Angreštový královský (smaragdový) džem - 8 receptů na zimu

Tsarskoe (smaragdový) angreštový džem je úžasná chuť a mnoho užitečných vitamínů v jedné nádobě. Jakmile přijde sezóna, nebuďte příliš líní a vezměte si něco z této báječné bobule. Uvíznutí z něj se ukáže být voňavé s lehkou vynikající chutí. Angrešt navíc skvěle ladí s bobulemi, ovocem a dokonce i ořechy. To znamená, že můžete nekonečně experimentovat a vytvářet nový vkus!

Klasický recept na královskou angreštovou marmeládu

Klasický recept na džem z královského angreštu je jistý způsob, jak udělat skutečný zázrak. Voňavý a voňavý, tento džem nenechá nikoho lhostejným!

Porce: 4

Čas na vaření: 10 hodin 30 minut

• 
  Plody angreštu omyjeme a vytřídíme. Odřízněte špičku stonkem nůžkami na nehty. Opláchněte naše bobule znovu. Nyní musíte každé bobule propíchnout párátkem a vytvořit několik otvorů na různých stranách.
• 
  Nalijte vodu do smaltované nádoby a přiveďte k varu. Poté do něj vsypeme cukr, promícháme a počkáme, až se krystaly úplně rozpustí.
• 
  Nalijte angrešt připraveným sirupem a pošlete jej na infuzi po dobu 5 hodin.
• 
  Poté musíte sirup vypustit do jiného hrnce a znovu vařit. Znovu s ním nalijte bobule. Trváme na tom 5 hodin.
• 
  Celou hmotu naposledy uvaříme. Pošleme to do ohně a vaříme 15 minut.
• 
  Horkou marmeládu stočíme do sklenic. Otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Dobrou chuť!

Smaragdový angrešt pětiminutový džem

Carova angreštová pětiminutová marmeláda je lahodná a neobvykle aromatická pochoutka. Tento džem je bohatý na vitamín C, železo a hořčík a má skutečné léčivé vlastnosti. A metoda rychlého vaření pomáhá uchovat největší množství látek. A tato pochoutka vám udělá pohádkové potěšení!

Porce: 6

Čas na vaření: 30 minut.

Složení:

• Angrešt (zelená odrůda) - 1,2 kg.
• Cukr - 1,5 kg.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Projdeme ocasy, odstraníme větvičky a ocasy odstřihneme. Každé bobule opatrně propíchněte párátkem tak, aby vznikla velká díra. Bude nasycen sirupem a během vaření udrží bobule neporušené.
2. Začněme sirupem. Nalijte vodu do hrnce, přidejte krystalový cukr. Vařte na mírném ohni do varu a úplného rozpuštění krystalů cukru.
3. Angrešt naplňte hotovým sirupem v malých porcích (bobule se tak postupně zahřejí a neprasknou).
4. Položili jsme pánev na sporák. Poté, co džem začne vřít, stáhněte plamen a vařte dalších 5 minut.
5. Sundejte džem ze sporáku, nechte 15 minut vychladnout. a pošlete jej zpět do kamen. Přivedeme k varu a znovu vaříme 5 minut.
6. Královskou marmeládu nalijeme do sklenic a dobře stočíme. Odesíláme do chladničky k uskladnění.

Dobrou chuť!

Carův angreštový džem s třešňovými listy

Carský angreštový džem s třešňovými listy je šťavnatý a voňavý domácí přípravek. Angreštová bobule je nejen chutná, ale šíleně zdravá. Jemné třešňové aroma dodává džemu zvláštní chuť.Je nemožné se od takové pochoutky odtrhnout!

Porce: 4

Čas na vaření: 40 hodin

Složení:

• Angrešt - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 1 kg.
• Voda - 300 ml.
• Třešňové listy - 20 ks.

