Knedlíky s višněmi-10 receptů krok za krokem

Třešňové knedlíky jsou tak oblíbeným pokrmem, že není dost prstů obou rukou, aby spočítaly všechny možné recepty. Vybrali jsme 10 z nejchutnějších třešňových knedlíků, které si můžete vyrobit sami, a zkombinovali jsme je v tomto článku.

Domácí klasické knedlíky s višněmi

Třešňové knedlíky lze snadno vyrobit doma a budou stokrát chutnější než kupované. Pomocí tohoto receptu budete moci připravit klasickou verzi tohoto jídla.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 6.

• 
  Do mísy prosejeme mouku a osolíme.
• 
  Uprostřed vytvořte prohlubeň, nalijte vodu a rostlinný olej.
• 
  Uhněteme na hladké a pružné těsto. Těsto zabalte do plastové fólie a nechte 30-40 minut.
• 
  Poté těsto vyválejte na pracovní plochu, sklenicí vykrajujte kulaté polotovary na knedlíky.
• 
  Na každé těsto naneste trochu třešňové náplně.
• 
  Těsto přeložte na polovinu a okraje držte pevně u sebe. Poté knedlíky vložte do vroucí vody a vařte 5 minut.
• 
  Uvařte omáčku na knedlíky. Smíchejte třešně, škrob a cukr, v hrnci přiveďte k varu a vařte 5-7 minut.
• 
  Podáváme horké s višňovou omáčkou.

---

Dobrou chuť!

Jak vyrobit domácí mražené třešňové knedlíky?

Mražené bobule obvykle ztrácejí vizuální přitažlivost, takže se nejedí jen tak, ale používají se při přípravě různých pokrmů. Velmi chutné jsou například mražené třešňové knedlíky.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 3.

Složení:

• Pšeničná mouka - 250 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Kefír - 100 ml.
• Rostlinný olej - 1 lžička
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 5 gr.
• Pro plnění:
• Mražené třešně - 300 gr.
• Cukr - 50 gr.

Proces vaření:

1. Třešně úplně rozmrazte a slijte z nich vzniklou šťávu.
2. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kuřecí vejce, sůl a cukr, zalijeme kefírem a vypracujeme těsto. Když se těsto shromáždí do homogenní hrudky, vytvořte v něm prohlubeň, nalijte rostlinný olej a znovu dobře promíchejte.
3. Těsto rozválíme na tenko. Vystřihněte kruhy pomocí speciálního tvaru.
4. Do středu každého těsta dejte trochu třešní a cukru.
5. Složte kruhy na polovinu a okraje pevně sešijte.
6. Do kastrůlku nalijte vodu, přiveďte k varu, vložte knedlíky a vařte je 7–10 minut.
7. Hotové knedlíky podávejte s máslem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na přípravu knedlíků s třešněmi ve vodě

Těsto na knedlíky - připravené podle nejjednoduššího receptu, jaký si lze představit. Ale chuť hotového pokrmu se ukáže být prostě božská: jemné těsto se sladkou náplní uvnitř, které se taví v ústech.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2-3.

Složení:

• Třešně - 400 gr.
• Cukr - 100 gr.
• Pšeničná mouka - 500 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Voda - 200 ml.
• Kuřecí vejce - 1 ks.

Proces vaření:

1. Do mísy rozbijte vejce, přidejte sůl a smíchejte ingredience dohromady.
2. Poté mouku prosejte do jiné mísy, nalijte do ní vaječnou hmotu, promíchejte lžící.
3. Poté přidejte vodu a vypracujte těsto.
4. Třešně omyjte a zbavte semínek.
5. Těsto rozdělíme na dvě stejné části, rozválíme na tenko. Jednu část těsta položte na formu na knedlíky.
6. Do každého slotu vložte jednu třešničku a lehce je zmáčkněte. Do bobulí přidejte trochu cukru.
7. Navrch položte druhou vrstvu těsta, přitlačte ji rukama a válečkem přejděte přes vršek, aby se těsto ve švech slepilo.
8. Knedlíky lze okamžitě zmrazit nebo vařit a podávat. Knedlíky vařte 5-7 minut.

Dobrou chuť!

