Tenké palačinky na kefíru s otvory-10 receptů krok za krokem

Jak upéct tenké prolamované palačinky na kefíru s otvory?

K domácí snídani si můžete připravit křupavé palačinky s otvory. Jemný výrobek vás potěší jemnou chutí a jasným vzhledem. Podáváme se zakysanou smetanou nebo máslem.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

• 
  Nejprve mouku prosejte zvlášť přes jemné síto. Dále smíchejte suchý produkt se sodou.
• 
  Do hluboké mísy rozbijte dvě slepičí vejce. Nalijte kefír, vodu a přidejte sůl a cukr. Šlehejte metličkou.
• 
  Prosévanou mouku se sodou zasíláme do tekuté směsi.
• 
  Nalijte rostlinný olej. Začněte bít hmotu, dokud nebude hladká.
• 
  Rozehřejte pánev a těsto na něj rozetřete tenkou vrstvou. Smažte výrobek po dobu 1–2 minut na každé straně, dokud nezačne červenat.
• 
  Tenké domácí palačinky s otvory jsou připraveny. Doplňte misku zakysanou smetanou a podávejte!

Pudinkové křupavé palačinky na kefíru s vroucí vodou

Domácí pudinkové palačinky na kefíru vás potěší nejen zajímavým vzhledem, ale i chutí. Křupavý výrobek s prolamovaným vzorem ozdobí a zpestří váš stůl. Podávejte se snídaní nebo čajem!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 500 gr.
• Kefír - 500 ml.
• Vařící voda - 250 ml.
• Sůl podle chuti.
• Cukr podle chuti.
• Soda - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V hluboké misce rozbijte dvě slepičí vejce. Ušlehejte je se solí a cukrem.
2. Ke směsi vajec přidejte kefír. Míchejte do hladka.
3. Do hmoty prosejte mouku a sodu. Ušlehejte a poté sem vlijte vroucí vodu tenkým proudem. Výrobek znovu promíchejte.
4. Pánev rozehřejeme a potřeme rostlinným olejem. Zde nakapeme těsto a potřeme tenkou vrstvou. Smažte rychle na obou stranách.
5. Palačinkové palačinky ke snídani jsou připraveny! Doplňte je oblíbenou marmeládou nebo zakysanou smetanou a podávejte.

Podrobný recept na výrobu palačinek s kefírem a mlékem

Světlé jídlo pro váš ranní stůl jsou tenké palačinky s kefírem a mlékem. Výrobek vás potěší chutnou vůní a rudým vzhledem. Vhodné k pití čaje nebo jako doplněk k jiným pokrmům.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Kefír - 300 ml.
• Mléko - 200 ml.
• Sůl - 10 gr.
• Cukr - 20 gr.
• Prášek do pečiva - 20 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
• Máslo podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve prosejte mouku spolu s práškem do pečiva přes jemné síto.
2. Poté v hluboké míse smíchejte vejce se solí, cukrem, kefírem a mlékem. Šlehejte do hladka.
3. Suchý obrobek posíláme do kapalné hmoty.
4. Vyšlehejte těsto a poté ho promíchejte s lžící rostlinného oleje.
5. Rozehřejte pánev s olejem.
6. Nalijte připravené těsto a rozdělte ho na horký povrch.
7. Smažte výrobek na obou stranách, dokud nezčervená.
8. Palačinky dejte na talíř a podle chuti je potřete máslem.
9. Podávejte misku se zakysanou smetanou nebo sladkou omáčkou. Připraveno!

Jak vařit palačinky na kefíru bez přidání vajec?

Palačinky, jemné chuti a snadno proveditelné, lze vařit na kefíru bez použití vajec. Rychlý, křupavý výrobek poslouží jako voňavá a výživná snídaně pro celou rodinu.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Kefír - 300 ml.
• Voda - 50 ml.
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 30 gr.
• Soda - 10 gr.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

1. V hluboké míse smíchejte kefír s vodou. Přidejte k tomu požadované množství sody.
2. Poté do produktu ponoříme sůl a cukr.
3. Nalijte trochu rostlinného oleje a promíchejte.
4. Mouku prosejeme přes jemné síto a ihned pošleme do tekuté směsi.
5. Tlučte těsto, dokud nezmizí všechny hrudky.
6. Pánev dobře rozehřejte. Nalijte trochu těsta, vytvořte tenkou placku a smažte ji z obou stran, dokud nezčervená.
7. Položte výrobek na talíř. Křupavé palačinky bez vajec jsou připraveny!

Tenké palačinky na kefíru bez sody s otvory

Lahodné palačinky s otvory se snadno vaří na kefíru bez použití jedlé sody. Jednoduchý recept dělá tenký a křupavý výrobek. Lze doplnit sladkými nebo slanými omáčkami. Podávejte se snídaní!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Kefír - 250 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Voda - 100 ml.
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 30 gr.
• Rostlinný olej - 40 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír při pokojové teplotě do hlubokého talíře. Rozbijeme do něj dvě slepičí vejce.
2. Vyšlehejte hmotu a prosejte do ní mouku. Přidejte sůl a cukr. Těsto míchejte, dokud hrudky nezmizí.
3. Vařte vodu v konvici. Změříme částku, kterou potřebujete.
4. Do těsta nalijte vroucí vodu tenkým proudem. Necháme 3-5 minut.
5. Poté přidejte rostlinný olej.
6. Tekutý produkt rozšlehejte do hladka. Zkuste se vyhnout hrudkám.
7. Rozehřejeme pánev. Nalijte olej podle potřeby. Těsto rozetřeme na horký povrch.
8. Smažte tenkou palačinku do zlatova z obou stran.
9. Domácí pamlsky rozložíme na talíř a podáváme. Dobrou chuť!

