - co může být chutnější a snazší. Není třeba se bát nepříjemného zápachu, protože při tepelném zpracování dávají česnekové šípy bramborám veškerou hořkost a pikantní chuť, zůstává pouze příjemná chuť a lehká vůně.
Čas na vaření: 40 minut
Čas na vaření: 40 minut
Porce: 2.
Složení:
- Brambory - 500 gr.
- Šipky česneku podle chuti.
- Slunečnicový olej - podle chuti
- Sůl podle chuti.
Proces vaření:
- Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na zhruba stejně velké plátky.
- Do předehřáté pánve nalijte rostlinný olej a brambory opečte ze všech stran dozlatova.
- Šípky česneku lze použít čerstvé nebo zmrazené. Čerstvé omyjte a nakrájejte, zmrazené úplně rozmrazte.
- Když jsou brambory téměř hotové, přidejte česnekové šípky a pokračujte v smažení 7–10 minut.
- Nakonec misku podle chuti osolte a podávejte se zakysanou smetanou nebo omáčkami na jejím základě.
Dobrou chuť!
Podrobný recept na výrobu česnekových stříkaček s vejcem a rajčaty
Skvělé rychlé letní jídlo.To platí zejména tehdy, když na zahradě již dozrála zelenina a česnek právě začal svazovat krabice se semeny. Smažené česnekové šípy s rajčaty a vejcem trochu připomínají omeletu.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 2.
Složení:
- Česnekové šípy - 100 gr.
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Majonéza - 2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
- Česnekové šípky omyjte, odřízněte krabičky od semen a výhonky nakrájejte na proužky.
- Přeneste česnekové šípy na předehřátou pánev, orestujte na rostlinném oleji, občas promíchejte.
- Rajčata omyjte a nakrájejte nadrobno. Přidejte zeleninu do pánve s česnekem, pokračujte v smažení.
- Po 5-7 minutách přidejte majonézu, koření a sůl, promíchejte a smažte 2-3 minuty.
- Nakonec rozbijte vajíčka, promíchejte a pokrm přiveďte k pokrmu, pokrytý víkem.
- Podávejte horké smažené česnekové výhonky s vejci a rajčaty.