Krevetový salát - 10 z nejchutnějších a nejjednodušších receptů

Chutné a křehké krevety mohou z jakéhokoli jídla udělat chutné a drahé. Krevety připravíte nejsnadněji se salátem, jehož recepty jsou nekonečné. Shromáždili jsme pro vás 10 z nejchutnějších a nejjednodušších receptů na krevetový salát krok za krokem s fotografií. Mezi našimi recepty určitě najdete ten, který vyhovuje vašemu menu a chutí.

Klasický recept na salát Caesar s krevetami

Porce - 2

Doba vaření - 30 minut

Salát Caesar lze právem považovat za jeden z nejoblíbenějších salátů na světě; často se objednává v restauracích a připravuje se doma. Verze tohoto salátu s přídavkem krevet je velmi chutná a vynikající a milovníci mořských plodů ji právem ocení.

• 
  Nalijte požadované množství olivového oleje do praktické nádoby, poté česnek nasekejte nožem (velmi jemně) nebo jej protlačte lisem na česnek a přidejte do oleje.
• 
  Z bílého chleba vyjmeme kůrku, nakrájíme na kostky. Ponořte chléb do předehřáté pánve a posypte ho česnekovým olejem (doslova půl lžíce). Opečte krutony na tvrdo, poté je vyjměte z pánve a nechte vychladnout.
• 
  Vezměte krevety a připravte je na salát. Pokud máte surové krevety, musíte je nejprve vařit v osolené vodě a oloupat skořápku a další vnitřnosti. Pokud vezmete již vařené zmrazené krevety, musíte je rozmrazit ve vroucí vodě se spoustou soli. Není třeba je znovu vařit. Rozmrazené krevety potřeme česnekovým olejem a necháme mírně marinovat.
• 
  Přidejte koření do nádoby se zbývajícím česnekovým olejem a vytvořte omáčku. Přidejte hořčici, sójovou omáčku a citronovou šťávu. Směs dobře promíchejte.
• 
  Listy salátu natrhejte do salátové mísy rukama, nebo si vezměte hotovou směs z obchodu a vložte ji do nádoby.
• 
  Poté vařte a ochlaďte křepelčí vejce. Nakrájejte ho na polovinu a vložte do nádoby s listy salátu. Cherry rajčata omytá v tekoucí vodě nakrájejte stejným způsobem, přidejte je do salátu.
• 
  Poté parmezán rozemelte na jemném struhadle a v míse jej přidejte k ostatním přísadám.
• 
  Poté nalijte dresink do salátové směsi a vše pečlivě promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozdělila mezi produkty.
• 
  Smažte krevety lehce marinované v česnekovém oleji a ochlaďte. Přidejte vychladlé krevety do salátové mísy.
• 
  Na samém konci přidejte krutony do Caesara s krevetami a podávejte jídlo na stůl a posypte zbytkem parmezánu.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na salát s rýží a krevetami

Jednoduchý a chutný, velmi uspokojivý salát lze připravit z krevet a rýže. Lze podávat teplý i studený. Toto jídlo se připravuje velmi snadno a přirozeně, nabije vás sytostí a energií na celý den.

Složení:

• Krevety - 100 gr.
• Předvařená rýže - 50 gr.
• Křepelčí vejce - 2 ks.
• Olivy s ančovičkami - 1 lžíce.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce
• Citronová šťáva - ½ lžíce
• Sušená bazalka a oregano - ½ lžičky
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve je třeba připravit přísady do salátu. Křepelčí vejce vařte, dokud nejsou propečená, a nechte vychladnout ve studené vodě. Rýži několikrát důkladně opláchněte, poté vařte, dokud nebude uvařená, a propláchněte na sítu studenou vodou.
2. Zatímco rýže a křepelčí vejce chladnou, otevřete sklenici oliv a jednu nebo dvě polévkové lžíce oliv odložte stranou na salát. Krevety rozmrazte, pokud jsou již uvařené a zmrazené, v horké vodě s přídavkem soli.
3. V samostatné nádobě smíchejte majonézu, citronovou šťávu, sušené koření a sůl (dle vašeho výběru). To bude sloužit jako dresink do vašeho salátu.
4. Rozmrazené krevety pošlete na předehřátou pánev s olivovým olejem a rychle je osmažte do zlatova. Poté k rýži přidejte krevety a křepelčí vejce nakrájejte na kostky. Přidejte je do krevetové rýže.
5. Vložte olivy do salátové mísy a poté přidejte dresink z majonézy, citronové šťávy a koření. Smíchejte všechny ingredience dohromady a podávejte. Salát můžete na pánvi ještě zchladit, aby byl hustší.