Jak upéct prolamované palačinky na kefíru se sodou?

Tenké palačinky s prolamovaným vzorem se snadno vaří s kefírem a sodou. Jednoduchý recept na vaření se bude hodit pro vaši rodinnou snídani nebo večeři. Výrobek může být podáván jako samostatný pokrm nebo jako doplněk k ostatním.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 250 gr.
• Kefír - 250 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Voda - 100 ml.
• Sůl - 10 gr.
• Cukr - 60 gr.
• Soda - 1 lžička
• Máslo - 100 gr.

Proces vaření:

1. Do hlubokého talíře rozbijeme dvě slepičí vejce.
2. Do vajec přidejte sůl a cukr.
3. Nalijte kefír a začněte míchat hmotu. Šlehejte do hladka.
4. Odděleně rozpustíme máslo do tekutého stavu. Nalijte produkt do společné mísy.
5. Zde prosejte mouku a přidejte do ní prášek do pečiva.
6. Těsto hněteme, dokud nevznikne hladká hmota bez hrudek.
7. Na rozpálené pánvi smažte palačinky z obou stran. Není nutné používat máslo, protože je v samotném těstě.
8. Hotové palačinky dáme na talíře, přidáme další produkty podle naší chuti a podáváme!

PP krajkové palačinky na kefíru bez pšeničné mouky

Lidé, kteří sledují svou postavu, si často odpírají lahodné domácí palačinky. Slavný produkt však lze připravit podle speciální receptury, která splňuje všechny požadavky správné výživy. Ohodnoť to!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Kefír - 1,5 lžíce.
• Kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce
• Vejce - 3 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Soda - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. V hlubokém talíři spojte tři slepičí vejce se solí. Šlehejte výrobky metličkou do hladka.
2. Nalijte teplý kefír a pokračujte v šlehání.
3. Přidejte požadované množství sody. Reaguje s fermentovaným mléčným výrobkem.
4. Hmotu promíchejte do hladka.
5. Dále rozložte kukuřičný škrob. Míchejte, dokud všechny hrudky nezmizí.
6. Těsto nalijte na rozpálenou pánev v tenké vrstvě.
7. Smažte, dokud se na obou stranách nezmění.
8. Vařte, dokud těsto nedojde.
9. Hotové palačinky přeložte a podávejte na talíři. Dobrou chuť!

Jak vařit jemné a měkké palačinky na kyselém kefíru?

Nespěchejte, abyste zahodili kyselý kefír. Z výrobku lze vyrobit tenké a křupavé palačinky. Domácí výrobek vás potěší svou jednoduchostí provedení a jemnou a jemnou chutí.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 350 gr.
• Kyselý kefír - 500 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 50 gr.
• Soda - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 60 ml.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. V hluboké míse smíchejte vejce, sůl a cukr. Šlehejte hmotu, dokud se suché přísady nerozpustí.
2. Nalijte kyselý kefír tenkým proudem. Mělo by být teplé, proto jídlo předem vyjměte z lednice.
3. Přidejte rostlinný olej. Postupně prosejte mouku a sódu do hmoty. Šlehejte metličkou, dokud nebude hladká a jednotná.
4. Pánev rozehřejeme, potřeme máslem a smažíme palačinky. Až jasná tvářenka na každé straně.
5. Tenké rudé palačinky z kyselého kefíru jsou připraveny. Sloužit!

Lahodné tenké palačinky s kefírem a vodou

Obzvláště tenké a křupavé palačinky vycházejí na těsto z kefíru a vody. Podívejte se na tento jednoduchý domácí recept. Použijte ho ke snídani nebo svačině.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 6

Složení:

• Mouka - 150 gr.
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Voda - 1 polévková lžíce
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - 50 gr.
• Soda - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 60 ml.

Proces vaření:

1. V hluboké misce rozbijte kuřecí vejce, přidejte k nim sůl a cukr.
2. Směs prošlehejte a nalijte do ní polovinu požadovaného množství kefíru.
3. Zde prosejte mouku. Začneme hníst.
4. Nalijte zbývající kefír do homogenního produktu.
5. Vařte vodu zvlášť. Nalijte do něj sódu a dobře promíchejte.
6. Nalijte vodu do ostatních přísad. Přidáme také rostlinný olej. Těsto vyšlehejte do hladka.
7. Smažte výrobek, dokud se nezčervená v horké pánvi.
8. Zlaté tenké palačinky jsou připraveny. Dejte je na talíř a podávejte!

Jednoduchý recept na tenké kvasnicové placky na kefíru s otvory

Jemné a měkké palačinky mohou být tenké a s originálními otvory. Použijte domácí recept na vaření s kefírem a kvasnicemi. Udělejte radost své rodině chutným produktem.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 8

Složení:

• Mouka - 250 gr.
• Kefír - 2 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 10 gr.
• Cukr - 30 gr.
• Suché droždí - 2 lžičky
• Máslo - 60 gr.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Mouku důkladně prosejte přes jemné síto. Umístěte výrobek do hluboké mísy.
2. Do přísady přidejte správné množství droždí, cukru a soli. Míchat.
3. Kuřecí vejce rozšlehejte zvlášť a nalijte do suché hmoty.
4. Promíchejte a zalijte kefírem. Měl by být získán z chladničky předem.
5. Směs vyšlehejte do hladka.
6. Poté nalijte rostlinný olej.
7. Opět promíchejte obrobek a nechte jej na stole 30-40 minut.
8. Během této doby těsto znatelně kyne a stane se nadýchané.
9. Výrobek používáme k výrobě palačinek. Smažte na pánvi potřené máslem.
10. Vařte z každé strany asi jednu minutu do zlatova.
11. Tenké a křupavé palačinky s otvory jsou připraveny. Sloužit!