Pudinkové palačinky na kefíru s vroucí vodou - 7 receptů krok za krokem s fotografiemi

Tenké prolamované palačinky na kefíru 0,5 litru s vroucí vodou

Jemné a tenké domácí palačinky lze vařit na kefíru s vroucí vodou. Podívejte se na tento jednoduchý recept na růžový, výživný produkt. Můžete ho jíst jen tak nebo přidat máslo.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

• 
  Vejce dobře rozšlehejte se solí a cukrem.
• 
  Poté do směsi přidejte kefír a mouku. Pokračujeme v hnětení, dokud nezmizí všechny hrudky. Měl by vyjít tekutý a hladký produkt.
• 
  Vaříme vodu, vlijeme ji do těsta a hned začneme šlehat. Nejpohodlnějším způsobem je použít metličku.
• 
  Smažte palačinky na pánvi předehřáté na oleji. Trávíme ne více než jednu minutu na každé straně. To stačí k získání růžového a křupavého produktu.
• 
  Hotové palačinky dáme na talíř a ošetříme je nebo příbuzné.

Pudinkové palačinky na 1 litr kefíru s vroucí vodou

Pro velkou rodinu můžete připravit voňavé a výživné palačinky. Vyhodnoťte podrobný recept s vroucí vodou na jeden litr kefíru. Potěšte svou rodinu pamlskem z tenké a křupavé mouky.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 10

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Kefír - 1 l.
• Vařící voda - 500 ml.
• Mouka - 1 kg.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 80 gr.
• Soda - 1 lžička
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte litr kefíru do hluboké mísy. Vejce rozbijte na tekutý produkt, přidejte sůl a cukr.
2. Postupně přidávejte mouku a obsah ihned prošlehejte. Měl by vyjít viskózní a dokonale hladký produkt.
3. Dále rozmíchejte sódu ve dvou sklenicích vroucí vody. Nalijte přísadu do těsta. Dále posíláme rostlinný olej. Znovu promíchejte.
4. Pánev dobře rozehřejeme na plotně. Nalijte do něj tenkou vrstvu těsta. Smažte každou palačinku, dokud se na obou stranách nezjasní.
5. Křupavé palačinkové palačinky jsou připraveny doma. Nasaďte na talíř a podávejte!

Jak vařit prolamované pudinkové palačinky na kefíru se sodou?

Osvědčený způsob vaření tenkých palačinek s jasným prolamovaným vzorem je na kefíru podle pudinkového receptu. Podívejte se na rychlý a chutný nápad na vaření. Hotový výrobek lze použít k přípravě občerstvení nebo jednoduše podávat s čajem.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Kefír - 2 lžíce.
• Voda - 250 ml.
• Mouka - 350 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 1 lžička
• Soda - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Kuřecí vejce rozlámeme na hluboký talíř. Posypte je cukrem a solí.
2. Ještě není třeba bičovat. Dalším krokem je jednoduše nalít požadované množství kefíru.
3. Poté pracujeme s obyčejným mixérem nebo šlehačem. Produkty spojíme do homogenní kapalné směsi.
4. Mouku prosejeme přes jemné síto. Přidejte suchý produkt na tekutý základ.
5. Těsto hněteme, dokud se nerozlomí všechny hrudky.
6. Nyní vaříme vodu a mícháme v ní sodu. Toto je hlavní složka pro získání prolamovaného produktu.
7. Výsledná vroucí voda se okamžitě nalije do těsta. Také rychle promíchejte a.
8. Nalijte rostlinný olej. Naposledy promíchejte.
9. Zahřejte pánev na sporáku. Nalijte do něj trochu těsta a začněte smažit.
10. Vařte, dokud se na každé straně nezačervenají.
    Prolamované palačinky jsou připraveny doma. Rozložte je na talíř a položte na stůl.

Jednoduchý recept na pudinkové palačinky s otvory bez vajec

Pokud chcete dělat palačinky a v domě nejsou žádná kuřecí vejce, neodkládejte vaření. Jednoduchý recept na kefírový krém pomůže realizovat kulinářský nápad. Všimněte si metody pro tenký a křupavý výrobek.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 4

Složení:

• Kefír - 2 lžíce.
• Vařící voda - 100 ml.
• Mouka - 150 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 1 lžička
• Soda - 1 lžička
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír do hlubokého talíře nebo misky.
2. Kvašený mléčný výrobek osolte. Množství lze změnit podle chuti.
3. Dále položte sódu.
4. Nalijte požadované množství cukru.
5. Nalijte trochu rostlinného oleje.
6. Zde prosejte mouku a začněte hníst výrobky.
7. Vařte vodu a nalijte ji do těsta tenkým proudem. Hněťte okamžitě. Měl by vyjít tekutý a hladký produkt.
8. Předehřejte pánev. Nalijte trochu těsta na povrch. Smažte palačinku z obou stran, dokud nezčervená.
9. Voňavé pudinkové palačinky jsou připraveny. Položte misku na talíř a dopřejte jí své rodině.

