Velikonoční tvaroh - 10 lahodných velikonočních receptů z tvarohu

Tradiční velikonoční pochoutka z tvarohu. Dezert je jednoduchý, rychlý a nevyžaduje pečení. Vybrali jsme 10 receptů na výborný velikonoční tvaroh, abyste si mohli zpestřit sváteční menu.

Klasický recept na tvarohové Velikonoce doma

Jemné, chutné a aromatické dezertní jídlo na sváteční stůl na Velikonoce. Toto jídlo symbolizuje horu Golgotu, na které byl ukřižován Ježíš, takže tato pravoslavná oslava se bez ní jen málokdy obejde.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 5.

• 
  Tvaroh protřete sítem nebo nasekejte mixérem.
• 
  Dále do tvarohu přidejte změklé máslo a promíchejte.
• 
  Vanilkovou tyčinku nakrájíme, odstraníme z ní semínka.
• 
  Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme smetanu a nasekanou vanilkovou tyčinku, promícháme.
• 
  Výslednou hmotu dejte na mírné teplo za stálého míchání, přiveďte k varu a vařte do zhoustnutí. Poté směs trochu ochlaďte.
• 
  Ořechy nasekejte v mixéru nebo nakrájejte najemno.
• 
  Pokud jsou kandované plody velké, musí být nakrájeny. Rozinky opláchněte horkou vodou a osušte.
• 
  Zkombinujte tvaroh, kandované ovoce, ořechy, rozinky a vychladlou vaječnou hmotu.
• 
  Zakryjte formu na Velikonoce gázou složenou ve 2-3 vrstvách, okraje gázy by měly viset dolů. Tvarohovou hmotu vložte do formy a utlačte.
• 
  Sklopte okraje gázy a položte závaží nahoru. Vložte velikonoční tvaroh do chladničky na 12 hodin.
• 
  Po uplynutí stanoveného času vyjměte náklad, rozložte gázu, položte Velikonoce na rovnou misku a ozdobte podle svého vkusu.

Dobrou chuť!

Velikonoční tvaroh bez pečení s rozinkami na svátečním stole

Tradiční velikonoční stůl se neobejde bez velikonočního tvarohu. Toto chutné a šťavnaté jídlo se připravuje bez pečení. Aby byl tvaroh jemný a vzdušný, je třeba jej nejprve projít mlýnkem na maso nebo protřít sítem.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Zakysaná smetana - 60 ml.
• Rozinky - 50 gr.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Vanilín - 2 gr.

Proces vaření:

1. Tvaroh by měl být čerstvý a tučný. Projeďte tvaroh skrz mlýnek na maso.
2. Rozinky zalijte vroucí vodou po dobu 7–10 minut, poté omyjte a osušte. Do tvarohu přidejte rozinky, zakysanou smetanu, máslo, cukr a vanilin, dobře promíchejte.
3. Hmota tvarohu by měla být hustá a mírně vlhká.
4. Zakryjte formu dvakrát přeloženou gázou. Tvarohovou hmotu dejte do formy, utužte, zakryjte okraji lícnicí a nainstalujte lis.
5. Obrobek vložte na 8 až 12 hodin do chladničky, aby ztvrdl. Po této době vyjměte tvaroh Velikonoce z formy a ozdobte ořechy a kandovaným ovocem.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu velikonočního tvarohu v troubě

Obvykle se velikonoční tvaroh připravuje bez tepelného zpracování, takže má krátkou trvanlivost. Spěcháme, abychom se s vámi podělili o vynikající recept na velikonoční tvaroh vařený v troubě.

Čas na vaření: 90 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 5.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Vaječné žloutky - 4 ks.
• Vaječné bílky - 3 ks.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Máslo - 100 gr.
• Krupice - 100 gr.
• Sušené brusinky - 100 gr.
• Mouka - 10 gr.
• Strouhanka - pro tvar.

Proces vaření:

1. Tvaroh protřete sítem. Tvarohovou hmotu smíchejte se změklým máslem.
2. Žloutky vyšleháme s cukrem. Poté tvaroh smíchejte se žloutkem.
3. Poté přidejte krupici a dobře promíchejte.
4. Brusinky zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut, poté je omyjte a osušte.
5. Z bílků ušlehejte špetku soli, až budou nadýchané, poté je přidejte do tvarohové hmoty.
6. Brusinky namočte do mouky a přidejte k masu.
7. Zapékací mísu bohatě vymažte máslem a vysypte strouhankou.
8. Tvarohovou hmotu vložte do formy a vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů. Na dno trouby dejte plech s vodou.
9. Velikonoce pečte 50-60 minut. Zkontrolujte připravenost Velikonoc dřevěným párátkem, musí být suché.
10. Nechte Velikonoce vychladnout a ozdobte je podle svých představ.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodný tvarohový velikonoční krém s rozinkami a ořechy

Na svátečním velikonočním stole nesmí chybět velikonoční tvaroh. Existuje mnoho receptů na tento dezert, doporučujeme vyzkoušet jednu z nejchutnějších možností - pudinkový tvaroh Velikonoce.