Salát s krevetami, chobotnicí a červeným kaviárem na svátečním stole

Chutný salát z mořských plodů je vynikajícím pokrmem pro slavnostní stůl nebo romantický večer s vínem. Takový salát se připravuje docela snadno a je perfektní kromě jiných jídel. Zkus to!

Složení:

• Chobotnice - 250 gr.
• Krevety - 250 gr.
• Červený kaviár - 1 polévková lžíce
• Kuřecí vejce - 2-3 ks.
• Předvařená rýže - 50 gr.
• Majonéza podle chuti.
• Tvrdý sýr - 50 gr.

Proces vaření:

1. Nejprve je třeba připravit všechny přísady do salátu. Chcete-li to provést, rozmrazte vařené zmrazené krevety v horké slané vodě a připravte chobotnici. Chobotnice vařte ve vroucí vodě po dobu tří minut, odstraňte film z jatečně upravených těl a odstraňte hřeben.
2. Rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka, opláchneme ve studené vodě a necháme okapat a vychladnout. Kuřecí vejce uvařte natvrdo a ochlaďte v ledové vodě, oloupejte.
3. Vložte rýži do salátové mísy, přidejte krevety a poté olihně nakrájejte na půl kroužky nebo menší, podle toho, co dáváte přednost. Přidejte chobotnici do salátu. Kuřecí vejce protáhněte řezačkou vajec nebo je nasekejte nožem, přidejte do salátu a promíchejte.
4. Salát ochutíme majonézou, jemně promícháme a posypeme červeným kaviárem. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a přidejte do salátu. Salát můžete ozdobit pouze sýrem nebo smíchat s většinou ingrediencí.
5. Vložte připravený salát na půl hodiny do chladničky, zabalte jej do fólie (aby majonéza nevyschla) a poté misku podávejte ke stolu.

Podrobný recept na přípravu krevetového a avokádového salátu

Lehký a jemný krevetový salát je skvělým předkrmem před vydatným obědem, nebo může být perfektní jako lehká a zdravá večeře. Takový salát je překvapivě snadný na přípravu, ale zároveň má vynikající lehkou chuť a jemnou vůni.

Složení:

• Krevety - 150 gr.
• Salát (směs) - 200 gr.
• Cherry rajčata - 6 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Česnek - 1-2 stroužky.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce

Proces vaření:

1. Nejprve musíte připravit krevety na salát. Pokud používáte surové krevety, pak je vařte, dokud nejsou uvařené ve slané vodě, a poté oloupejte - odstraňte skořápku a vnitřnosti. Oloupané krevety nechte zcela vychladnout.
2. Zatímco krevety chladnou, nalijte olivový olej do vhodné nádoby, poté oloupejte a protlačte česnek lisem na česnek, přidejte jej do oleje a promíchejte. Do krevet přidejte lžíci oleje.
3. Listy salátu natrhejte do nádoby, kde bude umístěn váš salát, nebo nalijte balíček hotové salátové směsi z vašich oblíbených salátových odrůd. Vezměte avokádo čerstvé a mírně al dente. Prořízněte ho nožem podél podélné dráhy a zavřete řez. Avokádo rozebereme na dvě části a odstraníme pecku, oloupeme.
4. Avokádo nakrájejte na kostičky a vložte do mísy s listy salátu. Cherry rajčata poté opláchněte v tekoucí vodě a nakrájejte na půlky nebo čtvrtky podle své chuti.
5. Předehřejte pánev a pošlete krevety tam, rychle je smažte na vysoké teplotě. Během této doby budou vydávat úžasnou vůni. Do zálivky přidejte sůl, pepř a citronovou šťávu. Míchat.
6. Přeneste krevety do salátové mísy a přidejte česnekový olej a citrónovou zálivku. Míchat. Připravený salát ihned podávejte a vychutnejte si lehké a aromatické jídlo.

Jak udělat lahodný salát s krevetami, cherry rajčaty a rukolou?

Jeden z nejjednodušších a nejzdravějších salátů během diety je salát s krevetami a rukolou. Je připraven doslova za deset minut a dokonale nasycuje tělo užitečnými mikroelementy. Ať už hledáte rychlé občerstvení nebo gurmánský, ale jednoduchý předkrm, tento recept je určitě pro vás.

Složení:

• Vařené a mražené krevety - 250 gr.
• Rukola - 150 gr.
• Cherry rajčata - 3 ks.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce
• Mletý pepř - podle chuti.
• Sůl podle chuti
• Oregano - ½ lžičky
• Balzamikový ocet - 1 lžička
• Parmezán - 15 gr.