Proces vaření:

1. Plody angreštu naplňte studenou vodou, opláchněte a nechte v cedníku, aby byla voda úplně sklovitá a bobule zaschly.
2. Nyní roztřídíme bobule, odstraníme větvičky, ocasy a zkažené bobule. Opláchněte znovu.
3. Třešňové listy omyjte a poté zalijte převařenou vodou.
4. Vezmeme velkou misku, vložíme do ní bobule, nahoře ji pokryjeme třešňovými listy a znovu dáme vrstvu bobulí.
5. Vodu ohřejeme a nalijeme do misky. Nechte bobule v této formě přes noc.
6. Ráno nalijte vodu přes síto do hrnce. Budeme to potřebovat k výrobě sirupu a listy můžeme vyhodit.
7. Hrnec vody pošleme do ohně a jakmile začne vřít, přidáme cukr. Promíchejte a vařte 5-7 minut.
8. Nyní zalijte naše angrešt sirupem. A nechte 5-6 hodin namočit.
9. Poté znovu odešleme pánev do ohně, vaříme a vaříme dalších 5 minut.
10. Džem necháme přes noc. Ráno naposledy povařte džem a vařte 5 minut.
11. Hotový angreštový džem nalijte do sklenic a srolujte. Odesíláme na tmavé místo k uložení.

Dobrou chuť!

Recept na smaragdový angreštový džem s vlašskými ořechy

Carův angreštový džem s vlašskými ořechy je přírodní pochoutkou s dostatkem živin. Šťavnaté, středně sladké angrešt a pikantní oříškové aroma vytvářejí neuvěřitelnou kombinaci. Skutečné potěšení!

Porce: 4-5

Čas na vaření: 10 hodin.

Složení:

• Angrešt -1 kg.
• Ořech - 100 gr.
• Cukr - 1,5 kg.
• Voda - 1,5 lžíce

Proces vaření:

1. Třídíme angrešt a omyjeme. Ořízněte culíky a dužinu opatrně odstraňte nožem.
2. Ořechy rozdrťte a dírou v angreštu naplňte pár kousky.
3. Vařte vodu, vlijte do ní cukr a za míchání počkejte, až se krystaly rozpustí.
4. Nalijte bobule plněné ořechy se sirupem a vložte je do chladničky, namočte přes noc.
5. Ráno hrnec položte na sporák na střední teplotu. Přiveďte k varu a poté pokračujte v vaření dalších 8 minut.
6. Angreštový džem nalijte do sklenic, předehřátých v troubě a srolujte.

Dobrou chuť!

Lahodný královský červený angreštový džem

Carský džem z červeného angreštu je jednou z nejlepších příprav na zimu. Angrešt je velmi neobvyklou pochoutkou a je v našich zeměpisných šířkách široce dostupný. Pro svoji chuť si získala velkou oblibu. Voňavá, sladkokyselá, bohatá na vitamíny, tato marmeláda rychle zmizí z regálů!

Porce: 5

Čas na vaření: 12 hodin

Složení:

• Angrešt (červená odrůda) - 1 kg.
• Cukr - písek - 1 kg.
• Voda - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Plody angreštu omyjte pod tekoucí vodou, nechte mírně oschnout a vložte do mísy mixéru, aby byly nasekány do stavu pyré.
2. Angreštové pyré přesouváme do kastrůlku a navrch plníme krystalovým cukrem. Přikryjte ručníkem nebo jiným hadříkem a nechte půl hodiny v teple. To je nutné, aby bobule pustily šťávu a cukr se mírně rozpustil.
3. Nyní přidejte sklenici vody a postavte hrnec na sporák. Když se hmota začne vařit, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
4. Necháme pánev několik hodin, dokud hmota nevychladne. Poté jej vložte zpět na sporák a po varu ho vařte 15 minut.
5. Zbývá distribuovat naši marmeládu do sklenic, srolovat kovovými víčky. Počkáme, až marmeláda vychladne, a přeneseme ji do chladné místnosti.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na zelený džem z angreštu

Smaragdově zelený angreštový džem je opravdu královským potěšením. Angrešt je velmi neobvyklý a široce dostupný v našich zeměpisných šířkách. Nebuďte proto líní si jej od léta naskladnit. Taková pochoutka promění pití čaje ve skutečnou dovolenou!

