Míchaná vejce - 10 lahodných receptů na výrobu míchaných vajec k snídani

Míchaná vejce jsou skvělá snídaně. Připravuje se rychle a snadno a navíc obsahuje mnoho vitamínů, minerálů, bílkovin a zdravých tuků. Díky tomu dostanete nálož potřebných látek na celý den. Existuje mnoho způsobů, jak připravit lahodná míchaná vejce, a v tomto článku se podíváme na 10 nejzajímavějších receptů podle nás.

Jak lahodně smažit míchaná vejce s rajčaty, sýrem a klobásou na pánvi?

Šťavnatá, aromatická a jemná míchaná vejce s rajčaty, vařenou klobásou a taveným sýrem budou vynikající snídaní. Je snadné jej připravit a výsledek rozhodně potěší vás i celou vaši rodinu.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

• 
  Vejce smíchejte s mlékem, přidejte pepř a sůl. Vše prošlehejte metlou.
• 
  Klobásu a sýr nakrájíme na kostičky, rajče na plátky, nakrájíme červenou cibuli.
• 
  Smažte klobásu s cibulí na rostlinném oleji asi 5 minut.
• 
  Přidejte tavený sýr a rajčata, promíchejte.
• 
  Nalijte vaječnou směs a vše restujte 4 minuty. Posypeme bylinkami.
• 
  Důkladně promíchejte a smažte dalších pár minut.
• 
  Hotová míchaná vejce vyjměte z ohně a přendejte na talíře.

---

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na smažená vejce se 2 vejci na snídani

Měkký, dobře zpracovaný protein, tekoucí a jemný žloutek a křupavý okraj - to je recept na perfektní smažená vejce. S naším receptem můžete vařit právě taková míchaná vejce, aniž byste trávili spoustu času a úsilí.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1 lžička
• Sůl podle chuti
• Horké vločky červené papriky - podle chuti

Proces vaření:

1. Pánev zahřívejte na vysokou teplotu po dobu půl minuty. Snižte teplotu na minimum a pánev důkladně namažte olejem.
2. Vejce opatrně rozlomte do pánve, aby žloutek zůstal neporušený.
3. Smažte vejce na mírném ohni, dokud protein nedosáhne požadované konzistence. Hotová míchaná vejce by měla snadno klouzat na talíř.
4. Vejce osolte, posypte vločkami červené papriky nebo jiným kořením, které máte rádi.
5. Vejce jsou hotová, dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu míchaných vajec se sýrem a klobásou

Lahodná a vydatná snídaně, která vás nabije energií na celý den. Obvyklou chuť míchaných vajec příjemně doplňuje klobása a tvrdý sýr, které dodají obvyklému pokrmu na novosti. Tento recept lze doplnit podáváním se zeleninou nebo přílohou.

Doba vaření: 15 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 4.

Složení:

• Vejce - 8 ks.
• Tvrdý sýr - 100 gr.
• Poloviční uzená klobása - 200 gr.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti

Proces vaření:

1. Připravujeme potřebné produkty.
2. Klobásu nejprve nakrájíme na kolečka a poté na čtvrtky.
3. Na sporák dáme pánev, zalijeme olejem. Zahřejeme a namažeme klobásu na smažení.
4. Zeleninu nakrájejte najemno, dokud je klobása opečená.
5. Vejce opatrně po jedné vrazte do mísy, abyste nepoškodili žloutek.
6. Vejce jemně nalijte do pánve. Zpočátku smažte na vysokém ohni a poté ho snižte, aby se protein nerozšířil po pánvi.
7. Zatímco jsou vejce smažená, utřete sýr.
8. Vejce osolíme, okořeníme kořením podle chuti. Navrch posypeme sýrem, aby měl čas se rozpustit.
9. Hotová míchaná vejce nechte na pánvi, dokud se protein nezmění na mléčně bílou. Dobrou chuť!

Vydatná a lahodná míchaná vejce s rajčaty, cibulí a klobásou

Skvělá vydatná snídaně, která vám umožní vydatné jídlo před fyzickou prací nebo během chladného počasí. Míchaná vejce můžeme podávat samostatně nebo s přílohou, stejně jako dochucovat majonézou nebo hořčicí.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 4.

