Rybí polévka z lososa - 10 receptů na klasickou rybí polévku doma

Losos je cenná a zdravá ryba. Můžete z něj udělat spoustu různých pokrmů, včetně polévek. Lososová polévka je jednou z nejzdravějších polévek. Je to uspokojivé, ale ne tučné, a ryba nám dává všechny své užitečné vlastnosti. Tento článek obsahuje 10 nejlepších receptů. Vyberte si ten, který se vám líbí, a potěšte svou rodinu lahodným obědem!

Klasický recept na lososovou rybí polévku doma

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Toto je klasický recept na přípravu rybí polévky, který k nám přišel z lidové kuchyně našich předků. Za ta léta své existence dosáhla dokonalosti. Žádné složité přísady. Prostě jednoduchá a známá kombinace. Rozmazlujte svou rodinu zdravým obědem, který vaši rodinu povzbudí a dodá energii pro produktivní den.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 50 minut

Porce - 5

Ingredience
Porce: +5
Kroky
1 hodina. 15 minut.Těsnění
  • Rybí filety omyjeme, dužinu nakrájíme z kůže. Pokud existují kosti, dokonce i malé, odstraňte je. Rybu nakrájejte na podlouhlé plátky nebo malé kostičky. Použijte čerstvé nebo mražené ryby. Hlavní věc je udržet ji čerstvou.
  • Přeneste kousky do hrnce a naplňte vodou. Pošlete na střední teplotu a přiveďte k varu. Cibuli oloupeme a omyjeme. Nakrájejte ho na polovinu a pošlete do pánve na ryby.
  • Oloupejte a omyjte brambory a mrkev. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Mrkev lze také nakrájet na půlkroužky. Do vývaru přidejte brambory a mrkev. Dochutíme solí a pepřem a přidáme bobkové listy. Na hrnec dejte pokličku a vařte 20 minut na mírném varu.
  • Po uplynutí této doby přidejte do polévky malý kousek másla. Nenechte se zastrašit touto přísadou, dodá vývaru lehkou mléčnou chuť. Udržujte v ohni další 3-4 minuty.
  • Čerstvý kopr omyjte a osušte papírovou utěrkou. Bylinky nasekejte najemno, pár větviček nechte neporušených na ozdobu. Hrnec polévky stáhněte z ohně. Lososovou polévku posypeme koprem, přikryjeme a necháme 5 minut louhovat. Nalijte do hlubokých misek, aby každá obsahovala kousek lososa. Ozdobte snítkou kopru a podávejte s krajícem chleba.

Dobrou chuť!

Lahodná lososová hlava a ocasní ucho

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Pokud jste k večeři uvařili filety z lososa a máte ocas a hlavu, nespěchejte je vyhodit. Z těchto částí ryby se dá uvařit výborná rybí polévka. Vývar se ukáže být ještě bohatší, s jasnou rybí chutí a vůní. A co je nejdůležitější, nezasáhne tvrdě do vaší peněženky. A rozpočet tím neutrpí a rodina je nakrmena!

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina

Porce - 5

Složení:

  • Lososová hlava - 1 ks.
  • Lososový ocas - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Brambory - 3 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Černé pepře - 5 ks.
  • Zelení - 1 parta
  • Rostlinný olej - na smažení
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Změňte měřítko ocasu ryby. Odřízněte žábry z hlavy. To je velmi snadné, stačí stáhnout bradavkovou desku a řezat žábry podél okrajů. Odstraňte také oči, které mohou vývar zakalit.Kousky ryby přendejte do kastrůlku a zalijte studenou vodou. Umístěte hrnec na sporák.
  2. Jakmile voda vře, slijte ji a naplňte novou. Cibuli oloupeme a omyjeme. Mrkev omyjte a oloupejte. Jednu cibuli dejte celou do kastrůlku s rybou. Mrkev podélně rozkrojte na polovinu, poté jednu část pošlete do vývaru. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Jakmile se objeví pěna, odstraňte ji děrovanou lžící nebo lžící.
  3. Rybu a zeleninu vyjmeme z vývaru a tekutinu přecedíme do jiného hrnce. Vraťte vývar do ohně. Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložte kořenovou zeleninu do hrnce. Vařte 10 minut na středním ohni.
  4. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno a polovinu mrkve nastrouháme na hrubém struhadle. Pánev předehřejte s rostlinným olejem a nakrájenou zeleninu na ní restujte asi 5 minut, dokud nezměkne.
  5. Oddělte maso od ocasu ryby od kostí a kůže. Rozdělte ho na menší kousky. Přidejte rybu do vývaru. Pošlete tam restovanou zeleninu. Dochutíme solí, bobkovým listem a pepřem. Dusíme 10 minut. Zeleninu omyjte a osušte. Nakrájejte nadrobno a přidejte do hotové polévky. Hrnec přikryjte pokličkou a nechte vařit. Rybí polévku nalijte do misek, podávejte horkou s krajícem pšeničného chleba.

Dobrou chuť!

Rybí polévka z pravého lososa s finským krémem

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Finská ukha je nejoblíbenější severská polévka, kterou miluje celý svět. Je vyroben z červených ryb a losos je skvělá volba. Je plný omega-3, esenciálních stopových minerálů a vitamínů. Rybí polévka z této ryby je proto považována nejen za chutnou a výživnou, ale také za zdravou. A krém činí rybí chuť jemnou.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 55 minut

Porce - 5

Složení:

  • Rybí vývar - 800 ml.
  • Brambory - 150 gr.
  • Filet z lososa - 150 gr.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Šalotka - 65 gr.
  • Mrkev - 60 gr.
  • Smetana 10% - 100 gr.
  • Kopr - 10 gr.
  • Česnek - 2 stroužky
  • Rostlinný olej - na smažení
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

  1. Připravte si rybí vývar. K přípravě ryby můžete použít hlavu nebo ocas. Nalijte je studenou vodou a vařte 20 minut a pravidelně odstraňujte pěnu z povrchu. Vyjměte kousky ryby z hrnce a vývar sceďte, aby se odstranil přebytek. Hotový vývar zapalte a přiveďte k varu.
  2. Během této doby oloupejte a omyjte brambory, mrkev, kopr, cibuli a česnek. Vysušte je papírovou utěrkou. Brambory nakrájíme na středně velké kostičky, bylinky a česnek nakrájíme nadrobno, cibuli a mrkev nakrájíme na plátky. Losos nakrájíme z kůže a nakrájíme na malé kousky. Mrkev a brambory přidejte do vroucího vývaru a dochuťte solí a pepřem. Vařte na mírném ohni s otevřeným víkem 15 minut, dokud brambory nezměknou.
  3. Na pánvi namazané rostlinným olejem podejte cibuli a polovinu česneku s přidáním bobkových listů. Vařte asi 3 minuty za občasného míchání, dokud cibule nezezlátne.
  4. Přidejte obsah pánve do vývaru a dobře promíchejte. Vařte ne více než minutu.
  5. Přidejte zbývající česnek a nakrájené rybí filety do polévky. Vařte na středním ohni asi 2 minuty. Poté vlijte smetanu, po mírném protřepání. Polévku přivedeme k varu a odstavíme z ohně.
  6. Přidejte nakrájenou zeleninu do ucha finského lososa. Hrnec přikryjte pokličkou a nechte působit 5-10 minut. Nalijte do hlubokých misek a podávejte s krutony nebo krekry.

Dobrou chuť!

Jak uvařit bohatou lososovou rybí polévku s jáhly?