Něžné a lehké knedlíky s dušenými třešněmi

Dušené pokrmy jsou lehčí a přirozenější. Hospodyňky proto tuto metodu nejčastěji používají k přípravě lahodných knedlíků s třešněmi.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 25 minut

Porce: 4.

Složení:

• Mouka - 300 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Cukr - 0,5 lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky
• Prášek do pečiva na těsto - 0,5 lžičky.
• Třešně - 300 gr.
• Krupice - 1 polévková lžíce
• Vanilkový cukr - 10 gr.
• Zakysaná smetana - k podávání.

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, cukr a prášek do pečiva.
2. Nalijte kefír a vypracujte měkké elastické těsto, zabalte ho do potravinové fólie a nechte 20 minut.
3. Vykrojené třešně dáme do mísy, přidáme krupici a vanilkový cukr, promícháme.
4. Těsto rozdělte na malé kousky, vytvořte z nich dorty. Na každou tortillu položte třešňovou náplň. Přeložte dort na polovinu a okraje sešijte k sobě.
5. Knedlíky položte na rošt parníku. Vařte v páře 15-20 minut.
6. Hotové knedlíky podávejte s cukrem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Chouxové knedlíky s třešněmi

Vareniki je chutné a lehké jídlo, které lze podávat k snídani. Toto jídlo osloví dospělé i děti. Můžete jej doplnit moučkovým cukrem, zakysanou smetanou nebo šlehačkou.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 4.

Složení:

• Máslo - 50 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky
• Pšeničná mouka - 3 lžíce.
• Mléko - 300 ml.
• Pro plnění:
• Cukr podle chuti.
• Třešně - 400 gr.
• Zakysaná smetana - k podávání.
• Máslo - na servírování.

Proces vaření:

1. Do kastrůlku nalijte mléko, přidejte máslo, cukr, sůl a směs přiveďte k varu.
2. Postupně přidávejte mouku a přísady rychle promíchejte do hladka. Uvařené těsto přendejte do mísy, když vychladne, přidejte vejce, dobře promíchejte.
3. Těsto by mělo být hladké a pružné.
4. Těsto rozválíme na tenkou vrstvu. Vystřihněte malá kolečka stejné velikosti. Na každý kruh položte třešeň a trochu cukru.
5. Kruhy těsta přeložte na polovinu, okraje držte pevně u sebe a spirálovitě je přibližujte ke středu.
6. Knedlíky ponořte do vroucí vody a vařte je 7–10 minut, dokud nevyplavou. Horké třešňové knedlíky podávejte se zakysanou smetanou a máslem.

Dobrou chuť!

Líné knedlíky s tvarohem a třešněmi doma

Líné knedlíky s třešněmi se na rozdíl od klasické verze připravují rychleji a snadněji. A díky tvarohu ve složení se těsto ukáže jako méně kalorické a křehčí.

Čas na vaření: 60 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Tvaroh - 300 gr.
• Třešně - 100-150 gr.
• Krupice - 80-100 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Cukr - 2-3 lžíce
• Sůl podle chuti.
• Vanilín podle chuti.
• Pšeničná mouka - 3-4 lžíce

Proces vaření:

1. Tvaroh protřete sítem.
2. Do tvarohu přidejte vejce, sůl a cukr, dobře promíchejte.
3. Poté přidejte krupici, znovu zamíchejte těsto a nechte 20-30 minut.
4. Pracovní oblast prosejte moukou, vyválejte na ni těsto, vrstvu nakrájejte na obdélníky. Na každý kousek těsta položte třešně.
5. Poté těsto obalte kolem třešní.
6. Líné knedlíky uvařte v mírně osolené vodě.Podáváme se zakysanou smetanou nebo šlehačkou.

Dobrou chuť!

Jak si uvařit jogurtové třešňové knedlíky svépomocí?