Složení:

• Vejce - 8 ks.
• Vařená klobása - 500 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule cibule - 2 ks.
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Připravujeme všechny produkty.
2. Klobásu nakrájejte jemnými štípačkami.
3. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
4. Rajčata zalijte vroucí vodou, odstraňte slupku a nakrájejte na malé kostičky.
5. Zahřejte rostlinný olej na vysokou teplotu, položte na něj cibuli a klobásu. Smažte za občasného míchání na středním plameni asi 5 minut, dokud klobásy nezhnědnou.
6. Přidejte kostky rajčat, znovu promíchejte. Smažte asi 4 minuty.
7. V pánvi rozdělte náplň a rozbijte do ní vejce.
8. Sůl a pepř na dochucení. Smažte vejce 3 minuty, poté vypněte sporák, zakryjte pánev víkem a připravte misku.
9. Vejce dáme na talíře. Dobrou chuť!

Smažená vejce se slaninou na pánvi - pravá anglická snídaně

Skutečná anglická snídaně se nikdy neobejde bez slaniny a vajec. Příprava je rychlá a snadná a ingredience jsou vždy k dispozici v každém obchodě. Takové jídlo je ideální ke snídani, protože se ukazuje jako velmi chutné, uspokojující a poskytne vám sílu na celý den.

Doba vaření: 15 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 3.

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Slanina - 60 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti

Proces vaření:

1. Připravujeme všechny potřebné produkty. Nejlepší jsou větší vejce a uzená slanina.
2. Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Můžete také použít hotové řezy. Podle chuti můžete každý talíř nakrájet na menší kousky.
3. Předehřejte pánev a položte na ni plátky slaniny. Smažte je asi 3 minuty z obou stran do zlatova. Pokud začne mastnota stříkat, stáhněte oheň.
4. Špachtlí odtlačte slaninu stranou a opatrně rozlomte vejce do středu pánve, aby žloutky zůstaly neporušené. Smažte vejce na středním ohni po dobu 5 minut. Žloutek by měl být polotekutý.
5. Misku rozložíme na talíře a navrch ozdobíme bylinkami. Podávejte samostatně nebo se zeleninou. Dobrou chuť!

Velmi jednoduchá a krásná míchaná vejce ve tvaru srdce s klobásami

Levná, ale krásná snídaně, která může snadno potěšit vaši spřízněnou duši. Ukázalo se, že je to chutné, výživné a velmi roztomilé. A co je nejdůležitější, každý bude mít jistě potřebné přísady v chladničce.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Klobásy - 3 ks.
• Zelení podle chuti
• Sůl podle chuti
• Rostlinný olej - 3 lžičky

Proces vaření:

1. Připravíme vše potřebné k vaření.
2. Očistíme párky.
3. Klobásy vařte 2–3 minuty, aby byly pružnější.
4. Vyjmeme vařené klobásy.
5. Každou uzeninu podélně rozřízneme, špičku necháme neříznutou.
6. Okraje klobásy jemně otočte směrem ven, upevněte je párátkem.
7. Klobásy vložte do pánve a smažte na středním ohni asi 2 minuty.
8. Výsledná srdce otočte a stěrkou přitlačte k pánvi.
9. Opatrně vrazte vejce do každého srdce.
10. Vejce přikryjte pokličkou a smažte je asi 10 minut na mírném ohni.
11. Připravenost je dána bílkovinami. Osolte a dejte vejce na talíř, ozdobte bylinkami a čerstvou zeleninou podle svého vkusu.
12. Misku podáváme ke stolu. Dobrou chuť!

Jednoduchý a velmi rychlý recept na míchaná vejce v chlebu k snídani

Přestože je taková snídaně jednoduše připravená, vypadá velmi originálně. Pokrm kombinuje toust a míchaná vejce a je připraven velmi rychle a snadno. Tato snídaně potěší děti i dospělé a bude si ji určitě pamatovat!

Doba vaření: 10 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 1.

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Chléb - 1 plátek
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Připravíme si ingredience. Chléb lze brát čerstvý i ne, sušený chléb ještě lépe zhnědne a bude křupavější. Je lepší vzít vejce ne příliš velká, aby se vešla do toastu.
2. Chléb nakrájejte na plátky silné alespoň 1,5 centimetru, aby pojalo vajíčko. Uprostřed dílku vyřízneme otvor, do kterého v budoucnu rozbijeme vajíčko.
3. Křehká řezačka na sušenky je nejlepší pro krájení - dodá zajímavý vzhled našim míchaným vejcům. Drobenku necháme, také ji opečeme na pánvi a uděláme z ní krásný tvarovaný toast.
4. Pánev namažte rostlinným olejem a dobře ji zahřejte na vysoké teplotě. Vložte chléb do pánve a smažte z jedné strany dozlatova.
5. Otočte toast a nechte ho na druhé straně mírně zhnědnout. Opatrně, abyste nepoškodili žloutek, zatlačte vejce do otvoru. V dobře rozehřáté pánvi by se vejce mělo okamžitě chytit. Podle chuti osolte a opepřete.
6. Smažte vejce na středním ohni asi 2 minuty bez pokličky a další 3 minuty pod pokličkou.
7. Hotová vejce vyjměte z pánve a ihned podávejte. Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu míchaných vajec s houbami