Porce: 4

Čas na vaření: 12 hodin

Složení:

• Angrešt (zelená odrůda) - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 1 kg.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Z bobulí odstraníme větvičky a stonky. Omyjeme je tekoucí vodou a necháme uschnout.
2. Bobule na několika místech propíchněte párátkem.
3. V kastrůlku smíchejte vodu a cukr, promíchejte a dejte na plotnu. Počkáme, až se voda vaří a granulovaný cukr se rozpustí.
4. Naplňte bobule sirupem a nechte 4-6 hodin namočit angrešt a uvolnit šťávy.
5. Pomocí gázy nebo cedníku nalijte sirup do kastrůlku a znovu vařte 5 minut.
6. Angrešt znovu nalijte a nechte pár hodin vařit (4-6).
7. Nyní vložíme celou hmotu na sporák, necháme hmotu vařit a vaříme 15 minut.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu angreštové marmelády s pomerančem

Angreštový džem s pomerančem je originální delikatesa. Kombinuje neuvěřitelnou chuť angreštového ovoce s jasnými citrusovými tóny. Měkké a husté, slouží jako skvělý doplněk k pečivu, palačinkám a jednoduše rozzáří jakýkoli čajový dýchánek. Překvapte svou rodinu neuvěřitelnou vůní!

Porce: 6

Čas na vaření: 30 minut.

Složení:

• Angrešt - 1 kg.
• Oranžová - 2 ks
• Cukr -1,2 kg.

Proces vaření:

1. Angrešt a pomeranč opláchněte. Vložte pomeranč do talíře a naplňte jej vroucí vodou, nechte citrus v této formě po dobu 2 hodin.
2. Zbavíme se špiček angreštu a každé bobule propíchneme párátkem z několika stran.
3. Z pomeranče odstraníme kůru, nakrájíme na několik částí. A pošleme to do mísy mixéru, pomeleme. Bobule připravujeme stejným způsobem.
4. Výsledné hmoty přeneseme do kastrůlku, navzájem je dobře promícháme a přidáme krystalový cukr. Znovu promíchejte do hladka.
5. Zapálíme a vaříme 20 minut po varu.
6. Džem dejte do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Dobrou chuť!

Jak udělat královskou angreštovou marmeládu s citronem?

Carův angreštový džem s citronem je chutnou kombinací živin v jedné nádobě. Tato marmeláda posílí cévy, vyrovná se s krevním tlakem a posílí imunitní systém. A kromě toho je neuvěřitelně jasný a chutný. Skutečný dárek od přírody!

Porce: 10

Čas na vaření: 12 hodin

Složení:

• Angrešt - 2 kg.
• Citron - 2 ks.
• Cukr - 2 kg.
• Voda - 50 ml.

Proces vaření:

1. Všechny ingredience dobře omyjeme. Zbavíme kůry pomerančů a angreštu z větviček a stonků.
2. Citrusové plody nakrájejte na velmi malé kousky a odstraňte semínka.
3. Nalít angrešt do smaltované nádoby a posypat krystalovým cukrem. Přidejte trochu vody, promíchejte a přiveďte k varu.
4. Odstraňte z tepla a smíchejte citrusové plody s angreštem. Hmotu necháme namočenou v cukru a necháme šťávu přes noc odejít.
5. Ráno hmotu promíchejte. Zapálili jsme a po varu vařili 15-20 minut.
6. Džem je připraven! Nalijte do sklenic a srolujte.

Nezapomeňte si odložit lžíci marmelády, abyste si hned vychutnali její neuvěřitelnou chuť! Dobrou chuť!