Jak upéct tenké palačinky s kefírem a mlékem s vroucí vodou?

Světlé a chutné domácí palačinky lze vařit současně ve vroucí vodě, kefíru a mléce. Originální recept vám umožňuje získat křupavý a maximálně nasycený produkt podle chuti.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 1 polévková lžíce
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Mléko - 1 polévková lžíce
• Vejce - 3 ks.
• Soda - 0,5 lžičky
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 50 gr.
• Voda - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej - 80 ml.

Proces vaření:

1. Opatrně rozšlehejte vejce s cukrem a solí. Suché jídlo by se mělo rozpustit.
2. Nyní zalijte kefír mlékem.
3. Prosévanou mouku zasíláme do tekutého výrobku. Začneme hnětet a tvořit viskózní těsto.
4. Vařte vodu a rozpusťte v ní sódu. Směs okamžitě vlijte do moučného výrobku.
5. Dále nalijte rostlinný olej. Znovu promíchejte, aby se všechny přísady rovnoměrně rozložily.
6. Rozehřejte pánev a nalijte do ní těsto tenkou vrstvou.
7. Smažte, dokud se nezčervená a neobrátí.
8. Tenké pudinkové palačinky jsou připraveny. Doplňte je dalšími produkty podle chuti a servírování!

Krajkové palačinky na kefíru s vroucí vodou bez přidání sody

Domácí palačinky s velkolepým krajkovým vzorem lze vařit na kefíru a vroucí vodě bez použití jedlé sody. Výrobek bude vonět a křupat. Jednoduché pamlsky jistě ocení vaši blízcí.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 300 gr.
• Kefír - 500 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 30 gr.
• Voda - 250 ml.
• Rostlinný olej - 80 ml.

Proces vaření:

1. V hrnci nebo malé kovové misce smíchejte kuřecí vejce a sůl. Vyšlehejte hmotu metlou.
2. Do směsi nalijte kefír a pokračujte v míchání.
3. Položili jsme nádobí na sporák. Obsah zahřejeme do horkého stavu a průběžně mícháme. Vypněte oheň.
4. Mouku ihned prosejeme do horké hmoty.
5. Vařte vodu zvlášť a zřeďte v ní sůl. Odcházíme na několik minut.
6. Vracíme se k testu. Dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
7. Poté do ní nalijte vodu a sůl.
8. Na obrobek přidejte rostlinný olej. Znovu promíchejte a nechte na stole 10 minut.
9. Předehřejte pánev a nalijte do ní trochu těsta.
10. Smažte výrobek po dobu jedné minuty na každé straně.
11. Na talíř dejte jasně rudé palačinky s otvory a podávejte. Připraveno!

Tenké prolamované palačinky na kyselém kefíru s vroucí vodou

Palačinky jasné chuti a vzhledu lze připravit z vroucí vody a kyselého kefíru. Zkažený fermentovaný mléčný výrobek nemusí být vyhozen. Vytváří jednoduché a snadno smažitelné těsto.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Kyselý kefír - 300 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 40 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Voda - 150 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Rozbijte dvě slepičí vejce na velký hluboký talíř. Přidejte k tomu sůl a cukr.
2. Vaječnou směs vyšlehejte do nadýchanosti a vlijte do ní polovinu kyselého kefíru.
3. Poté prosejeme mouku. Začneme hnětením produktů vytvářet homogenní hmotu.
4. Nalijte zbývající kefír do těsta.
5. Vše znovu promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
6. Vaříme vodu a zředíme v ní sodu.
7. Do celkové hmotnosti nalijte vodu a rostlinný olej.
8. Uhněteme hladký a tekutý obrobek.
9. Pánev rozehřejeme a vlijeme do ní malé množství těsta.
10. Distribuujeme produkt po pánvi.
11. Vařte na středním ohni několik minut.
12. K převrácení je vhodné použít nůž, špachtli nebo vidličku.
13. Obě strany by měly být křupavé a zlaté.
14. Domácí pudinkové palačinky z kyselého kefíru jsou připraveny. Můžete to podávat ke stolu!