Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem-7 receptů krok za krokem

Klasický recept na zelnou polévku s kuřecím masem

Aromatická a vydatná zelná polévka podle klasického receptu poslouží jako ideální volba pro váš domácí oběd. Kombinace zeleniny s kuřecím vývarem vytváří lehkou a příjemnou chuť.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

• 
  Kuře ponoříme do velkého hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.
• 
  Rozemelte bílé zelí a cibuli. Mrkev utřete na hrubém struhadle.
• 
  Když je kuře hotové, dejte ho na talíř vychladnout. Nakrájenou zeleninu ponoříme do vývaru.
• 
  Brambory očistíme, opláchneme a nakrájíme na kostičky.
• 
  Brambory vložte do vývaru. Přidejte k tomu bobkové listy a kuličky černého pepře.
• 
  Poté, co jsou brambory měkké, nakrájejte kuře a pošlete ho na pánev. Přidáme také nasekaný kopr. Vařte 3 minuty a vyjměte ze sporáku.
• 
  Nalijte horkou zelnou polévku z čerstvého zelí na talíře a podávejte. Připraveno!

Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem a rajčaty

Domácí zelná polévka se často připravuje se šťavnatými rajčaty. Vyzkoušejte barevný mix zeleniny v kuřecím vývaru pro svůj rodinný stůl.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuře - 350 gr.
• Bílé zelí - 300 gr.
• Cherry rajčata - 5 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Zelení podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky vhodné do polévky.
3. Připravíme si zbytek zeleniny. Nakrájejte cibuli a mrkev. Rajčata nakrájíme na čtvrtky.
4. Vařte kuřecí vývar. Nejprve do něj přidejte brambory, pak zelí, mrkev, cibuli a rajčata. Vařte, dokud nejsou všechny přísady uvařené.
5. Na konci vaření misku podle chuti osolíme, posypeme špetkou černého pepře a nasekanými čerstvými bylinkami. Vařte dalších 5 minut a vyjměte ze sporáku.
6. Nalijte horkou zelnou polévku s rajčaty na talíře. Polévku lze doplnit zakysanou smetanou a podávat. Dobrou chuť!

Jak uvařit výbornou zelnou polévku z čerstvého zelí, brambor a kuřete?

Vydatná zelná polévka s kuřecím masem, bramborami a čerstvým zelím doplní domácí polední menu. Dopřejte své rodině voňavé horké jídlo připravené podle speciální receptury.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí řízek - 350 gr.
• Bílé zelí - 300 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Zelení podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme do měkka.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu posíláme na pánev.
3. Čerstvé zelí nakrájíme na tenké plátky a také je přidáme ke zbytku produktů. Vařte na středním ohni.
4. Nakrájejte cibuli, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Smažte připravená jídla v rostlinném oleji po dobu 3-5 minut.
5. Smažení přesuneme na zelnou polévku, misku osolíme podle chuti, vaříme dalších 15 minut a vypneme sporák.
6. Čerstvé bylinky nakrájíme nadrobno a vložíme do polévky.Poté položíme horkou misku na talíře a podáváme. Připraveno!

Jednoduchý recept krok za krokem na vaření zelné polévky s kuřecím masem v pomalém hrnci

Vaření polévek v pomalém hrnci je činí bohatšími a chutnějšími. Dlouhé dušení pod víkem vám umožní zachovat veškerou chuť produktů. Vyzkoušejte recept na domácí zelnou polévku.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 1 hodina

Porce - 6

Složení:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Bílé zelí - 350 gr.
• Rajče - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 2 ks.
• Zelení - půl svazku.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Nastavili jsme režim vícevaření vhodný pro smažení. Do rozehřáté mísy nalijte dvě polévkové lžíce rostlinného oleje a maso v něm pár minut opékejte.
3. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka nebo půlkroužky. Dali jsme to na filé.
4. Nakrájejte zelí a rozetřete mrkev. Zeleninu posíláme do misky a zalijeme vodou.
5. Dále najemno nakrájejte rajče a dejte ho také do mísy. Osolte, zavřete víko a vařte 1 hodinu v předepsaném režimu pro polévku.
6. Zelnou polévku doplníme čerstvými bylinkami, dáme na porcované pokrmy a podáváme. Oběd je připraven!

Polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem, rajčaty a paprikou

Domácí zelná polévka s čerstvou zeleninou vás potěší lehkou chutí a jemnou vůní. Podívejte se na tento jednoduchý recept na výživné rodinné jídlo, které nenechá nikoho lhostejným.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 450 gr.
• Bílé zelí - 300 gr.
• Rajče - 2 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Konzervované fazole - 60 gr.
• Bobkový list - 1 ks.
• Kopr - půl svazku.
• Černé pepře - 4 ks.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej - 40 ml.

Proces vaření:

1. Ponořte kuře do hrnce s vodou, přidejte sůl, kuličky černého pepře a koprovou papriku. Vařte vývar.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky do polévky.
3. Čerstvé bílé zelí rozemeleme na tenké proužky.
4. Zeleninu dejte do vývaru, když je kuře dobře uvařené.
5. Dále rozemelte zbytek zeleniny: mrkev, cibuli, rajčata a papriky.
6. Pánev rozehřejeme s rostlinným olejem. Smažte tam připravenou zeleninu asi 3-5 minut. K tomu volíme nízký oheň, aby výrobky nezískaly ruměnec.
7. Zeleninu smažte do polévky. Dali jsme sem i fazole z konzervy.
8. Polévku vařte 15 minut na mírném ohni a stáhněte ze sporáku.
9. Teplá zelná polévka s čerstvou zeleninou k obědu je připravena! Umístěte po částech a podávejte!

Bohatá zelná polévka s kuřecím masem a rajčatovou pastou

Kuřecí polévka a křupavé čerstvé zelí vyjdou ještě chutnější s přidáním rajčatové pasty. Díky přísadě je pokrm hustý, bohatý a jasný. Dopřejte své rodině výživný oběd.

Doba vaření: 1 hodina 40 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Bílé zelí - 300 gr.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Koření podle chuti.
• Rostlinný olej - 40 ml.

Proces vaření:

1. Ponořte kuře do velkého hrnce s vodou a vařte ho asi 1 hodinu doměkka.
2. Jakmile je kuře připraveno, vyjmeme ho na krájení a do vývaru pošleme oloupané a nakrájené brambory.
3. Zelí rozemeleme a opékáme 1–2 minuty na rostlinném oleji. Poté přidejte rajčatovou pastu.
4. Cibuli očistíme mrkví a opláchneme pod vodou.
5. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev utřeme a poté přidáme ke zelí. Promíchejte a vařte asi 5 minut.
6. Zeleninový potěr rozetřeme do polévky. Osolíme a okořeníme. Promíchejte a vařte dalších 20 minut.
7. Než misku sundáte z ohně, přidejte do ní nakrájené kuřecí maso. Poté rozdělíme na porce a podáváme ke stolu.

Lahodná čerstvá zelná polévka s kuřecím masem a houbami

Jeden z nejoriginálnějších receptů na domácí zelnou polévku je založen na kuřecím vývaru s přídavkem hub. Kombinace přísad dodává pokrmu zvláštní chuť a jasnou vůni.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 40 minut

Porce - 8

Složení:

• Kuře - 1 ks.
• Bílé zelí - 300 gr.
• Žampiony - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Zelení podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Paprika - 0,5 lžičky
• Koření na houby - 1 lžička
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté vyjmeme a necháme vychladnout. Nechte vývar na sporáku.
2. Připravte si bílé zelí na polévku. Omyjeme ji pod vodou a odstraníme vrchní listy.
3. Poté brambory očistíme, nakrájíme nadrobno a vložíme do vývaru.
4. Zelí rozemeleme a pošleme na pánev.
5. Mrkev potřeme na hrubém struhadle.
6. Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a orestujte na ní mrkev.
7. Dále rozemeleme cibuli.
8. Přidejte cibuli k mrkvi, posypte chilli a vařte další 2-3 minuty na středním ohni. Poté, co jsme ji vložili do polévky.
9. Houby omyjeme a nakrájíme nadrobno.
10. Smažte houby s kořením do změknutí.
11. Vložte houby do misky. Vaříme dál na mírném ohni.
12. Na konci nakrájejte zeleninu a přidejte ji ke zbytku produktů. Sundáme ze sporáku.
13. Hotovou polévku nalijte na talíře. Přidejte kuřecí maso a podávejte. Dobrou chuť!