Krůtí steaky v troubě - 8 receptů na šťavnaté a chutné krůty

Lahodný a šťavnatý krůtí steak ve fólii v troubě

Domácí krůtí steaky lze péct ve fólii. Takto připravené maso se ukáže být křehké a neuvěřitelně šťavnaté. Miska bude jasným doplňkem vaší zdravé a vydatné večeře.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 2

• 
  Krůtí steaky opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Sušíme to.
• 
  Maso hojně potřete kořením a solí.
• 
  Umístěte pikantní produkt do středu fólie.
• 
  Nahoru s rajčatovou omáčkou a majonézou. Přidáme také malé kousky papriky.
• 
  Každý steak zabalte do fólie. Nahoře nechte malý otvor.
• 
  Misku pečeme asi jednu hodinu. Trouba by měla být předehřátá na 180 stupňů.
• 
  Horký produkt dáme na talíře a podáváme k večeři. Můžete ochutnat šťavnaté maso!

---

Podrobný recept na krůtí steak v rukávu

Díky pečícímu rukávu lze snadno připravit šťavnaté a křehké krůtí steaky. Maso vychází středně pikantní a měkké uvnitř. Podávejte doma nebo speciální večeři.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 50 minut

Porce - 4

Složení:

• Krůtí prsa - 700 gr.
• Obilná hořčice - 2 polévkové lžíce
• Paprika - 1 lžička
• Sušený česnek - 1 lžička
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Pojďme připravit produkty. Krůtí maso opatrně vyjměte z kosti, opláchněte pod vodou a setřete papírovou utěrkou.
2. Poté kousky masa potřete paprikou, solí a sušeným česnekem. Vrch potřete zrníčkovou hořčicí.
3. Dali jsme obrobek do rukávu na pečení. Zde nalijte rostlinný olej.
4. Z obou stran zavážeme rukáv. Výrobek přeneseme do žáruvzdorné formy.
5. Pečeme 50 minut na 180 stupňů.
6. Na rukávu lze provést řez 10 minut před připraveností. To umožní masu dobře zhnědnout.
7. Hotový filet nakrájejte na silné steaky. Lze doplnit bylinkami podle chuti a podávat. Dobrou chuť!

Měkký a šťavnatý steak vyrobený z krůtí paličky

Originální a šťavnaté steaky lze připravit z krůtí paličky. Masová mísa vás potěší svými výživnými vlastnostmi a jasnou chutí. Vhodné k obědu nebo večeři pro dva.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 2

Složení:

• Krůtí palička - 0,4 kg.
• Obilná hořčice - 2 polévkové lžíce
• Máslo - 80 gr.
• Rosemary podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Krůtí paličky nakrájejte na steaky. Bude vhodné použít kuchyňskou sekeru. Maso omyjeme, připravíme zbytek surovin.
2. Nakrájejte máslo na malé kousky. Výrobek vložíme do malých řezů, které uděláme v holeně.
3. Maso posypte solí a rozmarýnem. Každý steak potřete zrníčkovou hořčicí.
4. Připravený výrobek zabalíme do fólie. Pečeme na plechu 35 minut při teplotě 200 stupňů. 10-15 minut před vařením můžete fólii odstranit, aby miska získala rudý odstín.
5. Hotové steaky z krůtího stehna dejte na talíře a podávejte. Dobrou chuť!

Delikátní a lahodné steaky z krůtího stehna v troubě

Domácí krůtí steaky jsou neuvěřitelně šťavnaté a jemné. K vaření použijte stehno. Světlé jídlo bude vrcholem vaší slavnostní večeře. Lze podávat s čerstvou nebo pečenou zeleninou.

Doba vaření: 1 hodina 55 minut

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Porce - 4

Složení:

• Krůtí stehno - 1 kg.
• Hořčice - 60 gr.
• Sójová omáčka - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 polévkové lžíce
• Bobule - 200 gr.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Krůtí stehna nasekejte pomocí kuchyňské sekery na tlusté steaky. Výrobek omyjeme a hojně potřeme kořením.
2. Krůtu posypeme solí a hořčicí.
3. Poté zalijte třemi lžícemi fermentovaného pečeného mléka.
4. Dále nalijte sójovou omáčku. Produkt promíchejte a marinujte v chladničce asi 30 minut.
5. Marinované maso podle chuti doplníme kyselými bobulemi. Můžete použít zmrazené.
6. Maso polotovaru rozprostřeme do rukávu na pečení. Vaření misky v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 1 hodiny 10 minut.
7. Na talíře dejte načervenalé stehenní steaky do bobulové omáčky a podávejte. Misku lze podle chuti doplnit přílohou. Dobrou chuť!

Jak uvařit v troubě šťavnatý krůtí steak s kostí?