Čas na vaření: 1 den.

Čas na vaření: 50 minut

Porce: 5.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Vaječné žloutky - 3-4 ks.
• Zakysaná smetana - 200 ml.
• Máslo - 100 gr.
• Cukr - 100 gr.
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Rozinky - 80 gr.
• Ořechy - 50 gr.

Proces vaření:

1. Rozinky zalijte vroucí vodou po dobu 10-15 minut, poté je omyjte a osušte.
2. Tvaroh utřeme přes síto, přidáme do něj žloutky, zakysanou smetanu, hladký a vanilkový cukr, vše dobře promícháme.
3. Poté přidejte změklé máslo, šlehejte mixérem na nízké otáčky.
4. Tvarohovou hmotu přendejte do kastrůlku se silným dnem, zahřejte na mírném ohni a zahřívejte, dokud první bubliny nepřivedou k varu.
5. Vyjměte pánev z tepla a vložte ji do misky se studenou vodou. Vychladlou tvarohovou hmotu dejte na 1-2 hodiny do lednice zhoustnout.
6. Poté do tvarohové hmoty přidejte rozinky a ořechy, promíchejte.
7. Formu na Velikonoce přikryjte gázou namočenou ve vodě a složenou na polovinu. Rozložte tvarohovou hmotu a dobře ji utlačte. Okraje gázy omotejte přes gázu a položte závaží.
8. Velikonoce dejte na 1 den do chladničky. Poté, co uplynul den, vyjměte ji z formy a ozdobte ji podle svých představ.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na výrobu velikonočního královského tvarohu

Velikonoce slaví pravoslavní a katolíci. Tradičně se na sváteční stůl pečou kvasnicové koláče a vyrábějí se tvarohové Velikonoce. Velikonoční tvaroh je připraven ve tvaru komolého kužele a symbolizuje horu Golgota.

Čas na vaření: 1 den.

Čas na vaření: 2,5 hodiny.

Porce: 5.

Složení:

• Tvaroh 9% - 500 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Rozinky - 100 gr.
• Citron - 1 ks.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 250 ml.
• Cukr - 150 gr.
• Vanilkový cukr - 1 polévková lžíce
• Sušené brusinky - 100 gr.
• Mandle - 100 gr.

Proces vaření:

1. Tvaroh dvakrát protřete sítem.
2. Máslo nakrájíme na kostičky a necháme při pokojové teplotě rozpustit. Rozinky namočte na 15 minut do vroucí vody, poté omyjte a dejte na papírové ubrousky, aby oschly. Citron omyjte horkou vodou a kůru nastrouhejte na jemném struhadle.
3. Vejce rozšleháme mixérem se zakysanou smetanou a změklým máslem. Poté přidejte tvarohovou hmotu, promíchejte.
4. Umístěte misku do vodní lázně. Směs zahřejte, dokud nebude horká.
5. Vyjměte tvarohovou hmotu z vodní lázně a ochlaďte. Přidejte cukr, vanilkový cukr, rozinky, mandle, brusinky a citronovou kůru a promíchejte.
6. Formu na Velikonoce přikryjte vlhkou gázou, vložte do ní tvarohovou hmotu, utlačte a přikryjte okraji gázy, naložte zátěž.
7. Umístěte formu do chladničky přes noc. Po uplynutí této doby vyjměte Velikonoce z formy, ozdobte dle libosti a podávejte na svátečním stole.

Dobrou chuť!

Jak uvařit velikonoční tvaroh bez přidání vajec?

Protože se velikonoční tvaroh připravuje bez tepelného zpracování, některé hospodyňky jsou z použití surových vajec v dezertu zmatené. Speciálně pro toto jsme vybrali vynikající velikonoční recept bez použití slepičích vajec.

Čas na vaření: 15 hodin.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 6.

Složení:

• Tvaroh - 650 gr.
• Moučkový cukr - 250 gr.
• Zakysaná smetana - 200 ml.
• Máslo - 250 gr.
• Vanilín podle chuti.
• Rozinky - 80 gr.
• Sušené meruňky - 80 gr.
• Sušené švestky - 80 gr.

Proces vaření:

1. Tvarohem prošlehejte mlýnek na maso a smíchejte s rozpuštěným máslem.
2. Sušené ovoce zalijte vroucí vodou po dobu 15-20 minut, poté omyjte, osušte a nakrájejte.
3. V míse smíchejte tvarohovou hmotu, sušené ovoce, zakysanou smetanu a vanilin, promíchejte.
4. Zakryjte speciální formu vlhkou gázou, vložte do ní tvarohovou hmotu, utlačte ji a nahoře ji zakryjte okraji gázy, položte ji pod útlak.
5. Velikonoce dejte na 10-15 hodin do lednice. Velikonoce dejte na rovnou misku a podávejte na svátečním stole.

Dobrou chuť!

Jak uvařit velikonoční tvaroh s kondenzovaným mlékem sami?