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Tento recept osloví všechny milovníky ryb. Můžete použít jakoukoli část ryby: filé, hlavu nebo ocas. Vývar se ukáže být bohatý, s úžasnou rybí chutí a vůní. A krupice z prosa dělají polévku hustší a výživnější. Vyzkoušejte tento recept doma a nakrmte svou rodinu lahodným a uspokojivým jídlem.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina

Porce - 7

Složení:

  • Losos - 1 kg.
  • Cibule cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Brambory - 4-5 ks.
  • Proso - 10 polévkových lžic
  • Černé pepře - podle chuti
  • Bobkový list - 2-3 ks.
  • Sůl podle chuti
  • Kopr - 10 gr.
  • Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

  1. Rybu důkladně omyjte, očistěte od šupin a vnitřností. Odřízněte hlavu a odstraňte žábry a oči. Rybu nakrájejte na nepříliš široké plátky. Dejte vše do hrnce, včetně hlavy a ocasu. Nalijte studenou vodu a vařte. Přivedeme k varu a odstraníme pěnu, aby vývar nebyl zakalený. Cibuli oloupeme a omyjeme. Jednu cibuli dejte celou do kastrůlku s rybou. Přidejte bobkový list, pepř a sůl. Vařte 20-25 minut.
  2. V tuto chvíli oloupejte brambory a mrkev, opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou. Mrkev nakrájejte na plátky a brambory na malé kostičky. Bylinky omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte jemně. Když je ryba uvařená, vyjměte ji z vývaru. Pro větší pohodlí použijte lžíci s drážkou. Uvařenou cibuli také vyjměte; již ji nebudete potřebovat. Vývar přecedíme přes jemné síto, abychom odstranili případné drobné kosti a zbylé šupiny. Vraťte vývar na sporák a přidejte nakrájené brambory.
  3. Jemně nakrájejte druhou cibuli, pošlete ji na předehřátou pánev, namazanou trochou oleje. Projděte, dokud nebude průhledný. Poté přidejte mrkev na pánev. Cibuli osmažíme do zlatova. Když jsou brambory v hrnci napůl uvařené, přidejte k bramborám restovanou zeleninu a promíchejte. Snižte teplotu a vařte na mírném varu.
  4. Rybu rozebereme oddělením od kostí a kůže. Rozdělte na malé kousky. Při podávání polévky ji po částech přidávejte do misek.
  5. Jáhly opláchněte a přidejte do polévky 10–15 minut, dokud nezměknou. Vařte na mírném ohni, dokud nejsou cereálie uvařené. Sundejte ucho z ohně a přidejte nakrájenou zeleninu. Zakryjte a nechte 5 minut vyluhovat. Rybí kousky rozdělte do misek a zalijte polévkou. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na přípravu rybí polévky z lososa

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Chcete být zdraví a plní energie? Nezanedbávejte pak konzumaci ryb. Losos je jedním z nejzdravějších. Jeho prospěšné stopové prvky a vitamíny zlepšují funkci mozku, posilují cévy a ředí krev. Omega-3 zlepšuje metabolismus, pomáhá při hubnutí a zlepšuje náladu.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 50 minut

Porce - 5

Složení:

  • Lososová břicha - 500 gr.
  • Cibule cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Černé pepře - 3 ks.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Sůl - 1 lžička
  • Kopr - 1 svazek

Proces vaření:

  1. Do hrnce nalijte trochu vody a na ohni ji přiveďte k varu. V tuto chvíli pracujte na břiše. Dobře je opláchněte a odřízněte maso z kůže. Nakrájet na malé kousky. Jakmile voda vře, dejte lososa do kastrůlku. Vařte na středním ohni.
  2. Zatímco se ryba vaří, oloupejte brambory, mrkev a cibuli. Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou. Brambory nakrájíme na malé kousky nebo kostky. Mrkev nakrájejte na nudličky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
  3. Pokud se při vaření ryby objeví pěna, odstraňte ji lžící nebo děrovanou lžící. Nakrájenou zeleninu pošlete k rybám. Přidejte bobkový list a černý pepř. Hrnec přikryjte poklicí, snižte teplotu na minimum a polévku vařte 25 minut, dokud nebude zelenina zcela uvařená.
  4. Čerstvý kopr důkladně omyjte a osušte. Větvičky nasekejte najemno. Stonky nemusíte používat. Když je rybí polévka téměř hotová, dochuťte solí a bylinkami. Jemně promíchejte. Nemíchejte příliš energicky, aby se kousky ryb nerozpadly.
  5. Vypněte sporák. Abyste plně absorbovali chuť a vůni lososa, zakryjte hrnec pokličkou a polévku nechte 10 minut nasytit na teplém sporáku. Nalijte lososovou polévku do hlubokých misek a podávejte oběd u stolu.

