Každý ví, že šťáva z rakytníku obsahuje téměř všechny vitamíny, které tělo v zimě potřebuje. Nejlepší je připravit nápoj bez převaření, ale pak je třeba takový přípravek skladovat v chladu. Jak připravit a srolovat přírodní šťávu z rakytníku, se dozvíte z 5 receptů shromážděných v článku.
Rakytníková šťáva přes odšťavňovač na zimu
Rakytník řešetlákový je bobule, která je na prvním místě v seznamech plodin nejvíce bohatých na vitamíny. Hospodyňky se proto snaží připravit na zimu přírodní šťávu z rakytníku, aby v případě potřeby podpořily imunitu v chladném počasí.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 6.
- Rakytník řešetlákový 1 Kg
-
Bobule rakytníku roztřiďte z jakýchkoli cizích nečistot, několikrát je opláchněte tekoucí vodou a vyhoďte do cedníku. -
Bobule protáhněte odšťavňovačem. -
Do kastrůlku nalijte šťávu z rakytníku, dejte ji na oheň a přiveďte k varu. -
Sterilizujte plechovky šťávy, vařte víčka. -
Jakmile šťáva vře, nalijte ji do sklenic a uzavřete čistými víčky. Jakmile švy vychladnou, uložte je na chladné místo.
Dobrou chuť!
Rakytníková šťáva s cukrem doma
Rakytníková šťáva je chutný a zdravý nápoj, který lze připravit na zimu doma. Toto světlé bobule je bohaté na vitamíny a antioxidanty, v zimě vás tato šťáva naplní silou a rozveselí.
Čas na vaření: 60 minut
Čas na vaření: 60 minut
Porce: 8.
Složení:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 1,3 kg.
Proces vaření:
- Bobule rakytníku odstraňte z větví, opláchněte a nechte oschnout.
- Procházejte rakytníkem přes mlýnek na maso. Výslednou hmotu vyždímejte z kostí a kůží několikrát složenou gázou.
- Nalijte šťávu do hrnce.
- Přidejte cukr do šťávy, promíchejte a zahřívejte na ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí.
- Sterilizujte plechovky šťávy. Nalijte šťávu do připravených sklenic, nádoby těsně uzavřete čistými víčky. Šťávu skladujte na chladném místě.
Dobrou chuť!
Přírodní šťáva z rakytníku bez vaření na zimu
Přírodní šťáva z rakytníku má nejen vynikající chuť, ale také léčivé vlastnosti. Musí být uložen na chladném místě. Takový nápoj lze pít v čisté formě, vyrábět z něj ovocné nápoje a používat při přípravě koktejlů.
Čas na vaření: 30 minut.
Čas na vaření: 30 minut.
Porce: 8.
Složení:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 0,4 kg.
- Kyselina citronová - 2 špetky.
Proces vaření:
- Rakytník opláchněte a osušte.
- Bobule rozemeleme mixérem. Do výsledné bobulové hmoty přidejte cukr a kyselinu citronovou, promíchejte.
- Poté koláč oddělte od šťávy pomocí jemného sítka.
- Připravte si skleněnou nádobu na skladování šťávy. Dobře opláchněte a sterilizujte.
- Nalijte šťávu do sklenic, zakryjte je čistými víčky a uložte do chladničky.
Dobrou chuť!
Zdravá šťáva z rakytníku na zimu bez cukru
Rakytníková šťáva je skutečným nábojem energie a síly v každém ročním období. Chcete -li takový nápoj uchovat pro budoucí použití, použijte tento jednoduchý recept.
Čas na vaření: 60 minut
Čas na vaření: 60 minut
Porce: 4.
Složení:
- Rakytník - 0,5 kg.
Proces vaření:
- Rakytník dobře opláchněte a vyhoďte do cedníku, aby se tekutina sklenila.
- Přeneste bobule do praktické nádoby a rozemlejte je mixérem.
- Poté vytřete výslednou hmotu přes jemné síto, vyjměte koláč ze slupek a semen.
- V důsledku toho získáte poměrně koncentrovanou šťávu z rakytníku.
- Přiveďte šťávu z rakytníku k varu. Poté ji nalijte do sterilizovaných sklenic, zavřete je čistými víčky. Takto připravenou šťávu skladujte na chladném místě.
Dobrou chuť!
Jak připravit domácí šťávu z rakytníku pomocí tlakového hrnce?
Uchování šťávy vám umožní v zimě hodovat na přírodních nápojích a získat potřebné vitamíny. Rakytníková šťáva je považována za multivitamin, podporuje vazodilataci, zlepšuje krevní oběh a brzké hojení ran.
Čas na vaření: 60 minut
Čas na vaření: 40 minut
Porce: 5.
Složení:
- Rakytník - 1 kg.
- Cukr - 0,6 kg.
Proces vaření:
- Vyřešte rakytník ze zbytků listů a větví, dobře opláchněte a osušte.
- Poté rozemelte bobule v mixéru.
- Bobulovou hmotu vytřete přes jemné síto a vyjměte koláč.
- Smíchejte šťávu s cukrem a vlijte ji do tlakového hrnce.
- Šťávu vařte v tlakovém hrnci 20 minut, poté ji nalijte do připravených sterilizovaných sklenic. Sklenice pevně uzavřete víčky, ochlaďte šťávu, přikryjte dekou a poté přeneste do skladu v chladném sklepě.
Dobrou chuť!
