Těsto na pizzu bez kvasnic-10 receptů krok za krokem

Tenké těsto na pizzu bez kvasnic

Tenké těsto bez droždí je výborným základem pro domácí pizzu. Výrobek bude křupavý a chutný. Potěší také rychlá a nekomplikovaná příprava.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 250 gr.

• 
  Mouku prosejeme do hlubokého talíře a promícháme se solí.
• 
  Sodu oddělte odděleně jablečným octem a výslednou směs přidejte k mouce.
• 
  Do suché směsi nalijte olivový olej a vodu. Začínáme službu a těsto důkladně promícháme.
• 
  Když těsto přestane být lepivé, pokračujeme v hnětení rukama.
• 
  Hotový výrobek lze nechat vařit 10–15 minut. Poté posypte moukou a vyválejte do požadovaného tvaru.

---

Těsto bez kvasnic na domácí pizzu v troubě

Lahodné a křupavé těsto na pizzu v troubě si snadno vyrobíte doma. Recept nevyžaduje přidání droždí, což výrazně zjednoduší proces a ušetří vám čas. A výsledek vyjde jako v pizzerii!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 500 gr.

Složení:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Voda - 100 ml.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce
• Sůl - 1 špetka
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Mouku prosejte se solí a práškem do pečiva. Můžete to udělat několikrát, aby byl produkt nasycen kyslíkem co nejvíce.
2. Uprostřed suché směsi vytvoříme malý trychtýř. Nalijte do něj vodu a olivový olej. Dále hněteme těsto, dokud se nevytvoří měkká, ale hustá hrudka.
3. Trváme na výsledné hrudce po dobu 5 minut, poté posypeme moukou a stočíme do tvaru nezbytného pro pizzu. Připraveno!

Jednoduchý recept na mléčné těsto bez droždí na pizzu

Křehké těsto s mlékem poslouží jako ideální základ pro vydatnou a chutnou pizzu. Domácí recept nevyžaduje žádné přidané droždí, což vám umožní rychle připravit univerzální produkt.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Mléko - 130 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. V hluboké míse smíchejte prosátou mouku a sůl.
2. Vejce, mléko a rostlinný olej smíchejte na samostatném talíři. Šlehejte do hladka.
3. Poté spojíme obě směsi: suchou a tekutou. Začneme hníst těsto, dokud nebude měkké a vláčné.
4. Výsledný produkt rozválíme válečkem. Těsto na pizzu z mléka bez kvasnic je připraveno!

Jak vyrobit těsto na pizzu bez kvasnic na kefíru

Těsto na pizzu bez kvasnic je vždy rychlé, pohodlné a chutné. Připravte si takový základ pro svou domácí pochoutku, aniž byste ztráceli spoustu času. Chuť hotového pokrmu potěší vás i vaši rodinu.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 800 gr.

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Kefír - 1 polévková lžíce
• Cukr - 0,5 lžičky
• Sůl - 0,5 lžičky
• Soda - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Předem vyjmeme kefír z lednice, aby se trochu zahřál. Nalijte ji do hlubokého talíře, přidejte sůl, cukr a sodu. Míchat.
2. Mouku začneme prosévat na kefír a hned hněteme.Snažíme se rozbít všechny hrudky.
3. Do hmoty nalijte rostlinný olej a znovu promíchejte.
4. Přidejte zbývající mouku a produkt hněte rukama, dokud nezískáte homogenní hrudku.
5. Hotové těsto necháme 15 minut a pak ho můžete použít při výrobě domácí pizzy.

Těsto bez droždí ve vodě na pizzu doma

Jednoduché těsto ve vodě bez použití droždí je ideálním řešením pro spontánní přípravu domácí pizzy. Základna bude tenká a křupavá jako skutečná pizzerie!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Voda - 150 ml.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 0,5 lžičky
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme do hlubokého plechu, přidáme do něj sůl, cukr a prášek do pečiva. Směs jemně promíchejte.
2. Ve středu suché směsi uděláme malou prohlubeň, do které nalijeme teplou vodu s rostlinným olejem. Rukami začneme hnětet hmotu, dokud nevznikne homogenní a hladké těsto.
3. Vzniklé těsto rozválíme v malém množství mouky a válečkem rozválíme do požadovaného tvaru. Těsto na pizzu bez kvasnic ve vodě je připraveno!