Dobrou chuť!

Rychlý a snadný recept na lososovou rybí polévku s bramborami

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Mnoho lidí se bojí vařit rybí polévku, protože si myslí, že je dlouhá a obtížná.Ano, existují recepty, se kterými si můžete dělat starosti. Ale tento je jeden z nejjednodušších. Polévka z klasických rybích polévek, bez přídavku obilovin, specifické zeleniny a zbytečného koření. Recept se snadno opakuje, zkuste to tedy doma.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 50 minut

Porce - 6

Složení:

  • Lososový ocas - 400 gr.
  • Lososová hlava - 400 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Cibule cibule - 2 ks.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Nový hrášek - 5 ks.
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

  1. Rybí hlavu namočte na 20 minut do studené vody a poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Oddělte žábry opatrným odříznutím kuchyňskými nůžkami nebo malým nožem. Odstraňte oči. Trochu osolte hlavu a dejte ji stranou. Zmenšete ocas a opláchněte studenou vodou.
  2. Připravte si zeleninu. Brambory a mrkev omyjte a oloupejte. Kořenovou zeleninu a jednu mrkev nakrájejte na malé kostičky. Cibuli oloupeme, omyjeme a osušíme. Jednu cibuli nakrájejte na polovinu a druhou nakrájejte nadrobno.
  3. Připravenou rybu ponořte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou. Dejte na sporák vařit. Přidejte celou mrkev, celou cibuli, nakrájenou a ne, a ihned okořenějte. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a vařte 5-7 minut. Odstraňte pěnu, která se objeví, děrovanou lžící.
  4. Vyjměte ryby a zeleninu z pánve. Vývar přecedíme do čistého kastrůlku, abychom odstranili malé kostičky a kostičky cibule. Vraťte polévkový základ na sporák a přiveďte k varu. Mezitím oddělte rybí maso od kostí a kůže.
  5. Nakrájenou mrkev a brambory vložte do vroucího vývaru. Dusíme 10 minut. Po uplynutí této doby přidejte do vývaru bobkový list a rybí dužinu. Dochutíme solí a pepřem. Přikryjte a vařte 5 minut. Vypněte sporák a podržte ho pod pokličkou dalších 5-10 minut, aby byla chuť polévky plně odhalena.

Dobrou chuť!

Jak uvařit lososovou rybí polévku na ohni v kotli?

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Ani jeden letní výlet do přírody se neobejde bez hostiny. Jednou z nejlepších možností kempování je rybí polévka. Je příjemné ochutnat horkou polévku, když padá večerní chlad nebo jen vychází slunce. Ucho připravené podle tohoto receptu bude vždy úspěšné.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

Porce - 7

Složení:

  • Losos - 1 kg.
  • Voda - 3,5 l.
  • Brambory - 5-7 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Sůl - ½ lžíce
  • Mletý černý pepř - 1 špetka
  • Kopr - půl svazku
  • Bobkový list - 2 ks.