Nezáleží na tom, kdo přišel s nápadem vyrábět knedlíky plněné třešněmi, ale toto jídlo miluje velmi velký počet lidí. V létě jsou vyrobeny z čerstvých bobulí, v zimě ze zmrazených. Těsto lze hníst vodou, mlékem nebo kefírem.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Pšeničná mouka - 350 gr.
• Kefír - 180 ml.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Prášek do pečiva na těsto - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,25 lžičky
• Třešně - 300 gr.
• Cukr - 50 gr.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír do misky pokojové teploty, přidejte sůl a vejce, šlehejte do hladka.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy.
3. Uhněteme v měkké, homogenní těsto.
4. Těsto rozválíme na pracovní plochu, pomocí formy vykrajujeme stejně velká kolečka. Na každý kousek těsta položte trochu třešní a cukru.
5. Těsto přeložte na polovinu a okraje sevřete.
6. Knedlíky ponořte do vroucí vody a vařte 7-9 minut, dokud nevyplují na povrch.
7. Podávejte horké třešňové knedlíky.

Dobrou chuť!

Lahodné třešňové knedlíky s mléčným těstem

Třešňové knedlíky je třeba milovat. Toto šťavnaté a chutné jídlo, bez jakékoli konkurence, se pyšní místem mezi všemi domácími recepty. Je poměrně jednoduchá a rychlá na přípravu.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 3-4.

Složení:

• Mouka - 400 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Mléko - 200 ml.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Třešně - 250-300 gr.
• Cukr - 50-70 gr.

Proces vaření:

1. Promíchanou mouku smíchejte se lžící cukru, špetkou soli, rostlinným olejem a kuřecím vejcem.
2. Do výsledné hmoty nalijte velmi horké mléko a přísady promíchejte rychlými pohyby.
3. Když je obtížné míchat lžící, položte těsto na pracovní plochu a hněte rukama.
4. Třešně omyjte, zbavte semínek. Těsto rozválíme na tenkou vrstvu, vykrajujeme z něj kolečka. Na každý kousek těsta dejte pár bobulí a půl lžičky cukru.
5. Těsto přeložte napůl a vytvarujte knedlíky, okraje velmi dobře zafixujte, aby se při vaření nerozpadly.
6. Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme 7-9 minut. Knedlíky podávejte s máslem nebo zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

PP celozrnné knedlíky s třešněmi

Správná výživa může být vynikající, pokud do svého menu přidáte třešňové knedlíky. Podle tohoto receptu získáte skvělé přírodní jídlo, které vás potěší svou chutí a nepoškodí vaši postavu.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2-3.

Složení:

• Celozrnná mouka - 120 gr.
• Tvaroh bez tuku - 250 gr.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Pro plnění:
• Vanilín - 120 gr.
• Med - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Smíchejte třešně se lžící medu a poté slijte přebytečnou tekutinu.
2. V míse smíchejte tvaroh, vejce, lžíci medu a mouku.
3. Těsto rozválíme na pracovní plochu, vykrajujeme kulaté podložky na knedlíky, k tomu můžete použít obyčejnou sklenici.
4. Na každý kruh těsta dejte třešňovou náplň, knedlíky vytvarujte do tvaru půlměsíce.
5. Polotovary ponořte do mírně osolené vroucí vody. Vařte, dokud knedlíky nevylezou na povrch. Poté je vyjměte z pánve děrovanou lžící a podávejte spolu s přírodním jogurtem na stůl.

Dobrou chuť!

Třešňové knedlíky s bramborem doma

Zveme vás k vyzkoušení zajímavé verze známých knedlíků. Zdá se, že brambory a třešně můžete tyto produkty kombinovat. Ale ujišťujeme vás, že jídlo bude velmi chutné.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 4.

Složení:

• Pšeničná mouka - 500 gr.
• Třešně - 500 gr.
• Sůl podle chuti.
• Brambory - 1 ks.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Voda - 1,5 lžíce
• Cukr podle chuti.

Proces vaření:

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a cukr podle chuti, rozbijeme vajíčko. Postupně nalijte vodu a vypracujte těsto.
2. Těsto hněte rukama, dokud se vám nezačne odlepovat.
3. Třešně zasypeme cukrem. Brambory uvařte ve slupce, poté oloupejte a nastrouhejte. Poté spojte brambory a třešně.
4. Těsto stočte do tenkého provazu, poté ho nakrájejte na kousky široké 1-1,5 centimetru. Každý kousek rozválíme na tenký kulatý koláč.
5. Na každý kruh dejte náplň a dobře připevněte karyu.
6. V hrnci uvařte vodu, knedlíky namočte do vroucí vody a vařte je 5-7 minut. Když vyplují na povrch, můžete je naservírovat na stůl.

Dobrou chuť!