Velikonoční tvaroh je lahodné jídlo, které se připravuje jednou ročně na svátek velkých Velikonoc. Tvarohový základ zůstává nezměněn, ale přísady se mohou lišit: sušené ovoce, ořechy, koření nebo kondenzované mléko.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 4.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Kondenzované mléko - 100 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Sušené meruňky - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Do rozpuštěného másla přidejte kondenzované mléko.
2. Poté přidáme tvaroh a ingredience rozmixujeme mixérem.
3. Sušené meruňky zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut, poté omyjte a nakrájejte na proužky, přidejte do tvarohové hmoty.
4. Formu na Velikonoce přikryjte vlhkou gázou, vložte do ní tvarohovou hmotu, utřete ji, přikryjte ji okraji gázy nahoře a vložte na 10–12 hodin do chladničky.
5. Hotové Velikonoce vyjměte z formy, ozdobte polevou a posypte, podávejte na svátečním stole.

Dobrou chuť!

Rychlý a snadný způsob, jak vařit kandované tvarohové Velikonoce bez pečení

Rychlý a snadný recept na výrobu velikonočního tvarohu. Vaří se bez použití vajec, takže ho lze podávat dětem.

Čas na vaření: 8 hodin.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 16.

Složení:

• Tvaroh 9% - 500 gr.
• Máslo - 200 gr.
• Moučkový cukr - 150 gr.
• Zakysaná smetana 25% - 150 ml.
• Kandované ovoce - 30 gr.

Proces vaření:

1. Procházejte tvarohem přes mlýnek na maso.
2. Roztavené máslo rozmačkejte s moučkovým cukrem.
3. Do tvarohové hmoty přidejte zakysanou smetanu a mixérem prošlehejte ingredience. Přidejte kandované ovoce a dobře promíchejte.
4. Výslednou hmotu vložte do formy.
5. Formu zakryjte gázou a měl by v ní být otvor, aby sérum odtékalo. Umístěte lis nahoru a vložte formu do chladničky po dobu nejméně 8 hodin.
6. Hotové Velikonoce dejte na rovnou misku, ozdobte kousky kandovaného ovoce a dezert je hotový.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodný recept na tvarohové Velikonoce s čokoládou a sušeným ovocem

Velikonoční tvaroh je jedním z nejchutnějších dezertů. Čokoláda pomůže, aby byla ještě lepší. Škoda, že Velikonoce vaří jen jednou za rok o Velikonocích.

Čas na vaření: 8 hodin.

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 5.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Krém 33% - 40 ml.
• Moučkový cukr - 100 gr.
• Hořká čokoláda - 100 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Sušené meruňky - 10 ks.
• Fíky - 5 ks.
• Rozinky - 100 gr.
• Skořice podle chuti.
• Vanilkový cukr - podle chuti.
• Piniové oříšky podle chuti.

Proces vaření:

1. Čokoládu nalámejte na kousky, máslo nakrájejte na kostky, suroviny dejte do mísy a vložte do vodní lázně. Zahřívejte, dokud se čokoláda a máslo nerozpustí.
2. Sušené ovoce namočte do vroucí vody, omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
3. Tvaroh prošlehejte mlýnkem na maso, přidejte do něj smetanu, krupicový cukr, skořici a vanilkový cukr, dobře promíchejte. Poté do tvarohové hmoty přidejte sušené ovoce a znovu promíchejte.
4. Tvarohovou hmotu rozdělte na dvě části, jednu smíchejte s čokoládovou hmotou.
5. Formu na Velikonoce přikryjte vlhkou gázou, vložte do cedníku a celou strukturu vložte do hluboké mísy. rozložte světlé a tmavé hmoty ve vrstvách.
6. Umístěte na něj malou zátěž a odešlete Velikonoce do lednice alespoň na 8 hodin. Hotové Velikonoce dejte na talíř a ozdobte piniovými oříšky.

Dobrou chuť!

Jak uvařit velikonoční tvaroh se želatinou doma?

Před podáváním Velikonoc by mělo zamrznout na chladném místě. aby měl velikonoční tvaroh hustou konzistenci, můžete do jeho složení přidat želatinu. Mimo jiné to urychlí proces přípravy Velikonoc.

Čas na vaření: 4,5 hodiny.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 4.

Složení:

• Tvaroh - 500 gr.
• Cukr - 65 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Sůl - 1 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Sušené ovoce - 100 gr.
• Želatina - 10 gr.
• Vanilín - 1 gr.

Proces vaření:

1. Do tvarohu přidáme cukr, sůl, smetanu a máslo, suroviny rozšleháme mixérem.
2. Nalijte želatinu teplou vodou a nechte působit 10 minut, poté zahřejte, aby se úplně rozpustila. Sušené ovoce zalijte vroucí vodou, omyjte a nakrájejte. Přidejte želatinovou hmotu a sušené ovoce do tvarohové hmoty, promíchejte.
3. Velikonoční pekáč zakryjte vlhkou gázou.
4. Tvarohovou hmotu vložíme do formy, přikryjeme ji hranami tenká, položíme na ni zátěž a vložíme do lednice, dokud úplně neztuhne.
5. Po 3-4 hodinách budou Velikonoce hotové, ozdobte je podle svých představ a podávejte.

Dobrou chuť!