Proces vaření:

  1. Nalijte vodu do kotle a ohřejte ji na ohni. Mezitím si připravte rybu. Lososa oloupeme z šupin a ploutví, opatrně odstraníme vnitřnosti. Odřízněte hlavu a ocas. Budete je potřebovat na vývar. Odstraňte žábry a oči z hlavy. Nakrájejte ryby a nakrájejte filety z kostí a kůže. Hřeben také přejde do vývaru. Filet nakrájíme na malé kostičky.
  2. Když voda vře, sklopte hlavu, hřeben a ocas ryby do kotle. Dochutíme solí a přikryjeme. Přiveďte k varu a lžící opatrně odstraňte pěnu. Vařte dalších 10 minut.
  3. Zatímco se ryba vaří, oloupejte brambory a mrkev. Brambory nakrájíme na kostky a mrkev nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kopr opláchněte a nasekejte.
  4. Když je rybí vývar uvařený, vyjměte kousky ryby. Protože je v přírodě problematické vývar scedit, chyťte lžící všechny kosti a šupiny, které se do polévky dostaly. Nechte dřevo shořet do stavu uhlí, měl by zůstat malý oheň. Nakrájenou zeleninu a připravené rybí filety pošlete do vývaru. Vařte, dokud nejsou brambory a ryby zcela uvařené.
  5. Jakmile je zelenina uvařená, přidejte do polévky bobkový list, pepř a případně ještě trochu soli. Přidejte nakrájenou zeleninu. Hrnec přikryjte pokličkou a držte nad ohněm 1–2 minuty. Sundejte ucho z ohně a nechte 10 minut vyluhovat. Nalijte do misek a hned za tepla ochutnejte.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodná lososová rybí polévka s rajčaty

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Existuje mnoho možností vaření lososové rybí polévky, jednou z nejzajímavějších je rybí polévka s rajčaty. Tato zelenina dává pokrmu mírnou kyselost a krásnou načervenalou barvu. Tato polévka je vhodná pro ty, kteří sledují postavu, protože neobsahuje více než 90 kcal. A ryby a rajčata obsahují spoustu živin.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 1 hodina 45 minut

Porce - 7

Složení:

  • Losos - 1 kg.
  • Cibule cibule - 2 ks.
  • Brambory - 4 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Kořen celeru - 1 ks.
  • Kořen petržele - 1 ks.
  • Rajče - 1 ks.
  • Kopr - 1 svazek
  • Černé pepře - podle chuti
  • Bobkový list - 3 ks.
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

  1. Sklopte hlavu a ocas ryby do hlubokého kastrolu, předtím je očistěte od šupin, žaber a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Zalijte studenou vodou a dejte vařit na sporák. Přivedeme k varu a vzniklou pěnu odstraníme děrovanou lžící.
  2. Oloupejte a omyjte mrkev a cibuli. Mrkev nakrájíme na 4 kusy. Přidejte ji do hrnce s rybou a vložte tam jednu celou cibuli, kořen celeru a kořen petržele. Dochutíme pepřem. Snižte teplotu na minimum a vařte 50 minut.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno.
  4. Rajčata omyjeme a oloupeme. Aby to bylo co nejjednodušší, zalijte vroucí vodou a nechte 2–3 minuty odležet v horké vodě. Poté opatrně a snadno odlepte kůži. Rajčata nakrájíme na střední kostky. Kopr omyjte a osušte, nakrájejte nadrobno.
  5. Z vývaru vyjměte ryby a zeleninu, již nejsou potřeba. Rybí dužinu oddělte od kostí. Tekutinu propasírujte přes jemné síto a vraťte zpět do tepla. Nakrájené brambory dejte do kastrůlku a dochuťte solí a pepřem. Vařte 10 minut na středním ohni. Poté přidejte nakrájenou cibuli, rajče a kopr. Vařte 5 minut. Přidejte kousky ryby. Vyjměte pánev z tepla a zakryjte. Nechte 15 minut vyluhovat. Podáváme horké s plátkem žitného chleba.

Dobrou chuť!