Tenké těsto na pizzu bez droždí a vajec

Jednoduché těsto na pizzu bez vajec a droždí se ukáže být diskrétní v chuti, křupavé a atraktivní. Ideální základ pro domácí svačinu. Potěšte svou rodinu a přátele lahodnou pochoutkou!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Složení:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Voda - 130 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 0,5 lžičky
• Soda - 0,5 lžičky
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Mouku prosejte společně se sodou do hluboké mísy. Přidejte k tomu sůl a cukr a poté jemně promíchejte suchý produkt.
2. Do mouky pomalu nalijte teplou vodu. Ihned promíchejte výrobek, dokud nebude hladký a jednotný.
3. Přidejte do hmoty olivový olej a pokračujte v pečlivém hnětení těsta. Asi 5 minut.
4. Hotovou hrudku těsta rozválíme na vrstvu požadované velikosti a použijeme na přípravu pizzy. Připraveno!

Podrobný recept na výrobu těsta na pizzu se zakysanou smetanou bez droždí

Těsto na pizzu bez kvasnic pomocí zakysané smetany se ukáže být vydatné a šťavnaté. Výrobek dělá domácí výrobky bohaté na chuť a atraktivní vzhled. Vyzkoušejte recept na své domácí experimenty.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
• Máslo - 50 gr.
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Mouku důkladně promíchejte s cukrem a solí. Produkt lze předem prosít.
2. V moučné směsi uděláme trychtýř a rozbijeme do něj vejce. Poté nalijte sklenici zakysané smetany a začněte hmotu hníst, dokud nezískáte homogenní směs. Je třeba se vyvarovat hrudek.
3. Rozpusťte máslo, přidejte ho k hmotě a pokračujte v míchání dalších 3–5 minut. Těsto by mělo být měkké a mazlavé.
4. Těsto na zakysanou smetanu je připraveno! Rozdělíme po pekáči.

Těsto na pizzu na pánvi bez droždí

Chutné a chutné těsto na pizzu lze dokonce uvařit na pánvi. Výhodou tohoto receptu je, že neztrácíte mnoho času. Ideální pro spontánní kulinářské nápady.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 400 gr.

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Mléko - 100 ml.
• Sůl - 0, lžička
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Vejce a sůl rozšlehejte do světlé pěny.
2. Zalijeme mlékem, které předem vytáhneme z lednice. Výrobek by neměl být ledový. Tekutou směs promíchejte.
3. Prosejte k výsledné mouce. Hmotu důkladně promíchejte a uprostřed procesu přidejte rostlinný olej.
4. Těsto nechte trochu uvařit, poté ho nalijte do pánve a na mírném ohni smažte z obou stran.

Majonézové těsto bez kvasnic na domácí pizzu

Majonézové těsto na domácí pizzu se vždy ukáže jako zářivé a jemnější a jemnější. Recept je velmi jednoduchý a také vás překvapí minimální sada produktů.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 400 gr.

Složení:

• Vejce - 3 ks.
• Mouka - 150 gr.
• Majonéza - 150 gr.

Proces vaření:

1. Vejce rozbijte na společný talíř a důkladně je rozšlehejte, dokud nevznikne homogenní směs se světlou pěnou.
2. Do vaječné směsi přidejte majonézu a pokračujte v šlehání, dokud se ingredience nerozmixují.
3. Pomalu přidávejte mouku. Před tím je vhodné ji prosít. Těsto hněteme do změknutí.
4. Těsto na majonézu na pizzu je připraveno k dalšímu použití. Takový základ lze smažit na pánvi nebo péct v troubě.

Měkké těsto na pizzu bez droždí jako v pizzerii

Doma je docela možné udělat stejnou dokonalou pizzu jako ve vaší oblíbené pizzerii. Celé tajemství spočívá ve správném testu. Vyzkoušejte jednoduchý, ale originální recept bez droždí.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Složení:

• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Mléko - 150 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Cukr - 0,5 lžičky
• Soda - 0,1 lžičky
• Ocet - 1 lžička
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Vejce smíchejte s mlékem, solí a cukrem. Šlehejte, dokud se směs nestane homogenní.
2. Prosejte mouku. Sodu uhasíme octem a přidáme do hmoty.
3. Začneme hníst těsto. Děláme to dlouhodobě a efektivně. Rukama promíchejte měkkou homogenní hrudku po dobu 5-10 minut.
4. Nalijte výslednou hrudku rostlinným olejem. Rukama znovu hněteme, ale na krátkou dobu.
5. Hotové měkké těsto na pizzu vyválejte pomocí válečku. Základ můžete použít k dalšímu vaření!