Snídaně míchaných vajec se žampiony se ukazuje jako velmi vydatná a chutná a příjemně zpestří dietu. Tentokrát nezabere mnoho času a vaření je velmi jednoduché. Pokud je to žádoucí, můžete do smažených vajec přidat sýr nebo maso.

Doba vaření: 10 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 3.

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Žampiony - 100 gr.
• Cibule - 0,5 ks.
• Česnek - 1 stroužek
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Do pánve přidejte rostlinný olej a zahřejte ho. Smažte česnek do zlatova a vyjměte jej z pánví. V budoucnu budeme vejce smažit na namočeném česnekovém oleji.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Vložíme na pánev a za občasného míchání smažíme do změknutí.
3. Houby důkladně opláchněte, osušte. Houby nakrájejte na plátky a vložte do pánve. Důkladně je promíchejte s cibulí.
4. Smažte houby na středním plameni, dokud nezměknou, asi 10 minut, dokud se barva hub nezmění a nezměknou.
5. Vejce důkladně omyjeme.
6. Cibuli rozetřete se žampiony podél okrajů pánve, uvolněte střed pánve pro vejce. Podle chuti posypeme vejci solí a kořením.
7. Pánev zakryjte pokličkou a přiveďte vejce, až změknou.
8. Hotové jídlo ozdobte bylinkami. Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodná míchaná vejce se sýrem, klobásou a rajčaty v troubě

Úhledná a velmi estetická míchaná vajíčka, která potěší nejen svým vzhledem, ale i chutí. A přidáním klobásy, sýra a rajčat bude taková snídaně vyvážená, ale také velmi uspokojivá a výživná, což vám a vašim blízkým rozhodně dodá energii na celý den.

Doba vaření: 25 min.

Doba vaření: 10 min.

Porce - 2.

Složení:

• Vejce - 4 ks.
• Sýr Suluguni - 2 plátky
• Cherry rajčata - 5 ks.
• Vařená klobása - 2 plátky
• Zelená cibule - 5 peří
• Krém - 8 polévkových lžic
• Máslo - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti
• Chléb - 2 kusy

Proces vaření:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Cibuli a rajčata důkladně opláchněte.
2. Zapékací misky namažte máslem.
3. Klobásu nakrájíme na nudličky.
4. Dali jsme to do forem.
5. Suluguni také nakrájíme na proužky a dáme do forem.
6. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny a pošlete je na sýr s klobásou.
7. Cibuli nakrájíme nadrobno a posypeme náplní. Do každé formy nalijte 2 lžíce smetany.
8. Do každé formy vrazíme vejce, naplníme je ještě 2 lžícemi smetany. Posypeme solí.
9. Nalijte vroucí vodu do hlubokého plechu na pečení a vložte tam formy tak, aby se k nim voda dostala doprostřed. Plech vložte do trouby asi na 15 minut.
10. Zatímco se vajíčka vaří, uděláme toast.
11. Míchaná vejce opatrně vyjměte z trouby.
12. Hotová míchaná vejce podávejte s toasty. Dobrou chuť!

Jak rychle uvařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě?

Velmi jednoduchý a rychlý recept. Chcete -li připravit takovou snídani, nemusíte čekat na zahřátí sporáku a pánve a navíc v takto smažených vejcích nebudou žádné karcinogeny, protože jsou připravovány bez smažení na oleji.

Doba vaření: 3 min.

Doba vaření: 2 min.

Porce - 1.

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Máslo - 2 gr.
• Zelení podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Příprava naší minimální sady přísad. Můžete si vzít jak máslo, tak rostlinný olej.
2. Namažte spodní část desky vhodné do mikrovlnné trouby olejem.
3. Vejce omyjeme, osušíme a rozbijeme na talíř.
4. Žloutek propíchneme, aby vejce „nevybuchlo“ a neznečistilo mikrovlnnou troubu. Vejce osolte podle chuti.
5. Vložíme talíř do mikrovlnné trouby, zvolíme dobu vaření 1 minutu a nastavíme maximální výkon.
6. Hotová míchaná vejce ozdobte bylinkami podle chuti. Dobrou chuť!