Proces vaření:

1. Hotové krevety nejprve rozmrazte v horké vodě a osolte. Když jsou mořské plody zcela rozmrazeny, budou muset být lehce smažené. Chcete -li to provést, vložte do pánve doslova lžíci olivového oleje a zahřejte nádobu. Nalijte do něj krevety a velmi rychle smažte na silném ohni dozlatova.
2. Krevety nechte vychladnout a v tuto chvíli v malém kastrůlku spojte sůl, pepř, oregano a olivový olej. Nalijte balzamikový ocet a důkladně promíchejte dresink. Rajčata opláchněte pod tekoucí vodou a osušte a jednoduše nasypte rukolu do velké salátové mísy.
3. Rajčata nakrájejte na půlky nebo kostky, přidejte je do rukoly. Poté položte vychladlé, restované krevety a zakápněte je salátovým dresinkem z oleje, koření a balzamikového octa.
4. Nakonec parmezán rozemeleme na jemném struhadle a posypeme salátem. Hotové jídlo ihned podávejte a vychutnávejte.

Jednoduchý recept na krevetový a čínský zelný salát

V mnoha receptech na studené pokrmy (saláty) jsou různé druhy salátů dokonale nahrazeny nejběžnějším a cenově dostupným pekingským zelím. To vůbec nezkazí chuť hotového pokrmu, proto vám nabízíme jednoduchý a chutný recept na salát s krevetami a čínským zelím.

Složení:

• Velké krevety - 250 gr.
• Pekingské zelí - 200 gr.
• Tvaroh (v briketě) - 100 gr.
• Olivy nebo olivy - 2 polévkové lžíce.
• Kuřecí vejce - 1-2 ks.
• Salátový dresink - podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve musíte vařit krevety v důkladně osolené vodě. Vychladlé mořské plody oloupejte ze skořápky a vnitřností a nechte jen uvařené maso z krevet.
2. Kuřecí vejce je také potřeba uvařit natvrdo. Ochlaďte je v ledové vodě, poté opatrně oloupejte a nakrájejte na kostky. Tvaroh můžete předem nakrájet na malé kostičky; může to být sýr Adyghe nebo sýr feta.
3. Zelenou část čínského zelí natrhejte do misky, ve které budete salát podávat. Stačí vyhodit bílou část, není to potřeba. Do salátu přidejte vejce, krevety a sýr. Poté otevřete sklenici oliv nebo oliv, vložte pár lžic do misky salátu.
4. Na samém konci salát podle chuti osolte a přidejte hotový salátový dresink, který máte rádi. Může být na bázi oleje nebo majonézy - podle vašeho uvážení.

Dobrou chuť!

Slavnostní salát s krevetami a krabími tyčinkami

Salát z krabových tyčinek je jedním z nejoblíbenějších salátů na svátečním stole. Zveme vás, abyste zpestřili recept na tento nádherný salát s krevetami - takže bude rafinovanější a chutnější. Zkus to!

Složení:

• Krabí tyčinky - 150 gr.
• Kukuřice v plechovce - 150 gr.
• Jakýkoli sýr - 100 gr.
• Krevety - 150 gr.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• Majonéza - 300 gr.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Začněte rozmrazováním krevet a krabových tyčinek. Můžete je ponořit do horké vody. Současně uvařte natvrdo uvařená kuřecí vejce. Je třeba je dobře vychladit v ledové vodě, aby se snadněji čistily.
2. Sýr nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte na středním struhadle. Otevřete kukuřičnou nádobu a vypusťte tekutinu. Vložte kukuřici do salátové mísy.
3. Vychladlá kuřecí vejce nakrájejte na malé kostičky nebo je propasírujte pomocí řezačky vajec. Přidejte kukuřici.
4. Krabí tyčinky rozkrojte podélně na polovinu a poté na kostky. Krevety nemusíte sekat. Přidejte mořské plody do salátové mísy, přidejte sýr a sůl podle chuti.
5. Nakonec do salátu přidejte majonézu a důkladně promíchejte všechny přísady. Salát zabalte do igelitu a dejte alespoň na půl hodiny do lednice, aby byl mírně namočený a vychladlý. Poté můžete jídlo podávat ke stolu tak, že ho po částech rozdělíte do salátových mís nebo rovnou do mísy.

Jak udělat salát s krevetami a kaviárem doma?

Chutný salát s výraznou mořskou chutí si velmi snadno připravíte sami. Všechny ty nejchutnější a nejjemnější saláty se zdají komplikované jen na první pohled, ve skutečnosti je jejich příprava naprostým potěšením a jednoduchostí. Zkus to sám!

Složení:

• Krevety - 250 gr.
• Červený kaviár - 1 polévková lžíce
• Kuřecí vejce - 2-3 ks.
• Předvařená rýže - 50 gr.
• Majonéza podle chuti.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
• Oregano podle chuti.
• Tvrdý sýr - 50 gr.