Neuvěřitelně měkké a jemné steaky pocházejí z krůtí kosti. Pokrm je voňavý a příjemně zlatavý. Maso na zalévání podávejte s oblohou nebo zeleninou.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 4

Složení:

• Krůtí steak s kostí - 4 ks.
• Sójová omáčka - 60 ml.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Steaky s kostí opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte maso uschnout.
2. Výrobek ponoříme do velké mísy. Zalijeme sójovou omáčkou, posypeme solí a černým pepřem. Marinujeme 10-15 minut.
3. Smažte marinovaný polotovar v rostlinném oleji na vysokém ohni. Několik sekund stačí na každé straně. Musíte získat zlatohnědou kůru.
4. Křupavé steaky přendejte do zapékací mísy. Vaření misky 30 minut při 180 stupních.
5. Šťavnaté steaky na kost doplníme přílohou podle chuti a podáváme. Dobrou chuť!

Recept na jednoduchý a chutný krůtí steak s rajčaty

Ke světlému domácímu jídlu si můžete připravit aromatické krůtí steaky s rajčaty. Toto chutné jídlo vás potěší svou šťavnatostí, vůní a jednoduchou přípravou.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 6

Složení:

• Krůtí filé - 1 kg.
• Rajče - 2 ks.
• Cibule cibule - 2 ks.
• Majonéza - 60 gr.
• Tvrdý sýr - 150 gr.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Krůtí filé omyjeme a nakrájíme na tenké steaky. Každého z nich jsme dobře porazili.
2. Smíchejte rostlinný olej, sůl a koření podle chuti. Směs promíchejte a obalte s ní každý rozbitý kus masa.
3. Zakryjte velký plech alobalem. Na něj položte tenké cibulové kroužky.
4. Rajčata omyjeme. Také je nakrájíme na tenká kolečka.
5. Maso dejte na cibulový polštář.
6. Polotovar potřeme majonézou.
7. Kruhy rajčat rovnoměrně rozdělte po vršku.
8. Zeleninu posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
9. Misku pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 30-35 minut.
10. Šťavnaté krůtí steaky s rajčaty jsou hotové. Položíme je na talíř a podáváme s přílohou.

Pečené měkké a šťavnaté krůtí steaky v troubě

Diverzifikujte své domácí menu jasným a chutným pokrmem z krůty a zeleniny. Maso lze použít k pečení steaků v troubě. Díky zelenině bude produkt neuvěřitelně šťavnatý. Vhodné pro slavnostní večeře!

Doba vaření: 55 minut

Doba vaření: 35 minut

Porce - 6

Složení:

• Krůtí filé - 1 kg.
• Brambory - 2 ks.
• Rajče - 2 ks.
• Cibule cibule - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 30 gr.
• Majonéza - 80 gr.
• Tavený sýr - 100 gr.
• Sýr mozzarella - 80 gr.
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Česnek - 2 stroužky.
• Rostlinný olej - 60 ml.

Proces vaření:

1. Krůtí filé rozdělte na tenké steaky. Porazili jsme je kuchyňským kladivem.
2. V malé hluboké misce smíchejte majonézu, sůl, koření podle chuti a nasekané stroužky česneku.
3. Výslednou kořeněnou směsí důkladně potřete zbitého krůtu. Na chvíli odjíždíme.
4. Na pánvi rozehřáté s rostlinným olejem orestujte nakrájenou cibuli. Přidejte k tomu tavený sýr a zakysanou smetanu. Promíchejte a vařte 2-3 minuty.
5. Poté plech zakryjeme alobalem. Na něj rozložíme tenké plátky syrových brambor.
6. Vrstvu brambor potřete cibulovo-sýrovým smažením.
7. Dále rozložte steaky.
8. Rajčata nakrájíme na tenká kolečka. Rozložte je rovnoměrně na maso. Můžete lehce posypat kořením.
9. Do misky přidejte nastrouhanou mozzarellu. Pečeme na 180 stupňů 30-35 minut.
10. Horké steaky se zeleninou dáme na talíř a podáváme ke stolu. Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu krůtího steaku se sýrem

Šťavnaté steaky s tenkou, křupavou kůrkou lze připravit z krůty a sýra. Zářivě chutná mísa je vhodná jak pro rodinné obědy, tak pro slavnostní večeře. Vyhodnoťte originální a snadno připravitelný recept.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 5

Složení:

• Krůtí filé - 0,5 kg.
• Parmezán - 100 gr.
• Sýr mozzarella - 100 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Strouhanka - 150 gr.
• Rajčatová omáčka - 60 gr.
• Sůl - 1 lžička
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sušené oregano - 1 lžička

Proces vaření:

1. Krůtí filé rozdělte na tenké steaky. Maso opláchněte, otřete ručníkem, poté posypte solí, mletým pepřem a sušeným oreganem.
2. Parmezán rozetřete na jemném struhadle. Smíchejte s drobenkou.
3. Rozšlehejte slepičí vejce a ponořte do něj připravené steaky.
4. Krůtu poté stočte do strouhanky a strouhaného sýra.
5. Steaky položte na plech s fólií nebo pergamenem. Odesíláme do trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut.
6. V tuto chvíli procházíme mozzarellou přes struhadlo s velkými hřebíčky.
7. Po 15 minutách vyjměte steaky z trouby. Zalijeme je rajčatovou omáčkou.
8. Posypte sýrem misku a vložte ji zpět do trouby. Vaříme dalších 10-15 minut.
9. Křupavé sýrové steaky jsou připraveny! Položte je na talíř a podávejte.