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Klasický recept na rybí polévku nepoužívá obiloviny. Tento kulinářský experiment se ale stal úspěšným, a tak se stal jedním z receptů na výrobu neobvyklé a chutné polévky z lososí ryby. Rýže dělá polévku hustší a bohatší, dává svou vlastní chuť, která se hodí k červeným rybám.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

Porce - 4

Složení:

  • Losos - 250 gr.
  • Kopr - 2-3 větve
  • Nový hrášek - 4-5 ks.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Cibule - ½ ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Rýže - ½ lžíce.
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

  1. Lososové maso důkladně opláchněte, odstraňte šupiny a kůži. Umístěte rybu do hrnce. Naplňte studenou vodou.
  2. Větvičky kopru omyjte a přidejte k rybě spolu se stonky. Do stejného hrnce dejte bobkový list a černý pepř. Hrnec postavte na střední teplotu. Pokud se vytvoří pěna, odstraňte ji z povrchu lžící nebo děrovanou lžící.
  3. Mrkev, brambory a cibuli omyjte a oloupejte. Kořenovou zeleninu nakrájejte na malé kostičky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte na polovinu, použijte pouze jednu polovinu. Přidejte mrkev a polovinu cibule do hrnce s budoucím vývarem. Dusíme asi 20 minut na mírném ohni.
  4. Rýži několikrát opláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob. Po 20 minutách vyjměte z vývaru veškeré koření a zeleninu, kromě mrkve. Rybu také nechte v hrnci. Do hrnce vložte nakrájené brambory a rýži.
  5. Rybí polévku vařte, dokud nejsou brambory uvařené; bude to trvat asi 15 minut. Poté polévku osolte a opepřete. Odstraňte z tepla a nechte asi 5 minut stát zakryté víkem. Nalijte do hlubokých misek a pozvěte rodinu ke stolu.

Dobrou chuť!

Jak uvařit rybí polévku z lososového hřbetu doma?

🕜 1 hodina 15 minut. 25 🍴 5 🖨

Rybí polévka z lososa je skvělou možností oběda pro celou rodinu. Ano, losos není nejlevnější ryba. To ale neznamená, že z ní můžete vařit polévku pouze pro zvláštní příležitost.Pro rybí polévku můžete použít části ryb, jako jsou hlavy, ocasy a záda. Prodávají se samostatně a jsou mnohem levnější než celé ryby.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

Porce - 4

Složení:

  • Hřeben - 1 ks.
  • Cibule - 1/4 ks.
  • Kopr - 3 větve
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Černé pepře - 3-4 ks.
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti
  • Mrkev - 1 ks.
  • Brambory - 3 ks.
  • Petržel podle chuti

Proces vaření:

  1. Začněte přípravou vývaru. Hřeben opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce. Pošlete tam snítky kopru, bobkové listy a pepř. Cibuli oloupeme a omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a jednu přidáme ke zbytku surovin. Zapalte a přiveďte k varu. Sejměte pěnu a vařte 20 minut na mírném varu.
  2. Odstraňte veškerý obsah pánve a očistěte vývar od přebytečného množství tím, že jej necháte projít sítem. Uvařenou zeleninu vyhoďte a oddělte rybí hřbet od masa. Vraťte vývar na sporák.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opláchněte je studenou vodou, abyste odstranili část škrobu. Vložíme do kastrůlku s vývarem.
  4. Mrkev omyjte a oloupejte. Ovoce utřete hrubým struhadlem. Pošlete to do polévky. Vařte na mírném ohni 10–15 minut, dokud nejsou brambory uvařené.
  5. Dochutíme solí a pepřem. Petržel nasekáme najemno a přidáme do hrnce na polévku. Poté položte kousky ryby. Vařte další 3-4 minuty na mírném ohni. Když je rybí polévka hotová, nalijte ji do misek a podávejte v kombinaci s pšeničným chlebem nebo krutony.
sdílet s přáteli
cook.decorexpro.com/cs/
Přidat komentář

;-) :| : X : zkroucený: : úsměv: : šok: : smutný: : válec: : razz: : oops: : o : mrgreen: : lol: : idea: : škleb: : zlo: : cry: : chladný: : Šíp: :???: :?: :!:

Dezert

Svačina

Maso