Proces vaření:

1. Nejprve je třeba připravit všechny přísady do salátu. Chcete-li to provést, rozmrazte vařené zmrazené krevety v horké slané vodě a lehce je smažte na olivovém oleji na vysoké teplotě.
2. Uvařenou rýži uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Obilniny opláchněte ve studené vodě, rýži nechte okapat v sítu a úplně vychladněte. Kuřecí vejce uvařte natvrdo a ochlaďte v ledové vodě, oloupejte.
3. Do salátu vložte rýži, přidejte vychladlé smažené krevety. Kuřecí vejce protáhněte řezačkou vajec nebo je nakrájejte nožem na kostky a přidejte do salátu, promíchejte.
4. Zkombinujte majonézu s oreganem a citronovou šťávou, důkladně promíchejte a přidejte zálivku do salátu. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a poté můžete salát pouze ozdobit sýrem nebo jej smíchat s většinou ingrediencí.
5. Na úplný závěr posypte svůj salát červeným kaviárem a dejte do lednice vychladit pod igelitovou fólii alespoň na půl hodiny. Připravený salát podávejte vychlazený.

Snadný krok za krokem recept na krevety, vejce a okurkový salát

Chutný a svěží lehký salát, který se perfektně hodí do jakéhokoli poledního menu. Tento salát je skvělý pro ty, kteří drží dietu a snaží se jíst pouze čerstvé a zdravé jídlo. Diverzifikujte svůj jídelníček s tímto vynikajícím pokrmem a vychutnejte si toto nádherné jídlo.

Složení:

• Krevety - 200 gr.
• Čerstvá okurka - 2 malé kousky.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Listy salátu - 100 gr.
• Tatarská omáčka - podle chuti.
• Sůl podle chuti
• Česnek - 1 stroužek.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Pokud používáte nevařené mražené krevety, nejprve je uvařte ve velkém množství osolené vody a poté ochlaďte. Vychladlé krevety oloupeme, zbyde jen maso.Pokud již máte připravené krevety, musíte je rozmrazit ve vroucí vodě s přídavkem soli, ale nemusíte je znovu vařit.
2. Česnek protlačte lisem na česnek, spojte s olivovým olejem a přelijte krevetovou směsí. Promíchejte je a nechte chvíli odstát, namočte do vůně.
3. Kuřecí vejce uvařte doměkka, ochlaďte a oloupejte. Oloupaná vejce nasekejte nožem nebo kráječem na vejce. Poté listy salátu opláchněte a důkladně osušte.
4. Na horké, horké, nepřilnavé pánvi rychle restujte maso krevet na prudkém ohni, dokud nebude světle zlatohnědé. Krevety ochlaďte.
5. Listy salátu vložte do mísy, přidejte vejce, vychladlé krevety a poté nakrájejte okurky na malé kousky. Přidejte tatarskou omáčku a sůl do salátu podle vaší chuti. Hotové jídlo promíchejte a podávejte ke stolu.

Jednoduchý a velmi chutný salát s krevetami, ananasem a sýrem

Chutný a jednoduchý salát, který dokonale nahradí již nudné saláty z krabových tyčinek nebo Oliviera. Příprava tohoto salátu není o nic složitější než jiné saláty s krevetami a chuť má svěžest a příjemnou sladkokyselou notu.

Složení:

• Čerstvý ananas - 400 gr.
• Oloupané krevety - 300 gr.
• Listy salátu - 200 gr.
• Sýr - 100 gr.
• Směs koření (mletá) - podle chuti.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Olivový olej - ¼ lžíce.
• Rostlinný olej - b lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Vezměte čerstvé oloupané krevety a rozmrazte je v horké osolené vodě, pokud jsou zmrazené. Poté nechte krevety scedit a oschnout.
2. Ananas nakrájejte na středně velké kostky a také ho nechte mírně stéct z přebytečné šťávy. Nastrouhejte sýr na středním struhadle nebo ho nakrájejte nožem na malé kostičky. Tyto přísady smíchejte v misce, přidejte natrhané listy salátu a krevety, promíchejte a připravte si zálivku.
3. Do mísy mixéru rozšlehejte žloutky, bílky použijte na jiné jídlo nebo je vyhoďte. Vejce začněte šlehat, postupně přidávejte směs rostlinného a olivového oleje, soli a pepře. Můžete přidat hořčičný prášek.
4. Všechny přísady šlehejte dlouho, dokud vám nevznikne bílá hustá hmota, která vypadá jako majonéza. Během šlehání přidejte citronovou šťávu a během vaření také kontrolujte chuť produktu.
5. Když je zálivka hotová, přidejte ji do salátu a jemně promíchejte všechny přísady dohromady. Salát dejte alespoň na půl hodiny do lednice, aby úplně vychladl a teprve poté podávejte pokrm ke stolu.

Dobrou chuť!